Produzione Provolone Valpadana per Province e Regioni
In questa pagina i dati relativi alle produzioni mensili di Provolone Valpadana sono organizzate per Province (prima tabella) e per Regioni (seconda tabella).
I dati sono ulteriormente visualizzati in grafici che pongono a confronto a livello temporale le produzioni annuali.
Latteria Soresina Plac CaBre Albiero

Clicca qui per visualizzare le produzioni mensili di Provolone Valpadana dell'anno 2000
Provincia Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale '99 ± su '98 * % sul TOT
Bergamo                         0 - %
Brescia                         0 - %
Cremona                         0 - %
Piacenza                         0 - %
Trento                         0 - %
Verona                         0 - %
Vicenza                         0 - %
  Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale
Produzione 1999 - - - - - - - - - - - - 0
Variazione su 1998 - - - - - - - - - - - - % *
Produzione 1998 - - - - - - - - - - - - -
Ultimo aggiornamento: 10-03-2026
* variazione rispetto al medesimo periodo dell'anno precedente
Fonte: Consorzio per la tutela del Provolone Valpadana
Regione Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale '99 ± su '98 * % sul TOT
Emilia Romagna                         0 - %
Lombardia                         0 - %
Trentino Alto Adige                         0 - %
Veneto                         0 - %
  Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale
Produzione 1999 - - - - - - - - - - - - 0
Variazione su 1998 - - - - - - - - - - - - % *
Produzione 1998 - - - - - - - - - - - - -
Ultimo aggiornamento: 10-03-2026
* variazione rispetto al medesimo periodo dell'anno precedente
Fonte: Consorzio per la tutela del Provolone Valpadana
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Nome:
Formaggio Gorgonzola DOP
Consorzio:
Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola
Sede:
Novara
Anno di fondazione:
1970
Numero di soci:
40
Prodotto:
Gorgonzola

Il formaggio Gorgonzola viene prodotto in Italia, esclusivamente con latte intero di vacca, in due regioni del nord, Piemonte e Lombardia.

È un formaggio a pasta cruda di colore bianco paglierino, le cui screziature verdi sono dovute al processo di erborinatura, cioè alla formazione di muffe.

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