CLAL - USA: aziende agricole ed indicatori

USA: aziende agricole ed indicatori

In questa pagina trovano spazio i dati delle produzioni di latte e delle aziende agricole negli Stati federati degli Stati Uniti d’America.

Le produzioni di latte ed il numero di vacche da latte nei 50 Stati sono rilevate con cadenza trimestrale ed organizzate per regione (Northeast, Southeast, Midwest, South Central, Southwest, Northwest, Alaska, Hawaii) secondo la classificazione USDA. Per alcuni Stati è possibile consultare il dettaglio mensile. Mensilmente sono disponibili anche i dati sulla qualità del latte, inclusi grasso e proteine.

Un prospetto delle produzioni di latte per vacca (quintali) consente di seguire mensilmente la produttività in molti degli Stati federati degli USA.

I dati delle aziende agricole sono visualizzati su base annuale, con dettaglio per numero di aziende, superficie utilizzabile totale e per azienda. Separatamente, i dati relativi alle aziende dairy, ovvero quelle con almeno una vacca da latte, sono basati sul censimento e forniscono un dettaglio specifico su questo sottoinsieme di aziende.

Analisi dei costi e ricavi degli allevatori USA »

2024																		2026

PRODUZIONE DI LATTE (trimestrale e mensile) 2025 - Tons
Aree e Stati	Gen-Mar				Apr-Giu				Lug-Set				Ott-Dic				Tot. 2025	± su 2024 *

MIDWEST U.S.	9.010.251			-0,6%	9.327.769			+1,5%	9.279.234			+2,4%	9.242.039			+2,7%	36.859.294	+1,5%
di cui
	3.607.004			-1,3%	3.742.629			+0,3%	3.744.443			+2,1%	3.687.744			+2,1%	14.781.820	+0,8%
	Gen	Feb	Mar		Apr	Mag	Giu		Lug	Ago	Set		Ott	Nov	Dic
	1.221.990	1.124.467	1.260.546		1.232.877	1.285.494	1.224.258		1.260.546	1.261.907	1.221.990		1.250.113	1.196.135	1.241.495
	-0,6%	-3,6%	+0,1%		+0,3%	+0,4%	+0,3%		+1,0%	+2,7%	+2,6%		+2,2%	+1,6%	+2,5%
	1.383.925			+0,9%	1.432.913			+3,7%	1.439.717			+4,8%	1.434.274			+4,2%	5.690.828	+3,4%
	Gen	Feb	Mar		Apr	Mag	Giu		Lug	Ago	Set		Ott	Nov	Dic
	471.287	430.010	482.627		470.380	493.060	469.473		483.988	483.081	472.648		484.895	466.298	483.081
	+2,1%	-1,9%	+2,3%		+2,5%	+4,5%	+4,1%		+3,7%	+5,0%	+5,7%		+4,5%	+4,6%	+3,6%
	1.172.548			-0,8%	1.214.733			+2,0%	1.215.640			+3,4%	1.212.465			+3,9%	4.815.386	+2,1%
	Gen	Feb	Mar		Apr	Mag	Giu		Lug	Ago	Set		Ott	Nov	Dic
	399.165	364.238	409.145		400.073	415.948	398.712		409.598	409.145	396.897		410.505	394.176	407.784
	+0,2%	-3,6%	+0,9%		+1,7%	+1,8%	+2,6%		+3,2%	+3,8%	+3,1%		+4,1%	+4,1%	+3,5%
	679.035			-0,9%	696.271			+1,1%	684.024			+1,6%	686.292			+0,9%	2.745.623	+0,7%
	Gen	Feb	Mar		Apr	Mag	Giu		Lug	Ago	Set		Ott	Nov	Dic
	231.334	211.376	236.324		230.881	239.046	226.345		230.427	228.613	224.984		232.242	222.716	231.334
	+0,8%	-3,7%	+0,2%		0,0%	+1,0%	+2,5%		+1,2%	+1,6%	+2,1%		+0,8%	+0,8%	+1,0%
	645.922			-0,1%	664.973			+2,0%	645.015			0,0%	650.912			+1,7%	2.606.822	+0,9%
	Gen	Feb	Mar		Apr	Mag	Giu		Lug	Ago	Set		Ott	Nov	Dic
	219.087	201.397	225.438		217.727	229.520	217.727		219.995	216.819	208.201		217.273	211.376	222.263
	+0,4%	-2,0%	+1,0%		+0,2%	+3,7%	+2,1%		+0,2%	-0,6%	+0,4%		+1,1%	+1,5%	+2,5%
	578.790			+6,7%	615.531			+10,3%	632.314			+10,2%	632.314			+10,5%	2.458.949	+9,5%
	Gen	Feb	Mar		Apr	Mag	Giu		Lug	Ago	Set		Ott	Nov	Dic
	195.500	179.624	203.665		200.943	210.923	203.665		212.737	211.830	207.747		213.191	205.933	213.191
	+7,8%	+3,4%	+8,7%		+9,9%	+11,0%	+10,0%		+10,9%	+9,6%	+10,1%		+9,8%	+11,0%	+10,8%
	514.833			+1,0%	526.626			+1,9%	514.379			+1,2%	528.894			+3,0%	2.084.732	+1,8%
	Gen	Feb	Mar		Apr	Mag	Giu		Lug	Ago	Set		Ott	Nov	Dic
	175.996	160.120	178.717		171.460	182.800	172.367		172.367	171.460	170.552		176.903	173.274	178.717
	+2,1%	-0,6%	+1,3%		+0,3%	+3,9%	+1,6%		-0,3%	+0,8%	+3,0%		+3,7%	+2,1%	+3,1%
	193.686			-3,4%	194.140			-2,5%	181.892			-0,7%	184.614			-1,0%	754.332	-1,9%
	Gen	Feb	Mar		Apr	Mag	Giu		Lug	Ago	Set		Ott	Nov	Dic
	65.318	60.328	68.040		64.864	67.132	62.143		60.782	59.421	61.689		61.689	59.875	63.050
	-2,0%	-5,7%	-2,6%		-4,0%	-2,0%	-1,4%		-3,6%	-2,2%	+3,8%		-0,7%	-1,5%	-0,7%
NEBRASKA	139.254			-2,5%	142.429			0,0%	138.347			-1,3%	140.161			0,0%	560.192	-1,0%
KENTUCKY	95.255			-5,8%	97.523			-4,4%	83.462			-7,1%	84.369			-7,0%	360.610	-6,0%
NORTH DAKOTA																	0,0	-100,0%


SOUTHWEST U.S.	5.463.576			-3,8%	5.661.344			+0,5%	5.506.668			+3,6%	5.508.029			+8,2%	22.139.617	+1,9%
di cui
	4.571.804			-4,6%	4.746.893			+0,1%	4.630.772			+3,1%	4.625.329			+8,8%	18.574.798	+1,6%
	Gen	Feb	Mar		Apr	Mag	Giu		Lug	Ago	Set		Ott	Nov	Dic
	1.520.457	1.434.274	1.617.073		1.574.435	1.617.073	1.555.384		1.590.765	1.548.127	1.491.881		1.546.312	1.510.478	1.568.539
	-5,3%	-6,1%	-2,5%		-1,6%	-0,4%	+2,5%		+5,9%	+1,0%	+2,4%		+6,7%	+11,0%	+8,9%
	559.739			-1,8%	555.203			0,0%	513.472			+5,4%	532.523			+3,3%	2.160.936	+1,5%
	Gen	Feb	Mar		Apr	Mag	Giu		Lug	Ago	Set		Ott	Nov	Dic
	186.882	175.542	197.315		189.150	189.150	176.903		173.274	173.274	166.924		173.728	173.728	185.068
	-1,2%	-3,3%	-1,1%		-1,0%	-0,7%	+1,8%		+5,5%	+7,0%	+3,7%		+3,0%	+3,8%	+3,0%
	242.221			+3,5%	261.725			+6,7%	263.993			+7,6%	254.922			+7,7%	1.022.861	+6,4%
	Gen	Feb	Mar		Apr	Mag	Giu		Lug	Ago	Set		Ott	Nov	Dic
	82.101	75.297	84.823		85.276	89.812	86.637		89.812	88.905	85.276		86.637	82.555	85.730
	+4,0%	+1,2%	+5,1%		+6,8%	+7,0%	+6,1%		+7,0%	+7,7%	+8,0%		+8,5%	+7,1%	+7,4%
NEVADA	89.812			+4,2%	97.523			+10,3%	98.431			+10,7%	95.255			+6,6%	381.022	+8,0%


SOUTH CENTRAL U.S.	3.989.839			+3,3%	4.130.908			+7,5%	4.108.228			+7,0%	4.117.754			+4,7%	16.346.730	+5,6%
di cui
	2.016.239			+6,2%	2.080.196			+9,7%	2.076.114			+7,4%	2.086.093			+4,3%	8.258.641	+6,9%
	Gen	Feb	Mar		Apr	Mag	Giu		Lug	Ago	Set		Ott	Nov	Dic
	673.592	632.768	709.879		685.385	713.055	681.756		700.354	695.364	680.396		702.168	678.581	705.343
	+6,5%	+2,5%	+9,4%		+10,6%	+9,0%	+9,5%		+8,6%	+6,2%	+7,4%		+3,1%	+5,1%	+4,9%
	688.107			-1,0%	684.932			+1,0%	650.458			-0,7%	636.397			-4,0%	2.659.893	-1,1%
	Gen	Feb	Mar		Apr	Mag	Giu		Lug	Ago	Set		Ott	Nov	Dic
	229.066	215.005	244.035		230.881	234.510	219.541		220.902	217.727	211.830		215.459	206.840	214.098
	-1,2%	-3,9%	+1,9%		+2,2%	+0,2%	+0,6%		-0,8%	0,0%	-1,3%		-4,4%	-3,0%	-4,5%
	606.913			+2,4%	625.057			+4,7%	627.778			+6,1%	616.438			+2,3%	2.476.186	+3,9%
	Gen	Feb	Mar		Apr	Mag	Giu		Lug	Ago	Set		Ott	Nov	Dic
	205.933	189.150	211.830		205.933	212.737	206.387		212.283	211.376	204.119		208.201	200.036	208.201
	+3,9%	+0,2%	+2,9%		+2,9%	+3,5%	+7,8%		+8,6%	+5,7%	+4,2%		+2,0%	+2,8%	+2,0%
	498.503			+4,4%	554.749			+18,1%	587.408			+21,5%	605.552			+24,6%	2.246.212	+17,2%
	Gen	Feb	Mar		Apr	Mag	Giu		Lug	Ago	Set		Ott	Nov	Dic
	166.924	153.316	178.264		179.624	190.511	184.614		194.140	198.675	194.593		202.304	197.768	205.479
	+4,8%	+0,3%	+7,7%		+15,5%	+17,6%	+21,1%		+20,9%	+22,7%	+20,8%		+22,9%	+24,9%	+26,2%
MISSOURI	86.637			-8,6%	92.534			-6,4%	80.287			-4,8%	81.647			-2,7%	341.105	-5,8%
OKLAHOMA	93.441			+9,6%	93.441			+7,9%	86.183			+8,0%	91.627			+6,9%	364.692	+8,1%
LOUISIANA																	0,0	-100,0%
ARKANSAS																	0,0	-100,0%


