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Italia: Consegne mensili di Latte per Regione e Provincia

In questa pagina trovano spazio:

una tabella che registra i dati delle consegne mensili di latte di vacca nelle varie Regioni italiane e delle rispettive Province, per l'anno solare in corso;
un grafico che visualizza i dati delle consegne di latte nazionale, proposti con cadenza mensile e in una prospettiva triennale;
un grafico a torta che rappresenta le percentuali delle consegne regionali.

È possibile consultare le consegne regionali e provinciali dal 2004.

Tipologia Mappa

Variazione Consegne
Totale Consegne

Clicca qui per consultare i dati relativi all'annata agraria 1 Aprile 2020 - 31 Marzo 2021

2019	Visualizza il file pdf delle consegne di latte suddivise per province e regioni (fonte: AGEA)														2021

Consegne di latte 2020 (Tonnellate)
Regione		Gen	Feb	Mar	Apr	Mag	Giu	Lug	Ago	Set	Ott	Nov	Dic	Tot. 2020	± su 2019 *
Abruzzo		5.772	5.542	6.125	5.954	6.052	4.704	5.734	5.500	5.359	5.584	5.478	5.841	67.645	+0,64%
Variazione % *		*+1,1%*	*+3,1%*	*+1,7%*	*+1,6%*	*+0,9%*	*-14,4%*	*+0,9%*	*+0,5%*	*+0,9%*	*+2,0%*	*+4,2%*	*+5,1%*
Chieti		436	446	485	466	471	434	426	419	401	396	400	441	5.221	-10,75%
L'Aquila		1.257	1.150	1.216	1.196	1.303	1.258	1.375	1.326	1.253	1.283	1.228	1.247	15.092	-0,38%
Pescara		1.220	1.203	1.392	1.335	1.307	1.215	1.209	1.120	1.110	1.184	1.144	1.257	14.696	+7,29%
Teramo		2.860	2.743	3.032	2.957	2.971	1.796	2.724	2.636	2.595	2.720	2.705	2.896	32.635	+0,36%
Basilicata		11.942	11.788	12.162	11.641	12.206	11.774	11.765	11.333	11.178	11.719	11.495	12.270	141.273	+6,15%
Variazione % *		*+5,5%*	*+9,9%*	*+2,1%*	*-0,6%*	*+1,1%*	*+6,2%*	*+4,4%*	*+6,8%*	*+11,0%*	*+12,7%*	*+10,2%*	*+6,7%*
Matera		3.587	3.703	3.688	3.496	3.579	3.474	3.368	3.324	3.208	3.355	3.246	3.557	41.585	+6,61%
Potenza		8.355	8.085	8.474	8.144	8.628	8.300	8.397	8.009	7.970	8.364	8.249	8.713	99.688	+5,96%
Calabria		6.443	6.338	6.866	6.523	6.417	5.991	6.289	6.092	5.874	5.927	5.899	6.421	75.080	+5,12%
Variazione % *		*+3,3%*	*+7,2%*	*+8,7%*	*+7,9%*	*+5,5%*	*+9,5%*	*+3,3%*	*+3,3%*	*+4,0%*	*+1,8%*	*+2,2%*	*+4,8%*
Catanzaro		637	607	674	630	635	613	691	678	643	672	603	675	7.758	+8,28%
Cosenza		4.527	4.473	4.912	4.661	4.484	4.069	4.217	4.027	3.859	3.960	3.974	4.385	51.548	+5,45%
Crotone		34	33	28	30	32	30	39	42	40	34	27	30	399	-18,07%
Reggio Calabria		334	327	379	384	408	398	401	396	380	374	341	359	4.481	+13,56%
Vibo Valentia		911	898	872	818	858	882	942	948	952	888	954	973	10.896	-0,38%
Campania		16.143	15.414	16.662	16.503	16.618	15.945	16.277	15.793	15.146	15.545	15.228	16.136	191.410	-0,92%
