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Italia: Consegne mensili di Latte per Regione e Provincia

In questa pagina trovano spazio:

una tabella che registra i dati delle consegne mensili di latte di vacca nelle varie Regioni italiane e delle rispettive Province, per l'anno solare in corso;
un grafico che visualizza i dati delle consegne di latte nazionale, proposti con cadenza mensile e in una prospettiva triennale;
un grafico a torta che rappresenta le percentuali delle consegne regionali.

È possibile consultare le consegne regionali e provinciali dal 2004.

Tipologia Mappa

Variazione Consegne
Totale Consegne

Clicca qui per consultare i dati relativi all'annata agraria 1 Aprile 2025 - 31 Marzo 2026

2024	Visualizza il file pdf delle consegne di latte suddivise per province e regioni (fonte: AGEA)														2026

Consegne di latte 2025 (Tonnellate)
Regione		Gen	Feb	Mar	Apr	Mag	Giu	Lug	Ago	Set	Ott	Nov	Dic	Tot. 2025	± su 2024 *
Abruzzo		5.344	4.998	5.691	5.515	5.581	5.034	5.012	4.903	4.741	4.819	4.649	5.062	61.349	+1,74%
Variazione % *		*+5,1%*	*+1,5%*	*+4,3%*	*+1,7%*	*+3,3%*	*+1,7%*	*+0,6%*	*+2,7%*	*+0,6%*	*-0,6%*	*-1,4%*	*+0,6%*
Chieti		388	364	394	375	384	343	332	349	333	331	327	376	4.296	+6,57%
L'Aquila		1.025	955	1.115	1.101	1.107	1.105	991	973	989	964	892	921	12.138	-2,79%
Pescara		1.177	1.088	1.251	1.177	1.180	1.051	1.032	978	939	962	948	1.055	12.838	-2,33%
Teramo		2.753	2.591	2.931	2.863	2.911	2.635	2.657	2.603	2.480	2.562	2.482	2.710	32.178	+5,02%
Basilicata		13.723	12.793	14.166	13.613	13.892	12.938	12.876	12.550	12.101	12.719	12.320	13.412	157.103	+3,54%
Variazione % *		*+10,0%*	*+4,4%*	*+8,0%*	*+3,6%*	*+3,5%*	*+2,9%*	*+0,5%*	*+1,3%*	*+0,3%*	*+2,4%*	*+1,9%*	*+3,4%*
Matera		3.939	3.699	4.026	3.844	3.948	3.593	3.579	3.486	3.335	3.545	3.468	3.925	44.387	-1,84%
Potenza		9.784	9.093	10.140	9.769	9.944	9.344	9.298	9.064	8.767	9.174	8.851	9.487	112.715	+5,82%
Calabria		7.226	6.882	7.751	7.468	7.669	6.949	6.925	6.803	6.554	6.743	6.595	7.156	84.721	+7,38%
Variazione % *		*+7,5%*	*+5,4%*	*+11,2%*	*+7,8%*	*+9,5%*	*+6,4%*	*+3,8%*	*+7,9%*	*+8,8%*	*+8,9%*	*+6,7%*	*+4,6%*
Catanzaro		800	757	869	849	902	879	891	883	849	868	828	898	10.273	+7,57%
Cosenza		4.921	4.695	5.234	5.021	5.095	4.571	4.519	4.422	4.227	4.357	4.349	4.767	56.178	+6,02%
Crotone		59	57	65	63	65	57	51	55	57	56	54	59	698	+4,80%
Reggio Calabria		460	463	507	483	490	427	444	453	442	472	431	462	5.534	+6,22%
Vibo Valentia		986	880	1.034	1.007	1.072	974	981	948	939	949	895	925	11.590	+10,61%
Campania		13.726	13.362	15.305	14.994	15.704	14.966	13.936	14.365	13.539	14.062	13.624	14.557	172.140	+5,15%