NORTHEAST U.S.	3.386.102			-3,2%	3.466.842			-2,1%	3.438.265			-0,5%	3.393.813			-0,9%	13.685.022	-1,7%
di cui
	1.824.367			+0,8%	1.892.860			+1,6%	1.911.458			+4,0%	1.886.510			+5,0%	7.515.196	+2,8%
	Gen	Feb	Mar		Apr	Mag	Giu		Lug	Ago	Set		Ott	Nov	Dic
	618.706	567.450	638.211		623.696	644.108	625.057		645.469	649.097	616.892		634.582	617.799	634.129
	+1,9%	-1,7%	+2,0%		+1,5%	+0,8%	+2,7%		+3,3%	+5,1%	+3,5%		+5,1%	+5,3%	+4,6%
	1.125.828			-0,5%	1.128.549			-0,1%	1.088.179			+0,5%	1.074.118			-1,7%	4.416.674	-0,5%
	Gen	Feb	Mar		Apr	Mag	Giu		Lug	Ago	Set		Ott	Nov	Dic
	381.929	351.538	392.361		381.022	384.650	362.878		367.414	366.053	354.713		361.970	348.816	363.331
	+0,8%	-2,5%	0,0%		+0,1%	-0,1%	-0,2%		+0,4%	+0,6%	+0,4%		-0,5%	-2,2%	-2,4%
	280.323			-1,1%	286.673			+0,8%	288.488			+4,1%	284.405			+1,8%	1.139.889	+1,4%
	Gen	Feb	Mar		Apr	Mag	Giu		Lug	Ago	Set		Ott	Nov	Dic
	95.709	87.091	97.523		94.802	97.977	93.895		97.070	97.523	93.895		96.616	92.987	94.802
	0,0%	-4,0%	+0,5%		+1,0%	+0,5%	+1,0%		+3,4%	+4,4%	+4,5%		+2,4%	+2,5%	+0,5%
MARYLAND	93.441			-7,2%	95.255			+5,5%	87.544			-2,0%	88.451			-3,0%	364.692	-1,8%
MAINE	62.143			+2,2%	63.504			-1,4%	62.596			+1,5%	60.328			0,0%	248.571	+0,6%
CONNECTICUT																	0,0	-100,0%
NEW HAMPSHIRE																	0,0	-100,0%
MASSACHUSETTS																	0,0	-100,0%
NEW JERSEY																	0,0	-100,0%
DELAWARE																	0,0	-100,0%
RHODE ISLAND																	0,0	-100,0%


NORTHWEST U.S.	2.928.876			+0,9%	3.050.440			+2,0%	3.104.872			+2,5%	2.977.864			+0,9%	12.062.052	+1,6%
di cui
	1.976.776			+5,6%	2.089.268			+8,4%	2.157.307			+9,1%	2.058.423			+5,8%	8.281.774	+7,3%
	Gen	Feb	Mar		Apr	Mag	Giu		Lug	Ago	Set		Ott	Nov	Dic
	676.313	615.985	684.478		680.396	711.694	697.179		731.198	727.116	698.993		698.993	665.427	694.003
	+7,9%	+3,7%	+5,3%		+6,2%	+9,0%	+10,0%		+9,9%	+8,5%	+8,9%		+6,4%	+5,5%	+5,5%
	678.128			-4,3%	677.674			-6,9%	652.273			-9,2%	636.850			-6,6%	2.644.924	-6,7%
	Gen	Feb	Mar		Apr	Mag	Giu		Lug	Ago	Set		Ott	Nov	Dic
	231.788	210.469	235.870		233.602	226.345	217.727		222.716	220.448	209.108		217.273	206.387	213.191
	-2,3%	-6,8%	-3,9%		-3,2%	-8,8%	-8,6%		-7,7%	-9,3%	-10,5%		-7,5%	-6,4%	-6,0%
	273.973			+0,3%	283.498			-1,3%	295.292			+4,3%	282.591			+3,3%	1.135.353	+1,7%
	Gen	Feb	Mar		Apr	Mag	Giu		Lug	Ago	Set		Ott	Nov	Dic
	93.441	85.276	95.255		92.534	96.163	94.802		98.884	100.245	96.163		97.070	91.627	93.895
	+3,5%	-2,1%	-0,5%		-1,9%	-2,3%	+0,5%		+3,3%	+4,7%	+5,0%		+2,9%	+3,6%	+3,5%
WYOMING																	0,0	-100,0%
MONTANA																	0,0	-100,0%


SOUTHEAST U.S.	778.372			-5,9%	791.527			-3,1%	745.260			-0,3%	760.682			-1,1%	3.075.841	-2,7%
di cui
	241.767			-2,2%	245.396			+0,7%	223.623			+4,9%	226.799			+4,8%	937.585	+1,9%
	Gen	Feb	Mar		Apr	Mag	Giu		Lug	Ago	Set		Ott	Nov	Dic
	81.194	75.751	84.823		81.647	84.369	79.379		77.565	73.483	72.576		74.390	73.483	78.926
	-0,6%	-2,9%	-3,1%		-5,8%	+4,5%	+4,2%		+3,6%	+3,8%	+7,4%		+6,5%	+4,5%	+3,6%
	234.963			+5,5%	239.499			+8,4%	233.149			+10,3%	240.860			+7,1%	948.471	+7,8%
	Gen	Feb	Mar		Apr	Mag	Giu		Lug	Ago	Set		Ott	Nov	Dic
	78.926	73.936	82.101		80.287	81.647	77.565		78.926	78.019	76.204		79.833	78.019	83.008
	+6,1%	+3,8%	+6,5%		+6,6%	+9,8%	+8,9%		+11,5%	+9,6%	+9,8%		+7,3%	+6,8%	+7,0%
	160.573			-1,9%	163.749			+1,1%	155.130			+1,5%	155.130			0,0%	634.582	+0,1%
	Gen	Feb	Mar		Apr	Mag	Giu		Lug	Ago	Set		Ott	Nov	Dic
	53.978	50.349	56.246		55.792	55.792	52.164		52.164	52.164	50.803		51.710	50.349	53.071
	-1,7%	-3,5%	-0,8%		+0,8%	+0,8%	+1,8%		+0,9%	+0,9%	+2,8%		+0,9%	-0,9%	0,0%
NORTH CAROLINA	93.895			-9,2%	95.255			-6,7%	89.359			-2,0%	92.534			+0,5%	371.042	-4,6%
TENNESSEE	47.174			-11,9%	47.628			-8,7%	43.999			-11,0%	45.360			-6,5%	184.160	-9,6%
SOUTH CAROLINA																	0,0	-100,0%
MISSISSIPPI																	0,0	-100,0%
WEST VIRGINIA																	0,0	-100,0%
ALABAMA																	0,0	-100,0%


ALTRI STATI	236.596			+30.582,4%	235.009			+24.571,4%	220.494			+23.047,6%	218.498			+23.985,0%	910.596	+25.311,4%
di cui
OTHER STATES	236.596			+30.582,4%	235.009			+24.571,4%	220.494			+23.047,6%	218.498			+23.985,0%	910.596	+25.311,4%





Nazionale	Gen-Mar				Apr-Giu				Lug-Set				Ott-Dic				Totale
USA 2025	25.793.613				26.663.839				26.403.021				26.218.679				105.079.153

	Gen	Feb	Mar		Apr	Mag	Giu		Lug	Ago	Set		Ott	Nov	Dic
24 Stati principali 2025	8.356.618	7.724.757	8.674.589		8.463.667	8.753.515	8.386.555		8.603.375	8.539.871	8.269.074		8.494.058	8.204.663	8.521.727		100.992.470
Variazione su 2024	+0,7%	-2,3%	+1,4%		+1,9%	+2,5%	+3,5%		+4,3%	+3,6%	+3,9%		+4,0%	+4,8%	+4,4%		+2,7%
24 Stati principali 2024
24 Stati principali 2024	8.299.465	7.909.371	8.555.747		8.305.815	8.538.510	8.100.336		8.245.487	8.240.044	7.959.721		8.171.097	7.831.353	8.163.839		98.320.784

Variazione su 2024	-0,2%				+2,5%				+3,8%				+4,1%				+2,6%
USA 2024	25.834.120				26.009.934				25.444.208				25.174.272				102.462.533

* Variazione riferita allo stesso periodo dell'anno precedente. Altri Stati include Alaska e Hawaii. Fonte: USDA

2024														2026

PRODUZIONE DI LATTE per VACCA (mensile) 2025 - Quintali
Aree e Stati	Gen	Feb	Mar	Apr	Mag	Giu	Lug	Ago	Set	Ott	Nov	Dic	Tot. 2025	± su 2024 *

MIDWEST U.S.	9,54	8,74	9,77	9,52	9,89	9,44	9,69	9,62	9,31	9,56	9,18	9,50	113,77	+0,5%
di cui
WISCONSIN	9,66	8,89	9,96	9,73	10,14	9,64	9,91	9,89	9,55	9,75	9,32	9,66	116,10	+0,4%
MICHIGAN	10,59	9,66	10,82	10,50	10,89	10,39	10,68	10,61	10,27	10,57	10,16	10,50	125,65	+0,1%
MINNESOTA	9,07	8,28	9,25	9,05	9,37	8,98	9,21	9,09	8,78	9,03	8,66	8,96	107,73	+1,5%
IOWA	9,43	8,66	9,68	9,46	9,80	9,34	9,53	9,37	9,14	9,43	9,09	9,43	112,38	-0,1%
OHIO	8,73	7,98	8,87	8,57	8,89	8,57	8,73	8,64	8,26	8,55	8,32	8,71	102,83	+0,6%
SOUTH DAKOTA	8,96	8,12	9,00	8,73	9,05	8,73	9,09	9,05	8,85	9,07	8,62	8,89	106,16	+0,7%
INDIANA	9,21	8,35	9,30	9,07	9,41	9,03	9,12	9,03	8,85	9,12	8,94	9,16	108,57	+0,5%
ILLINOIS	8,48	7,85	8,85	8,53	8,82	8,30	8,21	7,94	7,82	8,03	7,89	8,30	99,02	+0,4%


SOUTHWEST U.S.	8,98	8,45	9,52	9,26	9,49	9,11	9,23	8,98	8,67	9,00	8,81	9,17	108,68	+1,2%
di cui
CALIFORNIA	8,89	8,39	9,46	9,21	9,46	9,09	9,28	9,03	8,71	9,03	8,82	9,16	108,52	+1,4%
ARIZONA	9,73	9,14	10,32	9,91	9,91	9,25	8,85	8,57	8,35	8,82	8,87	9,43	111,15	+0,1%
UTAH	8,85	8,03	8,91	8,80	9,25	9,00	9,16	9,05	8,71	8,82	8,50	8,82	105,91	+0,2%


SOUTH CENTRAL U.S.	9,80	9,08	10	9,76	10	9,58	9,78	9,71	9,43	9,72	9,38	9,74	116,15	+0,5%
di cui
TEXAS	9,93	9,25	10,32	9,93	10,27	9,80	10,00	9,93	9,64	10,00	9,64	10,00	118,73	+0,9%
NEW MEXICO	9,62	8,96	10,05	9,66	9,82	9,23	9,37	9,23	8,98	9,16	8,87	9,30	112,24	-0,1%
COLORADO	10,00	9,09	10,14	9,84	10,14	9,78	10,07	10,02	9,68	9,87	9,53	9,91	118,07	+0,2%
KANSAS	9,23	8,48	9,53	9,16	9,43	8,96	9,12	9,12	8,89	9,16	8,87	9,14	109,09	+0,4%


NORTHEAST U.S.	9,14	8,38	9,37	9,11	9,37	9,00	9,22	9,20	8,78	9,02	8,77	9,03	108,40	+0,9%
di cui
NEW YORK	9,82	8,98	10,05	9,78	10,09	9,75	10,02	10,00	9,50	9,78	9,50	9,75	117,03	+0,9%
PENNSYLVANIA	8,21	7,58	8,46	8,21	8,32	7,89	7,98	7,96	7,71	7,87	7,67	7,98	95,85	+0,5%
VERMONT	8,46	7,71	8,64	8,39	8,69	8,30	8,50	8,48	8,10	8,35	8,07	8,26	99,95	+1,4%