Variazione % *		*-1,2%*	*+0,7%*	*-4,4%*	*-2,9%*	*-4,5%*	*+1,4%*	*-3,9%*	*-2,0%*	*-1,1%*	*+2,2%*	*+3,6%*	*+2,7%*
Avellino		1.183	1.179	1.258	1.320	1.457	1.382	1.437	1.348	1.238	1.234	1.196	1.215	15.447	+1,33%
Benevento		3.245	3.147	3.399	3.341	3.462	3.383	3.581	3.589	3.366	3.416	3.290	3.514	40.733	+1,53%
Caserta		7.209	6.723	7.331	7.074	7.419	7.038	6.943	6.667	6.474	6.749	6.666	7.048	83.341	-1,40%
Napoli		545	512	546	526	544	515	533	542	516	532	507	534	6.352	-1,70%
Salerno		3.961	3.854	4.129	4.242	3.737	3.628	3.783	3.647	3.552	3.614	3.570	3.825	45.542	-2,76%
Emilia Romagna		172.794	168.718	183.751	176.611	178.578	167.350	168.742	161.685	157.208	162.554	160.090	171.176	2.029.257	+4,98%
Variazione % *		*+5,0%*	*+8,8%*	*+5,2%*	*+3,2%*	*+4,0%*	*+5,6%*	*+7,4%*	*+4,1%*	*+4,9%*	*+4,6%*	*+3,8%*	*+3,5%*
Bologna		6.828	6.652	7.203	6.941	7.072	6.565	6.730	6.540	6.254	6.431	6.359	6.852	80.427	+6,25%
Ferrara		1.868	1.839	1.968	1.943	1.947	1.828	1.830	1.718	1.630	1.709	1.709	1.870	21.859	+6,63%
Forlì Cesena		164	153	165	154	147	153	156	159	144	139	140	157	1.831	-2,29%
Modena		29.426	28.699	31.346	30.315	30.742	28.116	29.049	27.766	26.783	27.666	27.489	29.396	346.793	+4,54%
Parma		54.325	52.786	57.326	54.646	55.226	51.843	52.449	50.364	49.070	50.154	49.740	52.837	630.766	+4,13%
Variazione % *		+5,9%	+9,4%	+4,2%	+2,0%	+2,5%	+4,2%	+6,7%	+3,0%	+4,4%	+2,8%	+2,5%	+2,3%
Piacenza		31.007	30.604	33.235	31.869	32.282	30.608	30.332	28.543	28.025	29.125	28.597	30.874	365.101	+7,07%
Variazione % *		+6,5%	+11,3%	+11,5%	+5,4%	+5,0%	+8,1%	+10,4%	+5,0%	+6,7%	+7,1%	+4,5%	+3,7%
Ravenna		1.634	1.559	1.720	1.623	1.602	1.535	1.579	1.458	1.427	1.484	1.495	1.609	18.725	+1,31%
Reggio Emilia		46.750	45.652	49.900	48.289	48.745	45.891	45.819	44.338	43.151	44.700	43.825	46.806	553.866	+4,44%
Variazione % *		+3,7%	+7,6%	+3,8%	+3,2%	+2,6%	+4,6%	+6,1%	+3,9%	+4,6%	+4,8%	+4,5%	+4,3%
Rimini		790	774	887	831	814	811	798	799	723	786	752	774	9.539	+23,67%
Friuli		22.451	21.969	24.262	23.613	23.894	22.368	22.080	20.881	20.027	20.648	20.578	21.997	264.768	+3,84%
Variazione % *		*+0,7%*	*+4,2%*	*+1,7%*	*+4,5%*	*+4,6%*	*+10,9%*	*+4,8%*	*+4,0%*	*+2,5%*	*+2,2%*	*+3,7%*	*+2,7%*
Trieste		0	0	0	0	0	1	2	2	1	0	0	0	6	-45,45%
Udine		12.796	12.443	13.695	13.313	13.442	12.591	12.353	11.642	11.181	11.583	11.622	12.336	148.997	+3,77%
Pordenone		7.859	7.734	8.553	8.398	8.493	8.023	7.979	7.610	7.258	7.431	7.322	7.885	94.545	+3,23%
Gorizia		1.796	1.792	2.014	1.903	1.959	1.753	1.747	1.627	1.587	1.635	1.633	1.776	21.222	+7,18%
