Asiago, Italia (Piazza di Milano)
In questa pagina trovano spazio i prezzi all'ingrosso del Formaggio DOP italiano Asiago DOP , registrati con cadenza settimanale sulla Piazza di Milano, in relazione alle seguenti tipologie: Nelle tabelle vengono riportati i prezzi registrati nelle ultime dieci rilevazioni, mentre nei grafici a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.
Data del
Rilevamento
€ per Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Lunedì 6 Apr 2026
CHIUSO  
Lunedì 30 Mar 2026
7,50 7,80 0,0%
Lunedì 23 Mar 2026
7,50 7,80 0,0%
Lunedì 16 Mar 2026
7,50 7,80 0,0%
Lunedì 9 Mar 2026
7,50 7,80 0,0%
Lunedì 2 Mar 2026
7,50 7,80 0,0%
Lunedì 23 Feb 2026
7,50 7,80 -2,5%
Lunedì 16 Feb 2026
7,70 8,00 0,0%
Lunedì 9 Feb 2026
7,70 8,00 0,0%
Lunedì 2 Feb 2026
7,70 8,00 0,0%
n.q.: non quotato
I prezzi si intendono franco caseificio o magazzino di stagionatura, merce nuda, contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge-IVA esclusa.
Secondo la precedente classificazione, valida fino al 31/12/2018, questa voce di listino corrispondeva alla descrizione: 'd'Asiago DOP pressato (a latte intero)'
N.B. Le forme, se del caso, o le confezioni dei prodotti d'origine e tipici devono recare impresso il marchio dei rispettivi Consorzi di Tutela.
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Milano Monza Brianza Lodi
 
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€/kg

2011 2016 2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese prec. % sul 2025
Gennaio 4,60 5,00 5,30 5,45 7,75 7,20 7,68 7,85 -2,48% +2,28%
Febbraio 4,63 4,90 5,30 5,55 7,75 7,20 7,87 7,80 -0,64% -0,87%
Marzo 4,70 4,80 5,30 5,59 7,75 7,20 7,91 7,65 -1,92% -3,29%
Aprile 4,70 4,77 5,30 5,93 7,65 7,20 7,95
Maggio 4,70 4,64 5,30 6,34 7,58 7,20 7,95
Giugno 4,70 4,50 5,30 6,53 7,45 7,20 8,00
Luglio 4,70 4,50 5,30 6,73 7,39 7,20 8,05
Agosto 4,70 4,50 5,30 6,94 7,35 7,25 8,05
Settembre 4,70 4,50 5,30 7,33 7,20 7,41 8,05
Ottobre 4,70 4,54 5,30 7,50 7,17 7,43 8,05
Novembre 4,78 4,68 5,43 7,65 7,20 7,58 8,05
Dicembre 4,78 4,79 5,45 7,70 7,20 7,63 8,05
Gen - Mar 4,64 4,90 5,30 5,52 7,75 7,20 7,84 7,75
Variazione (1) +9,14% +5,64% +8,16% +4,21% +40,32% -7,10% +8,85% -1,12%
Gen-Dic 4,70 4,67 5,32 6,57 7,44 7,31 7,98
Variazione (1) +13,17% -0,50% +13,88% +23,52% +13,25% -1,74% +9,05%
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Milano Monza Brianza Lodi
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2011, 2016, 2021,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo
Data del
Rilevamento
€ per Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Lunedì 6 Apr 2026
CHIUSO  
Lunedì 30 Mar 2026
9,20 9,50 0,0%
Lunedì 23 Mar 2026
9,20 9,50 0,0%
Lunedì 16 Mar 2026
9,20 9,50 0,0%
Lunedì 9 Mar 2026
9,20 9,50 0,0%
Lunedì 2 Mar 2026
9,20 9,50 0,0%
Lunedì 23 Feb 2026
9,20 9,50 -0,5%
Lunedì 16 Feb 2026
9,25 9,55 0,0%
Lunedì 9 Feb 2026
9,25 9,55 0,0%
Lunedì 2 Feb 2026
9,25 9,55 0,0%
n.q.: non quotato
I prezzi si intendono franco caseificio o magazzino di stagionatura, merce nuda, contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge-IVA esclusa.
Secondo la precedente classificazione, valida fino al 31/12/2018, questa voce di listino corrispondeva alla descrizione: 'dell'Asiago DOP d'allevo (60-90 gg.)'
N.B. Le forme, se del caso, o le confezioni dei prodotti d'origine e tipici devono recare impresso il marchio dei rispettivi Consorzi di Tutela.
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Milano Monza Brianza Lodi
 

€/kg

2011 2016 2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese prec. % sul 2025
Gennaio 5,63 5,95 6,20 6,35 8,85 8,55 9,03 9,40 0,00% +4,16%
Febbraio 5,65 5,85 6,20 6,45 8,85 8,55 9,22 9,39 -0,13% +1,83%
Marzo 5,73 5,75 6,20 6,50 8,85 8,55 9,26 9,35 -0,40% +0,97%
Aprile 5,73 5,72 6,20 6,80 8,75 8,55 9,30
Maggio 5,73 5,59 6,20 7,12 8,75 8,55 9,30
Giugno 5,73 5,45 6,20 7,23 8,65 8,55 9,35
Luglio 5,73 5,45 6,20 7,33 8,65 8,55 9,40
Agosto 5,73 5,45 6,20 7,54 8,65 8,60 9,40
Settembre 5,73 5,45 6,20 8,30 8,60 8,76 9,40
Ottobre 5,73 5,49 6,20 8,60 8,55 8,78 9,40
Novembre 5,80 5,63 6,33 8,78 8,55 8,93 9,40
Dicembre 5,80 5,74 6,35 8,85 8,55 8,98 9,40
Gen - Mar 5,66 5,85 6,20 6,43 8,85 8,55 9,19 9,38
Variazione (1) +12,71% +3,29% +5,98% +3,66% +37,70% -3,39% +7,46% +2,04%
Gen-Dic 5,72 5,62 6,22 7,46 8,68 8,66 9,33
Variazione (1) +15,55% -1,72% +10,65% +19,84% +16,46% -0,22% +7,64%
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Milano Monza Brianza Lodi
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2011, 2016, 2021,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo
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Nome:
I GUSTOSI
Condimenti senza lattosio
Azienda
Dalla Torre Val di Non
Sede:
Tassullo (TN)
Anno di fondazione:
1935
Prodotti:
Burro Biologico, Burro La Montanara, Burro Alleggerito, Burro Senza Lattosio, Burro Salato, Gran Burro, Cofanetto Porzioni, Burro Gran Cuoco, Tinello da Ricorrenza, Panetto da Ricorrenza; Condimenti "I Gustosi"

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