NORTHWEST U.S.	9,39	8,57	9,54	9,42	9,74	9,45	9,77	9,73	9,32	9,43	8,98	9,30	112,63	+0,8%
di cui
IDAHO	9,66	8,80	9,78	9,66	10,02	9,75	10,12	10,07	9,64	9,71	9,23	9,57	116,01	+1,0%
WASHINGTON	9,16	8,39	9,39	9,30	9,43	9,12	9,32	9,30	8,94	9,16	8,75	9,07	109,34	-0,3%
OREGON	7,98	7,35	8,21	7,98	8,30	8,03	8,23	8,16	7,82	8,03	7,62	7,82	95,55	+0,2%


SOUTHEAST U.S.	8,73	8,15	9,08	8,77	8,85	8,35	8,29	8,11	7,85	8,14	8,03	8,55	100,91	+3,4%
di cui
FLORIDA	8,55	7,98	8,91	8,60	8,69	8,19	8,01	7,60	7,33	7,53	7,51	8,05	96,93	+3,7%
GEORGIA	9,30	8,71	9,64	9,25	9,37	8,89	8,85	8,75	8,55	8,98	8,78	9,32	108,39	+4,9%
VIRGINIA	8,16	7,60	8,50	8,35	8,35	7,80	7,87	7,87	7,55	7,73	7,64	8,07	95,50	+0,3%



Nazionale	Gen	Feb	Mar	Apr	Mag	Giu	Lug	Ago	Set	Ott	Nov	Dic	Tot. 2025
USA 2025	9,37	8,65	9,68	9,42	9,72	9,31	9,52	9,42	9,09	9,34	9,03	9,36	111,90
Variazione su 2024	-0,2%	-3,2%	+0,2%	+0,5%	+0,7%	+1,6%	+2,0%	+1,2%	+1,3%	+1,5%	+2,2%	+1,9%	+0,8%
USA 2024	9,39	8,93	9,66	9,38	9,65	9,17	9,33	9,31	8,98	9,21	8,83	9,19	111,01

* Variazione riferita allo stesso periodo dell'anno precedente. Fonte: USDA

	Minima Produzione per Vacca
	Massima Produzione per Vacca

2024																			2026

NUMERO DI VACCHE DA LATTE (trimestrale e mensile) 2025
Aree e Stati	Gen-Mar				Apr-Giu				Lug-Set				Ott-Dic				2025	± su 2024 *

MIDWEST U.S.	3.228.000			-9.000	3.249.000			+19.500	3.266.000			+45.500	3.292.000			+66.500	3.292.000	+2,1%	+66.500
di cui
	1.265.000			-5.000	1.268.000			-3.000	1.276.000			+9.000	1.283.000			+17.000	1.283.000	+1,3%	+17.000
	Gen	Feb	Mar		Apr	Mag	Giu		Lug	Ago	Set		Ott	Nov	Dic
	1.265.000	1.265.000	1.266.000		1.267.000	1.268.000	1.270.000		1.272.000	1.276.000	1.280.000		1.282.000	1.283.000	1.285.000
	-5.000	-5.000	-4.000		-5.000	-4.000	0		+4.000	+10.000	+14.000		+16.000	+17.000	+20.000
	445.000			+6.000	451.000			+14.000	456.000			+19.000	459.000			+18.000	459.000	+4,1%	+18.000
	Gen	Feb	Mar		Apr	Mag	Giu		Lug	Ago	Set		Ott	Nov	Dic
	445.000	445.000	446.000		448.000	453.000	452.000		453.000	455.000	460.000		459.000	459.000	460.000
	+6.000	+6.000	+7.000		+10.000	+15.000	+16.000		+17.000	+18.000	+22.000		+20.000	+19.000	+16.000
	441.000			-7.000	443.000			-2.000	449.000			+7.000	455.000			+13.000	455.000	+2,9%	+13.000
	Gen	Feb	Mar		Apr	Mag	Giu		Lug	Ago	Set		Ott	Nov	Dic
	440.000	440.000	442.000		442.000	444.000	444.000		445.000	450.000	452.000		455.000	455.000	455.000
	-9.000	-8.000	-4.000		-4.000	-2.000	0		+3.000	+8.000	+10.000		+13.000	+13.000	+13.000
	244.000			+3.000	243.000			+1.000	244.000			+2.000	245.000			+1.000	245.000	+0,4%	+1.000
	Gen	Feb	Mar		Apr	Mag	Giu		Lug	Ago	Set		Ott	Nov	Dic
	245.000	244.000	244.000		244.000	244.000	242.000		242.000	244.000	246.000		246.000	245.000	245.000
	+5.000	+2.000	+2.000		+1.000	+1.000	+1.000		+1.000	+3.000	+3.000		+2.000	+1.000	0
	252.000			-3.000	255.000			+2.000	252.000			0	254.000			+3.000	254.000	+1,2%	+3.000
	Gen	Feb	Mar		Apr	Mag	Giu		Lug	Ago	Set		Ott	Nov	Dic
	251.000	252.000	254.000		254.000	258.000	254.000		252.000	251.000	252.000		254.000	254.000	255.000
	-4.000	-2.000	-1.000		-1.000	+5.000	+2.000		0	-1.000	+1.000		+2.000	+3.000	+5.000
	222.000			+11.000	232.000			+20.000	234.000			+20.000	238.000			+23.000	238.000	+10,7%	+23.000
	Gen	Feb	Mar		Apr	Mag	Giu		Lug	Ago	Set		Ott	Nov	Dic
	218.000	221.000	226.000		230.000	233.000	233.000		234.000	234.000	235.000		235.000	239.000	240.000
	+8.000	+11.000	+14.000		+18.000	+21.000	+20.000		+21.000	+20.000	+20.000		+20.000	+24.000	+25.000
	192.000			+2.000	191.000			+2.000	191.000			+2.000	194.000			+4.000	194.000	+2,1%	+4.000
	Gen	Feb	Mar		Apr	Mag	Giu		Lug	Ago	Set		Ott	Nov	Dic
	191.000	192.000	192.000		189.000	194.000	191.000		189.000	190.000	193.000		194.000	194.000	195.000
	+1.000	+2.000	+2.000		0	+5.000	+2.000		0	+1.000	+4.000		+5.000	+2.000	+5.000
	77.000			-2.000	76.000			-2.000	76.000			-1.000	76.000			-1.000	76.000	-1,3%	-1.000
	Gen	Feb	Mar		Apr	Mag	Giu		Lug	Ago	Set		Ott	Nov	Dic
	77.000	77.000	77.000		76.000	76.000	75.000		74.000	75.000	79.000		77.000	76.000	76.000
	-2.000	-2.000	-2.000		-3.000	-2.000	-3.000		-4.000	-2.000	+2.000		0	-1.000	-1.000
NEBRASKA	49.000			-2.000	50.000			0	50.000			0	50.000			+1.000	50.000	+2,0%	+1.000
KENTUCKY	41.000			-2.000	40.000			-3.000	38.000			-3.000	38.000			-3.000	38.000	-7,3%	-3.000
NORTH DAKOTA																	0,0	-100,0%	-9.500


SOUTHWEST U.S.	2.028.000			+3.000	2.032.000			+10.000	2.045.000			+24.000	2.038.000			+19.000	2.038.000	+0,9%	+19.000
di cui
	1.710.000			+1.000	1.710.000			+2.000	1.714.000			+7.000	1.712.000			+4.000	1.712.000	+0,2%	+4.000
	Gen	Feb	Mar		Apr	Mag	Giu		Lug	Ago	Set		Ott	Nov	Dic
	1.710.000	1.709.000	1.710.000		1.710.000	1.710.000	1.710.000		1.715.000	1.715.000	1.713.000		1.713.000	1.712.000	1.712.000
	+1.000	0	+1.000		+1.000	+2.000	+3.000		+8.000	+8.000	+5.000		+4.000	+3.000	+5.000
	192.000			-2.000	191.000			-1.000	199.000			+8.000	196.000			+7.000	196.000	+3,7%	+7.000
	Gen	Feb	Mar		Apr	Mag	Giu		Lug	Ago	Set		Ott	Nov	Dic
	192.000	192.000	191.000		191.000	191.000	191.000		196.000	202.000	200.000		197.000	196.000	196.000
	-4.000	-1.000	-2.000		-2.000	-1.000	+1.000		+6.000	+10.000	+8.000		+7.000	+7.000	+7.000
	94.000			+4.000	97.000			+6.000	98.000			+6.000	97.000			+6.000	97.000	+6,6%	+6.000
	Gen	Feb	Mar		Apr	Mag	Giu		Lug	Ago	Set		Ott	Nov	Dic
	93.000	94.000	95.000		97.000	97.000	96.000		98.000	98.000	98.000		98.000	97.000	97.000
	+4.000	+4.000	+4.000		+6.000	+6.000	+5.000		+6.000	+6.000	+7.000		+7.000	+6.000	+6.000
NEVADA	32.000			0	34.000			+3.000	34.000			+3.000	33.000			+2.000	33.000	+6,5%	+2.000


SOUTH CENTRAL U.S.	1.412.000			+46.700	1.440.000			+74.500	1.462.000			+70.500	1.468.000			+61.000	1.468.000	+4,3%	+61.000
di cui
	683.000			+42.000	693.000			+48.000	702.000			+35.000	704.000			+29.000	704.000	+4,3%	+29.000
	Gen	Feb	Mar		Apr	Mag	Giu		Lug	Ago	Set		Ott	Nov	Dic
	678.000	684.000	688.000		690.000	694.000	696.000		700.000	700.000	706.000		702.000	704.000	705.000
	+43.000	+39.000	+45.000		+50.000	+49.000	+46.000		+40.000	+30.000	+36.000		+27.000	+29.000	+30.000
	240.000			-1.000	239.000			+2.000	236.000			-3.000	233.000			-8.000	233.000	-3,3%	-8.000
	Gen	Feb	Mar		Apr	Mag	Giu		Lug	Ago	Set		Ott	Nov	Dic
	238.000	240.000	243.000		239.000	239.000	238.000		236.000	236.000	236.000		235.000	233.000	230.000
	-2.000	-3.000	+3.000		+4.000	+1.000	0		-3.000	-3.000	-4.000		-7.000	-7.000	-10.000
	208.000			+7.000	210.000			+7.000	211.000			+10.000	210.000			+5.000	210.000	+2,4%	+5.000
	Gen	Feb	Mar		Apr	Mag	Giu		Lug	Ago	Set		Ott	Nov	Dic
	206.000	208.000	209.000		209.000	210.000	211.000		211.000	211.000	211.000		211.000	210.000	210.000
	+8.000	+7.000	+6.000		+6.000	+7.000	+9.000		+11.000	+11.000	+9.000		+5.000	+6.000	+5.000
	183.000			+9.000	201.000			+28.000	217.000			+38.000	223.000			+43.000	223.000	+23,9%	+43.000
	Gen	Feb	Mar		Apr	Mag	Giu		Lug	Ago	Set		Ott	Nov	Dic
	181.000	181.000	187.000		196.000	202.000	206.000		213.000	218.000	219.000		221.000	223.000	225.000
	+7.000	+7.000	+13.000		+23.000	+29.000	+33.000		+36.000	+40.000	+38.000		+40.000	+43.000	+45.000
MISSOURI	55.000			-4.000	54.000			-4.000	53.000			-3.000	54.000			-2.000	54.000	-3,6%	-2.000
OKLAHOMA	43.000			+4.000	43.000			+3.000	43.000			+2.000	44.000			+3.000	44.000	+7,3%	+3.000
LOUISIANA																	0,0	-100,0%	-7.000
ARKANSAS																	0,0	-100,0%	-2.000