Lazio		26.354	25.765	28.030	27.122	27.399	25.568	25.637	24.853	23.700	24.353	23.763	25.549	308.093	+0,56%
Variazione % *		*+1,2%*	*+5,3%*	*+1,9%*	*-0,5%*	*-0,1%*	*+1,3%*	*+0,3%*	*-0,6%*	*-0,3%*	*-0,8%*	*-0,8%*	*-0,2%*
Frosinone		2.239	2.149	2.336	2.251	2.340	2.270	2.254	2.240	2.083	2.108	2.064	2.227	26.561	+5,76%
Latina		8.331	8.267	9.053	8.772	8.733	8.091	7.712	7.402	7.048	7.428	7.286	7.891	96.014	-0,01%
Rieti		2.520	2.471	2.751	2.610	2.664	2.587	2.565	2.506	2.354	2.431	2.393	2.558	30.410	+3,04%
Roma		9.541	9.250	9.886	9.600	9.672	9.453	9.885	9.505	9.183	9.271	8.982	9.748	113.976	+1,78%
Viterbo		3.722	3.627	4.005	3.889	3.990	3.168	3.220	3.199	3.032	3.115	3.038	3.125	41.130	-5,99%
Liguria		191	177	210	200	201	185	210	183	180	175	167	176	2.255	-1,91%
Variazione % *		*-5,4%*	*-3,3%*	*+1,4%*	*+2,0%*	*-6,1%*	*-7,0%*	*+1,0%*	*-3,2%*	*+4,7%*	*-3,3%*	*0,0%*	*-2,8%*
Genova		148	136	166	155	155	136	161	140	141	134	127	137	1.736	-3,61%
La Spezia		35	32	33	32	35	36	38	33	32	34	33	31	404	+2,54%
Savona		8	9	11	13	12	12	11	10	7	7	7	7	114	+10,68%
Lombardia		476.427	467.203	509.299	489.576	496.054	469.406	466.680	445.185	430.060	447.032	441.698	474.738	5.613.358	+5,55%
Variazione % *		*+4,6%*	*+8,7%*	*+4,5%*	*+3,2%*	*+3,1%*	*+6,5%*	*+9,3%*	*+6,0%*	*+6,2%*	*+6,4%*	*+4,9%*	*+4,2%*
Bergamo		37.140	36.533	39.710	38.097	38.617	36.266	36.096	34.287	32.930	34.143	33.697	36.314	433.830	+3,63%
Brescia		132.226	129.728	141.530	135.711	137.167	129.136	129.592	123.297	119.380	124.550	123.453	132.584	1.558.354	+5,97%
Variazione % *		+5,2%	+9,2%	+5,4%	+3,8%	+3,1%	+6,0%	+9,7%	+6,2%	+6,4%	+7,0%	+5,5%	+4,9%
Como		3.353	3.253	3.527	3.379	3.472	3.368	3.335	3.172	3.058	3.144	3.064	3.296	39.421	+2,86%
Cremona		119.694	117.339	127.840	122.956	125.054	118.646	118.534	112.476	108.926	112.574	110.996	119.334	1.414.369	+6,21%
Variazione % *		+5,0%	+9,1%	+4,7%	+3,6%	+4,0%	+7,6%	+10,6%	+6,7%	+7,4%	+7,2%	+5,3%	+4,2%
Lecco		2.288	2.272	2.485	2.351	2.372	2.162	2.081	2.052	1.938	1.998	1.984	2.159	26.142	-0,36%
Lodi		43.355	42.335	46.026	44.482	45.193	42.751	42.310	40.488	39.434	41.073	40.465	43.322	511.234	+5,58%
Variazione % *		+5,3%	+8,6%	+3,8%	+3,2%	+3,2%	+6,7%	+9,3%	+5,6%	+6,7%	+6,5%	+4,9%	+4,1%
Mantova		88.394	86.470	94.466	90.900	92.116	88.163	87.313	84.190	80.654	83.682	82.399	88.731	1.047.478	+5,49%
Variazione % *		+3,7%	+7,7%	+3,9%	+2,8%	+3,3%	+7,8%	+9,2%	+7,0%	+5,9%	+6,3%	+4,8%	+4,5%
Milano		28.177	27.791	30.156	28.853	29.275	27.610	27.081	25.665	24.805	25.933	25.622	27.374	328.342	+4,49%
Monza e della Brianza		1.185	1.195	1.307	1.238	1.141	1.058	1.050	1.038	960	989	990	1.086	13.237	+0,10%
