Australia: produzioni di Latte bovino

In questa pagina trova spazio due grafici che visualizzano, secondo una prospettiva triennale e mensile, le Produzioni di latte bovino in Australia.
L'Australia è un importante Player sui mercati mondiali.

Il grafico, col suo andamento alterno, evidenzia la stagionalità delle produzioni, che appare rovesciata rispetto a quella europea: in Europa si raggiungono i più alti valori produttivi nel periodo aprile-giugno, periodo in cui si registra in Australia il livello minimo di produzione.

La tabella sottostante esprime i valori numerici corrispondenti e relative percentuali di variazione.

Produzioni di Latte suddivise per Stato »



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Australia: Offerta di Latte
MEDIA MOBILE MENSILE
ULTIMI 12 MESI ULTIMI 6 MESI ULTIMI 2 MESI
Mese2 2020/21 2021/22 2022/23 2023/24 2024/25 2025/26 ± % su
2024/25 		± % su
2023/24
Luglio 628,9 615,6 570,2 570,2 579,4 556,3 -4,0% -2,43%
Agosto 716,8 699,5 659,2 663,5 681,9 661,5 -3,0% -0,30%
Settembre 867,9 852,8 797,2 801,2 812,5 808,8 -0,4% +0,95%
Ottobre 962,3 952,8 888,5 906,1 917,8 895,9 -2,4% -1,12%
Novembre 904,9 907,4 818,9 870,0 868,0 849,2 -2,2% -2,39%
Dicembre 848,9 846,7 790,2 807,1 799,4 814,1 +1,8% +0,87%
Gennaio 761,7 720,4 691,4 727,2 708,2 718,8 +1,5% -1,16%
Febbraio 617,7 585,6 553,5 601,4 572,4
Marzo 628,4 601,1 580,3 596,1 595,9
Aprile 624,4 588,1 577,2 591,8 594,0
Maggio 671,1 614,5 623,3 645,1 620,3
Giugno 625,1 569,8 576,6 596,3 565,1
Lug-Gen 5.691,4 5.595,2 5.215,7 5.345,2 5.367,3 5.304,7
Var % ¹   -1,69% -6,78% +2,48% +0,41% -1,17%
Tot Annata 8.858,1 8.554,3 8.126,5 8.375,9 8.315,0
Var %   -3,4% -5,0% +3,1% -0,7%
Ultimo aggiornamento: 10-03-2026
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente
(p) = valore provvisorio
2) Annata agraria 01 Luglio - 30 Giugno
Fonte: Dairy Australia
  Produzione minima
  Produzione massima
Mese 2011 2016 2021 2022 2023 2024 2025 2026 ± % su
2025 		± % su
2024
Gennaio 791 813 762 720 691 727 708 719 +1,5% -1,2%
Febbraio 638 685 618 586 553 601 572
Marzo 653 673 628 601 580 596 596
Aprile 619 663 624 588 577 592 594
Maggio 660 681 671 615 623 645 620
Giugno 628 632 625 570 577 596 565
Luglio 643 637 616 570 570 579 556
Agosto 756 737 700 659 663 682 662
Settembre 938 885 853 797 801 812 809
Ottobre 1.087 982 953 889 906 918 896
Novembre 1.009 945 907 819 870 868 849
Dicembre 944 878 847 790 807 799 814
Gen 791 813 762 720 691 727 708 719
Var % ¹ -14,1% +2,8% -6,3% -5,4% -4,0% +5,2% -2,6% +1,5%
Tot Anno 9.367 9.211 8.803 8.204 8.220 8.417 8.242
Var % ¹ -6,6% -1,7% -4,4% -6,8% +0,2% +2,4% -2,1%
Ultimo aggiornamento: 10-03-2026

1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2011, 2016, 2021, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
(e) = stimato (estimated)
(p) = valore provvisorio
Fonte: Dairy Australia
 
Produzione minima negli ultimi 5 anni
 
Produzione massima negli ultimi 5 anni
Causa manutenzione straordinaria, alcune componenti del sito potrebbero non funzionare nel modo previsto. Grazie per la vostra comprensione.
FocusOn...
Nome:
Provolone Valpadana DOP Piccante – Mandarino
Azienda produttrice:
Casearia Bresciana Ca.Bre.
Sede:
Cadignano di Verolanuova (BS)
Anno di fondazione:
1954
Prodotti:
Grana Padano DOP, Provolone Valpadana DOP, Provolone, Leonessa, grattugiati, latte, burro

Il Provolone Valpadana piccante è un prodotto a denominazione d’origine protetta, frutto della migliore tradizione casearia italiana e realizzato unicamente con il latte del nostro territorio. In cucina il Provolone Valpadana DOP piccante è indispensabile per quei piatti che richiedono un sapore deciso e persistente.

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