NORTHEAST U.S.	1.271.000			-47.100	1.277.000			-38.100	1.282.000			-31.000	1.282.000			-29.900	1.282.000	-2,3%	-29.900
di cui
	632.000			+2.000	639.000			+8.000	647.000			+17.000	650.000			+21.000	650.000	+3,3%	+21.000
	Gen	Feb	Mar		Apr	Mag	Giu		Lug	Ago	Set		Ott	Nov	Dic
	630.000	632.000	635.000		638.000	638.000	641.000		644.000	649.000	649.000		649.000	650.000	650.000
	0	+2.000	+5.000		+8.000	+6.000	+11.000		+14.000	+19.000	+19.000		+21.000	+21.000	+20.000
	464.000			-1.000	462.000			-3.000	460.000			-5.000	457.000			-8.000	457.000	-1,7%	-8.000
	Gen	Feb	Mar		Apr	Mag	Giu		Lug	Ago	Set		Ott	Nov	Dic
	465.000	464.000	464.000		464.000	462.000	460.000		460.000	460.000	460.000		460.000	455.000	455.000
	0	-1.000	-1.000		-1.000	-3.000	-5.000		-5.000	-5.000	-5.000		-5.000	-10.000	-10.000
	113.000			-3.000	113.000			-1.000	115.000			+2.000	115.000			+2.000	115.000	+1,8%	+2.000
	Gen	Feb	Mar		Apr	Mag	Giu		Lug	Ago	Set		Ott	Nov	Dic
	113.000	113.000	113.000		113.000	113.000	113.000		114.000	115.000	116.000		116.000	115.000	115.000
	-3.000	-3.000	-2.000		-2.000	-1.000	-1.000		0	+2.000	+3.000		+3.000	+2.000	+2.000
MARYLAND	38.000			-2.000	39.000			+1.000	37.000			-1.000	37.000			-1.000	37.000	-2,6%	-1.000
MAINE	24.000			0	24.000			0	23.000			-1.000	23.000			-1.000	23.000	-4,2%	-1.000
CONNECTICUT																	0,0	-100,0%	-17.500
NEW HAMPSHIRE																	0,0	-100,0%	-9.500
MASSACHUSETTS																	0,0	-100,0%	-9.000
NEW JERSEY																	0,0	-100,0%	-3.800
DELAWARE																	0,0	-100,0%	-2.600
RHODE ISLAND																	0,0	-100,0%	-500


NORTHWEST U.S.	1.068.000			+11.000	1.070.000			+7.500	1.082.000			+15.500	1.078.000			+1.500	1.078.000	+0,1%	+1.500
di cui
	700.000			+35.000	710.000			+43.000	723.000			+52.000	722.000			+36.000	722.000	+5,2%	+36.000
	Gen	Feb	Mar		Apr	Mag	Giu		Lug	Ago	Set		Ott	Nov	Dic
	700.000	700.000	700.000		704.000	710.000	715.000		723.000	722.000	725.000		720.000	721.000	725.000
	+37.000	+35.000	+32.000		+35.000	+44.000	+48.000		+56.000	+50.000	+51.000		+40.000	+36.000	+33.000
	252.000			-6.000	243.000			-17.000	237.000			-23.000	236.000			-20.000	236.000	-7,8%	-20.000
	Gen	Feb	Mar		Apr	Mag	Giu		Lug	Ago	Set		Ott	Nov	Dic
	253.000	251.000	251.000		251.000	240.000	239.000		239.000	237.000	234.000		237.000	236.000	235.000
	-4.000	-7.000	-9.000		-10.000	-20.000	-21.000		-21.000	-23.000	-25.000		-22.000	-19.000	-19.000
	116.000			0	117.000			-1.000	122.000			+4.000	120.000			+3.000	120.000	+2,6%	+3.000
	Gen	Feb	Mar		Apr	Mag	Giu		Lug	Ago	Set		Ott	Nov	Dic
	117.000	116.000	116.000		116.000	116.000	118.000		120.000	123.000	123.000		121.000	120.000	120.000
	+2.000	0	0		-2.000	-2.000	0		+3.000	+5.000	+5.000		+3.000	+4.000	+3.000
WYOMING																	0,0	-100,0%	-9.000
MONTANA																	0,0	-100,0%	-8.500


SOUTHEAST U.S.	303.000			-32.000	307.000			-27.000	310.000			-19.000	311.000			-17.200	311.000	-5,2%	-17.200
di cui
	95.000			-4.000	96.000			-4.000	98.000			0	98.000			+1.000	98.000	+1,0%	+1.000
	Gen	Feb	Mar		Apr	Mag	Giu		Lug	Ago	Set		Ott	Nov	Dic
	95.000	95.000	95.000		95.000	97.000	97.000		97.000	97.000	99.000		99.000	98.000	98.000
	-3.000	-3.000	-5.000		-7.000	-3.000	-1.000		-1.000	-1.000	+1.000		+1.000	+2.000	+2.000
	85.000			-1.000	87.000			+2.000	89.000			+4.000	89.000			+4.000	89.000	+4,7%	+4.000
	Gen	Feb	Mar		Apr	Mag	Giu		Lug	Ago	Set		Ott	Nov	Dic
	85.000	85.000	85.000		87.000	87.000	87.000		89.000	89.000	89.000		89.000	89.000	89.000
	-2.000	-1.000	0		+2.000	+2.000	+2.000		+4.000	+4.000	+4.000		+4.000	+4.000	+4.000
	66.000			-1.000	67.000			0	66.000			0	66.000			0	66.000	0,0%	0
	Gen	Feb	Mar		Apr	Mag	Giu		Lug	Ago	Set		Ott	Nov	Dic
	66.000	66.000	66.000		67.000	67.000	67.000		66.000	66.000	67.000		67.000	66.000	66.000
	-1.000	-1.000	-1.000		0	0	+1.000		0	0	+1.000		+1.000	0	0
NORTH CAROLINA	35.000			-3.000	35.000			-3.000	35.000			-2.000	36.000			-1.000	36.000	-2,7%	-1.000
TENNESSEE	22.000			-3.000	22.000			-2.000	22.000			-2.000	22.000			-2.000	22.000	-8,3%	-2.000
SOUTH CAROLINA																	0,0	-100,0%	-8.000
MISSISSIPPI																	0,0	-100,0%	-5.000
WEST VIRGINIA																	0,0	-100,0%	-4.000
ALABAMA																	0,0	-100,0%	-2.200


ALTRI STATI	99.800			+99.000	98.600			+97.700	96.200			+95.300	95.300			+94.400	95.300	+10.488,9%	+94.400
di cui
OTHER STATES	99.800			+99.000	98.600			+97.700	96.200			+95.300	95.300			+94.400	95.300	+10.488,9%	+94.400





Nazionale	Gen-Mar				Apr-Giu				Lug-Set				Ott-Dic				2025
USA 2025	9.409.800				9.473.600				9.543.200				9.564.300				9.564.300
Variaz. N° Capi su trimestre prec.	+40.800				+63.800				+69.600				+21.100				+21.100

	Gen	Feb	Mar		Apr	Mag	Giu		Lug	Ago	Set		Ott	Nov	Dic
24 Stati principali 2025	8.954.000	8.966.000	8.995.000		9.017.000	9.043.000	9.046.000		9.082.000	9.113.000	9.142.000		9.137.000	9.130.000	9.139.000		9.139.000
Variaz. N° Capi su 2024	+83.000	+78.000	+103.000		+127.000	+155.000	+169.000		+196.000	+210.000	+229.000		+207.000	+205.000	+206.000		+206.000
24 Stati principali 2024
24 Stati principali 2024	8.871.000	8.888.000	8.892.000		8.890.000	8.888.000	8.877.000		8.886.000	8.903.000	8.913.000		8.930.000	8.925.000	8.933.000		8.933.000

Variaz. N° Capi su 2024	+71.600				+144.100				+200.800				+195.300				+195.300
USA 2024	9.338.200				9.329.500				9.342.400				9.369.000				9.369.000

* Variazione riferita allo stesso periodo dell'anno precedente. Altri Stati include Alaska e Hawaii. Fonte: USDA

Visualizza il file pdf delle aziende agricole suddivise per Stato (fonte: USDA)

NUMERO AZIENDE - annuali
Aree e Stati	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025	± su 2020

MIDWEST U.S.	645.400	641.200	634.700	624.500	622.300	616.700	611.200	-4,7%	(-30000 az.ag.)
di cui
WISCONSIN	64.000	62.900	61.200	58.500	58.500	58.200	58.000	-7,8%	(-4900 az.ag.)
MICHIGAN	47.200	46.800	46.700	45.600	45.300	44.000	43.800	-6,4%	(-3000 az.ag.)
MINNESOTA	67.700	67.100	66.600	65.500	65.300	65.300	64.000	-4,6%	(-3100 az.ag.)
IOWA	86.300	86.300	86.600	86.900	86.800	86.700	86.200	-0,1%	(-100 az.ag.)
OHIO	77.700	77.700	76.700	76.000	75.800	74.000	73.600	-5,3%	(-4100 az.ag.)
SOUTH DAKOTA	29.400	29.300	28.800	28.300	28.300	28.300	28.200	-3,8%	(-1100 az.ag.)
INDIANA	55.800	55.200	54.500	53.600	53.300	52.000	51.500	-6,7%	(-3700 az.ag.)
ILLINOIS	71.500	71.200	71.100	71.100	70.700	70.000	69.600	-2,2%	(-1600 az.ag.)
NEBRASKA	45.700	45.500	44.900	44.500	44.400	44.300	44.100	-3,1%	(-1400 az.ag.)
KENTUCKY	74.100	73.400	72.000	69.400	69.100	69.100	67.700	-7,8%	(-5700 az.ag.)
NORTH DAKOTA	26.000	25.800	25.600	25.100	24.800	24.800	24.500	-5,0%	(-1300 az.ag.)


SOUTHWEST U.S.	108.700	107.500	104.900	100.300	99.800	98.000	97.400	-9,4%	(-10100 az.ag.)
di cui
CALIFORNIA	69.000	68.200	66.300	63.100	62.900	62.500	62.100	-8,9%	(-6100 az.ag.)
ARIZONA	18.600	18.400	17.900	16.700	16.400	15.100	15.100	-17,9%	(-3300 az.ag.)
UTAH	17.700	17.700	17.500	17.400	17.400	17.300	17.200	-2,8%	(-500 az.ag.)
NEVADA	3.400	3.200	3.200	3.100	3.100	3.100	3.000	-6,3%	(-200 az.ag.)


SOUTH CENTRAL U.S.	604.500	599.300	588.400	564.700	563.400	559.800	555.800	-7,3%	(-43500 az.ag.)
di cui
TEXAS	245.000	243.000	239.000	231.000	231.000	231.000	229.000	-5,8%	(-14000 az.ag.)
NEW MEXICO	24.300	23.900	23.000	20.900	20.900	20.800	20.600	-13,8%	(-3300 az.ag.)
COLORADO	38.200	38.100	37.600	36.100	35.900	35.000	34.900	-8,4%	(-3200 az.ag.)
KANSAS	58.200	57.800	57.600	55.700	55.500	55.500	54.800	-5,2%	(-3000 az.ag.)
MISSOURI	94.000	93.100	91.400	87.900	87.600	85.700	85.500	-8,2%	(-7600 az.ag.)
OKLAHOMA	76.200	75.500	73.700	70.300	70.300	70.000	69.700	-7,7%	(-5800 az.ag.)
LOUISIANA	27.000	26.800	26.200	25.000	24.800	24.600	24.300	-9,3%	(-2500 az.ag.)
ARKANSAS	41.600	41.100	39.900	37.800	37.400	37.200	37.000	-10,0%	(-4100 az.ag.)