Variazione % *		*+0,9%*	*+0,4%*	*+7,2%*	*+4,3%*	*+11,2%*	*+8,1%*	*+0,4%*	*+5,1%*	*+3,0%*	*+6,8%*	*+6,4%*	*+7,7%*
Avellino		911	815	961	969	1.102	1.035	1.051	1.011	959	923	844	895	11.476	+11,50%
Benevento		3.005	2.833	3.269	3.160	3.314	3.124	3.173	3.100	2.997	3.019	2.918	3.192	37.104	+7,68%
Caserta		5.949	6.043	6.891	6.916	7.001	6.244	5.765	6.417	6.029	6.417	6.264	6.610	76.546	+4,50%
Napoli		514	468	534	517	504	501	485	471	440	456	438	472	5.800	-4,76%
Salerno		3.349	3.203	3.649	3.531	3.782	4.063	3.461	3.366	3.113	3.245	3.158	3.386	41.306	+4,28%
Emilia Romagna		179.160	167.958	191.709	186.634	188.706	172.815	173.906	172.764	166.019	173.769	170.978	182.770	2.127.188	+1,25%
Variazione % *		*-1,1%*	*-4,9%*	*-1,0%*	*-0,2%*	*+0,2%*	*-2,0%*	*+0,5%*	*+3,8%*	*+3,0%*	*+5,0%*	*+6,1%*	*+7,2%*
Bologna		6.834	6.496	7.335	7.153	7.344	6.843	6.966	6.759	6.373	6.578	6.512	7.063	82.256	+3,27%
Ferrara		1.991	1.911	2.182	2.140	2.146	1.928	1.886	1.848	1.829	1.885	1.825	2.054	23.625	+3,45%
Forlì Cesena		122	119	134	132	146	129	134	119	110	121	118	131	1.515	+3,84%
Modena		31.312	29.504	33.614	32.795	33.151	30.417	30.690	30.207	29.046	30.365	29.983	31.835	372.919	+4,65%
Parma		52.281	49.282	56.307	54.685	55.416	51.031	51.622	52.235	50.311	52.589	51.020	54.336	631.115	+0,62%
Variazione % *		-2,2%	-5,6%	-2,2%	-1,9%	-1,5%	-3,6%	-0,9%	+4,5%	+3,7%	+6,5%	+5,8%	+7,0%
Piacenza		33.614	31.631	36.401	35.127	35.550	32.292	32.124	31.629	30.332	31.990	31.932	34.358	396.980	-3,24%
Variazione % *		-6,8%	-10,2%	-5,6%	-5,4%	-5,4%	-7,4%	-3,8%	-1,8%	-3,0%	-0,7%	+7,1%	+7,6%
Ravenna		2.047	1.878	2.097	1.986	1.971	1.767	1.773	1.731	1.683	1.826	1.842	2.031	22.632	+7,47%
Reggio Emilia		50.090	46.322	52.675	51.634	51.931	47.418	47.780	47.376	45.445	47.465	46.857	49.908	584.901	+1,90%
Variazione % *		+1,1%	-4,1%	+0,2%	+1,8%	+2,0%	-1,0%	+1,1%	+3,7%	+3,1%	+4,9%	+4,9%	+5,7%
Rimini		868	816	962	983	1.052	989	930	860	890	950	888	1.053	11.241	+37,69%
Friuli		21.215	20.215	23.160	22.562	22.802	20.627	20.344	19.848	18.943	19.706	19.656	21.552	250.630	+2,89%
Variazione % *		*+0,7%*	*-2,2%*	*+1,7%*	*+1,2%*	*+0,8%*	*-1,0%*	*+2,5%*	*+5,7%*	*+5,6%*	*+6,2%*	*+7,0%*	*+8,6%*
Trieste		17	21	126	28	30	29	28	24	21	23	26	32	405	+126,26%
Udine		11.002	10.490	12.007	11.758	11.915	10.720	10.447	10.157	9.782	10.174	10.201	11.367	130.020	+2,91%
Pordenone		8.119	7.674	8.735	8.498	8.589	7.864	7.904	7.706	7.248	7.582	7.550	8.117	95.586	+2,21%
Gorizia		2.077	2.031	2.292	2.278	2.268	2.013	1.964	1.962	1.892	1.927	1.878	2.035	24.617	+4,56%
