Riepiloghi brevi: prezzi (€)

In questa sezione trovano spazio:

  • stringhe sintetiche che visualizzano:
    1. i prezzi, colti in tempi diversi (un mese fa, tre mesi fa, un anno fa), dei più importanti prodotti lattiero-caseari e zootecnici presi in considerazione nel sito, in contesti nazionali, europei e internazionali;
    2. le variazioni in percentuale del prezzo corrente rispetto ai prezzi dei periodi precedenti.
  • un quadro di grafici che traducono in percentuale l'entità del rapporto fra prezzo corrente e prezzo di un anno fa, prezzo di tre mesi fa e di un mese fa.

 

Clicca qui per consultare il RIEPILOGO in

 
scorri pausa
↖

premi scorri perché i prezzi continuino a scorrere

↖

premi pausa per fermare lo scorrimento dei prezzi

Area Latte
Prodotto Area geografica o
Piazza di mercato		 Prezzo
corrente 		± rispetto
1 mese fa		 ± rispetto
3 mesi fa		 ± rispetto
1 anno fa
ITALIA Piazza di mercato   ± rispetto
1 mese fa		 ± rispetto
3 mesi fa		 ± rispetto
1 anno fa
Lombardia € / 100 Kg 45,59
 (Aprile)
-5,05%
-6,93%
-21,67%
Verona € / 100 kg 11,50
 (Lunedì 11/5/2026)
-14,81%
-25,81%
-39,47%
Milano € / 100 kg 13,25
 (Lunedì 18/5/2026)
+8,16%
-3,64%
-30,26%
Milano € / 100 kg 32,50
 (Lunedì 18/5/2026)
+16,07%
+30,00%
-41,70%
Verona € / 100 kg 33,00
 (Lunedì 11/5/2026)
+20,00%
+17,86%
-40,00%
Verona € / 100 kg 24,50
 (Lunedì 11/5/2026)
-7,55%
-7,55%
-52,43%
Milano € / 100 kg 26,50
 (Lunedì 18/5/2026)
+6,00%
+1,92%
-49,52%
Milano € / 100 kg 24,25
 (Lunedì 18/5/2026)
+6,59%
0,00%
-52,22%
EUROPA Area Geografica   ± rispetto
1 mese fa		 ± rispetto
3 mesi fa		 ± rispetto
1 anno fa
Austria € / 100 kg 44,32
 (Febbraio)
-5,38%
-14,95%
-14,19%
Baviera € / 100 kg 39,83
 (Marzo)
-2,11%
-17,30%
-24,69%
Bulgaria € / 100 kg 43,50
 (Aprile)
-2,07%
-8,61%
-8,27%
Estonia € / 100 kg 40,64
 (Marzo)
-7,36%
-18,73%
-21,67%
Francia € / 100 kg 42,20
 (Marzo)
-3,11%
-8,95%
-10,11%
Germania € / 100 kg 37,64
 (Marzo)
-0,71%
-13,37%
-28,67%
Lettonia € / 100 kg 38,12
 (Aprile)
-1,90%
-11,12%
-21,29%
Lituania € / 100 kg 37,10
 (Marzo)
-2,88%
-13,92%
-29,87%
Polonia € / 100 kg 43,45
 (Marzo)
-2,76%
-8,69%
-20,65%
Rep. Ceca € / 100 kg 40,76
 (Marzo)
-5,69%
-15,53%
-19,73%
Rhone-Alpes € / 100 kg 45,58
 (Marzo)
-4,07%
-8,73%
-8,58%
Romania € / 100 kg 43,41
 (Febbraio)
+1,28%
-0,15%
-3,99%
Slovacchia € / 100 kg 47,12
 (Novembre)
-3,92%
-4,71%
+3,54%
Ungheria € / 100 kg 37,77
 (Marzo)
-5,93%
-24,66%
-26,33%
MONDO Area Geografica   ± rispetto
1 mese fa		 ± rispetto
3 mesi fa		 ± rispetto
1 anno fa
Argentina € / 100 kg 29,88
 (Aprile)
+1,66%
+9,61%
-16,27%
Bielorussia € / 100 kg 30,53
 (Febbraio)
-0,20%
+2,26%
+21,34%
Brasile € / 100 kg 31,29
 (Gennaio)
+3,08%
-12,17%
-24,01%
Cile € / 100 kg 41,78
 (Marzo)
+0,92%
+9,50%
-3,14%
Giappone € / 100 kg 69,68
 (Marzo)
-0,21%
-2,18%
-8,10%
N. Zelanda € / 100 kg 37,30
 (Marzo)
-0,40%
+10,75%
-7,35%
Russia € / 100 kg 30,47
 (Luglio)
-0,36%
+1,97%
+0,69%
Uruguay € / 100 kg 35,32
 (Marzo)
+0,63%
-0,37%
-8,90%
USA € / 100 kg 37,58
 (Marzo)
+10,12%
+5,03%
-16,28%
NOTA: Il prezzo rappresentato in “Giorno/Mese/Anno” si riferisce a rilevazione settimanale, mentre il prezzo rappresentato in “Mese” si riferisce a rilevazione mensile.
