CLAL - Italia: import Latte intero in imballaggi

Italia: import Latte intero in imballaggi > 2 l

In questa pagina trovano spazio:

due grafici che visualizzano i volumi delle importazioni italiane di Latte intero in imballaggi > 2 l , suddivise per Paese fornitore;
un grafico che visualizza le importazioni mensili di Latte intero in imballaggi > 2 l , con indicazione della variazione %;
alcune tabelle con grafici a lato che visualizzano i volumi, i valori e i prezzi unitari delle Importazioni (CIF) di Latte intero in imballaggi > 2 l da:
- Mondo;
- Intra - UE;

Questi dati sono aggiornati mensilmente (su fonte ISTAT).

	Importazioni di Latte Intero In Imballaggi > 2 L
	(HS 04012099)¹⁾
TOTAL WORLD
Anno	Volumi		Valori		Prezzi (CIF)
Anno	Tons	%	('000) €	%	€/Kg	%
2011	1.452.910	-	580.314	-	0,40	-
Gen 2011	100.247	-	38.287	-	0,38	-
Feb 2011	87.479	-	33.652	-	0,38	-
Mar 2011	101.601	-	39.945	-	0,39	-
Apr 2011	107.744	-	41.592	-	0,39	-
Mag 2011	132.352	-	47.267	-	0,36	-
Giu 2011	134.069	-	53.203	-	0,40	-
Lug 2011	141.463	-	57.689	-	0,41	-
Ago 2011	143.810	-	58.123	-	0,40	-
Set 2011	135.452	-	56.728	-	0,42	-
Ott 2011	127.581	-	53.581	-	0,42	-
Nov 2011	112.597	-	46.992	-	0,42	-
Dic 2011	128.514	-	53.258	-	0,41	-
2012	1.245.751	-14,3%	455.699	-21,5%	0,37	-8,4%
Gen 2012	75.692	-24.5%	27.745	-27.5%	0,37	-4.0%
Feb 2012	87.939	+0.5%	32.110	-4.6%	0,37	-5.1%
Mar 2012	97.944	-3.6%	35.711	-10.6%	0,36	-7.3%
Apr 2012	93.687	-13.0%	31.736	-23.7%	0,34	-12.2%
Mag 2012	104.686	-20.9%	33.469	-29.2%	0,32	-10.5%
Giu 2012	110.571	-17.5%	36.721	-31.0%	0,33	-16.3%
Lug 2012	132.733	-6.2%	46.089	-20.1%	0,35	-14.9%
Ago 2012	126.866	-11.8%	46.222	-20.5%	0,36	-9.9%
Set 2012	126.171	-6.9%	49.217	-13.2%	0,39	-6.9%
Ott 2012	98.115	-23.1%	39.329	-26.6%	0,40	-4.6%
Nov 2012	90.619	-19.5%	36.950	-21.4%	0,41	-2.3%
Dic 2012	100.730	-21.6%	40.400	-24.1%	0,40	-3.2%
2013	1.144.575	-8,1%	486.071	+6,7%	0,42	+16,1%
Gen 2013	82.419	+8.9%	31.830	+14.7%	0,39	+5.4%
Feb 2013	78.379	-10.9%	30.440	-5.2%	0,39	+6.4%
Mar 2013	80.744	-17.6%	30.901	-13.5%	0,38	+5.0%
Apr 2013	92.836	-0.9%	35.604	+12.2%	0,38	+13.2%
Mag 2013	92.323	-11.8%	36.347	+8.6%	0,39	+23.1%
Giu 2013	102.289	-7.5%	42.197	+14.9%	0,41	+24.2%
Lug 2013	113.465	-14.5%	49.217	+6.8%	0,43	+24.9%
Ago 2013	118.621	-6.5%	52.565	+13.7%	0,44	+21.6%
Set 2013	106.282	-15.8%	48.229	-2.0%	0,45	+16.3%
Ott 2013	96.489	-1.7%	44.518	+13.2%	0,46	+15.1%
Nov 2013	84.600	-6.6%	39.666	+7.4%	0,47	+15.0%
Dic 2013	96.128	-4.6%	44.558	+10.3%	0,46	+15.6%