Lazio		22.918	21.882	24.819	24.473	24.792	22.286	21.625	21.396	20.279	17.933	17.650	19.293	259.346	+0,94%
Variazione % *		*-2,9%*	*-4,1%*	*+0,7%*	*+2,8%*	*+6,5%*	*+4,4%*	*+5,8%*	*+10,0%*	*+7,6%*	*-8,1%*	*-8,1%*	*-3,6%*
Frosinone		2.127	2.002	2.249	2.214	2.242	1.998	1.986	2.032	1.950	1.959	1.962	2.065	24.786	+2,99%
Latina		6.288	6.201	7.082	6.986	7.004	6.194	5.848	5.853	5.437	5.276	5.290	5.897	73.356	-2,36%
Rieti		2.160	2.011	2.266	2.238	2.291	2.081	1.967	1.929	1.787	1.864	1.840	1.965	24.399	+17,53%
Roma		8.492	8.005	9.061	8.947	9.106	8.207	7.987	7.961	8.324	6.408	6.202	6.852	95.552	+0,24%
Viterbo		3.852	3.663	4.160	4.088	4.149	3.807	3.836	3.621	2.780	2.427	2.356	2.514	41.253	-1,00%
Liguria		136	121	133	134	146	133	130	134	133	134	125	125	1.584	-10,00%
Variazione % *		*-24,0%*	*-28,0%*	*-21,3%*	*-20,7%*	*-11,0%*	*-9,5%*	*-12,2%*	*+7,2%*	*+6,4%*	*+5,5%*	*+5,9%*	*+3,3%*
Genova		127	113	124	125	136	123	121	126	123	123	117	117	1.475	-4,96%
La Spezia		4	4	4	3	4	5	5	4	6	6	5	5	55	-63,33%
Savona		5	4	4	5	5	5	4	4	4	4	3	4	51	-13,56%
Lombardia		527.729	499.462	569.325	553.301	559.272	513.913	514.363	503.888	483.067	501.117	495.241	534.022	6.254.700	+1,73%
Variazione % *		*-0,2%*	*-3,6%*	*+0,0%*	*+0,7%*	*+0,5%*	*-0,6%*	*+2,2%*	*+5,0%*	*+3,6%*	*+3,9%*	*+4,0%*	*+6,6%*
Bergamo		40.261	38.008	43.412	42.351	42.948	39.446	39.409	37.955	36.329	37.272	36.309	39.080	472.780	+1,58%
Brescia		149.585	141.059	161.113	156.641	158.649	145.701	147.034	143.910	137.863	140.770	138.231	149.676	1.770.232	+2,50%
Variazione % *		+0,5%	-3,2%	+1,1%	+1,6%	+1,5%	+0,3%	+3,4%	+6,6%	+4,7%	+3,3%	+3,1%	+8,3%
Como		3.319	3.136	3.594	3.497	3.549	3.266	3.282	3.181	3.081	3.238	3.174	3.424	39.741	+2,31%
Cremona		133.370	126.549	143.379	139.644	140.893	129.171	129.757	127.505	122.388	127.512	126.338	135.912	1.582.418	+0,59%
Variazione % *		-0,8%	-4,2%	-1,5%	-0,4%	-1,0%	-2,5%	+0,6%	+3,3%	+2,4%	+3,3%	+3,8%	+5,5%
Lecco		2.181	2.056	2.330	2.270	2.307	2.078	2.057	2.011	1.973	2.044	2.002	2.180	25.489	-0,77%
Lodi		46.296	43.961	50.496	48.735	49.097	44.900	45.320	44.399	42.298	44.454	43.844	47.295	551.095	-1,06%
Variazione % *		-3,8%	-6,7%	-2,3%	-2,2%	-2,8%	-4,0%	+0,1%	+2,5%	+0,6%	+2,0%	+1,9%	+3,5%
Mantova		97.726	92.136	105.106	101.816	102.785	95.631	94.897	93.787	89.737	93.961	93.623	100.398	1.161.603	+2,56%
Variazione % *		+0,1%	-3,5%	+0,6%	+1,0%	+0,6%	+0,4%	+2,3%	+5,5%	+4,1%	+5,5%	+6,3%	+9,4%
Milano		31.044	29.545	33.540	32.605	33.004	30.149	30.003	29.341	28.338	29.755	29.586	31.794	368.704	+4,82%
Monza e della Brianza		1.016	957	1.123	1.113	1.120	971	980	946	885	889	900	1.030	11.930	+4,61%