Visualizza il rapporto tra il prezzo corrente e il prezzo di: Un anno fa    Tre mesi fa    Un mese fa
Area Formaggi
Prodotto Area geografica o
Piazza di mercato		 Prezzo medio
corrente 		± rispetto
1 mese fa		 ± rispetto
3 mesi fa		 ± rispetto
1 anno fa
ITALIA Piazza di mercato   ± rispetto
1 mese fa		 ± rispetto
3 mesi fa		 ± rispetto
1 anno fa
Milano € / kg 9,35
 (Lunedì 18/5/2026)
0,00%
-0,53%
+0,54%
Milano € / kg 7,65
 (Lunedì 18/5/2026)
0,00%
-2,55%
-3,77%
Milano € / kg 5,75
 (Lunedì 2/3/2026)
-3,36%
-6,50%
-4,17%
Milano € / kg 7,33
 (Lunedì 18/5/2026)
0,00%
-2,66%
-3,93%
Milano € / kg 8,33
 (Lunedì 18/5/2026)
0,00%
-2,35%
-3,48%
Mantova € / kg 9,25
 (Giovedì 14/5/2026)
+0,54%
+0,54%
-15,72%
Mantova € / kg 10,60
 (Giovedì 14/5/2026)
+0,47%
+0,47%
-11,67%
Milano € / kg 10,73
 (Lunedì 18/5/2026)
0,00%
0,00%
-12,45%
Milano € / kg 7,25
 (Lunedì 18/5/2026)
0,00%
0,00%
-18,54%
Milano € / kg 9,30
 (Lunedì 18/5/2026)
0,00%
0,00%
-14,87%
Milano € / kg 11,50
 (Lunedì 18/5/2026)
0,00%
0,00%
-9,80%
Udine € / kg 10,40
 (Giovedì 30/4/2026)
0,00%
0,00%
+0,97%
Udine € / kg 9,10
 (Giovedì 30/4/2026)
0,00%
-2,15%
-2,15%
Verona € / kg 7,15
 (Lunedì 11/5/2026)
0,00%
-3,38%
-8,33%
Milano € / kg 6,03
 (Lunedì 2/3/2026)
-3,21%
-6,23%
-3,98%
Parma € / kg 17,63
 (Venerdì 15/5/2026)
0,00%
+2,62%
+15,38%
Milano € / kg 14,98
 (Lunedì 18/5/2026)
+0,67%
+5,27%
+15,19%
Parma € / kg 15,08
 (Venerdì 15/5/2026)
0,00%
+4,87%
+16,18%
Parma € / kg 15,55
 (Venerdì 15/5/2026)
0,00%
+3,32%
+15,19%
Milano € / kg 16,68
 (Lunedì 18/5/2026)
+0,60%
+3,73%
+13,05%
Parma € / kg 16,80
 (Venerdì 15/5/2026)
0,00%
+2,75%
+16,06%
Milano € / kg 17,83
 (Lunedì 18/5/2026)
+0,56%
+3,48%
+14,63%
Reggio Emilia € / kg 17,45
 (Martedì 12/5/2026)
0,00%
+2,05%
+15,56%
Milano € / kg 18,98
 (Lunedì 18/5/2026)
+1,07%
+5,56%
+17,67%
Parma € / kg 18,08
 (Venerdì 15/5/2026)
0,00%
+2,55%
+14,94%
Milano € / kg 10,85
 (Lunedì 18/5/2026)
0,00%
0,00%
-10,52%
Milano € / kg 7,95
 (Lunedì 18/5/2026)
0,00%
-2,45%
-3,64%
Milano € / kg 6,63
 (Lunedì 18/5/2026)
0,00%
-2,93%
-4,33%
Milano € / kg 6,48
 (Lunedì 18/5/2026)
0,00%
-3,00%
-4,43%
EUROPA Area Geografica   ± rispetto
1 mese fa		 ± rispetto
3 mesi fa		 ± rispetto
1 anno fa
Kempten € / kg 7,93
 (Mercoledì 13/5/2026)
-0,94%
-0,94%