2014	1.143.659	-0,1%	443.112	-8,8%	0,39	-8,8%
Gen 2014	86.846	+5.4%	37.877	+19.0%	0,44	+12.9%
Feb 2014	75.650	-3.5%	32.292	+6.1%	0,43	+9.9%
Mar 2014	82.950	+2.7%	34.269	+10.9%	0,41	+8.0%
Apr 2014	89.421	-3.7%	34.078	-4.3%	0,38	-0.6%
Mag 2014	93.520	+1.3%	34.287	-5.7%	0,37	-6.9%
Giu 2014	101.100	-1.2%	38.843	-7.9%	0,38	-6.9%
Lug 2014	110.007	-3.0%	43.154	-12.3%	0,39	-9.6%
Ago 2014	120.165	+1.3%	47.072	-10.5%	0,39	-11.6%
Set 2014	110.569	+4.0%	41.022	-14.9%	0,37	-18.2%
Ott 2014	98.095	+1.7%	36.672	-17.6%	0,37	-19.0%
Nov 2014	85.534	+1.1%	31.721	-20.0%	0,37	-20.9%
Dic 2014	89.802	-6.6%	31.827	-28.6%	0,35	-23.5%
2015	1.101.318	-3,7%	366.335	-17,3%	0,33	-14,1%
Gen 2015	79.268	-8.7%	26.211	-30.8%	0,33	-24.2%
Feb 2015	75.876	+0.3%	26.075	-19.3%	0,34	-19.5%
Mar 2015	80.150	-3.4%	26.616	-22.3%	0,33	-19.6%
Apr 2015	81.130	-9.3%	26.715	-21.6%	0,33	-13.6%
Mag 2015	79.349	-15.2%	24.602	-28.2%	0,31	-15.4%
Giu 2015	94.759	-6.3%	30.863	-20.5%	0,33	-15.2%
Lug 2015	109.022	-0.9%	35.165	-18.5%	0,32	-17.8%
Ago 2015	117.543	-2.2%	39.715	-15.6%	0,34	-13.7%
Set 2015	107.084	-3.2%	37.109	-9.5%	0,35	-6.6%
Ott 2015	96.761	-1.4%	32.829	-10.5%	0,34	-9.2%
Nov 2015	86.304	+0.9%	30.320	-4.4%	0,35	-5.3%
Dic 2015	94.072	+4.8%	30.116	-5.4%	0,32	-9.7%
2016	950.064	-13,7%	305.681	-16,6%	0,32	-3,3%
Gen 2016	65.966	-16.8%	19.795	-24.5%	0,30	-9.3%
Feb 2016	76.823	+1.2%	21.300	-18.3%	0,28	-19.3%
Mar 2016	71.383	-10.9%	18.842	-29.2%	0,26	-20.5%
Apr 2016	68.499	-15.6%	17.384	-34.9%	0,25	-22.9%
Mag 2016	82.790	+4.3%	21.726	-11.7%	0,26	-15.4%
Giu 2016	93.977	-0.8%	27.602	-10.6%	0,29	-9.8%
Lug 2016	102.213	-6.2%	33.369	-5.1%	0,33	+1.2%
Ago 2016	105.462	-10.3%	35.877	-9.7%	0,34	+0.7%
Set 2016	78.530	-26.7%	28.977	-21.9%	0,37	+6.5%
Ott 2016	72.166	-25.4%	28.206	-14.1%	0,39	+15.2%
Nov 2016	57.248	-33.7%	23.383	-22.9%	0,41	+16.3%
Dic 2016	75.006	-20.3%	29.223	-3.0%	0,39	+21.7%
2017	792.864	-16,5%	308.117	+0,8%	0,39	+20,8%
Gen 2017	55.726	-15.5%	20.458	+3.4%	0,37	+22.3%
Feb 2017	61.276	-20.2%	22.169	+4.1%	0,36	+30.5%
Mar 2017	58.255	-18.4%	20.193	+7.2%	0,35	+31.3%
Apr 2017	56.184	-18.0%	18.893	+8.7%	0,34	+32.5%
Mag 2017	63.005	-23.9%	21.776	+0.2%	0,35	+31.7%
Giu 2017	78.808	-16.1%	29.923	+8.4%	0,38	+29.3%
Lug 2017	84.249	-17.6%	34.364	+3.0%	0,41	+24.9%
Ago 2017	80.587	-23.6%	36.121	+0.7%	0,45	+31.8%
Set 2017	73.764	-6.1%	31.652	+9.2%	0,43	+16.3%
Ott 2017	64.211	-11.0%	28.110	-0.3%	0,44	+12.0%
Nov 2017	59.296	+3.6%	23.812	+1.8%	0,40	-1.7%
Dic 2017	57.502	-23.3%	20.645	-29.4%	0,36	-7.8%