NORTHEAST U.S.	141.800	140.900	138.850	135.150	135.150	133.900	132.900	-5,7%	(-8000 az.ag.)
di cui
NEW YORK	32.900	32.700	32.000	30.700	30.700	30.500	30.000	-8,3%	(-2700 az.ag.)
PENNSYLVANIA	52.100	51.700	50.800	49.000	49.000	48.800	48.400	-6,4%	(-3300 az.ag.)
VERMONT	6.800	6.700	6.700	6.500	6.500	6.300	6.300	-6,0%	(-400 az.ag.)
MARYLAND	12.400	12.400	12.500	12.600	12.600	12.600	12.600	+1,6%	(+200 az.ag.)
MAINE	7.500	7.400	7.300	7.000	7.000	7.000	6.900	-6,8%	(-500 az.ag.)
CONNECTICUT	5.500	5.400	5.300	5.100	5.100	4.900	4.900	-9,3%	(-500 az.ag.)
NEW HAMPSHIRE	4.100	4.100	4.000	3.950	3.950	3.850	3.850	-6,1%	(-250 az.ag.)
MASSACHUSETTS	7.200	7.200	7.100	7.100	7.100	6.900	6.900	-4,2%	(-300 az.ag.)
NEW JERSEY	9.900	9.900	9.900	10.000	10.000	9.900	9.900	0,0%	(0 az.ag.)
DELAWARE	2.300	2.300	2.200	2.150	2.150	2.150	2.150	-6,5%	(-150 az.ag.)
RHODE ISLAND	1.100	1.100	1.050	1.050	1.050	1.000	1.000	-9,1%	(-100 az.ag.)


NORTHWEST U.S.	134.400	133.300	130.900	125.300	124.900	124.100	123.100	-7,7%	(-10200 az.ag.)
di cui
IDAHO	24.300	24.200	23.800	22.900	22.600	22.500	22.400	-7,4%	(-1800 az.ag.)
WASHINGTON	35.100	34.700	33.700	32.100	32.000	31.800	31.500	-9,2%	(-3200 az.ag.)
OREGON	36.900	36.700	36.300	35.500	35.500	35.500	35.400	-3,5%	(-1300 az.ag.)
WYOMING	11.800	11.600	11.500	10.500	10.500	10.500	10.500	-9,5%	(-1100 az.ag.)
MONTANA	26.300	26.100	25.600	24.300	24.300	23.800	23.300	-10,7%	(-2800 az.ag.)


SOUTHEAST U.S.	364.500	361.800	353.800	342.900	341.600	339.800	336.900	-6,9%	(-24900 az.ag.)
di cui
FLORIDA	47.000	46.800	46.200	44.700	44.400	44.400	44.000	-6,0%	(-2800 az.ag.)
GEORGIA	41.200	40.900	40.300	39.200	39.000	38.300	38.000	-7,1%	(-2900 az.ag.)
VIRGINIA	42.000	41.600	40.100	39.000	39.000	39.000	38.600	-7,2%	(-3000 az.ag.)
NORTH CAROLINA	45.800	45.400	44.000	42.800	42.500	42.100	41.300	-9,0%	(-4100 az.ag.)
TENNESSEE	68.600	67.800	66.200	63.100	63.100	62.900	62.500	-7,8%	(-5300 az.ag.)
SOUTH CAROLINA	24.300	24.100	23.600	22.600	22.600	22.600	22.500	-6,6%	(-1600 az.ag.)
MISSISSIPPI	34.000	33.600	32.900	31.300	31.100	30.800	30.500	-9,2%	(-3100 az.ag.)
WEST VIRGINIA	22.900	22.900	22.400	22.800	22.800	22.600	22.500	-1,7%	(-400 az.ag.)
ALABAMA	38.700	38.700	38.100	37.400	37.100	37.100	37.000	-4,4%	(-1700 az.ag.)


ALASKA	1.100	1.100	1.100	1.200	1.200	1.200	1.200	+9,1%	(+100 az.ag.)


HAWAII	7.200	7.100	6.900	6.600	6.600	6.500	6.500	-8,5%	(-600 az.ag.)



Nazionale	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025
USA	2.008.190	1.992.820	1.960.220	1.901.380	1.896.750	1.881.690	1.866.690
Variazione su anno prec.	-0,8%	-0,8%	-1,6%	-3,0%	-0,2%	-0,8%	-0,8%


Fonte: USDA

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SUPERFICIE TOTALE AZIENDE (1000 Ha) - annuali
Aree e Stati	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025	± su 2020

MIDWEST U.S.	111.427	111.184	110.577	109.444	109.444	109.282	108.959	-2,0%
di cui
WISCONSIN	5.745	5.745	5.664	5.583	5.583	5.583	5.543	-3,5%
MICHIGAN	3.965	3.965	3.965	3.844	3.844	3.803	3.803	-4,1%
MINNESOTA	10.317	10.277	10.277	10.277	10.277	10.277	10.236	-0,4%
IOWA	12.340	12.340	12.219	12.138	12.138	12.138	12.098	-2,0%
OHIO	5.543	5.543	5.583	5.543	5.543	5.462	5.462	-1,5%
SOUTH DAKOTA	17.438	17.398	17.276	17.115	17.115	17.115	17.074	-1,9%
INDIANA	6.029	5.988	5.948	5.907	5.907	5.867	5.867	-2,0%
ILLINOIS	10.884	10.843	10.762	10.641	10.641	10.641	10.560	-2,6%
NEBRASKA	18.126	18.086	17.964	17.802	17.802	17.802	17.762	-1,8%
KENTUCKY	5.179	5.179	5.138	5.017	5.017	5.017	4.977	-3,9%
NORTH DAKOTA	15.860	15.820	15.779	15.577	15.577	15.577	15.577	-1,5%


SOUTHWEST U.S.	27.149	27.108	27.027	26.744	26.380	26.339	26.259	-3,1%
di cui
CALIFORNIA	9.832	9.832	9.832	9.791	9.629	9.589	9.549	-2,9%
ARIZONA	10.560	10.520	10.479	10.317	10.115	10.115	10.075	-4,2%
UTAH	4.289	4.289	4.248	4.248	4.248	4.248	4.248	-0,9%
NEVADA	2.468	2.468	2.468	2.387	2.387	2.387	2.387	-3,3%


SOUTH CENTRAL U.S.	132.142	131.900	131.333	129.755	129.674	129.229	128.825	-2,3%
di cui
TEXAS	50.980	50.980	50.980	50.575	50.575	50.575	50.575	-0,8%
NEW MEXICO	16.144	16.103	16.022	15.820	15.820	15.739	15.618	-3,0%
COLORADO	12.745	12.704	12.543	12.219	12.138	11.855	11.814	-7,0%
KANSAS	18.450	18.409	18.288	18.126	18.126	18.126	18.045	-2,0%
MISSOURI	11.127	11.086	11.046	10.924	10.924	10.884	10.762	-2,9%
OKLAHOMA	13.837	13.756	13.595	13.311	13.311	13.311	13.271	-3,5%
LOUISIANA	3.237	3.237	3.237	3.237	3.237	3.237	3.237	0,0%
ARKANSAS	5.624	5.624	5.624	5.543	5.543	5.503	5.503	-2,2%


NORTHEAST U.S.	8.569	8.521	8.456	8.310	8.310	8.310	8.266	-3,0%
di cui
NEW YORK	2.751	2.751	2.711	2.630	2.630	2.630	2.589	-5,9%
PENNSYLVANIA	2.954	2.913	2.913	2.873	2.873	2.873	2.873	-1,4%
VERMONT	486	486	486	486	486	486	486	0,0%
MARYLAND	809	809	809	809	809	809	809	0,0%
MAINE	526	526	506	486	486	486	486	-7,7%
CONNECTICUT	150	150	150	150	150	150	150	0,0%
NEW HAMPSHIRE	162	162	162	170	170	170	170	+5,0%
MASSACHUSETTS	202	202	202	190	190	190	190	-6,0%
NEW JERSEY	291	287	283	283	283	283	279	-2,8%
DELAWARE	214	210	210	210	210	210	210	0,0%
RHODE ISLAND	24	24	24	24	24	24	24	0,0%


NORTHWEST U.S.	52.112	52.032	51.829	51.425	51.425	51.303	51.222	-1,6%
di cui
IDAHO	4.693	4.653	4.653	4.653	4.653	4.653	4.653	0,0%
WASHINGTON	5.867	5.826	5.745	5.624	5.624	5.583	5.543	-4,9%
OREGON	6.352	6.352	6.271	6.190	6.190	6.190	6.190	-2,5%
WYOMING	11.733	11.774	11.774	11.652	11.652	11.652	11.652	-1,0%
MONTANA	23.467	23.426	23.386	23.305	23.305	23.224	23.184	-1,0%


SOUTHEAST U.S.	29.900	29.819	29.617	29.455	29.455	29.374	29.293	-1,8%
di cui
FLORIDA	3.925	3.925	3.925	3.925	3.925	3.925	3.925	0,0%
GEORGIA	4.127	4.086	4.086	4.046	4.046	4.006	4.006	-2,0%
VIRGINIA	3.115	3.115	3.035	2.954	2.954	2.954	2.913	-6,5%
NORTH CAROLINA	3.399	3.399	3.318	3.277	3.277	3.277	3.237	-4,8%
TENNESSEE	4.370	4.370	4.329	4.329	4.329	4.329	4.329	-0,9%
SOUTH CAROLINA	1.942	1.902	1.902	1.861	1.861	1.861	1.861	-2,1%
MISSISSIPPI	4.208	4.208	4.208	4.167	4.167	4.127	4.127	-1,9%
WEST VIRGINIA	1.416	1.416	1.416	1.416	1.416	1.416	1.416	0,0%
ALABAMA	3.399	3.399	3.399	3.480	3.480	3.480	3.480	+2,4%


ALASKA	344	344	344	352	352	352	352	+2,4%


HAWAII	445	445	425	425	425	425	425	-4,5%



Nazionale	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025
USA	362.178	361.458	359.718	356.036	355.660	354.814	353.798
Variazione su anno prec.	-0,4%	-0,2%	-0,5%	-1,0%	-0,1%	-0,2%	-0,3%


Fonte: USDA

Visualizza il file pdf delle aziende agricole suddivise per Stato (fonte: USDA)

Dimensione media AZIENDA (ha) - annuali
Aree e Stati	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025	± su 2020

MIDWEST U.S.	173	173	174	175	176	177	178	+2,8%
di cui
WISCONSIN	90	91	93	95	95	96	96	+4,6%
MICHIGAN	84	85	85	84	85	86	87	+2,5%
MINNESOTA	152	153	154	157	157	157	160	+4,4%
IOWA	143	143	141	140	140	140	140	-1,9%
OHIO	71	71	73	73	73	74	74	+4,0%
SOUTH DAKOTA	593	594	600	605	605	605	605	+2,0%
INDIANA	108	108	109	110	111	113	114	+5,0%
ILLINOIS	152	152	151	150	151	152	152	-0,4%
NEBRASKA	397	397	400	400	401	402	403	+1,3%
KENTUCKY	70	71	71	72	73	73	74	+4,2%
NORTH DAKOTA	610	613	616	621	628	628	636	+3,7%