-0,31%
Hannover € / kg 3,55
 (Mercoledì 13/5/2026)
0,00%
+10,08%
-22,83%
Polonia € / kg 4,12
 (Domenica 10/5/2026)
-2,14%
-6,33%
-17,07%
Rep. Ceca € / kg 4,60
 (Aprile)
+2,25%
-5,98%
-19,24%
Slovacchia € / kg 7,12
 (Maggio)
+2,91%
+1,56%
+4,79%
Hannover € / kg 3,55
 (Mercoledì 13/5/2026)
0,00%
+10,08%
-22,83%
MONDO Area Geografica   ± rispetto
1 mese fa		 ± rispetto
3 mesi fa		 ± rispetto
1 anno fa
Oceania € / kg 4,02
 (Venerdì 8/5/2026)
-2,49%
+3,53%
-15,31%
USA € / kg 2,93
 (Venerdì 15/5/2026)
-0,75%
+13,72%
-22,99%
NOTA: Il prezzo rappresentato in “Giorno/Mese/Anno” si riferisce a rilevazione settimanale, mentre il prezzo rappresentato in “Mese” si riferisce a rilevazione mensile.
Visualizza il rapporto tra il prezzo corrente e il prezzo di: Un anno fa    Tre mesi fa    Un mese fa
Area Siero e Derivati
Prodotto Area geografica o
Piazza di mercato		 Prezzo medio
corrente 		± rispetto
1 mese fa		 ± rispetto
3 mesi fa		 ± rispetto
1 anno fa
ITALIA Piazza di mercato   ± rispetto
1 mese fa		 ± rispetto
3 mesi fa		 ± rispetto
1 anno fa
Milano € / ton 1,50
 (Lunedì 18/5/2026)
0,00%
-33,33%
-76,92%
Milano € / ton 25,00
 (Lunedì 18/5/2026)
+4,17%
+38,89%
+63,93%
EUROPA Area Geografica   ± rispetto
1 mese fa		 ± rispetto
3 mesi fa		 ± rispetto
1 anno fa
Caseina Acida Germania € / ton 5.850
 (Novembre)
-2,50%
-4,88%
-10,00%
Francia € / ton 1.473
 (Sabato 25/4/2026)
+43,43%
+81,63%
+92,30%
Paesi Bassi € / ton 1.500
 (Mercoledì 13/5/2026)
+2,74%
+44,23%
+78,57%
Polonia € /  ton 1.463
 (Domenica 10/5/2026)
+15,37%
+36,51%
+53,11%
Germania € / ton 1.765
 (Mercoledì 13/5/2026)
+14,61%
+50,85%
+54,82%
Germania € / ton 1.470
 (Mercoledì 13/5/2026)
+8,09%
+46,27%
+80,37%
MONDO Area Geografica   ± rispetto
1 mese fa		 ± rispetto
3 mesi fa		 ± rispetto
1 anno fa
USA € / ton 8.058
 (Venerdì 15/5/2026)
+4,53%
+7,05%
+4,91%
USA € / ton 7.489
 (Venerdì 15/5/2026)
+6,86%
+7,45%
+4,90%
USA € / ton 1.119
 (Venerdì 15/5/2026)
+8,83%
+15,74%
+41,99%
USA € / ton 1.213
 (Venerdì 15/5/2026)
-0,87%
-5,38%
+22,00%
USA € / ton 3.318
 (Venerdì 15/5/2026)
+9,26%
+15,18%
-9,43%
NOTA: Il prezzo rappresentato in “Giorno/Mese/Anno” si riferisce a rilevazione settimanale, mentre il prezzo rappresentato in “Mese” si riferisce a rilevazione mensile.
