Video-interviste: Stabilimento Zoogamma S.p.A.
 
CLAL intervista Paulo De Waal (Zoogamma S.p.A.)
Intervista a Paulo De Waal, Direttore Generale di Zoogamma S.p.A.,
in occasione della visita allo stabilimento di Casalbuttano (CR).
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FocusOn Bio...
Latte BIO
Azienda:
Padania Alimenti S.r.l.
Il latte microfiltrato intero BIOLOGICO èpiù proviene da aziende agricole italiane certificate per la produzione di latte biologico.

Viene trattato con la tecnologia di microfiltrazione, che consente la purificazione del latte a basse temperature, mantenendo inalterate le caratteristiche organolettiche e nutrizionali del prodotto.
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Market News Italia

In aumento Mantova: Prezzo Grana Pad. DOP (14-16 mesi) +0,45%
In aumento Mantova: Prezzo Grana Pad. DOP (10 mesi) +0,52%
In aumento Produzione Grana Padano DOP +0,72%
In aumento Verona: Prezzo Latte Spot 0,03% estero +4,44%
In aumento Milano: Prezzo Latte Spot Past. Tedesco +3,90%
In aumento Milano: Prezzo Latte Spot Past. Francese +4,23%
In aumento Milano: Prezzo Latte Spot 0,03% estero +6,67%
In aumento Parma: Prezzo Parm. Regg. DOP(18 mesi) +0,30%

Market News Europa

In aumento Polonia: Prezzo Burro Extra 82% +1,73%
In calo DE, Baviera: Prezzo Latte alla stalla -0,28%
In calo DE, Hannover: Prezzo Edamer 40% -1,37%
In calo DE, Hannover: Prezzo Gouda 45% -1,37%
In calo Francia: Prezzo Burro (82%) -1,71%
In calo Francia: Prezzo Polv. Latte Scr. (Poudre 0%) -9,60%
In calo Polonia: Prezzo Latte alla stalla -0,97%
In calo Estonia: Prezzo Latte alla stalla -1,56%

Market News Mondo

In calo Malesia: Prezzo Olio di palma -0,51%
In calo Giappone: Produzioni latte -1,91%
In aumento Uruguay: Prezzo Latte alla stalla +2,70%
In aumento USA: Prezzo latte alla stalla +2,40%
In calo USA: Prezzo Cheese 40# Blocks -2,07%
In aumento USA: Prezzo Burro (Grade AA) +6,11%
In aumento USA: Prezzo Caseina Presamica +10,00%
In aumento USA: Prezzo Siero Prot Conc. (WPC 34%) +2,63%
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