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Dati in corso di revisione

ITALIA: Quantità e qualità del latte | DairySheets

In questa pagina trovano spazio i grafici relativi alle Consegne di latte vaccino alle latterie , andamento della qualità del latte (grasso e proteine) rispetto alla media Europea, macellazioni e prezzo del latte in Italia. I dati sono aggiornati con cadenza mensile.

Consegne latte per Regione e Provincia »

Sono disponibili anche le Schede Paese degli altri Stati Membri dell’Unione Europea.

Consegne di Latte
+3,0%
7.156 ('000 tons)
Gen - Giu 2026
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FocusOn...
Nome:
Provolone Piccante e Dolce. Linea per il libero servizio
Azienda produttrice
Gennaro Auricchio S.p.A.
Sede:
Cremona
Anno di fondazione:
1877
Prodotti:
Provolone, Pecorino Romano, Taleggio, Quartirolo, Salva Cremasco, ricotte, ...

Il Provolone Auricchio, nelle sue versioni dolce e piccante, è un alimento completo, ricco di proteine nobili e di calcio, elementi indispensabili per lo sviluppo dell'organismo ed il mantenimento del tessuto osseo in ogni fase della vita.

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