2018	765.806	-3,4%	277.011	-10,1%	0,36	-6,9%
Gen 2018	53.507	-4.0%	16.568	-19.0%	0,31	-15.7%
Feb 2018	45.019	-26.5%	13.759	-37.9%	0,31	-15.5%
Mar 2018	55.330	-5.0%	16.623	-17.7%	0,30	-13.3%
Apr 2018	56.494	+0.6%	17.174	-9.1%	0,30	-9.6%
Mag 2018	69.597	+10.5%	21.794	+0.1%	0,31	-9.4%
Giu 2018	69.108	-12.3%	24.746	-17.3%	0,36	-5.7%
Lug 2018	82.182	-2.5%	31.127	-9.4%	0,38	-7.1%
Ago 2018	75.083	-6.8%	30.462	-15.7%	0,41	-9.5%
Set 2018	73.250	-0.7%	30.369	-4.1%	0,41	-3.4%
Ott 2018	66.413	+3.4%	26.880	-4.4%	0,40	-7.5%
Nov 2018	57.589	-2.9%	23.769	-0.2%	0,41	+2.8%
Dic 2018	62.233	+8.2%	23.740	+15.0%	0,38	+6.2%
2019	856.042	+11,8%	333.635	+20,4%	0,39	+7,7%
Gen 2019	57.397	+7.3%	20.955	+26.5%	0,37	+17.9%
Feb 2019	55.278	+22.8%	20.311	+47.6%	0,37	+20.2%
Mar 2019	63.855	+15.4%	22.824	+37.3%	0,36	+19.0%
Apr 2019	66.005	+16.8%	23.389	+36.2%	0,35	+16.6%
Mag 2019	76.971	+10.6%	26.509	+21.6%	0,34	+10.0%
Giu 2019	73.876	+6.9%	27.108	+9.5%	0,37	+2.5%
Lug 2019	91.211	+11.0%	36.796	+18.2%	0,40	+6.5%
Ago 2019	96.285	+28.2%	40.038	+31.4%	0,42	+2.5%
Set 2019	76.658	+4.7%	32.185	+6.0%	0,42	+1.3%
Ott 2019	75.205	+13.2%	31.711	+18.0%	0,42	+4.2%
Nov 2019	59.541	+3.4%	25.359	+6.7%	0,43	+3.2%
Dic 2019	63.761	+2.5%	26.451	+11.4%	0,41	+8.8%
2020	682.616	-20,3%	251.879	-24,5%	0,37	-5,3%
Gen 2020	64.943	+13.1%	24.851	+18.6%	0,38	+4.8%
Feb 2020	58.654	+6.1%	22.182	+9.2%	0,38	+2.9%
Mar 2020	47.001	-26.4%	17.198	-24.6%	0,37	+2.4%
Apr 2020	51.297	-22.3%	16.968	-27.5%	0,33	-6.7%
Mag 2020	58.066	-24.6%	19.080	-28.0%	0,33	-4.6%
Giu 2020	67.048	-9.2%	24.901	-8.1%	0,37	+1.2%
Lug 2020	61.623	-32.4%	22.877	-37.8%	0,37	-8.0%
Ago 2020	62.161	-35.4%	23.722	-40.8%	0,38	-8.2%
Set 2020	63.425	-17.3%	24.403	-24.2%	0,38	-8.4%
Ott 2020	54.883	-27.0%	21.024	-33.7%	0,38	-9.2%
Nov 2020	46.941	-21.2%	17.308	-31.7%	0,37	-13.4%
Dic 2020	46.575	-27.0%	17.364	-34.4%	0,37	-10.1%
2021	494.635	-27,5%	179.837	-28,6%	0,36	-1,5%
Gen 2021	59.320	-8.7%	14.244	-42.7%	0,24	-37.3%
Feb 2021	38.731	-34.0%	13.894	-37.4%	0,36	-5.1%
Mar 2021	37.437	-20.3%	13.203	-23.2%	0,35	-3.6%
Apr 2021	35.588	-30.6%	12.431	-26.7%	0,35	+5.6%
Mag 2021	36.908	-36.4%	12.970	-32.0%	0,35	+6.9%
Giu 2021	44.736	-33.3%	16.453	-33.9%	0,37	-1.0%
Lug 2021	52.473	-14.8%	19.936	-12.9%	0,38	+2.3%
Ago 2021	46.527	-25.2%	18.678	-21.3%	0,40	+5.2%
Set 2021	41.390	-34.7%	16.874	-30.9%	0,41	+6.0%
Ott 2021	33.113	-39.7%	13.324	-36.6%	0,40	+5.0%
Nov 2021	33.552	-28.5%	13.361	-22.8%	0,40	+8.0%
Dic 2021	34.860	-25.2%	14.468	-16.7%	0,42	+11.3%
2022	430.822	-12,9%	226.309	+25,8%	0,53	+44,5%
