Burrata Murgella 120g

Descrizione prodotto
La Burrata Murgella è un capolavoro lattiero-caseario.
Lavorata manualmente con uso di siero innesto, è una piccola prelibatezza da gustare a ogni morso.
Questo formaggio fresco racchiude una cremosità irresistibile, grazie alla sua consistenza soffice e al cuore di pasta filata sfilacciata e panna di altissima qualità.
La Burrata Murgella è un prodotto versatile che arricchisce ogni piatto con la sua cremosità e sapore delicato.
Perfetta da gustare al naturale con un filo d’olio extravergine e un pizzico di sale, si abbina magnificamente a insalate fresche, crostini e carpacci.
È ideale per esaltare primi piatti come pasta, risotti o gnocchi, sciogliendosi delicatamente e creando una consistenza vellutata.
Può essere utilizzata anche come farcitura per pizze gourmet o servita come protagonista in antipasti raffinati.
Dettagli del prodotto
La Burrata Murgella è un prodotto gastronomico realizzato con ingredienti selezionati:
latte vaccino pastorizzato pugliese, panna UHT di origine italiana, siero innesto, sale e caglio microbico.
Si conserva a una temperatura massima di +4°C e, una volta aperta, va consumata entro 24 ore.
Valori nutrizionali
| Valore energetico | 1052KJ / 254kcal |
| Proteine | 10 g |
| Carboidrati | 1.8 g |
| di cui zuccheri | 1.8 g |
| Grassi | 23 g |
| di cui acidi grassi saturi | 16,0 g |
| Sale | 0,5 g |
CLAL focus on: La SOIA della Centrale
- Nome:
- La SOIA della Centrale
- Azienda produttrice:
- Centrale del Latte di Vicenza Spa
- Sede:
- Vicenza
- Anno di fondazione:
- 1929
- Prodotti:
- Latte e Yogurt
Centrale del latte di Vicenza è da sempre attenta ai nuovi trend di mercato che possono beneficiare della propria esperienza in ambito produttivo e di sviluppo.
La crescente richiesta di prodotti in grado di incontrare le esigenze di quelle persone che sono intolleranti al latte vaccino o che sono allergici alle proteine del latte,
nonchè di coloro che seguono le indicazioni di una dieta vegetariana/vegana, ha spinto l'azienda ad ampliare la propria offerta con un nuovo prodotto di origine vegetale: una bevanda a base di Soia.

































































.jpg)

























.jpg)









































































































































.jpg)




.jpg)



