Visualizza il rapporto tra il prezzo corrente e il prezzo di: Un anno fa    Tre mesi fa    Un mese fa
Area Polveri di Latte
Prodotto Area geografica o
Piazza di mercato		 Prezzo medio
corrente 		± rispetto
1 mese fa		 ± rispetto
3 mesi fa		 ± rispetto
1 anno fa
EUROPA Area Geografica   ± rispetto
1 mese fa		 ± rispetto
3 mesi fa		 ± rispetto
1 anno fa
Francia € / ton 2.881
 (Sabato 9/5/2026)
+6,94%
+23,44%
+21,10%
Polonia € / ton 2.599
 (Domenica 10/5/2026)
+3,38%
+28,55%
-5,90%
Rep. Ceca € / ton 2.490
 (Aprile)
+7,17%
+13,31%
-7,26%
Germania € / ton 2.950
 (Mercoledì 13/5/2026)
+7,86%
+25,53%
+22,92%
Germania € / ton 2.645
 (Mercoledì 13/5/2026)
+6,01%
+17,29%
+15,00%
Paesi Bassi € / ton 2.980
 (Mercoledì 13/5/2026)
+10,37%
+25,74%
+25,74%
Paesi Bassi € / ton 2.830
 (Mercoledì 13/5/2026)
+9,69%
+19,41%
+17,43%
Germania € / ton 3.360
 (Mercoledì 13/5/2026)
-1,47%
+7,52%
-23,46%
Paesi Bassi € / ton 3.210
 (Mercoledì 13/5/2026)
-2,73%
+2,88%
-23,93%
MONDO Area Geografica   ± rispetto
1 mese fa		 ± rispetto
3 mesi fa		 ± rispetto
1 anno fa
USA € / ton 4.323
 (Venerdì 15/5/2026)
+15,37%
+49,10%
+83,67%
Europa Est-Ovest € / ton 2.923
 (Venerdì 8/5/2026)
+5,73%
+37,97%
+21,24%
Oceania € / ton 3.050
 (Venerdì 8/5/2026)
-1,79%
+37,85%
+15,37%
Sud America € / ton 3.082
 (Venerdì 8/5/2026)
+4,63%
+12,17%
+6,71%
Europa Est-Ovest € / ton 3.337
 (Venerdì 8/5/2026)
-1,68%
+11,66%
-23,75%
Oceania € / ton 3.146
 (Venerdì 8/5/2026)
-0,43%
+10,69%
-17,68%
Sud America € / ton 3.444
 (Venerdì 8/5/2026)
+3,40%
+8,01%
-10,93%
USA € / ton 4.456
 (Venerdì 15/5/2026)
-3,08%
+14,16%
+9,29%
NOTA: Il prezzo rappresentato in “Giorno/Mese/Anno” si riferisce a rilevazione settimanale, mentre il prezzo rappresentato in “Mese” si riferisce a rilevazione mensile.
Visualizza il rapporto tra il prezzo corrente e il prezzo di: Un anno fa    Tre mesi fa    Un mese fa
Area Burro
Prodotto Area geografica o
Piazza di mercato		 Prezzo medio
corrente 		± rispetto
1 mese fa		 ± rispetto
3 mesi fa		 ± rispetto
1 anno fa
ITALIA Piazza di mercato   ± rispetto
1 mese fa		 ± rispetto
3 mesi fa		 ± rispetto
1 anno fa
Milano € / kg 3,80
 (Lunedì 18/5/2026)
-6,86%
-5,00%
-45,87%
Milano € / kg 2,00
 (Lunedì 18/5/2026)
-12,28%
-9,09%
-61,69%
Parma € / kg 1,40
 (Venerdì 15/5/2026)
-23,50%
-3,45%
-70,34%
Reggio Emilia € / kg 1,40
 (Martedì 12/5/2026)
-23,50%
-3,45%
-70,34%
Milano € / kg 1,56
 (Lunedì 18/5/2026)
-9,30%
-1,27%
-52,73%
Milano € / kg 1,64
 (Lunedì 18/5/2026)
-9,89%
-1,20%
-50,90%
Verona € / kg 1,55
 (Lunedì 11/5/2026)
-18,42%
0,00%
-53,03%
Verona € / kg 1,45
 (Lunedì 11/5/2026)
-21,62%
0,00%
-55,38%
EUROPA Area Geografica   ± rispetto
1 mese fa		 ± rispetto
3 mesi fa		 ± rispetto
1 anno fa
Francia € / kg 3,96
 (Sabato 9/5/2026)
-3,01%
+1,54%
-47,33%
Paesi Bassi € / kg 3,90
 (Mercoledì 13/5/2026)
-4,88%
-4,88%
-45,68%
Kempten € / kg 3,88
 (Mercoledì 13/5/2026)
-7,19%
-9,04%
-45,42%
Rep. Ceca € / kg 5,01
 (Aprile)
-3,63%
-7,24%
-40,63%
Slovacchia € / kg 6,35
 (Maggio)
+2,86%
-8,20%
-17,24%
Polonia € / kg 3,87
 (Domenica 10/5/2026)
-7,52%
-7,44%
-46,13%
MONDO Area Geografica   ± rispetto
1 mese fa		 ± rispetto
3 mesi fa		 ± rispetto
1 anno fa
Europa Est-Ovest € / kg 3,93
 (Venerdì 8/5/2026)
-11,65%
-2,86%
-48,55%
Oceania € / kg 5,06
 (Venerdì 8/5/2026)
-11,07%
+13,24%
-27,02%
USA - Chicago CME € / kg 3,09
 (Venerdì 15/5/2026)
-2,30%
-2,40%
-33,08%
NOTA: Il prezzo rappresentato in “Giorno/Mese/Anno” si riferisce a rilevazione settimanale, mentre il prezzo rappresentato in “Mese” si riferisce a rilevazione mensile.