Pavia		11.749	11.607	12.725	12.260	12.397	11.703	11.539	11.062	10.671	11.046	11.032	11.826	139.617	+6,08%
Sondrio		4.829	4.790	5.351	5.394	5.259	4.754	3.990	3.838	3.793	4.226	4.367	4.810	55.401	+8,46%
Varese		4.038	3.890	4.177	3.954	3.991	3.788	3.759	3.620	6.511	3.674	3.628	3.902	48.932	+8,06%
Marche		2.885	2.645	2.542	2.280	2.164	2.102	2.048	1.967	1.953	2.010	2.017	2.227	26.840	+3,63%
Variazione % *		*+31,2%*	*+28,3%*	*+12,4%*	*-3,8%*	*-7,2%*	*0,0%*	*-4,4%*	*-4,0%*	*-1,8%*	*-4,4%*	*-3,4%*	*+1,0%*
Ancona		470	439	474	442	463	375	428	413	425	434	437	473	5.273	+12,14%
Ascoli Piceno		418	415	441	427	398	420	388	399	393	400	401	428	4.928	-1,30%
Fermo		175	173	189	174	172	156	140	141	127	133	118	143	1.841	-5,35%
Macerata		1.331	1.134	884	704	598	665	554	524	537	566	574	640	8.711	+1,88%
Pesaro Urbino		491	485	553	533	533	486	538	490	472	478	488	544	6.091	+6,69%
Molise		5.208	5.056	5.297	5.167	5.341	5.116	5.285	4.926	4.746	4.714	4.526	4.654	60.036	-0,29%
Variazione % *		*+5,0%*	*+7,4%*	*+0,3%*	*+0,7%*	*+2,6%*	*+3,1%*	*-3,8%*	*-5,2%*	*-1,8%*	*-2,2%*	*-2,9%*	*-6,2%*
Campobasso		3.340	3.282	3.293	3.232	3.309	3.224	3.370	3.102	3.044	2.998	2.897	3.056	38.147	+1,13%
Isernia		1.868	1.774	2.004	1.935	2.032	1.892	1.915	1.824	1.702	1.716	1.629	1.599	21.890	-2,66%
P.A. Bolzano		34.257	33.490	36.503	35.637	36.639	33.754	33.675	33.316	32.401	33.084	31.824	33.213	407.793	+0,50%
Variazione % *		*-0,2%*	*+4,0%*	*-0,7%*	*-0,8%*	*0,0%*	*-1,1%*	*+1,1%*	*+0,5%*	*+0,7%*	*0,0%*	*+2,1%*	*+0,9%*
P.A. Trento		13.129	12.909	14.169	13.729	13.874	11.919	11.180	10.457	10.103	10.922	11.443	12.605	146.439	+1,91%
Variazione % *		*+1,9%*	*+5,6%*	*+1,5%*	*+1,2%*	*+1,0%*	*-0,9%*	*+2,9%*	*+2,2%*	*+1,9%*	*+1,1%*	*+2,8%*	*+2,1%*
Piemonte		98.674	96.652	105.445	101.514	101.679	95.134	94.842	90.730	87.435	91.155	89.794	96.769	1.149.823	+4,76%
Variazione % *		*+5,3%*	*+9,1%*	*+4,6%*	*+3,0%*	*+2,2%*	*+5,1%*	*+7,2%*	*+4,4%*	*+5,0%*	*+4,7%*	*+3,9%*	*+3,1%*
Alessandria		3.389	3.281	3.498	3.235	3.302	3.152	3.164	3.067	2.958	3.108	3.068	3.284	38.506	+3,98%
Asti		481	464	533	512	495	450	427	410	417	457	447	477	5.570	+3,96%
Biella		803	811	816	785	762	723	664	636	642	661	632	651	8.586	-16,19%
Cuneo		54.610	53.312	58.161	55.875	56.211	52.101	52.634	50.535	48.784	50.852	50.071	53.829	636.975	+5,11%
Variazione % *		+5,9%	+9,4%	+4,8%	+4,1%	+3,3%	+4,1%	+7,6%	+4,9%	+5,1%	+5,0%	+4,1%	+3,5%
Novara		7.485	7.384	8.043	7.662	7.818	7.490	7.349	6.965	6.676	6.948	6.904	7.474	88.198	+5,88%
Torino		29.904	29.412	32.240	31.336	30.999	29.266	28.876	27.435	26.370	27.412	26.907	29.123	349.280	+4,58%