Pavia		13.578	13.001	14.828	14.429	14.513	13.335	13.190	12.722	12.219	12.745	12.725	13.781	161.066	+3,01%
Sondrio		5.039	4.938	5.778	5.648	5.807	5.038	4.212	4.043	4.164	4.580	4.614	5.214	59.075	+2,29%
Varese		4.314	4.116	4.625	4.553	4.601	4.227	4.223	4.087	3.793	3.897	3.894	4.239	50.569	+2,98%
Marche		2.228	2.087	2.402	2.361	2.368	2.153	2.120	2.044	1.970	2.093	2.075	2.269	26.170	+6,61%
Variazione % *		*+7,0%*	*+1,1%*	*+6,3%*	*+5,1%*	*+4,1%*	*+3,2%*	*+6,3%*	*+7,0%*	*+8,1%*	*+9,3%*	*+10,5%*	*+12,8%*
Ancona		81	62	67	68	62	49	37	28	23	33	30	31	571	-88,71%
Ascoli Piceno		729	670	776	759	769	736	747	757	736	773	757	789	8.998	+10,13%
Fermo		104	99	104	104	105	84	82	77	89	91	78	90	1.107	-5,87%
Macerata		640	606	701	688	680	603	592	552	540	588	592	678	7.460	+6,86%
Pesaro Urbino		672	650	755	743	752	680	662	630	583	608	618	682	8.035	+154,19%
Molise		4.741	4.365	4.884	4.799	4.930	4.505	4.563	4.446	4.385	4.518	4.318	4.731	55.185	+8,13%
Variazione % *		*+15,4%*	*+9,9%*	*+11,4%*	*+9,3%*	*+9,8%*	*+7,5%*	*+4,5%*	*+2,8%*	*+4,4%*	*+6,0%*	*+8,7%*	*+8,1%*
Campobasso		2.720	2.460	2.755	2.664	2.747	2.548	2.591	2.498	2.491	2.549	2.434	2.702	31.159	+5,71%
Isernia		2.021	1.906	2.130	2.135	2.182	1.956	1.971	1.947	1.894	1.970	1.884	2.028	24.024	+11,42%
P.A. Bolzano		31.886	29.922	34.191	33.682	34.368	31.208	31.210	31.505	31.034	32.159	30.900	33.047	385.112	+2,52%
Variazione % *		*+0,6%*	*-3,1%*	*+0,6%*	*+1,5%*	*+0,7%*	*0,0%*	*+2,7%*	*+3,4%*	*+4,7%*	*+6,1%*	*+6,1%*	*+7,8%*
P.A. Trento		12.171	11.619	13.305	12.954	13.086	11.413	10.720	10.118	9.605	10.503	10.885	12.132	138.511	+1,35%
Variazione % *		*+0,1%*	*-3,6%*	*+0,2%*	*+0,2%*	*+0,8%*	*+0,4%*	*+0,8%*	*+1,8%*	*+1,8%*	*+4,2%*	*+4,7%*	*+6,3%*
Piemonte		105.314	99.816	113.737	111.102	112.127	102.751	103.386	100.067	96.467	100.802	99.827	107.623	1.253.019	+2,79%
Variazione % *		*-0,7%*	*-3,4%*	*+0,8%*	*+2,1%*	*+2,1%*	*+0,7%*	*+3,6%*	*+5,5%*	*+4,8%*	*+5,9%*	*+6,0%*	*+7,2%*
Alessandria		3.074	3.000	3.474	3.436	3.463	3.122	3.109	3.000	2.812	2.935	2.850	3.000	37.275	+6,17%
Asti		513	514	585	560	545	464	452	436	438	466	473	508	5.954	+7,11%
Biella		604	584	699	684	689	607	585	579	583	592	589	657	7.452	-0,75%
Cuneo		60.572	57.338	65.185	63.474	64.128	58.864	59.462	57.796	55.529	58.082	57.481	61.679	719.590	+3,28%
Variazione % *		0,0%	-2,5%	+1,6%	+3,4%	+3,1%	+0,7%	+3,8%	+6,0%	+4,7%	+6,1%	+6,5%	+7,2%
Novara		8.399	7.872	8.736	8.579	8.623	7.981	7.928	7.635	7.470	7.901	7.985	8.709	97.818	+3,09%
Torino		29.740	28.267	32.480	31.879	32.123	29.446	29.761	28.585	27.658	28.738	28.332	30.635	357.644	+1,53%
Variazione % *		-3,3%	-6,0%	-1,0%	-0,9%	+0,1%	+0,4%	+3,1%	+4,5%	+5,8%	+6,5%	+5,6%	+6,3%