Visualizza il rapporto tra il prezzo corrente e il prezzo di: Un anno fa    Tre mesi fa    Un mese fa
Area Alimenti Zootecnici
Prodotto Area geografica o
Piazza di mercato		 Prezzo medio
corrente 		± rispetto
1 mese fa		 ± rispetto
3 mesi fa		 ± rispetto
1 anno fa
ITALIA Piazza di mercato   ± rispetto
1 mese fa		 ± rispetto
3 mesi fa		 ± rispetto
1 anno fa
Crusca Milano € / ton 158,00
 (Martedì 12/5/2026)
-8,14%
+13,67%
-3,66%
Erba medica disidratata in balloni Milano € / ton 315
 (Martedì 28/4/2026)
0,00%
-1,56%
+4,30%
Farina di estrazione di soia nazionale Milano € / ton 479
 (Martedì 12/5/2026)
+9,37%
+30,92%
+33,47%
Farina di estrazione di soia normale di produzione nazionale geneticamente modificata Verona € / ton 446
 (Lunedì 11/5/2026)
+5,94%
+27,79%
+31,56%
Farina di Soia Tostata Integrale OGM - nazionale Bologna € / ton 464
 (Giovedì 14/5/2026)
+9,18%
+27,12%
+34,88%
Fieno di erba medica pressato Milano € / ton 205
 (Martedì 5/5/2026)
-4,65%
-10,09%
-1,20%
Fieno maggengo pressato Milano € / ton 162,50
 (Martedì 5/5/2026)
0,00%
-7,41%
+1,56%
Frumento tenero panif. sup. Milano € / ton 245
 (Martedì 12/5/2026)
0,00%
-0,41%
-10,91%
Granoturco - Nazionale ad uso zootecnico (c.tto 103) Bologna € / ton 248
 (Giovedì 14/5/2026)
+5,98%
+9,73%
+5,08%
Granoturco nazionale ad uso zootecnico (con caratteristiche) Bologna € / ton 264
 (Giovedì 14/5/2026)
+5,60%
+9,09%
+3,53%
Granoturco nazionale ibrido Milano € / ton 250
 (Martedì 12/5/2026)
+5,50%
+9,67%
+3,10%
Melasso di barbabietola Milano € / ton 290
 (Martedì 12/5/2026)
+1,75%
+3,57%
+6,42%
Orzo comunitario Milano € / ton 242
 (Martedì 12/5/2026)
0,00%
0,00%
-2,42%
Paglia pressata Milano € / ton 172,50
 (Martedì 12/5/2026)
+1,17%
+1,17%
-5,48%
Panello di lino Milano € / ton 473
 (Martedì 12/5/2026)
0,00%
-1,56%
-14,86%
Polpe essiccate Milano € / ton 309
 (Martedì 12/5/2026)
0,00%
+10,38%
+27,74%
Semi di soia esteri Milano € / ton 456
 (Martedì 12/5/2026)
+3,40%
+6,29%
+7,55%
Semi di Soia Nazionale Bologna € / ton 435
 (Giovedì 14/5/2026)
+3,58%
+5,33%
+4,07%
Semi di soia nazionale Milano € / ton 433
 (Martedì 12/5/2026)
+3,35%
+7,72%
+3,97%
Semi di Soia Nazionale Verona € / ton 431
 (Lunedì 11/5/2026)
+2,86%
+6,16%
+2,86%
MONDO Area Geografica   ± rispetto
1 mese fa		 ± rispetto
3 mesi fa		 ± rispetto
1 anno fa
Frumento USA € / ton 175,45
 (Marzo)
+10,29%
+12,97%
-9,61%
Mais USA € / ton 145,45
 (Marzo)
+6,28%
+5,50%
-12,64%
Semi di soia USA € / ton 353
 (Marzo)
+7,12%
+8,12%
+1,75%
NOTA: Il prezzo rappresentato in “Giorno/Mese/Anno” si riferisce a rilevazione settimanale, mentre il prezzo rappresentato in “Mese” si riferisce a rilevazione mensile.
