UE-27: Prezzo medio ponderato del latte crudo alla stalla

In questa pagina trovano spazio i dati relativi al prezzo medio mensile ponderato del Latte crudo alla stalla (qualità tal quale) dell' UE-27, rilevati dalla Commissione Europea (Milk Market Observatory).

Nelle tabelle vengono riportati i prezzi rilevati negli ultimi quattro anni, mentre nel grafico a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.

Nelle tabelle e nel grafico sottostante vengono riportati i prezzi medi ponderati del Latte in UE-27 e UE-28, posto a confronto con l'andamento dei prezzi del Latte alla stalla in Germania ed in Lombardia.

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euro per 100 kg (IVA esclusa, talquale)
Data del
rilevamento 		2023 2024 2025 2026 ± su mese
prec. 		± su
2025
Gennaio 55,74 46,45 53,51 45,15 -6.23% -15.62%
Febbraio 53,34 46,39 53,73 44,33 (p) -1.82% -17.49%
Marzo 50,27 46,44 53,19
Aprile 47,52 46,09 53,01
Maggio 45,49 45,97 53,01
Giugno 44,30 46,12 52,87
Luglio 43,73 46,54 52,87
Agosto 43,52 47,54 53,20
Settembre 43,41 49,61 53,38
Ottobre 44,40 51,71 52,42
Novembre 45,44 53,52 50,08
Dicembre 46,58 54,56 48,15
Media Ponderata 46,95 48,28 52,46
Variazione (1) -6.29% +2.84% +8.65%
Media Aritmetica 46,98 48,41 52,45 44,74
Variazione (1) -6.43% +3.05% +8.35% -16.56%
(p) = prezzo provvisorio
NOTA: *I prezzi medi ponderati mensili del latte alla stalla di ciascun Paese sono riferiti ad un contenuto reale di materie grasse e proteiche.
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: Milk Market Observatory
n.q.: non quotato
La tabella ed i dati contenuti sono soggetti alle note legali del sito web CLAL.it.

Visita le pagine:

Milk prices in Europe by member-state (€/100kg)

€/100 kg UE-27
Latte crudo alla stalla
 ITALIA, LOMBARDIA
Latte crudo alla stalla(2)
 GERMANIA
Latte crudo alla stalla(2)
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese prec. % su 2025 2026 % su mese prec. % su 2025 2026 % su mese prec. % su 2025
Gennaio 33,78 35,80 35,31 35,30 34,94 41,81 55,74 46,45 53,51 45,15 -6.23% -15.62% 48,98 s -9.01% -14.41% 39,43 -9.25% -25.14%
Febbraio 33,62 34,65 35,23 35,20 34,97 42,50 53,34 46,39 53,73 44,33 (p) -1.82% -17.49% 48,50 s -0.99% -16.67% 37,90 (s) -3.88% -27.89%
Marzo 33,38 33,81 34,79 34,49 35,17 43,92 50,27 46,44 53,19
Aprile 33,43 32,90 34,58 33,42 35,52 46,23 47,52 46,09 53,01
Maggio 33,26 32,36 34,24 32,97 35,72 47,99 45,49 45,97 53,01
Giugno 33,52 32,52 34,03 32,55 35,77 49,40 44,30 46,12 52,87
Luglio 34,58 33,12 33,83 32,88 35,99 51,08 43,73 46,54 52,87
Agosto 35,72 33,63 34,02 33,08 36,41 52,37 43,52 47,54 53,20
Settembre 37,27 34,89 34,70 34,01 37,29 54,53 43,41 49,61 53,38
Ottobre 37,86 35,97 35,23 35,07 38,68 56,64 44,40 51,71 52,42
Novembre 38,13 36,21 35,65 35,43 40,03 57,77 45,44 53,52 50,08
Dicembre 37,77 35,83 35,77 35,29 41,24 58,25 46,58 54,56 48,15
Media Ponderata 35,14 34,24 34,76 34,10 36,74 50,10 46,95 48,28 52,46
Variazione (1) - -2.55% +1.50% -1.89% +7.75% +36.37% -6.29% +2.84% +8.65%
Media Aritmetica 35,19 34,31 34,78 34,14 36,81 50,21 46,98 48,41 52,45 44,74 48,74** 38,67**
Variazione (1) - -2.52% +1.38% -1.84% +7.82% +36.39% -6.43% +3.05% +8.35% -16.56% -15.55%** -26.51%**
Fonte: Regulation (EC) No 479/2010 Article 2
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
2) I prezzi si intendono IVA Esclusa
** Variazione sul Prezzo Medio Aritmetico Annuo
(s) = prezzo stimato
(p) = prezzo provvisorio
UE-27: Media Ponderata, IVA esclusa, qualità compresa
  prezzo minimo
  prezzo massimo
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