Verbano-Cusio-Ossola		698	658	762	751	796	671	556	543	531	577	605	752	7.900	+0,65%
Vercelli		1.713	1.583	1.816	1.738	1.760	1.596	1.532	1.492	1.447	1.512	1.513	1.665	19.367	+1,18%
Puglia		37.976	34.957	39.481	38.553	39.875	37.464	38.538	38.598	36.488	37.307	35.108	37.179	451.524	+6,61%
Variazione % *		*+12,3%*	*+5,8%*	*+10,2%*	*+7,5%*	*+9,1%*	*+6,9%*	*+4,1%*	*+4,5%*	*+3,6%*	*+4,3%*	*+0,9%*	*+10,5%*
Bari		19.001	17.469	19.693	19.295	19.974	18.830	19.537	19.489	18.473	18.605	17.612	18.601	226.579	+5,70%
Barletta-Andria-Trani		344	342	388	373	374	317	308	308	291	289	252	307	3.893	+10,38%
Brindisi		2.151	2.101	2.299	2.286	2.377	2.270	2.318	2.349	2.158	2.279	2.116	2.285	26.989	+17,31%
Lecce		597	561	633	626	657	608	616	617	589	616	541	626	7.287	+10,36%
Foggia		1.528	1.394	1.582	1.515	1.574	1.443	1.422	1.370	1.313	1.293	1.248	1.409	17.091	-1,40%
Taranto		14.355	13.089	14.886	14.458	14.920	13.996	14.337	14.465	13.665	14.225	13.340	13.950	169.686	+6,93%
Sardegna		18.918	17.674	20.064	19.914	20.245	18.363	17.624	17.598	16.784	17.215	16.809	18.122	219.330	+4,83%
Variazione % *		*+7,7%*	*+2,6%*	*+6,3%*	*+9,3%*	*+10,0%*	*+6,2%*	*+0,2%*	*+3,6%*	*+4,5%*	*+3,3%*	*+2,0%*	*+1,7%*
Cagliari		435	411	463	455	481	452	441	416	377	385	390	434	5.140	+2,37%
Nuoro		286	253	324	329	325	279	260	234	206	213	214	226	3.149	+0,25%
Sud Sardegna		1.168	984	1.005	1.074	1.211	1.198	1.229	1.227	1.183	1.209	1.172	1.208	13.868	+83,90%
Oristano		15.652	14.717	16.745	16.565	16.706	15.080	14.650	14.460	13.853	14.244	13.878	14.988	181.538	+2,32%
Variazione % *		+3,1%	-1,1%	+2,8%	+5,7%	+6,6%	+3,0%	-0,8%	+2,6%	+3,0%	+1,9%	+0,4%	+0,0%
Sassari		1.379	1.308	1.526	1.491	1.523	1.353	1.321	1.261	1.165	1.164	1.155	1.265	15.911	-1,13%
Sicilia		16.328	15.111	17.019	16.647	16.995	15.667	15.520	15.145	14.502	15.513	14.495	15.876	188.818	+2,58%
Variazione % *		*+1,8%*	*-3,4%*	*+2,7%*	*+3,0%*	*+8,4%*	*+3,4%*	*-2,5%*	*-0,6%*	*+1,3%*	*+7,0%*	*+2,9%*	*+7,6%*
Agrigento		234	232	256	243	252	253	256	240	227	161	186	226	2.766	+1,77%
Caltanissetta		44	41	47	48	51	45	43	39	37	38	40	47	520	-10,19%
Catania		521	450	514	502	501	444	442	419	384	374	379	429	5.359	+5,28%
Enna		316	279	320	321	319	283	277	245	228	227	215	268	3.298	-8,54%
Messina		18	16	21	34	28	22	11	11	11	11	11	15	209	+42,18%
Palermo		735	703	834	814	830	744	713	694	688	1.318	586	669	9.328	+9,05%
Ragusa		13.376	12.382	13.866	13.588	13.884	12.843	12.771	12.506	11.986	12.395	12.142	13.164	154.903	+3,06%
Siracusa		1.076	1.007	1.162	1.098	1.130	1.033	1.007	991	941	941	937	1.059	12.382	-5,02%
Trapani		0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	-100,00%
