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Parmigiano Reggiano Julienne 85 g
Azienda produttrice
Ambrosi Spa
Scheda web
Parmigiano Reggiano Julienne Ambrosi
NATURALMENTE PRIVO DI LATTOSIO
SFIZIOSA NOVITÀ IN TAGLIO JULIENNE
UN TOCCO IN PiÙ PER MOLTE RICETTE
Parmigiano Reggiano JULIENNE
Il Parmigiano Reggiano Julienne è un formaggio caratterizzato da un sapore dolce ed equilibrato.
Grazie alla nuova tipologia di taglio, Julienne, questo prodotto risulta essere ideale per arricchire numerose ricette, sia come ingrediente che come guarnizione. Disponibile in una pratica busta con zip salvafreschezza richiudibile, in tecnologia doypack.
Valori nutrizionali
| Valore energetico | 1671 kj / 402 kcal |
| Grassi | 30 g |
| di cui saturi | 20 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 32 g |
| Sale | 1,6 g ± 0,5% |
| Calcio | 1155 mg |
Galleria fotografica
- Nome:
- Ambrosi Spa
- Sede:
- Castenedolo (BS)
- Anno di fondazione:
- 1942
- Prodotti:
- Grana Padano, Parmigiano Reggiano, formaggi freschi, duri, burro
- Sito web:
- www.ambrosi.it
Con più sedi produttive in Italia, Ambrosi opera da diversi anni a livello nazionale e internazionale con una filiale in Francia, una negli USA e una in Inghilterra,
con l'obiettivo di promuovere il MADE IN ITALY coniugando qualità e tradizioni italiane.
La gamma Ambrosi è composta da numerosi prodotti scelti secondo il metodo che da anni guida l'azienda: selezione della migliore qualità,
stagionatura perfetta, prodotti confezionati freschi, facili da utilizzare.
Prodotti che nascono, quindi, da un trait d'union di tradizione, qualità e innovazione che offre soluzioni al passo con i tempi fine di soddisfare le
esigenze dei vari clienti.
CLAL focus on: Puzzone di Moena DOP
- Nome:
- Puzzone di Moena DOP
- Azienda produttrice
- Gruppo Formaggi del Trentino
- Anno di fondazione:
- 2010
- Sede Linea Tradizionali:
- Trento (TN)
- Sede Linea Trentingrana:
- Segno di Predaia (TN)
- Prodotti:
- formaggi e burro
Il segreto del Puzzone di Moena DOP, così chiamato per l'intenso aroma, è nella qualità del latte e nella pratica della spugnatura giornaliera delle forme durante la stagionatura: un'usanza dall'origine sconosciuta approdata nelle valli di Fiemme e Fassa in tempi remoti. Conosciuto dai ladini come "Spretz Tzaorì" è presidio Slow Food. È ottenuto da latte crudo e se prodotto in estate porta una "M" di malga come marchio.
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