Gen 2022	32.086	-45.9%	12.428	-12.8%	0,39	+61.3%
Feb 2022	24.249	-37.4%	10.299	-25.9%	0,42	+18.4%
Mar 2022	25.641	-31.5%	11.108	-15.9%	0,43	+22.8%
Apr 2022	23.679	-33.5%	11.283	-9.2%	0,48	+36.4%
Mag 2022	32.061	-13.1%	15.376	+18.6%	0,48	+36.5%
Giu 2022	38.166	-14.7%	20.042	+21.8%	0,53	+42.8%
Lug 2022	43.303	-17.5%	23.351	+17.1%	0,54	+41.9%
Ago 2022	49.329	+6.0%	27.610	+47.8%	0,56	+39.4%
Set 2022	46.075	+11.3%	27.172	+61.0%	0,59	+44.7%
Ott 2022	38.088	+15.0%	22.630	+69.8%	0,59	+47.7%
Nov 2022	35.625	+6.2%	21.088	+57.8%	0,59	+48.6%
Dic 2022	42.519	+22.0%	23.922	+65.3%	0,56	+35.6%
2023	594.774	+38,1%	274.483	+21,3%	0,46	-12,1%
Gen 2023	36.856	+14.9%	18.625	+49.9%	0,51	+30.5%
Feb 2023	36.133	+49.0%	16.943	+64.5%	0,47	+10.4%
Mar 2023	39.530	+54.2%	17.784	+60.1%	0,45	+3.8%
Apr 2023	39.023	+64.8%	16.631	+47.4%	0,43	-10.6%
Mag 2023	55.642	+73.5%	22.202	+44.4%	0,40	-16.8%
Giu 2023	58.986	+54.6%	25.753	+28.5%	0,44	-16.9%
Lug 2023	68.780	+58.8%	31.266	+33.9%	0,45	-15.7%
Ago 2023	63.663	+29.1%	29.041	+5.2%	0,46	-18.5%
Set 2023	49.849	+8.2%	24.119	-11.2%	0,48	-18.0%
Ott 2023	55.110	+44.7%	27.540	+21.7%	0,50	-15.9%
Nov 2023	44.707	+25.5%	22.389	+6.2%	0,50	-15.4%
Dic 2023	46.494	+9.3%	22.191	-7.2%	0,48	-15.2%
2024	599.275	+0,8%	294.252	+7,2%	0,49	+6,4%
Gen 2024	43.812	+18.9%	19.390	+4.1%	0,44	-12.4%
Feb 2024	41.052	+13.6%	18.959	+11.9%	0,46	-1.5%
Mar 2024	42.550	+7.6%	18.778	+5.6%	0,44	-1.9%
Apr 2024	46.347	+18.8%	20.299	+22.1%	0,44	+2.8%
Mag 2024	49.251	-11.5%	21.228	-4.4%	0,43	+8.0%
Giu 2024	53.806	-8.8%	25.140	-2.4%	0,47	+7.0%
Lug 2024	63.145	-8.2%	30.762	-1.6%	0,49	+7.2%
Ago 2024	56.207	-11.7%	29.206	+0.6%	0,52	+13.9%
Set 2024	55.925	+12.2%	30.047	+24.6%	0,54	+11.0%
Ott 2024	51.714	-6.2%	27.936	+1.4%	0,54	+8.1%
Nov 2024	47.373	+6.0%	26.298	+17.5%	0,56	+10.8%
Dic 2024	48.091	+3.4%	26.210	+18.1%	0,55	+14.2%
Gen-Dic '25*	592.306	-1,2%²⁾	313.838	+6,7%²⁾	0,53	+7,9%²⁾
Gen 2025	42.531	-2.9%	22.569	+16.4%	0,53	+19.9%
Feb 2025	43.134	+5.1%	23.073	+21.7%	0,53	+15.8%
Mar 2025	37.793	-11.2%	20.349	+8.4%	0,54	+22.0%
Apr 2025	40.386	-12.9%	21.096	+3.9%	0,52	+19.3%
Mag 2025	55.635	+13.0%	27.408	+29.1%	0,49	+14.3%
Giu 2025	52.198	-3.0%	28.665	+14.0%	0,55	+17.5%
Lug 2025	69.847	+10.6%	40.376	+31.3%	0,58	+18.7%
Ago 2025	61.964	+10.2%	34.830	+19.3%	0,56	+8.2%
Set 2025	55.201	-1.3%	29.837	-0.7%	0,54	+0.6%
Ott 2025	53.472	+3.4%	26.554	-4.9%	0,50	-8.1%
Nov 2025	40.665	-14.2%	20.147	-23.4%	0,50	-10.7%
Dic 2025	39.480	-17.9%	18.933	-27.8%	0,48	-12.0%