SOUTHWEST U.S.	250	252	258	267	264	269	270	+6,9%
di cui
CALIFORNIA	142	144	148	155	153	153	154	+6,7%
ARIZONA	568	572	585	618	617	670	667	+16,7%
UTAH	242	242	243	244	244	246	247	+1,9%
NEVADA	726	771	771	770	770	770	796	+3,2%


SOUTH CENTRAL U.S.	219	220	223	230	230	231	232	+5,3%
di cui
TEXAS	208	210	213	219	219	219	221	+5,3%
NEW MEXICO	664	674	697	757	757	757	758	+12,5%
COLORADO	334	333	334	338	338	339	339	+1,5%
KANSAS	317	319	317	325	327	327	329	+3,4%
MISSOURI	118	119	121	124	125	127	126	+5,7%
OKLAHOMA	182	182	184	189	189	190	190	+4,5%
LOUISIANA	120	121	124	129	131	132	133	+10,3%
ARKANSAS	135	137	141	147	148	148	149	+8,7%


NORTHEAST U.S.	60	60	61	61	61	62	62	+2,8%
di cui
NEW YORK	84	84	85	86	86	86	86	+2,6%
PENNSYLVANIA	57	56	57	59	59	59	59	+5,3%
VERMONT	71	72	72	75	75	77	77	+6,3%
MARYLAND	65	65	65	64	64	64	64	-1,6%
MAINE	70	71	69	69	69	69	70	-1,0%
CONNECTICUT	27	28	28	29	29	31	31	+10,2%
NEW HAMPSHIRE	39	39	40	43	43	44	44	+11,8%
MASSACHUSETTS	28	28	28	27	27	28	28	-1,9%
NEW JERSEY	29	29	29	28	28	29	28	-2,8%
DELAWARE	93	91	96	98	98	98	98	+7,0%
RHODE ISLAND	22	22	23	23	23	24	24	+10,0%


NORTHWEST U.S.	388	390	396	410	412	413	416	+6,6%
di cui
IDAHO	193	192	196	203	206	207	208	+8,0%
WASHINGTON	167	168	170	175	176	176	176	+4,8%
OREGON	172	173	173	174	174	174	175	+1,0%
WYOMING	994	1.015	1.024	1.110	1.110	1.110	1.110	+9,3%
MONTANA	892	898	914	959	959	976	995	+10,9%


SOUTHEAST U.S.	82	82	84	86	86	86	87	+5,5%
di cui
FLORIDA	84	84	85	88	88	88	89	+6,4%
GEORGIA	100	100	101	103	104	105	105	+5,5%
VIRGINIA	74	75	76	76	76	76	75	+0,8%
NORTH CAROLINA	74	75	75	77	77	78	78	+4,7%
TENNESSEE	64	64	65	69	69	69	69	+7,5%
SOUTH CAROLINA	80	79	81	82	82	82	83	+4,8%
MISSISSIPPI	124	125	128	133	134	134	135	+8,0%
WEST VIRGINIA	62	62	63	62	62	63	63	+1,8%
ALABAMA	88	88	89	93	94	94	94	+7,1%


ALASKA	313	313	313	293	293	293	293	-6,2%


HAWAII	62	63	62	64	64	65	65	+4,3%



Nazionale	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025
USA	180	181	184	187	188	189	190
Variazione su anno prec.	+0,3%	+0,6%	+1,2%	+2,0%	+0,1%	+0,6%	+0,5%


Fonte: USDA

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Aziende DAIRY con almeno una vacca da latte (censimenti)
Aree e Stati	2012	2017	2022	± su 2017

MIDWEST U.S.	31.121	25.428	16.945	-33,4%	(-8483 az.ag.)
di cui
WISCONSIN	11.543	9.037	6.216	-31,2%	(-2821 az.ag.)
da 1 a 9 capi	586	874	706	-19,2%	(-168 az.ag.)
da 10 a 19 capi	712	495	329	-33,5%	(-166 az.ag.)
da 20 a 49 capi	3.278	1.848	1.019	-44,9%	(-829 az.ag.)
da 50 a 99 capi	4.181	2.908	1.789	-38,5%	(-1119 az.ag.)
da 100 a 199 capi	1.584	1.529	924	-39,6%	(-605 az.ag.)
da 200 a 499 capi	815	930	834	-10,3%	(-96 az.ag.)
da 500 a 999 capi	256	281	398	+41,6%	(+117 az.ag.)
da 1.000 a 2.499	106	133	164	+23,3%	(+31 az.ag.)
oltre i 2.500 capi	25	39	53	+35,9%	(+14 az.ag.)
MICHIGAN	2.409	2.158	1.481	-31,4%	(-677 az.ag.)
da 1 a 9 capi	609	582	543	-6,7%	(-39 az.ag.)
da 10 a 19 capi	159	124	33	-73,4%	(-91 az.ag.)
da 20 a 49 capi	448	338	146	-56,8%	(-192 az.ag.)
da 50 a 99 capi	431	353	132	-62,6%	(-221 az.ag.)
da 100 a 199 capi	363	303	198	-34,7%	(-105 az.ag.)
da 200 a 499 capi	250	270	244	-9,6%	(-26 az.ag.)
da 500 a 999 capi	80	102	79	-22,5%	(-23 az.ag.)
da 1.000 a 2.499	49	51	62	+21,6%	(+11 az.ag.)
oltre i 2.500 capi	20	35	44	+25,7%	(+9 az.ag.)
MINNESOTA	4.746	3.644	2.185	-40,0%	(-1459 az.ag.)
da 1 a 9 capi	364	483	328	-32,1%	(-155 az.ag.)
da 10 a 19 capi	244	199	82	-58,8%	(-117 az.ag.)
da 20 a 49 capi	1.434	800	233	-70,9%	(-567 az.ag.)
da 50 a 99 capi	1.626	1.160	573	-50,6%	(-587 az.ag.)
da 100 a 199 capi	712	612	418	-31,7%	(-194 az.ag.)
da 200 a 499 capi	258	275	390	+41,8%	(+115 az.ag.)
da 500 a 999 capi	66	63	103	+63,5%	(+40 az.ag.)
da 1.000 a 2.499	35	41	45	+9,8%	(+4 az.ag.)
oltre i 2.500 capi	7,0	11	13	+18,2%	(+2 az.ag.)
IOWA	1.810	1.592	1.016	-36,2%	(-576 az.ag.)
da 1 a 9 capi	339	397	303	-23,7%	(-94 az.ag.)
da 10 a 19 capi	117	64	32	-50,0%	(-32 az.ag.)
da 20 a 49 capi	388	238	107	-55,0%	(-131 az.ag.)
da 50 a 99 capi	485	383	176	-54,0%	(-207 az.ag.)
da 100 a 199 capi	309	293	158	-46,1%	(-135 az.ag.)
da 200 a 499 capi	119	153	156	+2,0%	(+3 az.ag.)
da 500 a 999 capi	26	33	41	+24,2%	(+8 az.ag.)
da 1.000 a 2.499	17	15	23	+53,3%	(+8 az.ag.)
oltre i 2.500 capi	10	16	20	+25,0%	(+4 az.ag.)
OHIO	4.008	3.346	2.195	-34,4%	(-1151 az.ag.)
da 1 a 9 capi	930	1.111	905	-18,5%	(-206 az.ag.)
da 10 a 19 capi	495	234	105	-55,1%	(-129 az.ag.)
da 20 a 49 capi	1.229	726	339	-53,3%	(-387 az.ag.)
da 50 a 99 capi	786	665	329	-50,5%	(-336 az.ag.)
da 100 a 199 capi	371	356	245	-31,2%	(-111 az.ag.)
da 200 a 499 capi	129	179	187	+4,5%	(+8 az.ag.)
da 500 a 999 capi	41	41	42	+2,4%	(+1 az.ag.)
da 1.000 a 2.499	22	24	31	+29,2%	(+7 az.ag.)
oltre i 2.500 capi	5,0	10	12	+20,0%	(+2 az.ag.)
SOUTH_DAKOTA	689	509	255	-49,9%	(-254 az.ag.)
da 1 a 9 capi	305	246	134	-45,5%	(-112 az.ag.)
da 10 a 19 capi	70	8,0	2,0	-75,0%	(-6 az.ag.)
da 20 a 49 capi	124	45	22	-51,1%	(-23 az.ag.)
da 50 a 99 capi	77	80	10	-87,5%	(-70 az.ag.)
da 100 a 199 capi	45	44	9,0	-79,5%	(-35 az.ag.)
da 200 a 499 capi	32	43	26	-39,5%	(-17 az.ag.)
da 500 a 999 capi	12	10	9,0	-10,0%	(-1 az.ag.)
da 1.000 a 2.499	20	23	23	0,0%	(0 az.ag.)
oltre i 2.500 capi	4,0	10	20	+100,0%	(+10 az.ag.)
INDIANA	2.401	2.049	1.521	-25,8%	(-528 az.ag.)
da 1 a 9 capi	901	857	804	-6,2%	(-53 az.ag.)
da 10 a 19 capi	166	85	39	-54,1%	(-46 az.ag.)
da 20 a 49 capi	761	494	308	-37,7%	(-186 az.ag.)
da 50 a 99 capi	323	292	186	-36,3%	(-106 az.ag.)
da 100 a 199 capi	142	199	75	-62,3%	(-124 az.ag.)
da 200 a 499 capi	66	73	66	-9,6%	(-7 az.ag.)
da 500 a 999 capi	17	20	9,0	-55,0%	(-11 az.ag.)
da 1.000 a 2.499	14	16	19	+18,8%	(+3 az.ag.)
oltre i 2.500 capi	11	13	15	+15,4%	(+2 az.ag.)
ILLINOIS	1.149	924	607	-34,3%	(-317 az.ag.)
da 1 a 9 capi	272	228	193	-15,4%	(-35 az.ag.)
da 10 a 19 capi	32	49	20	-59,2%	(-29 az.ag.)
da 20 a 49 capi	241	125	87	-30,4%	(-38 az.ag.)
da 50 a 99 capi	305	237	92	-61,2%	(-145 az.ag.)
da 100 a 199 capi	189	179	96	-46,4%	(-83 az.ag.)
da 200 a 499 capi	93	80	96	+20,0%	(+16 az.ag.)
da 500 a 999 capi	12	17	17	0,0%	(0 az.ag.)
da 1.000 a 2.499	4,0	8,0	5,0	-37,5%	(-3 az.ag.)
oltre i 2.500 capi	1,0	1,0	1,0	0,0%	(0 az.ag.)
NEBRASKA	559	436	300	-31,2%	(-136 az.ag.)
da 1 a 9 capi	264	206	198	-3,9%	(-8 az.ag.)
da 10 a 19 capi	52	22	16	-27,3%	(-6 az.ag.)
da 20 a 49 capi	80	43	14	-67,4%	(-29 az.ag.)
da 50 a 99 capi	81	44	16	-63,6%	(-28 az.ag.)
da 100 a 199 capi	39	55	18	-67,3%	(-37 az.ag.)
da 200 a 499 capi	24	36	12	-66,7%	(-24 az.ag.)
da 500 a 999 capi	7,0	17	12	-29,4%	(-5 az.ag.)
da 1.000 a 2.499	9,0	9,0	8,0	-11,1%	(-1 az.ag.)
oltre i 2.500 capi	3,0	4,0	6,0	+50,0%	(+2 az.ag.)
KENTUCKY	1.564	1.577	1.062	-32,7%	(-515 az.ag.)
da 1 a 9 capi	656	956	661	-30,9%	(-295 az.ag.)
da 10 a 19 capi	71	61	59	-3,3%	(-2 az.ag.)
da 20 a 49 capi	298	165	89	-46,1%	(-76 az.ag.)
da 50 a 99 capi	369	227	115	-49,3%	(-112 az.ag.)
da 100 a 199 capi	124	127	81	-36,2%	(-46 az.ag.)
da 200 a 499 capi	38	33	48	+45,5%	(+15 az.ag.)
da 500 a 999 capi	6,0	4,0	5,0	+25,0%	(+1 az.ag.)
da 1.000 a 2.499	2,0	4,0	4,0	0,0%	(0 az.ag.)
oltre i 2.500 capi	-	-	-	-
NORTH_DAKOTA	243	156	107	-31,4%	(-49 az.ag.)
da 1 a 9 capi	89	74	56	-24,3%	(-18 az.ag.)
da 10 a 19 capi	10	2,0	6,0	+200,0%	(+4 az.ag.)
da 20 a 49 capi	70	26	10	-61,5%	(-16 az.ag.)
da 50 a 99 capi	40	14	12	-14,3%	(-2 az.ag.)
da 100 a 199 capi	15	20	7,0	-65,0%	(-13 az.ag.)
da 200 a 499 capi	10	12	8,0	-33,3%	(-4 az.ag.)
da 500 a 999 capi	7,0	5,0	4,0	-20,0%	(-1 az.ag.)
da 1.000 a 2.499	2,0	3,0	4,0	+33,3%	(+1 az.ag.)
oltre i 2.500 capi	-	-	-	-


