Prezzi del Latte alla stalla - Confronto
In questa pagina trovano spazio :
  • una tabella che visualizza, in chiave cronologica, il prezzo medio mensile del Latte alla stalla in Italia, Germania, Francia e Paesi Baltici;

  • un grafico che pone a confronto, in prospettiva storica, i prezzi medi mensili registrati in Lombardia con quelli registrati nei Paesi Baltici.

  • un grafico che pone a confronto, in prospettiva storica, i prezzi medi mensili registrati in Baviera con quelli registrati nei Paesi Baltici.

Nota: I Paesi Baltici sono esportatori sia di cagliata (base di formaggi a pasta filata, quali la mozzarella e di alcuni "freschi" non stagionati), di cui l'Italia è importatrice, sia di prodotti finiti (ad es. formaggi "duri").

Clicca qui per visualizzare i dati relativi all'anno 2024
Italia, Germania, Francia e Paesi Baltici
Prezzo medio del Latte alla stalla
 
Mesi (2023)
Gennaio
Febbraio
Marzo
Aprile
Maggio
Giugno
Luglio
Agosto
Settembre
Ottobre
Novembre
Dicembre
Media 2023
Variazione² %
Media 2022
Lombardia
€/100 Lt.
60,00
57,50
57,50
54,00
53,00
52,00
51,50
50,50
50,00
49,50
49,00
49,00
52,79
+3,18
51,17
Baviera
€/100 Kg.
58,54
55,39
53,04
50,26
49,26
46,02
44,67
44,75
45,01
45,77
46,30
46,59
48,80
-4,72
51,22
Rhône Alpes
€/100 Lt.
51,47
51,24
49,62
48,28
47,83
48,85
50,45
50,77
50,78
51,52
50,46
50,79
50,17
+8,65
46,18
Lituania ¹
€/100 kg.
35,90
29,80
30,83
31,18
30,20
29,80
29,75
29,62
29,71
30,84
32,89
34,37
31,24
-24,90
41,60
Estonia
€/100 Kg.
52,22
49,18
47,73
45,21
42,61
40,96
40,43
39,73
40,35
41,14
42,06
42,69
43,69
-5,84
46,40
Lettonia
€/100 Kg.
42,89
34,01
34,37
34,72
34,39
33,97
33,81
36,00
34,17
35,25
36,81
38,35
35,73
-24,00
47,01
Ultimo aggiornamento: 31-12-2023
1) Lituania - Prezzi del latte alla stalla con contenuto di materia grassa al 3,7% e ricalcolati sulla base della media mensile di contenuto proteico
2) variazione rispetto all'anno precedente
Fonti:
   Lombardia: Elaborazione CLAL
   Baviera: ZMP; da Maggio 2009 ZMB
   Rhône Alpes: FranceAgriMer
   Estonia: Fino al 2008 fonte Agrárne trhové informácie Slovenska; 2009-2010 fonte UE - DG Agri; dal 2011 fonte Statistcs Estonia (Statistikaamet)
   Lettonia: Milk Market Observatory
   Lituania: Statistikos departamentas prie Lietuvos Respublikos Vyriausybes
Clicca qui per visualizzare i dati relativi all'anno 2022
Mostra/Nascondi Grafico storico di confronto dei prezzi del latte alla stalla in Lombardia, Estonia, Lettonia e Lituania
Mostra/Nascondi Grafico storico di confronto dei prezzi del latte alla stalla in Baviera, Estonia, Lettonia e Lituania
 
Causa manutenzione straordinaria, alcune componenti del sito potrebbero non funzionare nel modo previsto. Grazie per la vostra comprensione.
FocusOn Bufala, Pecora e Capra...
Capra di Puglia
Azienda:
Il Carro srl Società Agricola
Anno di fondazione
2015
La Capra di Puglia è un formaggio di capra, a pasta semidura, a breve stagionatura. E’ ottenuto in seguito al processo di trasformazione del latte di capra autoprodotto, nella nostra masseria in Valle d’Itria. Si caratterizza per l’avere la crosta “fiorita”, ricoperta da un sottile strato di muffa bianco-grigia proprio come il manto delle nostre capre.
scopri di più
Vedi altri > Perché questa inserzione?