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ITALIA: Dairy Export
Dati Mensili »
Dati Cumulati »
| Maggio | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / Kg) | |||||
| 2025 | 2026 | ± su 2025 | 2025 | 2026 | ± su 2025 | 2026 | ± su 2025 | |
|
Formaggi (HS.0406)
|
61.700 | 59.776 |
-3,1%
|
550.272 | 511.192 |
-7,1%
|
8,55 |
-4,1%
|
| di cui: | ||||||||
|
- Formaggi freschi
|
32.900 | 33.010 |
+0,3%
|
210.591 | 197.570 |
-6,2%
|
5,99 |
-6,5%
|
|
- Grana Padano e Parmigiano Reggiano
|
10.182 | 9.840 |
-3,4%
|
149.947 | 145.899 |
-2,7%
|
14,83 |
+0,7%
|
|
- Formaggi grattugiati o in polvere
|
6.768 | 6.643 |
-1,8%
|
83.615 | 77.627 |
-7,2%
|
11,69 |
-5,4%
|
|
- Fiore Sardo e Pecorino
|
1.516 | 1.387 |
-8,5%
|
19.344 | 16.851 |
-12,9%
|
12,15 |
-4,8%
|
|
- Gorgonzola
|
2.088 | 1.872 |
-10,3%
|
17.426 | 14.813 |
-15,0%
|
7,91 |
-5,2%
|
|
- Provolone
|
815 | 752 |
-7,8%
|
6.668 | 5.937 |
-11,0%
|
7,90 |
-3,5%
|
|
- Asiago, Caciocavallo, Montasio, Ragusano
|
131 | 94 |
-28,3%
|
1.264 | 856 |
-32,3%
|
9,09 |
-5,5%
|
|
Preparazioni alimentari
diverse(incl. panna vegetale) (HS.210690) |
32.303 | 32.561 |
+0,8%
|
213.919 | 213.947 |
+0,0%
|
6,57 |
-0,8%
|
|
Polvere di Siero (HS.0404)
|
23.845 | 23.970 |
+0,5%
|
21.310 | 28.463 |
+33,6%
|
1,19 |
+32,9%
|
|
FFMP Fat-Filled Milk Powder (HS.190190)
|
6.276 | 6.848 |
+9,1%
|
17.607 | 18.895 |
+7,3%
|
2,76 |
-1,7%
|
|
Latte e panna (HS.0401)
|
5.345 | 7.024 |
+31,4%
|
11.980 | 10.388 |
-13,3%
|
1,48 |
-34,0%
|
| di cui: | ||||||||
|
- Panna confezionata
|
1.110 | 1.485 |
+33,7%
|
3.643 | 3.454 |
-5,2%
|
2,33 |
-29,1%
|
|
- Panna sfusa
|
1.192 | 1.297 |
+8,8%
|
4.411 | 2.725 |
-38,2%
|
2,10 |
-43,2%
|
|
- Latte confezionato
|
2.406 | 2.711 |
+12,7%
|
2.314 | 2.286 |
-1,2%
|
0,84 |
-12,3%
|
|
- Latte sfuso
|
637 | 1.531 |
+140,5%
|
582 | 889 |
+52,8%
|
0,58 |
-36,5%
|
|
Burro ed altri grassi (HS.0405)
|
1.345 | 1.954 |
+45,2%
|
10.347 | 10.564 |
+2,1%
|
5,41 |
-29,7%
|
| di cui: | ||||||||
|
- Burro
|
1.188 | 1.880 |
+58,3%
|
8.697 | 10.016 |
+15,2%
|
5,33 |
-27,3%
|
|
- Burro anidro
|
113 | 59 |
-47,9%
|
1.119 | 462 |
-58,7%
|
7,86 |
-20,7%
|
|
- Paste da spalmare
|
45 | 15 |
-66,4%
|
531 | 86 |
-83,8%
|
5,69 |
-51,8%
|
|
Whey Protein Isolate (WPI) (HS.350220)
|
1.861 | 2.008 |
+7,9%
|
6.547 | 11.906 |
+81,9%
|
5,93 |
+68,6%
|
|
WMP Polvere di Latte Intero (HS.040221+040229)
|
1.001 | 1.412 |
+41,1%
|
4.827 | 6.304 |
+30,6%
|
4,46 |
-7,4%
|
|
SMP Polvere di Latte Scremato (HS.040210)
|
508 | 1.041 |
+104,8%
|
2.596 | 3.869 |
+49,0%
|
3,72 |
-27,2%
|
|
Yogurt e latticello (HS.0403)
|
934 | 980 |
+5,0%
|
2.576 | 2.754 |
+6,9%
|
2,81 |
+1,8%
|
| di cui: | ||||||||
|
- Altri latti fermentati
|
387 | 223 |
-42,3%
|
999 | 590 |
-40,9%
|
2,64 |
+2,4%
|
|
Lattosio uso farmaceutico (HS.170211)
|
2.061 | 1.978 |
-4,0%
|
1.709 | 2.113 |
+23,6%
|
1,07 |
+28,8%
|
|
Latte condensato (HS.040291+040299)
|
322 | 549 |
+70,4%
|
1.067 | 1.052 |
-1,4%
|
1,92 |
-42,1%
|
|
Latte per l'infanzia (HS.190110)
|
308 | 124 |
-59,8%
|
1.365 | 539 |
-60,5%
|
4,35 |
-1,7%
|
|
Lattosio uso alimentare (HS.170219)
|
1 | 1 |
-46,9%
|
514 | 410 |
-20,2%
|
587,82 |
+50,3%
|
|
Caseinati (HS.350190)
|
28 | 41 |
+46,2%
|
136 | 205 |
+50,3%
|
4,96 |
+2,8%
|
|
Altri prodotti* (HS.)
|
1 | 7 |
+792,1%
|
28 | 69 |
+145,2%
|
9,75 |
-72,5%
|
| EXPORT TOTALE | 137.840 | 140.275 | +1,8% | 846.801 | 822.670 | -2,8% | 5,86 | -4,5% |
|
* Altri prodotti: Caseine Elaborazione CLAL su dati ISTAT |
||||||||
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