Visualizza il rapporto tra il prezzo corrente e il prezzo di: Un anno fa    Tre mesi fa    Un mese fa
Area Fertilizzanti
Prodotto Area geografica o
Piazza di mercato		 Prezzo medio
corrente 		± rispetto
1 mese fa		 ± rispetto
3 mesi fa		 ± rispetto
1 anno fa
ITALIA Piazza di mercato   ± rispetto
1 mese fa		 ± rispetto
3 mesi fa		 ± rispetto
1 anno fa
Cloruro Potassico 60% Torino € / kg 410
 (Giovedì 14/5/2026)
0,00%
0,00%
+5,13%
Concimi azotati - Nitrato ammonico 27% (granulare) Mantova € / kg 0,52
 (Giovedì 14/5/2026)
+11,83%
+15,56%
+19,54%
Concimi azotati - Urea agricola 46% Mantova € / kg 0,85
 (Giovedì 14/5/2026)
+21,43%
+46,55%
+66,67%
Concimi chimici e antiparassitari - Perfosfato minerale 0/19/0 (granulare) Mantova € / kg 0,40
 (Giovedì 14/5/2026)
+9,59%
+3,90%
+6,67%
Concimi potassici - Cloruro potassico tit. 0/0/60 Mantova € / kg 0,49
 (Giovedì 14/5/2026)
+4,26%
+2,08%
+8,89%
Nitrato Ammonico 26% Torino € / kg 485
 (Giovedì 14/5/2026)
-4,90%
+16,87%
+31,08%
Perfosfato triplogranulare 46% Torino € / kg 620
 (Giovedì 14/5/2026)
0,00%
0,00%
+15,89%
Urea agricola 46% Torino € / kg 840
 (Giovedì 14/5/2026)
-2,89%
+43,59%
+78,72%
NOTA: Il prezzo rappresentato in “Giorno/Mese/Anno” si riferisce a rilevazione settimanale, mentre il prezzo rappresentato in “Mese” si riferisce a rilevazione mensile.
Visualizza il rapporto tra il prezzo corrente e il prezzo di: Un anno fa    Tre mesi fa    Un mese fa
Prezzi al consumo (Fonte: IRI)
Prodotto Area geografica o
Piazza di mercato		 Prezzo
corrente 		± rispetto
1 mese fa		 ± rispetto
3 mesi fa		 ± rispetto
1 anno fa
ITALIA Piazza di mercato   ± rispetto
1 mese fa		 ± rispetto
3 mesi fa		 ± rispetto
1 anno fa
Burro Italia € / kg 11,04
 (Marzo)
-3,15%
-9,08%
-10,43%
Grana Padano Italia € / kg 15,87
 (Marzo)
-2,84%
-1,22%
-4,41%
Mozzarella Italia € / kg 9,56
 (Marzo)
-0,79%
-2,12%
-0,27%
Parmigiano Reggiano Italia € / kg 23,54
 (Marzo)
-0,02%
+5,39%
+13,05%
I prezzi al consumo:
- sono aggiornati con cadenza mensile
- sono calcolati sulla media ponderata della somma dei valori rilevati sia a peso imposto sia a peso variabile
- sono rilevati nei seguenti canali distributivi in base al censimento CIRCANA di Giugno 2012:
     a) Iper+Super+Superette (da 100 a 400mq): 21.000 punti vendita
     b) Discount: 4.400 punti vendita
     c) Negozi Tradizionali: 38.200
Visualizza il rapporto tra il prezzo corrente e il prezzo di: Un anno fa    Tre mesi fa    Un mese fa
premere il tasto F11 per visualizzare a schermo intero
Causa manutenzione straordinaria, alcune componenti del sito potrebbero non funzionare nel modo previsto. Grazie per la vostra comprensione.
FocusOn Bufala, Pecora e Capra...
Pecorino Romano DOP
Consorzio:
Consorzio per la Tutela del Formaggio Pecorino Romano
Il Pecorino Romano è prodotto esclusivamente con latte fresco intero di pecora, proveniente dalle greggi allevate al pascolo allo stato brado e semibrado. La zona delimitata di produzione è caratterizzata dalla presenza negli allevamenti di pecore di razza Sarda per il 95% del totale.
scopri di più
Vedi altri > Perché questa inserzione?