Toscana		4.259	4.057	4.560	4.437	4.430	4.025	4.785	3.830	3.685	3.721	3.578	4.117	49.484	-2,89%
Variazione % *		*-8,9%*	*-10,3%*	*-3,6%*	*-5,9%*	*-4,6%*	*-6,0%*	*+10,9%*	*-2,7%*	*-1,0%*	*+0,2%*	*-3,4%*	*+3,0%*
Arezzo		169	156	177	173	165	150	134	129	121	124	116	129	1.743	-14,85%
Firenze		1.098	1.014	1.134	1.111	1.091	1.004	1.060	1.052	981	977	883	1.061	12.466	-10,61%
Grosseto		2.582	2.515	2.810	2.716	2.738	2.489	3.229	2.298	2.253	2.236	2.213	2.509	30.588	+1,97%
Livorno		63	56	65	57	48	42	31	10	17	13	13	18	433	-48,21%
Lucca		28	25	31	36	38	30	31	27	29	24	25	26	350	-8,62%
Massa Carrara		4	4	5	0	0	0	0	0	0	0	0	0	13	-45,83%
Pisa		219	224	262	272	273	237	241	252	236	286	262	301	3.065	+11,86%
Prato														0	-
Siena		95	63	76	67	77	72	59	63	49	61	66	73	821	-16,48%
Umbria		4.259	4.016	4.590	4.482	4.479	3.980	3.905	3.909	3.731	3.937	3.867	4.197	49.352	+2,58%
Variazione % *		*+2,8%*	*-1,5%*	*+1,7%*	*+3,3%*	*+3,2%*	*-0,8%*	*+0,9%*	*+7,3%*	*+3,8%*	*+3,9%*	*+2,5%*	*+4,6%*
Perugia		3.992	3.763	4.312	4.207	4.193	3.734	3.673	3.679	3.520	3.712	3.644	3.965	46.394	+2,69%
Terni		267	253	278	275	286	247	232	230	211	224	224	232	2.959	+0,89%
Valle d'Aosta		3.534	3.652	4.262	4.161	4.032	1.931	1.283	940	724	780	1.112	2.554	28.965	+2,40%
Variazione % *		*+3,4%*	*-0,5%*	*+3,3%*	*+1,2%*	*+2,2%*	*+1,1%*	*-0,5%*	*+0,1%*	*+4,6%*	*+16,2%*	*+4,7%*	*+4,2%*
Aosta		3.534	3.652	4.262	4.161	4.032	1.931	1.283	940	724	780	1.112	2.554	28.965	+2,40%
Veneto		104.876	99.702	114.352	111.759	112.935	102.200	101.077	98.376	93.676	98.559	99.254	107.064	1.243.830	+1,87%
Variazione % *		*-0,7%*	*-4,5%*	*-0,7%*	*+0,5%*	*+0,4%*	*-1,1%*	*+1,6%*	*+4,2%*	*+4,3%*	*+5,7%*	*+7,3%*	*+7,8%*
Belluno		4.258	4.059	4.664	4.555	4.606	4.036	3.890	3.756	3.640	3.939	3.924	4.330	49.657	-0,02%
Padova		20.273	19.493	22.454	21.926	22.149	20.040	19.916	19.644	18.621	19.524	19.478	21.090	244.608	+2,09%
Rovigo		1.751	1.665	1.879	1.841	1.876	1.640	1.600	1.576	1.514	1.582	1.613	1.818	20.355	+2,19%
Treviso		13.479	12.827	14.679	14.303	14.362	12.983	12.801	12.428	11.752	12.471	12.532	13.868	158.485	+1,32%
Venezia		4.004	3.813	4.348	4.231	4.289	3.917	3.965	3.880	3.690	3.820	3.825	4.170	47.952	+3,85%
Verona		27.320	25.704	29.336	28.836	29.205	26.739	26.579	25.837	24.695	25.658	26.120	27.266	323.295	+1,60%
Variazione % *		+0,1%	-4,4%	-0,4%	+0,8%	+1,0%	-1,1%	+1,1%	+4,0%	+3,2%	+4,1%	+7,3%	+5,1%
Vicenza		33.674	32.046	36.889	36.067	36.446	32.846	32.326	31.255	29.764	31.566	31.762	34.522	399.163	+2,07%
Variazione % *		-0,9%	-4,5%	+0,2%	+1,3%	+0,6%	-1,0%	+1,4%	+3,5%	+4,5%	+6,0%	+7,4%	+8,6%