Ultimo Aggiornamento: 11-03-2026 * I dati, soggetti a rettifiche intermedie, sono provvisori e si potranno ritenere definitivi a partire dal mese di novembre dell'anno successivo. 1) 04012099: Latte e crema di latte non dolcificato, con grassi, in peso, > 3% e fino a 6%, in imballaggi di contenuto > 2 litri 2) Variazione da intendersi rispetto al valore del corrispondente periodo dell'anno precedente Fonte: ISTAT

	Importazioni di Latte Intero In Imballaggi > 2 L
	(HS 04012099)¹⁾
INTRA-UE
Anno	Volumi		Valori		Prezzi (CIF)
Anno	Tons	%	('000) €	%	€/Kg	%
2011	1.452.827	-	580.217	-	0,40	-
Gen 2011	100.247	-	38.287	-	0,38	-
Feb 2011	87.466	-	33.637	-	0,38	-
Mar 2011	101.601	-	39.945	-	0,39	-
Apr 2011	107.731	-	41.578	-	0,39	-
Mag 2011	132.352	-	47.267	-	0,36	-
Giu 2011	134.057	-	53.189	-	0,40	-
Lug 2011	141.449	-	57.673	-	0,41	-
Ago 2011	143.810	-	58.123	-	0,40	-
Set 2011	135.452	-	56.728	-	0,42	-
Ott 2011	127.566	-	53.564	-	0,42	-
Nov 2011	112.597	-	46.992	-	0,42	-
Dic 2011	128.497	-	53.238	-	0,41	-
2012	1.245.667	-14,3%	455.552	-21,5%	0,37	-8,4%
Gen 2012	75.692	-24.5%	27.745	-27.5%	0,37	-4.0%
Feb 2012	87.929	+0.5%	32.058	-4.7%	0,36	-5.2%
Mar 2012	97.926	-3.6%	35.688	-10.7%	0,36	-7.3%
Apr 2012	93.687	-13.0%	31.736	-23.7%	0,34	-12.2%
Mag 2012	104.676	-20.9%	33.456	-29.2%	0,32	-10.5%
Giu 2012	110.558	-17.5%	36.706	-31.0%	0,33	-16.3%
Lug 2012	132.733	-6.2%	46.089	-20.1%	0,35	-14.8%
Ago 2012	126.866	-11.8%	46.222	-20.5%	0,36	-9.9%
Set 2012	126.154	-6.9%	49.195	-13.3%	0,39	-6.9%
Ott 2012	98.115	-23.1%	39.329	-26.6%	0,40	-4.5%
Nov 2012	90.601	-19.5%	36.928	-21.4%	0,41	-2.3%
Dic 2012	100.730	-21.6%	40.400	-24.1%	0,40	-3.2%
2013	1.143.251	-8,2%	484.631	+6,4%	0,42	+15,9%
Gen 2013	82.402	+8.9%	31.806	+14.6%	0,39	+5.3%
Feb 2013	78.379	-10.9%	30.440	-5.0%	0,39	+6.5%
Mar 2013	80.744	-17.5%	30.901	-13.4%	0,38	+5.0%
Apr 2013	92.819	-0.9%	35.579	+12.1%	0,38	+13.2%
Mag 2013	92.323	-11.8%	36.347	+8.6%	0,39	+23.2%
Giu 2013	102.190	-7.6%	42.101	+14.7%	0,41	+24.1%
Lug 2013	113.149	-14.8%	48.904	+6.1%	0,43	+24.5%
Ago 2013	118.271	-6.8%	52.207	+12.9%	0,44	+21.2%
Set 2013	106.140	-15.9%	48.060	-2.3%	0,45	+16.1%
Ott 2013	96.226	-1.9%	44.207	+12.4%	0,46	+14.6%
Nov 2013	84.488	-6.7%	39.531	+7.0%	0,47	+14.8%
Dic 2013	96.120	-4.6%	44.546	+10.3%	0,46	+15.6%
2014	1.143.372	+0,0%	442.884	-8,6%	0,39	-8,6%
Gen 2014	86.846	+5.4%	37.877	+19.1%	0,44	+13.0%
Feb 2014	75.650	-3.5%	32.292	+6.1%	0,43	+9.9%
Mar 2014	82.941	+2.7%	34.257	+10.9%	0,41	+7.9%
Apr 2014	89.421	-3.7%	34.078	-4.2%	0,38	-0.6%
Mag 2014	93.520	+1.3%	34.287	-5.7%	0,37	-6.9%
Giu 2014	101.015	-1.1%	38.745	-8.0%	0,38	-6.9%
Lug 2014	109.982	-2.8%	43.126	-11.8%	0,39	-9.3%
Ago 2014	120.165	+1.6%	47.072	-9.8%	0,39	-11.3%
Set 2014	110.560	+4.2%	41.008	-14.7%	0,37	-18.1%
Ott 2014	98.095	+1.9%	36.672	-17.0%	0,37	-18.6%
Nov 2014	85.485	+1.2%	31.701	-19.8%	0,37	-20.7%
Dic 2014	89.692	-6.7%	31.771	-28.7%	0,35	-23.6%
2015	1.101.145	-3,7%	366.166	-17,3%	0,33	-14,2%
Gen 2015	79.193	-8.8%	26.185	-30.9%	0,33	-24.2%
Feb 2015	75.866	+0.3%	26.059	-19.3%	0,34	-19.5%
Mar 2015	80.139	-3.4%	26.599	-22.4%	0,33	-19.6%
Apr 2015	81.129	-9.3%	26.687	-21.7%	0,33	-13.7%
Mag 2015	79.300	-15.2%	24.559	-28.4%	0,31	-15.5%
Giu 2015	94.751	-6.2%	30.850	-20.4%	0,33	-15.1%
Lug 2015	109.022	-0.9%	35.165	-18.5%	0,32	-17.7%
