UE-27: Produzioni di Yogurt

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In questa pagina trovano spazio i dati delle Produzioni di Latte acidificato (yogurt e altri) in Unione Europea, organizzati sia in tabella, sia in grafici.

La tabella offre anche la possibilità di:

  • consultare le quantità e le variazioni mensili, cliccando sugli anni nelle intestazioni,
  • accedere ai DairySheets, cliccando sui nomi degli Stati dell’Unione Europea.

I grafici visualizzano:

  • una suddisione delle Produzioni di Latte acidificato (yogurt e altri) tra i Paesi Membri,
  • le Produzioni di Latte acidificato (yogurt e altri) in prospettiva mensile ed in prospettiva giornaliera (media),
  • le variazioni, rispetto allo stesso mese dell’anno precedente, delle Produzioni di Latte acidificato (yogurt e altri) nei principali Player europei,
  • l'andamento annuale delle Produzioni di Latte acidificato (yogurt e altri) degli ultimi sette anni,
  • l'andamento delle Produzioni di Latte acidificato (yogurt e altri) con anno mobile

UE-27: Produzioni di Latte acidificato (yogurt e altri) (Tons)
PAESE 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2025 2026 Var % Periodo
Austria 256.280 258.890 271.540 264.360 282.750 318.740 104.220 121.430 +16,5% Gen - Apr '26
Belgio 322.960 336.630 319.940 318.560 349.620 348.140 120.820 116.100 -3,9% Gen - Apr '26
Bulgaria 169.390 170.650 163.630 161.070 165.740 172.230 54.270 56.030 +3,2% Gen - Apr '26
Cipro 4.730 4.870 6.720 7.990 8.560 8.560 2.800 2.900 +3,6% Gen - Apr '26
Croazia 88.810 89.250 86.890 89.230 93.220 94.900 29.610 33.170 +12,0% Gen - Apr '26
Danimarca 124.800 120.700 123.800 125.200 120.500 115.300 36.800 42.100 +14,4% Gen - Apr '26
Estonia 39.800 40.700 38.400 35.900 35.700 36.130 11.860 11.860(e) 0,0% Gen - Apr '26
Finlandia 168.230 163.420 160.020 157.950 154.700 152.840 63.460 63.790 +0,5% Gen - Mag '26
Francia 1.415.140 1.346.720 1.336.300 1.343.740 1.362.870 1.372.720 463.710 469.090 +1,2% Gen - Apr '26
Germania 1.823.570 1.750.530 1.690.630 1.695.480 1.764.340 1.788.160 607.580 605.150 -0,4% Gen - Apr '26
Grecia 154.640 168.020 177.850 179.860 184.920 214.370 64.590 82.240 +27,3% Gen - Apr '26
Irlanda 0 0 0 0 0 0 0 0 - Gen - Apr '26
Italia 273.970 284.160 286.940 283.280 265.449 280.000 90.000 90.000(e) 0,0% Gen - Apr '26
Lettonia 38.000 36.020 28.320 36.190 37.280 39.570 12.160 12.160(e) 0,0% Gen - Apr '26
Lituania 74.960 75.050 72.040 72.720 75.280 73.900 23.920 23.650 -1,1% Gen - Apr '26
Lussemburgo 0 0 0 0 0 (c) (c) 0 - -
Malta 0 0 0 0 0 (c) (c) (c) - Gen - Mag '26
Paesi Bassi 328.900 283.800 286.000 274.900 284.000 271.100 91.200 90.400 -0,9% Gen - Apr '26
Polonia 538.100 547.730 570.830 600.160 654.550 697.450 227.270 253.980 +11,8% Gen - Apr '26
Portogallo 117.480 117.620 125.160 125.610 125.630 135.310 40.630 47.420 +16,7% Gen - Apr '26
Repubblica Ceca 187.680 181.740 182.020 180.610 184.710 191.120 80.840 85.350 +5,6% Gen - Mag '26
Romania 225.700 220.420 212.600 202.770 218.080 230.560 75.300 79.840 +6,0% Gen - Apr '26
Slovacchia 52.250 47.130 46.590 50.070 57.200 56.450 19.400 20.740 +6,9% Gen - Apr '26
Slovenia 46.200 45.930 46.340 49.790 52.910 56.010 17.960 17.960(e) 0,0% Gen - Apr '26
Spagna 926.420 937.280 981.670 1.098.140 1.173.560 1.176.570 386.380 393.310 +1,8% Gen - Apr '26
Svezia 236.000 229.640 224.780 223.650 224.340 214.420 70.980 71.340 +0,5% Gen - Apr '26
Ungheria 121.420 114.340 109.280 107.950 107.790 107.780 44.810 47.030 +5,0% Gen - Mag '26
TOTALE UE-27 7.735.430 7.571.240 7.548.290 7.685.180 7.983.699 8.152.330 2.702.730 2.797.560 (e) +3,5% Gen - Apr '26
Variazione % sull'anno precedente -2,1% -0,3% +1,8% +3,9% +2,1%      
(e) dato stimato
(c) dato confidenziale
NOTA:I Paesi evidenziati in giallo indicano la presenza di alcuni dati confidenziali che non vengono considerati nel calcolo totale delle produzioni.
Fonti: Eurostat, ISTAT, Stimato CLAL

Anno mobile: per ogni mese viene visualizzata la produzione di quel mese sommata alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.

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FocusOn...
Nome:
RiCcotta La Gustosa
Azienda Produttrice:
Valcolatte
Sede:
Pontenure (PC)
N. dipendenti:
300
Anno di fondazione:
1988
Prodotti:
ricotte, mozzarelle, provoloni, DOP, stracchini, burro, mascarpone

La RiCcotta Gustosa del Caseificio Valcolatte è prodotta con latte 100% italiano.
Prodotto adatto ai vegetariani.
Disponibile in confezioni da 250 g e 1500 g.

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