CLAL.it sintetizza i flussi di Import/Export
di Formaggi, Burro e Burro Anidro,
Polveri di Latte, Siero e WPC, Latte Condensato,
Latte Confezionato e Sfuso, Lattosio, Caseine e
Caseinati nei Paesi più significativi delle diverse
Aree Geografiche.
Clal propone percorsi funzionali all'analisi di
mercato nella forma di slideshow, aggiornate
in tempo reale, da utilizzare durante presentazioni
e progetti di gruppo.
CLAL.it propone una istantanea del patrimonio zootecnico
(vacca, bufala, capra, pecora, cammella) e alcune mappe
interattive che visualizzano l'autosufficienza di latte nel Mondo.
CLAL News è un servizio di informazione sul mercato lattiero-caseario nazionale ed internazionale, sviluppato dal Team di CLAL.it e da Leo Bertozzi.
Le informazioni, rivolte agli Operatori del settore, riguardano il mercato, le innovazioni di prodotto, le strategie delle principali Imprese e della Grande Distribuzione sui mercati mondiali.
A destra sono elencate le news in lingua italiana più recenti.
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Prezzi del Latte alla Stalla, Bielorussia
In questa pagina trovano spazio i dati relativi ai prezzi medi mensili del Latte crudo alla stalla, registrati in Bielorussia.
Nella tabella vengono riportati i prezzi rilevati negli ultimi tre anni, mentre i grafici visualizzano l'andamento dei prezzi, espressi in valuta locale ed in euro.
La tabella ed il grafico visualizzano la serie storica dei prezzi medi mensili espressi in valuta locale.
Nella tabella e nel grafico di confronto è riportato il quadro storico dei prezzi del Latte in Bielorussia, Russia e in UE-27.
Bielorussia Prezzi medi mensili del Latte crudo alla stalla
2) Prezzo Medio Ponderato ** Prezzo Medio Aritmetico Annuo 1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente NOTA: La conversione in € è calcolata utilizzando il cambio medio del mese di riferimento. A decorrere dal 1° Marzo 2022 la BCE ha sospeso la pubblicazione del cambio EUR / BYN Fonte: IVCSTAT
prezzo minimo
prezzo massimo
Br/Kg
BIELORUSSIA Prezzi Medi Mensili del Latte crudo alla stalla
2012
2017
2018
2019
2020
2021
2022
± su mese prec.
± sul 2021
Gennaio
2.738
5.184
6.043
6.062
7.055
7.848
8.962
+2,82%
+14,19%
Febbraio
2.831
5.244
6.099
6.218
7.224
7.924
9.022
+0,67%
+13,85%
Marzo
2.781
5.294
6.089
6.244
7.272
7.977
9.231
+2,32%
+15,72%
Aprile
2.841
5.371
6.089
6.268
7.307
8.017
9.395
+1,77%
+17,19%
Maggio
2.878
5.414
6.021
6.307
7.287
8.033
9.774
+4,03%
+21,67%
Giugno
2.874
5.430
5.927
6.328
7.231
8.042
9.839
+0,66%
+22,34%
Luglio
2.825
5.443
5.920
6.411
7.190
7.966
10.078
+2,43%
+26,51%
Agosto
2.809
5.532
5.874
6.438
7.230
7.974
10.593
+5,12%
+32,84%
Settembre
2.834
5.702
5.875
6.566
7.287
8.154
11.117
+4,94%
+36,34%
Ottobre
2.791
5.862
5.917
6.772
7.500
8.326
11.651
+4,81%
+39,94%
Novembre
2.857
5.966
5.950
6.836
7.725
8.454
11.739
+0,75%
+38,86%
Dicembre
2.888
5.980
6.007
6.932
7.791
8.716
Media Ponderata
2.830
5.533
5.982
6.447
7.337
8.115
10.127 **
Variazione (1)
+95,5%
+8,1%
+7,8%
+13,8%
+10,6%
+25,6% **
Fonte: IVCSTAT
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno
2017, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
** Variazione sul Prezzo Medio Aritmetico Annuo
Fonte: IVCSTAT
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
2) I prezzi si intendono IVA Esclusa
** Variazione sul Prezzo Medio Aritmetico Annuo
UE-27: Media Ponderata, IVA esclusa, qualità compresa
prezzo minimo
prezzo massimo
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FocusOn Bufala, Pecora e Capra...
Caprino di Cavalese, specialità del Gruppo Formaggi del Trentino
Produzione
Caseificio Sociale "Val di Fiemme" Cavalese
Un vanto del Caseificio Sociale Val di Fiemme è rappresentato dalla produzione di formaggi caprini di diverso tipo, dai più dolci e delicati ai
più saporiti e stagionati, fino ad arrivare addirittura alla ricotta e allo spalmabile di capra.