Burrata Murgella 120g

Burrata Murgella 120g

Azienda produttrice
Caseificio Palazzo

Scheda Web

Descrizione prodotto

La Burrata Murgella è un capolavoro lattiero-caseario.
Lavorata manualmente con uso di siero innesto, è una piccola prelibatezza da gustare a ogni morso.
Questo formaggio fresco racchiude una cremosità irresistibile, grazie alla sua consistenza soffice e al cuore di pasta filata sfilacciata e panna di altissima qualità.

La Burrata Murgella è un prodotto versatile che arricchisce ogni piatto con la sua cremosità e sapore delicato.
Perfetta da gustare al naturale con un filo d’olio extravergine e un pizzico di sale, si abbina magnificamente a insalate fresche, crostini e carpacci.
È ideale per esaltare primi piatti come pasta, risotti o gnocchi, sciogliendosi delicatamente e creando una consistenza vellutata.
Può essere utilizzata anche come farcitura per pizze gourmet o servita come protagonista in antipasti raffinati.

Dettagli del prodotto

La Burrata Murgella è un prodotto gastronomico realizzato con ingredienti selezionati:
latte vaccino pastorizzato pugliese, panna UHT di origine italiana, siero innesto, sale e caglio microbico.

Si conserva a una temperatura massima di +4°C e, una volta aperta, va consumata entro 24 ore.

Valori nutrizionali

Valore energetico 1052KJ / 254kcal
Proteine 10 g
Carboidrati 1.8 g
di cui zuccheri 1.8 g
Grassi 23 g
di cui acidi grassi saturi 16,0 g
Sale 0,5 g

CLAL focus on: Grana Padano

Nome:
Grana Padano DOP
Consorzio:
Consorzio Tutela GRANA PADANO
Sede:
Desenzano del Garda (BS)
Anno di fondazione:
1954
N. Consorziati:
150
Prodotto:
Grana Padano DOP

Quello che rende il Grana Padano un alimento completo favorevole al benessere e alla salute di bambini, adolescenti, donne incinte, sportivi e persone anziane è il suo ottimo rapporto tra valore energetico, qualità e quantità di nutrienti contenuti.

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Nome:
Burrata Murgella 120g
Azienda produttrice:
Caseificio Palazzo
Anno di fondazione:
1957
Prodotti:
Formaggi Pugliesi, Mozzarelle e Burrate.

La Burrata Murgella è un capolavoro lattiero-caseario. Lavorata manualmente con uso di siero innesto, è una piccola prelibatezza da gustare a ogni morso. Questo formaggio fresco racchiude una cremosità irresistibile, grazie alla sua consistenza soffice e al cuore di pasta filata sfilacciata e panna di altissima qualità.

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