Stracchino Nonno Nanni

Stracchino Nonno Nanni

Azienda produttrice
Latteria Montello

Scheda web
Stracchino: fresco, cremoso, dal gusto inconfondibile

Lo Stracchino Nonno Nanni

Nonno Nanni è passione, famiglia e bontà: il nonno più buono che c’è.

Lo Stracchino Nonno Nanni è il prodotto simbolo dell’azienda, espressione autentica della tradizione casearia italiana e frutto di un’attenta lavorazione. Morbido, cremoso e dal gusto unico, è realizzato solo con ingredienti naturali e latte selezionato con cura.

Ricco di fermenti lattici vivi (oltre 2 miliardi per grammo), è un formaggio vivo che continua a maturare nel tempo, diventando via via più morbido e avvolgente, senza mai perdere in freschezza e qualità.

Versatile in cucina, lo stracchino Nonno Nanni si presta sia ad essere gustato al naturale, su pane o focacce, sia come ingrediente per ricette sfiziose e bilanciate. È apprezzato da tutta la famiglia per il suo sapore unico, frutto di un perfetto equilibrio tra tradizione, qualità e innovazione.

Lo Stracchino Nonno Nanni è il cuore dell’azienda: un prodotto che racconta una storia di famiglia, di passione e di genuinità, ogni giorno sulla tavola di milioni di italiani.

Dettagli del prodotto

Ingredienti: LATTE pastorizzato, crema di LATTE, sale, caglio, fermenti lattici vivi

Formato Libero Servizio: 100, 125, 200, 250g℮ - Incarto flow-pack esterno con vaschetta interna

Formato Gastronomia: 200, 250gca – Incarto a mano in foglio

Conservazione: conservare in frigorifero tra 0° e +4°

Dichiarazione nutrizionale per 100 g

Energia 1298 kJ / 314 kcal
Grassi 27 g
di cui acidi grassi saturi 19 g
Carboidrati 2,6 g
di cui zuccheri 1,6 g
Proteine 14 g
Sale 0,90 g
Calcio 345 mg (43% NRV*)
Fosforo 266 mg (38% NRV*)
Vitamina A 210 μg (26% NRV*)
Vitamina B12 0,80 μg (32%NRV*)
*NRV= Valori Nutritivi di Riferimento

CLAL focus on: Grattugiato Fresco Gran Biraghi

Nome:
Grattugiato Fresco Gran Biraghi
Azienda produttrice:
Biraghi Spa
Sede:
Cavallermaggiore (CN)
Anno di fondazione:
1934
Prodotti:
Gran Biraghi (Biraghini, Grattugiato Fresco, Biraghini Snack, Petali Sottili, Biraghette, Grattugia Facile, Spicchi), Gorgonzola DOP, Grattugiato al Pecorino, Mascarì, Burro, Gran Ricotta, Latte UHT.

Il Grattugiato Fresco Gran Biraghi, sempre fresco grazie alle confezioni salva freschezza, è il prodotto di marca più venduto e con la più alta rotazione nella categoria Grattugiati (fonte: Circana)

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FocusOn Bufala, Pecora e Capra...
Capra di Puglia
Azienda:
Il Carro srl Società Agricola
Anno di fondazione
2015
La Capra di Puglia è un formaggio di capra, a pasta semidura, a breve stagionatura. E’ ottenuto in seguito al processo di trasformazione del latte di capra autoprodotto, nella nostra masseria in Valle d’Itria. Si caratterizza per l’avere la crosta “fiorita”, ricoperta da un sottile strato di muffa bianco-grigia proprio come il manto delle nostre capre.
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