SOUTHWEST U.S.	2.703	2.345	1.621	-30,9%	(-724 az.ag.)
di cui
CALIFORNIA	1.931	1.653	1.117	-32,4%	(-536 az.ag.)
da 1 a 9 capi	457	380	256	-32,6%	(-124 az.ag.)
da 10 a 19 capi	26	26	20	-23,1%	(-6 az.ag.)
da 20 a 49 capi	36	32	9,0	-71,9%	(-23 az.ag.)
da 50 a 99 capi	52	20	10	-50,0%	(-10 az.ag.)
da 100 a 199 capi	110	62	20	-67,7%	(-42 az.ag.)
da 200 a 499 capi	258	249	79	-68,3%	(-170 az.ag.)
da 500 a 999 capi	350	296	153	-48,3%	(-143 az.ag.)
da 1.000 a 2.499	456	390	315	-19,2%	(-75 az.ag.)
oltre i 2.500 capi	186	198	255	+28,8%	(+57 az.ag.)
ARIZONA	239	186	122	-34,4%	(-64 az.ag.)
da 1 a 9 capi	160	108	67	-38,0%	(-41 az.ag.)
da 10 a 19 capi	1,0	2,0	9,0	+350,0%	(+7 az.ag.)
da 20 a 49 capi	6,0	7,0	5,0	-28,6%	(-2 az.ag.)
da 50 a 99 capi	-	-	2,0	0,0%	(+2 az.ag.)
da 100 a 199 capi	-	-	-	-
da 200 a 499 capi	3,0	8,0	-	-
da 500 a 999 capi	10	9,0	2,0	-77,8%	(-7 az.ag.)
da 1.000 a 2.499	29	23	8,0	-65,2%	(-15 az.ag.)
oltre i 2.500 capi	30	29	29	0,0%	(0 az.ag.)
UTAH	477	445	334	-24,9%	(-111 az.ag.)
da 1 a 9 capi	256	218	188	-13,8%	(-30 az.ag.)
da 10 a 19 capi	15	8,0	12	+50,0%	(+4 az.ag.)
da 20 a 49 capi	31	14	15	+7,1%	(+1 az.ag.)
da 50 a 99 capi	30	69	15	-78,3%	(-54 az.ag.)
da 100 a 199 capi	54	53	41	-22,6%	(-12 az.ag.)
da 200 a 499 capi	45	39	25	-35,9%	(-14 az.ag.)
da 500 a 999 capi	27	24	16	-33,3%	(-8 az.ag.)
da 1.000 a 2.499	11	11	13	+18,2%	(+2 az.ag.)
oltre i 2.500 capi	8,0	9,0	9,0	0,0%	(0 az.ag.)
NEVADA	56	61	48	-21,3%	(-13 az.ag.)
da 1 a 9 capi	31	42	32	-23,8%	(-10 az.ag.)
da 10 a 19 capi	1,0	1,0	-	-
da 20 a 49 capi	1,0	1,0	1,0	0,0%	(0 az.ag.)
da 50 a 99 capi	-	-	-	-
da 100 a 199 capi	2,0	1,0	1,0	0,0%	(0 az.ag.)
da 200 a 499 capi	8,0	5,0	3,0	-40,0%	(-2 az.ag.)
da 500 a 999 capi	7,0	3,0	4,0	+33,3%	(+1 az.ag.)
da 1.000 a 2.499	4,0	4,0	4,0	0,0%	(0 az.ag.)
oltre i 2.500 capi	2,0	4,0	3,0	-25,0%	(-1 az.ag.)


SOUTH CENTRAL U.S.	6.198	5.033	3.778	-24,9%	(-1255 az.ag.)
di cui
TEXAS	985	467	479	+2,6%	(+12 az.ag.)
da 1 a 9 capi	366	42	121	+188,1%	(+79 az.ag.)
da 10 a 19 capi	42	27	47	+74,1%	(+20 az.ag.)
da 20 a 49 capi	102	36	19	-47,2%	(-17 az.ag.)
da 50 a 99 capi	80	46	15	-67,4%	(-31 az.ag.)
da 100 a 199 capi	145	59	19	-67,8%	(-40 az.ag.)
da 200 a 499 capi	94	73	68	-6,8%	(-5 az.ag.)
da 500 a 999 capi	51	51	58	+13,7%	(+7 az.ag.)
da 1.000 a 2.499	52	61	49	-19,7%	(-12 az.ag.)
oltre i 2.500 capi	53	72	83	+15,3%	(+11 az.ag.)
NEW_MEXICO	410	389	233	-40,1%	(-156 az.ag.)
da 1 a 9 capi	272	270	150	-44,4%	(-120 az.ag.)
da 10 a 19 capi	7,0	1,0	3,0	+200,0%	(+2 az.ag.)
da 20 a 49 capi	13	-	-	-
da 50 a 99 capi	2,0	2,0	-	-
da 100 a 199 capi	1,0	3,0	-	-
da 200 a 499 capi	6,0	3,0	4,0	+33,3%	(+1 az.ag.)
da 500 a 999 capi	7,0	10	1,0	-90,0%	(-9 az.ag.)
da 1.000 a 2.499	42	31	14	-54,8%	(-17 az.ag.)
oltre i 2.500 capi	60	69	61	-11,6%	(-8 az.ag.)
COLORADO	517	583	414	-29,0%	(-169 az.ag.)
da 1 a 9 capi	378	478	295	-38,3%	(-183 az.ag.)
da 10 a 19 capi	18	2,0	17	+750,0%	(+15 az.ag.)
da 20 a 49 capi	11	8,0	13	+62,5%	(+5 az.ag.)
da 50 a 99 capi	12	8,0	4,0	-50,0%	(-4 az.ag.)
da 100 a 199 capi	11	6,0	4,0	-33,3%	(-2 az.ag.)
da 200 a 499 capi	22	15	17	+13,3%	(+2 az.ag.)
da 500 a 999 capi	26	19	12	-36,8%	(-7 az.ag.)
da 1.000 a 2.499	24	26	28	+7,7%	(+2 az.ag.)
oltre i 2.500 capi	15	21	24	+14,3%	(+3 az.ag.)
KANSAS	858	639	501	-21,6%	(-138 az.ag.)
da 1 a 9 capi	457	313	313	0,0%	(0 az.ag.)
da 10 a 19 capi	60	41	20	-51,2%	(-21 az.ag.)
da 20 a 49 capi	147	72	32	-55,6%	(-40 az.ag.)
da 50 a 99 capi	91	115	38	-67,0%	(-77 az.ag.)
da 100 a 199 capi	52	46	38	-17,4%	(-8 az.ag.)
da 200 a 499 capi	28	23	30	+30,4%	(+7 az.ag.)
da 500 a 999 capi	2,0	4,0	5,0	+25,0%	(+1 az.ag.)
da 1.000 a 2.499	6,0	4,0	2,0	-50,0%	(-2 az.ag.)
oltre i 2.500 capi	15	21	23	+9,5%	(+2 az.ag.)
MISSOURI	2.451	2.280	1.704	-25,3%	(-576 az.ag.)
da 1 a 9 capi	1.327	1.403	1.216	-13,3%	(-187 az.ag.)
da 10 a 19 capi	217	120	96	-20,0%	(-24 az.ag.)
da 20 a 49 capi	336	204	93	-54,4%	(-111 az.ag.)
da 50 a 99 capi	362	309	129	-58,3%	(-180 az.ag.)
da 100 a 199 capi	165	187	121	-35,3%	(-66 az.ag.)
da 200 a 499 capi	34	47	38	-19,1%	(-9 az.ag.)
da 500 a 999 capi	6,0	6,0	4,0	-33,3%	(-2 az.ag.)
da 1.000 a 2.499	1,0	1,0	4,0	+300,0%	(+3 az.ag.)
oltre i 2.500 capi	3,0	3,0	3,0	0,0%	(0 az.ag.)
OKLAHOMA	756	471	298	-36,7%	(-173 az.ag.)
da 1 a 9 capi	508	244	169	-30,7%	(-75 az.ag.)
da 10 a 19 capi	55	37	33	-10,8%	(-4 az.ag.)
da 20 a 49 capi	63	61	15	-75,4%	(-46 az.ag.)
da 50 a 99 capi	69	61	21	-65,6%	(-40 az.ag.)
da 100 a 199 capi	37	46	44	-4,3%	(-2 az.ag.)
da 200 a 499 capi	15	13	9,0	-30,8%	(-4 az.ag.)
da 500 a 999 capi	3,0	4,0	2,0	-50,0%	(-2 az.ag.)
da 1.000 a 2.499	3,0	2,0	2,0	0,0%	(0 az.ag.)
oltre i 2.500 capi	3,0	3,0	3,0	0,0%	(0 az.ag.)
LOUISIANA	121	132	74	-43,9%	(-58 az.ag.)
da 1 a 9 capi	10	38	4,0	-89,5%	(-34 az.ag.)
da 10 a 19 capi	-	2,0	16	+700,0%	(+14 az.ag.)
da 20 a 49 capi	15	12	19	+58,3%	(+7 az.ag.)
da 50 a 99 capi	37	26	9,0	-65,4%	(-17 az.ag.)
da 100 a 199 capi	30	39	11	-71,8%	(-28 az.ag.)
da 200 a 499 capi	23	14	12	-14,3%	(-2 az.ag.)
da 500 a 999 capi	6,0	1,0	3,0	+200,0%	(+2 az.ag.)
da 1.000 a 2.499	-	-	-	-
oltre i 2.500 capi	-	-	-	-
ARKANSAS	100	72	75	+4,2%	(+3 az.ag.)
da 1 a 9 capi	10	17	42	+147,1%	(+25 az.ag.)
da 10 a 19 capi	2,0	4,0	6,0	+50,0%	(+2 az.ag.)
da 20 a 49 capi	26	8,0	2,0	-75,0%	(-6 az.ag.)
da 50 a 99 capi	31	16	11	-31,3%	(-5 az.ag.)
da 100 a 199 capi	21	17	6,0	-64,7%	(-11 az.ag.)
da 200 a 499 capi	10	10	8,0	-20,0%	(-2 az.ag.)
da 500 a 999 capi	-	-	-	-
da 1.000 a 2.499	-	-	-	-
oltre i 2.500 capi	-	-	-	-