Variazione % *		+5,3%	+9,6%	+5,5%	+3,3%	+1,7%	+6,0%	+6,8%	+3,4%	+4,6%	+3,7%	+2,9%	+2,6%
Verbano-Cusio-Ossola		621	632	681	704	694	628	448	435	429	481	496	549	6.798	+6,17%
Vercelli		1.381	1.355	1.474	1.405	1.399	1.324	1.281	1.246	1.184	1.236	1.270	1.381	15.936	+4,18%
Puglia		32.448	31.780	33.662	33.118	34.774	33.567	36.798	36.363	35.200	35.854	34.291	35.619	413.474	+8,96%
Variazione % *		*+2,1%*	*+7,5%*	*-0,6%*	*-2,5%*	*+9,7%*	*+15,8%*	*+9,3%*	*+11,1%*	*+14,5%*	*+15,4%*	*+14,1%*	*+13,6%*
Bari		16.919	16.641	17.722	17.413	18.281	17.779	19.436	19.350	18.492	18.724	17.972	18.579	217.308	+8,60%
Barletta-Andria-Trani		230	227	238	240	238	216	223	211	216	455	229	255	2.978	+10,83%
Brindisi		1.471	1.431	1.339	1.338	1.499	1.405	1.523	1.443	1.424	1.478	1.435	1.502	17.288	+8,48%
Lecce		440	423	404	438	457	456	511	530	512	508	506	519	5.704	+22,90%
Foggia		1.478	1.450	1.480	1.444	1.473	1.498	1.606	1.508	1.502	1.546	1.520	1.615	18.120	+6,39%
Taranto		11.909	11.608	12.478	12.244	12.826	12.213	13.500	13.321	13.053	13.144	12.629	13.149	152.074	+9,34%
Sardegna		19.238	18.989	20.725	20.084	20.281	19.068	19.118	18.436	17.586	17.971	17.089	18.132	226.717	+4,61%
Variazione % *		*+4,6%*	*+11,7%*	*+6,4%*	*+5,4%*	*+4,6%*	*+6,1%*	*+7,2%*	*+4,0%*	*+3,8%*	*+2,9%*	*-0,5%*	*-1,1%*
Cagliari		484	481	531	504	509	507	512	493	470	491	478	490	5.950	+11,74%
Nuoro		306	307	335	357	371	347	338	314	292	287	285	297	3.836	-3,88%
Sud Sardegna								307	307	290	302	304	230	1.740	-
Oristano		15.619	15.402	16.756	16.495	16.338	15.379	15.383	14.819	14.158	14.554	13.767	14.611	183.281	+4,57%
Variazione % *		+4,6%	+10,4%	+6,1%	+7,6%	+5,2%	+6,6%	+7,4%	+4,3%	+3,5%	+2,5%	-1,6%	-2,2%
Sassari		1.946	1.944	2.167	2.123	2.163	2.008	2.046	1.984	1.873	1.835	1.760	1.871	23.720	+4,09%
Sicilia		17.195	16.890	18.451	17.895	17.963	16.739	16.934	16.207	15.396	15.679	15.533	16.313	201.195	+0,95%
Variazione % *		*+3,1%*	*+8,0%*	*+1,5%*	*-2,3%*	*-3,0%*	*+1,1%*	*-0,8%*	*-0,4%*	*+1,1%*	*+0,7%*	*+2,6%*	*+1,3%*
Agrigento		242	270	293	283	275	260	263	254	236	224	213	222	3.035	-8,14%
Caltanissetta		40	39	47	55	58	42	62	58	53	53	52	54	613	-33,66%
Catania		526	508	531	498	484	435	408	396	365	399	358	373	5.281	-12,26%
Enna		310	323	357	352	332	320	287	281	262	257	257	267	3.605	-6,75%
Messina		20	20	22	23	26	24	25	11	9	8	8	8	204	-12,82%
Palermo		795	769	886	910	848	772	753	679	644	666	673	700	9.095	-16,52%
Ragusa		13.830	13.520	14.710	14.208	14.379	13.444	13.679	13.151	12.559	12.793	12.702	13.352	162.327	+3,28%
Siracusa		1.397	1.401	1.562	1.526	1.525	1.407	1.430	1.353	1.246	1.255	1.244	1.328	16.674	+1,68%
Trapani		35	38	41	42	37	34	27	24	23	24	27	9	361	-25,10%