Ago 2015	117.543	-2.2%	39.715	-15.6%	0,34	-13.7%
Set 2015	107.076	-3.2%	37.097	-9.5%	0,35	-6.6%
Ott 2015	96.761	-1.4%	32.829	-10.5%	0,34	-9.2%
Nov 2015	86.302	+1.0%	30.317	-4.4%	0,35	-5.3%
Dic 2015	94.065	+4.9%	30.105	-5.2%	0,32	-9.6%
2016	949.007	-13,8%	304.041	-17,0%	0,32	-3,7%
Gen 2016	65.966	-16.7%	19.795	-24.4%	0,30	-9.2%
Feb 2016	76.787	+1.2%	21.260	-18.4%	0,28	-19.4%
Mar 2016	71.383	-10.9%	18.842	-29.2%	0,26	-20.5%
Apr 2016	68.423	-15.7%	17.369	-34.9%	0,25	-22.8%
Mag 2016	82.785	+4.4%	21.713	-11.6%	0,26	-15.3%
Giu 2016	93.977	-0.8%	27.602	-10.5%	0,29	-9.8%
Lug 2016	102.127	-6.3%	33.234	-5.5%	0,33	+0.9%
Ago 2016	105.199	-10.5%	35.504	-10.6%	0,34	-0.1%
Set 2016	78.428	-26.8%	28.785	-22.4%	0,37	+5.9%
Ott 2016	71.961	-25.6%	27.869	-15.1%	0,39	+14.1%
Nov 2016	57.021	-33.9%	22.967	-24.2%	0,40	+14.7%
Dic 2016	74.950	-20.3%	29.101	-3.3%	0,39	+21.3%
2017	792.314	-16,5%	307.193	+1,0%	0,39	+21,0%
Gen 2017	55.726	-15.5%	20.458	+3.4%	0,37	+22.3%
Feb 2017	61.266	-20.2%	22.157	+4.2%	0,36	+30.6%
Mar 2017	58.255	-18.4%	20.193	+7.2%	0,35	+31.3%
Apr 2017	56.111	-18.0%	18.738	+7.9%	0,33	+31.6%
Mag 2017	62.850	-24.1%	21.423	-1.3%	0,34	+30.0%
Giu 2017	78.808	-16.1%	29.923	+8.4%	0,38	+29.3%
Lug 2017	84.241	-17.5%	34.352	+3.4%	0,41	+25.3%
Ago 2017	80.567	-23.4%	36.027	+1.5%	0,45	+32.5%
Set 2017	73.756	-6.0%	31.641	+9.9%	0,43	+16.9%
Ott 2017	64.069	-11.0%	27.962	+0.3%	0,44	+12.7%
Nov 2017	59.245	+3.9%	23.762	+3.5%	0,40	-0.4%
Dic 2017	57.420	-23.4%	20.557	-29.4%	0,36	-7.8%
2018	765.574	-3,4%	276.941	-9,8%	0,36	-6,7%
Gen 2018	53.502	-4.0%	16.560	-19.1%	0,31	-15.7%
Feb 2018	45.019	-26.5%	13.759	-37.9%	0,31	-15.5%
Mar 2018	55.205	-5.2%	16.590	-17.8%	0,30	-13.3%
Apr 2018	56.417	+0.5%	17.153	-8.5%	0,30	-9.0%
Mag 2018	69.597	+10.7%	21.794	+1.7%	0,31	-8.1%
Giu 2018	69.083	-12.3%	24.740	-17.3%	0,36	-5.7%
Lug 2018	82.182	-2.4%	31.127	-9.4%	0,38	-7.1%
Ago 2018	75.083	-6.8%	30.462	-15.4%	0,41	-9.3%
Set 2018	73.250	-0.7%	30.369	-4.0%	0,41	-3.4%
Ott 2018	66.413	+3.7%	26.880	-3.9%	0,40	-7.3%
Nov 2018	57.589	-2.8%	23.769	+0.0%	0,41	+2.9%
Dic 2018	62.233	+8.4%	23.740	+15.5%	0,38	+6.5%
2019	854.403	+11,6%	332.890	+20,2%	0,39	+7,7%
Gen 2019	57.347	+7.2%	20.938	+26.4%	0,37	+18.0%
Feb 2019	55.278	+22.8%	20.311	+47.6%	0,37	+20.2%
Mar 2019	63.826	+15.6%	22.813	+37.5%	0,36	+18.9%
Apr 2019	65.979	+16.9%	23.380	+36.3%	0,35	+16.6%
Mag 2019	76.971	+10.6%	26.509	+21.6%	0,34	+10.0%
Giu 2019	73.819	+6.9%	27.048	+9.3%	0,37	+2.3%
Lug 2019	90.994	+10.7%	36.712	+17.9%	0,40	+6.5%
Ago 2019	96.147	+28.1%	39.955	+31.2%	0,42	+2.4%
Set 2019	76.233	+4.1%	32.016	+5.4%	0,42	+1.3%
Ott 2019	74.914	+12.8%	31.561	+17.4%	0,42	+4.1%
Nov 2019	59.351	+3.1%	25.283	+6.4%	0,43	+3.2%
Dic 2019	63.544	+2.1%	26.364	+11.1%	0,41	+8.8%
2020	680.861	-20,3%	251.134	-24,6%	0,37	-5,3%
Gen 2020	64.848	+13.1%	24.815	+18.5%	0,38	+4.8%
Feb 2020	58.075	+5.1%	21.884	+7.7%	0,38	+2.6%
Mar 2020	46.861	-26.6%	17.112	-25.0%	0,37	+2.2%
Apr 2020	51.202	-22.4%	16.936	-27.6%	0,33	-6.7%
Mag 2020	57.872	-24.8%	19.020	-28.3%	0,33	-4.6%
Giu 2020	66.865	-9.4%	24.850	-8.1%	0,37	+1.4%
Lug 2020	61.552	-32.4%	22.851	-37.8%	0,37	-8.0%
Ago 2020	62.111	-35.4%	23.704	-40.7%	0,38	-8.2%
Set 2020	63.321	-16.9%	24.351	-23.9%	0,38	-8.4%
Ott 2020	54.798	-26.9%	20.995	-33.5%	0,38	-9.1%