Nazionale		Gen	Feb	Mar	Apr	Mag	Giu	Lug	Ago	Set	Ott	Nov	Dic	Totale
Italia 2025		1.137.667	1.074.651	1.224.906	1.193.545	1.208.434	1.105.321	1.103.848	1.083.227	1.038.427	1.078.109	1.063.066	1.146.860	13.458.061
Variazione su 2024		+0,34%	-3,23%	+0,68%	+1,26%	+1,49%	-0,03%	+2,04%	+4,60%	+3,78%	+4,40%	+4,58%	+6,69%	+2,1%
Italia 2024		1.133.835	1.110.471	1.216.613	1.178.680	1.190.730	1.105.655	1.081.743	1.035.610	1.000.643	1.032.640	1.016.543	1.074.934	13.178.097

(e) stimato CLAL (p) provvisorio Ultimo aggiornamento: 28-04-2026 (aggiornamenti mensili; i dati sono soggetti a rettifica retroattiva) * Variazione riferita allo stesso periodo dell'anno precedente. Fonte: AGEA

Causa manutenzione straordinaria, alcune componenti del sito potrebbero non funzionare nel modo previsto. Grazie per la vostra comprensione.

FocusOn...

Nome:: Formaggio Piave DOP

Produttore:: Lattebusche
Sede:: Busche di Cesiomaggiore (BL), Italia

Altri prodotti:: formaggi tipici, formaggi freschi, latticini, latte alimentare

Il formaggio Piave DOP nasce in provincia di Belluno, ai confini del Parco Nazionale delle Dolomiti Bellunesi, dove i foraggi, ricchi di infiorescenze, attribuiscono al latte particolari caratteristiche organolettiche.
Prodotto ancora oggi secondo le antiche regole dell'arte casearia, racchiude in sè il sapore intenso e corposo che cresce con l'avanzare della stagionatura, conservando nel gusto una nota particolare che lo rende assolutamente unico.

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In aumento	Milano: Prezzo Latte Spot Int. Crudo	+4,69%
In aumento	Milano: Prezzo Latte Spot Past. Tedesco	+5,77%
In aumento	Milano: Prezzo Latte Spot Past. Francese	+6,38%
In aumento	Milano: Prezzo Latte Spot 0,03% estero	+12,00%
In aumento	Milano: Prezzo Latte bovino spot Bio	+2,06%
In calo	Produzioni Asiago DOP Fresco	-3,45%
In calo	Parma: Prezzo Burro Zangolato	-3,45%
In calo	Lombardia: Prezzo latte alla stalla	-5,05%

In calo	Polonia: Prezzo Burro Extra 82%	-1,50%
In calo	Rep. Ceca: Prezzo latte alla stalla	-5,00%
In aumento	Francia: Prezzo Polv. Latte Scr. (Poudre 0%)	+3,86%
In calo	Francia: Prezzo Burro (82%)	-1,12%
In calo	Paesi Bassi: Prezzo del Burro (82%)	-1,02%
In aumento	Paesi Bassi: Prezzo Polv. Latte Scr. (Adpi-SMP)	+3,47%
In aumento	Paesi Bassi: Prezzo Polv. Latte Scr. (Zoot. SMP)	+1,80%
In calo	Ungheria: Prezzo Latte alla stalla	-3,29%

In calo	USA: Prezzo Cheese 40# Blocks	-4,16%
In calo	USA: Prezzo Burro (Grade AA)	-1,50%
In aumento	USA: Prezzo Siero Prot Conc. (WPC 34%)	+2,86%
In aumento	USA: Prezzo Lattosio	+3,28%
In aumento	USA: Prezzo Polvere Latte Screm (NDM)	+0,87%
In calo	Malesia: Prezzo Olio di palma	-4,89%
In aumento	Cile: Consegne latte	+10,70%
In aumento	Cile: Prezzo Latte alla stalla	+4,22%

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