Toscana		5.307	5.116	5.546	5.341	5.360	5.113	5.053	4.869	4.644	4.808	4.725	5.105	60.987	+3,55%
Variazione % *		*+4,7%*	*+6,1%*	*+3,4%*	*+0,6%*	*+0,6%*	*+8,9%*	*+5,3%*	*+4,1%*	*+2,5%*	*+5,0%*	*+1,4%*	*+0,8%*
Arezzo		250	242	246	251	239	239	241	229	218	230	226	239	2.850	+2,96%
Firenze		1.367	1.350	1.422	1.370	1.368	1.379	1.343	1.254	1.170	1.237	1.197	1.321	15.778	+6,92%
Grosseto		2.992	2.876	3.208	3.028	3.105	2.930	2.957	2.869	2.819	2.870	2.855	3.041	35.550	+7,72%
Livorno		59	58	62	61	59	38	49	105	55	63	62	65	736	+16,64%
Lucca		62	64	69	73	73	64	64	67	58	66	57	58	775	-2,15%
Massa Carrara		10	10	12	12	11	9	9	9	8	9	9	11	119	+7,21%
Pisa		246	233	220	238	233	224	227	206	199	216	203	227	2.672	-7,13%
Prato														0	-
Siena		321	283	307	308	272	230	163	129	118	116	115	144	2.506	-35,18%
Umbria		4.109	4.015	4.449	4.292	4.336	4.026	3.938	3.826	3.767	3.932	3.849	4.148	48.687	+4,24%
Variazione % *		*+1,7%*	*+4,3%*	*+2,6%*	*+1,7%*	*+2,0%*	*+7,3%*	*+3,1%*	*+4,8%*	*+5,8%*	*+7,7%*	*+5,4%*	*+5,7%*
Perugia		3.815	3.725	4.130	3.983	4.027	3.748	3.665	3.557	3.500	3.653	3.594	3.881	45.278	+5,12%
Terni		294	290	320	308	310	278	273	269	267	279	255	267	3.410	-6,11%
Valle d'Aosta		3.790	4.046	4.562	4.574	4.263	2.076	1.443	1.042	763	760	1.217	2.808	31.344	+1,79%
Variazione % *		*-1,0%*	*+4,5%*	*+2,1%*	*+5,4%*	*-1,2%*	*-6,1%*	*-1,8%*	*-4,4%*	*-5,5%*	*+5,8%*	*+15,7%*	*+7,2%*
Aosta		3.790	4.046	4.562	4.574	4.263	2.076	1.443	1.042	763	760	1.217	2.808	31.344	+1,79%
Veneto		103.166	101.293	111.056	106.400	107.817	99.935	99.031	93.662	89.988	93.800	93.330	100.889	1.200.367	+2,40%
Variazione % *		*+0,9%*	*+4,7%*	*+1,1%*	*-0,9%*	*-0,3%*	*+2,5%*	*+5,1%*	*+3,2%*	*+3,8%*	*+4,1%*	*+3,1%*	*+2,8%*
Belluno		4.502	4.421	4.851	4.676	4.728	4.234	4.076	3.897	3.721	4.002	4.055	4.398	51.561	+0,83%
Padova		19.053	18.843	20.761	19.760	19.850	18.532	18.356	17.393	16.758	17.452	17.445	18.792	222.995	+3,94%
Rovigo		2.080	1.977	2.133	2.009	1.960	1.827	1.773	1.654	1.591	1.749	1.771	1.942	22.466	-3,08%
Treviso		14.047	13.797	15.091	14.517	14.446	13.204	12.967	12.315	11.904	12.491	12.471	13.573	160.823	+0,57%
Venezia		4.182	4.060	4.392	4.214	4.172	3.947	3.885	3.687	3.564	3.784	3.776	4.103	47.766	+2,91%
Verona		26.720	25.997	28.436	27.128	28.053	26.098	26.405	25.003	24.128	24.794	24.370	26.063	313.195	+2,52%
Variazione % *		+2,3%	+5,2%	+0,8%	-2,1%	+0,1%	+1,6%	+5,8%	+3,2%	+4,5%	+5,1%	+3,2%	+2,1%
Vicenza		32.581	32.198	35.392	34.096	34.608	32.093	31.569	29.713	28.322	29.527	29.433	32.038	381.570	+2,69%
Variazione % *		+0,3%	+4,7%	+1,2%	-0,2%	-0,1%	+2,6%	+5,4%	+3,6%	+4,6%	+4,8%	+3,6%	+3,5%