Nov 2020	46.858	-21.0%	17.279	-31.7%	0,37	-13.4%
Dic 2020	46.497	-26.8%	17.337	-34.2%	0,37	-10.1%
2021	494.635	-27,4%	179.837	-28,4%	0,36	-1,4%
Gen 2021	59.320	-8.5%	14.244	-42.6%	0,24	-37.2%
Feb 2021	38.731	-33.3%	13.894	-36.5%	0,36	-4.8%
Mar 2021	37.437	-20.1%	13.203	-22.8%	0,35	-3.4%
Apr 2021	35.588	-30.5%	12.431	-26.6%	0,35	+5.6%
Mag 2021	36.908	-36.2%	12.970	-31.8%	0,35	+6.9%
Giu 2021	44.736	-33.1%	16.453	-33.8%	0,37	-1.0%
Lug 2021	52.473	-14.7%	19.936	-12.8%	0,38	+2.3%
Ago 2021	46.527	-25.1%	18.678	-21.2%	0,40	+5.2%
Set 2021	41.390	-34.6%	16.874	-30.7%	0,41	+6.0%
Ott 2021	33.113	-39.6%	13.324	-36.5%	0,40	+5.0%
Nov 2021	33.552	-28.4%	13.361	-22.7%	0,40	+8.0%
Dic 2021	34.860	-25.0%	14.468	-16.5%	0,42	+11.3%
2022	430.822	-12,9%	226.309	+25,8%	0,53	+44,5%
Gen 2022	32.086	-45.9%	12.428	-12.8%	0,39	+61.3%
Feb 2022	24.249	-37.4%	10.299	-25.9%	0,42	+18.4%
Mar 2022	25.641	-31.5%	11.108	-15.9%	0,43	+22.8%
Apr 2022	23.679	-33.5%	11.283	-9.2%	0,48	+36.4%
Mag 2022	32.061	-13.1%	15.376	+18.6%	0,48	+36.5%
Giu 2022	38.166	-14.7%	20.042	+21.8%	0,53	+42.8%
Lug 2022	43.303	-17.5%	23.351	+17.1%	0,54	+41.9%
Ago 2022	49.329	+6.0%	27.610	+47.8%	0,56	+39.4%
Set 2022	46.075	+11.3%	27.172	+61.0%	0,59	+44.7%
Ott 2022	38.088	+15.0%	22.630	+69.8%	0,59	+47.7%
Nov 2022	35.625	+6.2%	21.088	+57.8%	0,59	+48.6%
Dic 2022	42.519	+22.0%	23.922	+65.3%	0,56	+35.6%
2023	594.774	+38,1%	274.483	+21,3%	0,46	-12,1%
Gen 2023	36.856	+14.9%	18.625	+49.9%	0,51	+30.5%
Feb 2023	36.133	+49.0%	16.943	+64.5%	0,47	+10.4%
Mar 2023	39.530	+54.2%	17.784	+60.1%	0,45	+3.8%
Apr 2023	39.023	+64.8%	16.631	+47.4%	0,43	-10.6%
Mag 2023	55.642	+73.5%	22.202	+44.4%	0,40	-16.8%
Giu 2023	58.986	+54.6%	25.753	+28.5%	0,44	-16.9%
Lug 2023	68.780	+58.8%	31.266	+33.9%	0,45	-15.7%
Ago 2023	63.663	+29.1%	29.041	+5.2%	0,46	-18.5%
Set 2023	49.849	+8.2%	24.119	-11.2%	0,48	-18.0%
Ott 2023	55.110	+44.7%	27.540	+21.7%	0,50	-15.9%
Nov 2023	44.707	+25.5%	22.389	+6.2%	0,50	-15.4%
Dic 2023	46.494	+9.3%	22.191	-7.2%	0,48	-15.2%
2024	594.859	+0,0%	292.625	+6,6%	0,49	+6,6%
Gen 2024	43.812	+18.9%	19.390	+4.1%	0,44	-12.4%
Feb 2024	41.052	+13.6%	18.959	+11.9%	0,46	-1.5%
Mar 2024	42.550	+7.6%	18.778	+5.6%	0,44	-1.9%
Apr 2024	46.347	+18.8%	20.299	+22.1%	0,44	+2.8%
Mag 2024	49.251	-11.5%	21.228	-4.4%	0,43	+8.0%
Giu 2024	53.806	-8.8%	25.140	-2.4%	0,47	+7.0%
Lug 2024	60.649	-11.8%	29.804	-4.7%	0,49	+8.1%
Ago 2024	56.207	-11.7%	29.206	+0.6%	0,52	+13.9%
Set 2024	55.925	+12.2%	30.047	+24.6%	0,54	+11.0%
Ott 2024	49.794	-9.6%	27.267	-1.0%	0,55	+9.6%
Nov 2024	47.373	+6.0%	26.298	+17.5%	0,56	+10.8%
Dic 2024	48.091	+3.4%	26.210	+18.1%	0,55	+14.2%
Gen-Dic '25*	591.394	-0,6%²⁾	313.382	+7,1%²⁾	0,53	+7,7%²⁾
Gen 2025	42.531	-2.9%	22.569	+16.4%	0,53	+19.9%
Feb 2025	43.134	+5.1%	23.073	+21.7%	0,53	+15.8%
Mar 2025	37.793	-11.2%	20.349	+8.4%	0,54	+22.0%
Apr 2025	40.386	-12.9%	21.096	+3.9%	0,52	+19.3%
Mag 2025	54.724	+11.1%	26.952	+27.0%	0,49	+14.3%
Giu 2025	52.198	-3.0%	28.665	+14.0%	0,55	+17.5%
Lug 2025	69.847	+15.2%	40.376	+35.5%	0,58	+17.6%
Ago 2025	61.964	+10.2%	34.830	+19.3%	0,56	+8.2%
Set 2025	55.201	-1.3%	29.837	-0.7%	0,54	+0.6%
Ott 2025	53.472	+7.4%	26.554	-2.6%	0,50	-9.3%
Nov 2025	40.665	-14.2%	20.147	-23.4%	0,50	-10.7%
Dic 2025	39.480	-17.9%	18.933	-27.8%	0,48	-12.0%

