UE - SMP: Magazzini di Stoccaggio, Prezzi di mercato e d'intervento

In questa pagina trova spazio, in prospettiva temporale, il rapporto fra
  • i dati relativi all'andamento del prezzo medio della Polvere di Latte Scremato (SMP) all'ingrosso, in Germania (ADPI-Extra),
  • il valore del prezzo di intervento U.E., rientrante nel sistema di difesa dei prezzi, che prevede il riacquisto delle eccedenze agricole da parte dei magazzini pubblici U.E.;
  • i volumi di prodotto stoccati nei magazzini.
Analizzando il grafico, è possibile rilevare alcune connessioni:
Mese 2024 2025 2026 ± su mese
prec.
± 2025
Gennaio 2.576 2.504 2.099 +2,05% -16,18%
Febbraio 2.543 2.486 2.365 +12,69% -4,88%
Marzo 2.466 2.470 2.674 +13,05% +8,25%
Aprile 2.374 2.426 2.790 +4,35% +15,00%
Maggio 2.419 2.405  
Giugno 2.485 2.430  
Luglio 2.385 2.376  
Agosto 2.441 2.403  
Settembre 2.608 2.279  
Ottobre 2.541 2.164  
Novembre 2.603 2.101  
Dicembre 2.600 2.057  
Gen-Apr 2.490 2.472 2.482
Variazione¹ % -3,00% -0,72% +0,42%
Media 2.499 2.346
Variazione¹ % -0,01% -6,10%
Ultimo aggiornamento: 01-04-2026
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
Fonte: ZMP; dal 6 Maggio 2009: "Süddeutsche Butter - und Käsebörse eV, Kempten"
  Prezzo minimo
  Prezzo massimo
 
Mese 2024 2025 2026 ± su mese
prec.
± 2025
Gennaio 1.698 1.698 1.698 0,00% 0,00%
Febbraio 1.698 1.698 1.698 0,00% 0,00%
Marzo 1.698 1.698 1.698 0,00% 0,00%
Aprile 1.698 1.698  
Maggio 1.698 1.698  
Giugno 1.698 1.698  
Luglio 1.698 1.698  
Agosto 1.698 1.698  
Settembre 1.698 1.698  
Ottobre 1.698 1.698  
Novembre 1.698 1.698  
Dicembre 1.698 1.698  
Gen-Mar 1.698 1.698 1.698
Variazione¹ % 0,00% 0,00% 0,00%
Media 1.698 1.698
Variazione¹ % 0,00% 0,00%
Ultimo aggiornamento: 28-03-2026
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
Fonte: European Commission
  Prezzo minimo
  Prezzo massimo
 
Mese 2022 2023 2024 ± su mese
prec.
± 2023
Gennaio 0 0 0 0,00% -
Febbraio 0 0 0 0,00% -
Marzo 0 0 0 0,00% -
Aprile 0 0 0 0,00% -
Maggio 0 0 0 0,00% -
Giugno 0 0 0 0,00% -
Luglio 0 0 0 0,00% -
Agosto 0 0 0 0,00% -
Settembre 0 0  
Ottobre 0 0  
Novembre 0 0  
Dicembre 0 0  
Gen-Ago 0 0 0
Variazione¹ % 0,00% 0,00% 0,00%
Media 0 0
Variazione¹ % 0,00% 0,00%
Ultimo aggiornamento: 10-03-2026
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
Fonte: European Commission
  Prezzo minimo
  Prezzo massimo
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FocusOn Bufala, Pecora e Capra...
Capra di Puglia
Azienda:
Il Carro srl Società Agricola
Anno di fondazione
2015
La Capra di Puglia è un formaggio di capra, a pasta semidura, a breve stagionatura. E’ ottenuto in seguito al processo di trasformazione del latte di capra autoprodotto, nella nostra masseria in Valle d’Itria. Si caratterizza per l’avere la crosta “fiorita”, ricoperta da un sottile strato di muffa bianco-grigia proprio come il manto delle nostre capre.
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