Nazionale		Gen	Feb	Mar	Apr	Mag	Giu	Lug	Ago	Set	Ott	Nov	Dic	Totale
Italia 2020		1.077.923	1.055.795	1.149.774	1.107.774	1.121.910	1.051.840	1.052.759	1.007.306	972.714	1.008.226	994.034	1.066.786	12.666.841
Variazione su 2019		+3,83%	+7,80%	+3,59%	+2,15%	+2,55%	+5,37%	+6,97%	+4,60%	+5,13%	+5,20%	+4,30%	+3,67%	+4,5%
Italia 2019		1.038.159	979.405	1.109.925	1.084.455	1.094.038	998.275	984.136	963.031	925.260	958.392	953.065	1.029.019	12.117.160

(e) stimato CLAL (p) provvisorio Ultimo aggiornamento: 26-03-2026 (aggiornamenti mensili; i dati sono soggetti a rettifica retroattiva) * Variazione riferita allo stesso periodo dell'anno precedente. Fonte: AGEA

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FocusOn Bufala, Pecora e Capra...

Pecorino Romano DOP

Consorzio:: Consorzio per la Tutela del Formaggio Pecorino Romano

Il Pecorino Romano è prodotto esclusivamente con latte fresco intero di pecora, proveniente dalle greggi allevate al pascolo allo stato brado e semibrado. La zona delimitata di produzione è caratterizzata dalla presenza negli allevamenti di pecore di razza Sarda per il 95% del totale.

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In aumento	Milano: Prezzo Parm. Regg. DOP (12 mesi)	+0,68%
In aumento	Milano: Prezzo Parm. Regg. DOP (30 mesi)	+0,53%
In aumento	Milano: Prezzo Parm. Regg. DOP (18 mesi)	+0,30%
In aumento	Milano: Prezzo Parm. Regg. DOP (24 mesi)	+0,28%
In calo	Milano: Prezzo Burro Pastorizzato	-1,96%
In calo	Milano: Prezzo Burro Zangolato	-2,13%
In calo	Milano: Prezzo Burro CEE 1234/07	-1,15%
In calo	Milano: Prezzo Crema di latte Italiano	-4,81%

In calo	DE, Baviera: Prezzo Latte alla stalla	-6,18%
In calo	Paesi Bassi: Prezzo del Burro (82%)	-5,27%
In calo	Paesi Bassi: Prezzo Polv. Latte Intero (WMP)	-2,28%
In aumento	Paesi Bassi: Prezzo Polv. Latte Scr. (Zoot. SMP)	+0,36%
In aumento	Paesi Bassi: Prezzo polvere siero (zoot.)	+1,39%
In aumento	Francia: Prezzo Polv. Latte Scr. (Poudre 0%)	+2,25%
In aumento	Francia: Prezzo Burro (82%)	+3,12%
In calo	Lituania: Prezzo Latte alla stalla	-5,45%

In aumento	USA: Prezzo latte alla stalla	+4,57%
In calo	USA: Prezzo Cheese 40# Blocks	-4,81%
In aumento	USA: Prezzo Burro (Grade AA)	+1,39%
In aumento	Sud America: Prezzo Polv. Latte Scr. (SMP)	+2,70%
In aumento	Oceania: Prezzo Cheddar	+1,04%
In calo	Oceania: Prezzo Polvere latte int (WMP)	-0,68%
In aumento	Oceania: Prezzo Burro (82%)	+3,26%
In aumento	Oceania: Prezzo Polvere latte screm (SMP)	+19,17%

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