Ultimo Aggiornamento: 11-03-2026 * I dati, soggetti a rettifiche intermedie, sono provvisori e si potranno ritenere definitivi a partire dal mese di novembre dell'anno successivo. 1) 04012099: Latte e crema di latte non dolcificato, con grassi, in peso, > 3% e fino a 6%, in imballaggi di contenuto > 2 litri 2) Variazione da intendersi rispetto al valore del corrispondente periodo dell'anno precedente Fonte: ISTAT

I prezzi medi rilevati da ISTAT sono CIF (Cost, Insurance and Freight). La notazione CIF stabilisce che a carico del venditore siano i costi di trasporto e di assicurazione dal luogo di produzione o di commercializzazione di origine fino alla frontiera nazionale dell'acquirente.

Causa manutenzione straordinaria, alcune componenti del sito potrebbero non funzionare nel modo previsto. Grazie per la vostra comprensione.

FocusOn...

Name:
Occhio di Puglia

Azienda:: Caseificio Artigiana
Sede:: Via Cavalieri del Lavoro, 88-90 - Putignano (BA)
Anno di fondazione:: 2001

Prodotti:: Burrata e Stracciatella, Formaggi Freschi e Ricotte, Mozzarelle, Paste Filate stagionate ed affinate

L’Occhio di Puglia è un formaggio a pasta filata di media stagionatura dalla forma tronco-conica, caratteristico per la sua occhiatura interna, ottenuta grazie al contributo di fermenti selezionati. Il suo sapore dolce e intenso è frutto di una maturazione lenta e controllata sotto l’occhio esperto dei nostri casari.

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In aumento	Milano: Prezzo Parm. Regg. DOP (12 mesi)	+0,68%
In aumento	Milano: Prezzo Parm. Regg. DOP (30 mesi)	+0,53%
In aumento	Milano: Prezzo Parm. Regg. DOP (18 mesi)	+0,30%
In aumento	Milano: Prezzo Parm. Regg. DOP (24 mesi)	+0,28%
In calo	Milano: Prezzo Burro Pastorizzato	-1,96%
In calo	Milano: Prezzo Burro Zangolato	-2,13%
In calo	Milano: Prezzo Burro CEE 1234/07	-1,15%
In calo	Milano: Prezzo Crema di latte Italiano	-4,81%

In calo	DE, Baviera: Prezzo Latte alla stalla	-6,18%
In calo	Paesi Bassi: Prezzo del Burro (82%)	-5,27%
In calo	Paesi Bassi: Prezzo Polv. Latte Intero (WMP)	-2,28%
In aumento	Paesi Bassi: Prezzo Polv. Latte Scr. (Zoot. SMP)	+0,36%
In aumento	Paesi Bassi: Prezzo polvere siero (zoot.)	+1,39%
In aumento	Francia: Prezzo Polv. Latte Scr. (Poudre 0%)	+2,25%
In aumento	Francia: Prezzo Burro (82%)	+3,12%
In calo	Lituania: Prezzo Latte alla stalla	-5,45%

In aumento	USA: Prezzo latte alla stalla	+4,57%
In calo	USA: Prezzo Cheese 40# Blocks	-4,81%
In aumento	USA: Prezzo Burro (Grade AA)	+1,39%
In aumento	Sud America: Prezzo Polv. Latte Scr. (SMP)	+2,70%
In aumento	Oceania: Prezzo Cheddar	+1,04%
In calo	Oceania: Prezzo Polvere latte int (WMP)	-0,68%
In aumento	Oceania: Prezzo Burro (82%)	+3,26%
In aumento	Oceania: Prezzo Polvere latte screm (SMP)	+19,17%

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