NORTHEAST U.S.	16.490	14.173	8.546	-39,7%	(-5627 az.ag.)
di cui
NEW_YORK	5.427	4.648	2.783	-40,1%	(-1865 az.ag.)
da 1 a 9 capi	676	844	618	-26,8%	(-226 az.ag.)
da 10 a 19 capi	438	364	157	-56,9%	(-207 az.ag.)
da 20 a 49 capi	1.475	1.131	444	-60,7%	(-687 az.ag.)
da 50 a 99 capi	1.676	1.295	672	-48,1%	(-623 az.ag.)
da 100 a 199 capi	659	453	259	-42,8%	(-194 az.ag.)
da 200 a 499 capi	257	278	315	+13,3%	(+37 az.ag.)
da 500 a 999 capi	143	141	162	+14,9%	(+21 az.ag.)
da 1.000 a 2.499	91	119	117	-1,7%	(-2 az.ag.)
oltre i 2.500 capi	12	23	39	+69,6%	(+16 az.ag.)
PENNSYLVANIA	7.829	6.914	4.027	-41,8%	(-2887 az.ag.)
da 1 a 9 capi	1.077	990	828	-16,4%	(-162 az.ag.)
da 10 a 19 capi	308	188	108	-42,6%	(-80 az.ag.)
da 20 a 49 capi	2.515	1.765	600	-66,0%	(-1165 az.ag.)
da 50 a 99 capi	2.725	2.674	1.142	-57,3%	(-1532 az.ag.)
da 100 a 199 capi	882	956	735	-23,1%	(-221 az.ag.)
da 200 a 499 capi	246	255	518	+103,1%	(+263 az.ag.)
da 500 a 999 capi	60	62	61	-1,6%	(-1 az.ag.)
da 1.000 a 2.499	13	20	31	+55,0%	(+11 az.ag.)
oltre i 2.500 capi	3,0	4,0	4,0	0,0%	(0 az.ag.)
VERMONT	1.075	841	528	-37,2%	(-313 az.ag.)
da 1 a 9 capi	217	136	121	-11,0%	(-15 az.ag.)
da 10 a 19 capi	30	34	20	-41,2%	(-14 az.ag.)
da 20 a 49 capi	193	147	67	-54,4%	(-80 az.ag.)
da 50 a 99 capi	304	255	123	-51,8%	(-132 az.ag.)
da 100 a 199 capi	166	124	75	-39,5%	(-49 az.ag.)
da 200 a 499 capi	107	86	64	-25,6%	(-22 az.ag.)
da 500 a 999 capi	41	38	35	-7,9%	(-3 az.ag.)
da 1.000 a 2.499	16	21	21	0,0%	(0 az.ag.)
oltre i 2.500 capi	1,0	-	2,0	0,0%	(+2 az.ag.)
MARYLAND	573	511	342	-33,1%	(-169 az.ag.)
da 1 a 9 capi	136	138	92	-33,3%	(-46 az.ag.)
da 10 a 19 capi	25	14	5,0	-64,3%	(-9 az.ag.)
da 20 a 49 capi	93	69	58	-15,9%	(-11 az.ag.)
da 50 a 99 capi	138	118	64	-45,8%	(-54 az.ag.)
da 100 a 199 capi	134	125	78	-37,6%	(-47 az.ag.)
da 200 a 499 capi	38	36	34	-5,6%	(-2 az.ag.)
da 500 a 999 capi	6,0	7,0	7,0	0,0%	(0 az.ag.)
da 1.000 a 2.499	3,0	4,0	4,0	0,0%	(0 az.ag.)
oltre i 2.500 capi	-	-	-	-
MAINE	581	450	292	-35,1%	(-158 az.ag.)
da 1 a 9 capi	290	195	144	-26,2%	(-51 az.ag.)
da 10 a 19 capi	47	30	19	-36,7%	(-11 az.ag.)
da 20 a 49 capi	83	82	30	-63,4%	(-52 az.ag.)
da 50 a 99 capi	79	66	39	-40,9%	(-27 az.ag.)
da 100 a 199 capi	46	42	27	-35,7%	(-15 az.ag.)
da 200 a 499 capi	27	20	21	+5,0%	(+1 az.ag.)
da 500 a 999 capi	8,0	13	9,0	-30,8%	(-4 az.ag.)
da 1.000 a 2.499	1,0	2,0	3,0	+50,0%	(+1 az.ag.)
oltre i 2.500 capi	-	-	-	-
CONNECTICUT	242	198	145	-26,8%	(-53 az.ag.)
da 1 a 9 capi	111	76	60	-21,1%	(-16 az.ag.)
da 10 a 19 capi	7,0	19	7,0	-63,2%	(-12 az.ag.)
da 20 a 49 capi	43	21	17	-19,0%	(-4 az.ag.)
da 50 a 99 capi	29	34	22	-35,3%	(-12 az.ag.)
da 100 a 199 capi	23	23	16	-30,4%	(-7 az.ag.)
da 200 a 499 capi	25	19	17	-10,5%	(-2 az.ag.)
da 500 a 999 capi	3,0	2,0	2,0	0,0%	(0 az.ag.)
da 1.000 a 2.499	1,0	3,0	3,0	0,0%	(0 az.ag.)
oltre i 2.500 capi	-	1,0	1,0	0,0%	(0 az.ag.)
NEW_HAMPSHIRE	251	216	129	-40,3%	(-87 az.ag.)
da 1 a 9 capi	139	100	49	-51,0%	(-51 az.ag.)
da 10 a 19 capi	12	12	9,0	-25,0%	(-3 az.ag.)
da 20 a 49 capi	23	28	16	-42,9%	(-12 az.ag.)
da 50 a 99 capi	41	42	29	-31,0%	(-13 az.ag.)
da 100 a 199 capi	19	14	12	-14,3%	(-2 az.ag.)
da 200 a 499 capi	16	19	10	-47,4%	(-9 az.ag.)
da 500 a 999 capi	-	-	3,0	0,0%	(+3 az.ag.)
da 1.000 a 2.499	1,0	1,0	1,0	0,0%	(0 az.ag.)
oltre i 2.500 capi	-	-	-	-
MASSACHUSETTS	278	220	151	-31,4%	(-69 az.ag.)
da 1 a 9 capi	133	94	54	-42,6%	(-40 az.ag.)
da 10 a 19 capi	22	11	16	+45,5%	(+5 az.ag.)
da 20 a 49 capi	40	33	24	-27,3%	(-9 az.ag.)
da 50 a 99 capi	42	45	17	-62,2%	(-28 az.ag.)
da 100 a 199 capi	26	24	27	+12,5%	(+3 az.ag.)
da 200 a 499 capi	15	12	12	0,0%	(0 az.ag.)
da 500 a 999 capi	-	1,0	1,0	0,0%	(0 az.ag.)
da 1.000 a 2.499	-	-	-	-
oltre i 2.500 capi	-	-	-	-
NEW_JERSEY	127	109	95	-12,8%	(-14 az.ag.)
da 1 a 9 capi	38	43	49	+14,0%	(+6 az.ag.)
da 10 a 19 capi	7,0	6,0	4,0	-33,3%	(-2 az.ag.)
da 20 a 49 capi	24	14	11	-21,4%	(-3 az.ag.)
da 50 a 99 capi	37	21	18	-14,3%	(-3 az.ag.)
da 100 a 199 capi	18	23	10	-56,5%	(-13 az.ag.)
da 200 a 499 capi	2,0	1,0	2,0	+100,0%	(+1 az.ag.)
da 500 a 999 capi	1,0	1,0	1,0	0,0%	(0 az.ag.)
da 1.000 a 2.499	-	-	-	-
oltre i 2.500 capi	-	-	-	-
DELAWARE	77	50	41	-18,0%	(-9 az.ag.)
da 1 a 9 capi	32	23	23	0,0%	(0 az.ag.)
da 10 a 19 capi	1,0	-	1,0	0,0%	(+1 az.ag.)
da 20 a 49 capi	23	8,0	5,0	-37,5%	(-3 az.ag.)
da 50 a 99 capi	7,0	3,0	2,0	-33,3%	(-1 az.ag.)
da 100 a 199 capi	8,0	5,0	5,0	0,0%	(0 az.ag.)
da 200 a 499 capi	5,0	10	5,0	-50,0%	(-5 az.ag.)
da 500 a 999 capi	1,0	1,0	-	-
da 1.000 a 2.499	-	-	-	-
oltre i 2.500 capi	-	-	-	-
RHODE_ISLAND	30	16	13	-18,8%	(-3 az.ag.)
da 1 a 9 capi	15	4,0	3,0	-25,0%	(-1 az.ag.)
da 10 a 19 capi	1,0	-	4,0	0,0%	(+4 az.ag.)
da 20 a 49 capi	5,0	6,0	3,0	-50,0%	(-3 az.ag.)
da 50 a 99 capi	4,0	4,0	1,0	-75,0%	(-3 az.ag.)
da 100 a 199 capi	4,0	1,0	1,0	0,0%	(0 az.ag.)
da 200 a 499 capi	1,0	1,0	1,0	0,0%	(0 az.ag.)
da 500 a 999 capi	-	-	-	-
da 1.000 a 2.499	-	-	-	-
oltre i 2.500 capi	-	-	-	-


NORTHWEST U.S.	3.021	2.674	1.914	-28,4%	(-760 az.ag.)
di cui
IDAHO	934	785	549	-30,1%	(-236 az.ag.)
da 1 a 9 capi	361	337	259	-23,1%	(-78 az.ag.)
da 10 a 19 capi	18	16	6,0	-62,5%	(-10 az.ag.)
da 20 a 49 capi	45	31	15	-51,6%	(-16 az.ag.)
da 50 a 99 capi	119	79	17	-78,5%	(-62 az.ag.)
da 100 a 199 capi	91	62	27	-56,5%	(-35 az.ag.)
da 200 a 499 capi	100	79	58	-26,6%	(-21 az.ag.)
da 500 a 999 capi	74	58	44	-24,1%	(-14 az.ag.)
da 1.000 a 2.499	69	61	65	+6,6%	(+4 az.ag.)
oltre i 2.500 capi	57	62	58	-6,5%	(-4 az.ag.)
WASHINGTON	798	661	419	-36,6%	(-242 az.ag.)
da 1 a 9 capi	407	313	191	-39,0%	(-122 az.ag.)
da 10 a 19 capi	18	20	7,0	-65,0%	(-13 az.ag.)
da 20 a 49 capi	42	14	9,0	-35,7%	(-5 az.ag.)
da 50 a 99 capi	31	20	18	-10,0%	(-2 az.ag.)
da 100 a 199 capi	65	76	33	-56,6%	(-43 az.ag.)
da 200 a 499 capi	99	88	49	-44,3%	(-39 az.ag.)
da 500 a 999 capi	60	52	39	-25,0%	(-13 az.ag.)
da 1.000 a 2.499	56	50	49	-2,0%	(-1 az.ag.)
oltre i 2.500 capi	20	28	24	-14,3%	(-4 az.ag.)
OREGON	686	645	516	-20,0%	(-129 az.ag.)
da 1 a 9 capi	425	437	376	-14,0%	(-61 az.ag.)
da 10 a 19 capi	18	15	5,0	-66,7%	(-10 az.ag.)
da 20 a 49 capi	35	19	9,0	-52,6%	(-10 az.ag.)
da 50 a 99 capi	30	16	12	-25,0%	(-4 az.ag.)
da 100 a 199 capi	51	39	19	-51,3%	(-20 az.ag.)
da 200 a 499 capi	77	68	47	-30,9%	(-21 az.ag.)
da 500 a 999 capi	25	22	21	-4,5%	(-1 az.ag.)
da 1.000 a 2.499	20	23	21	-8,7%	(-2 az.ag.)
oltre i 2.500 capi	5,0	6,0	6,0	0,0%	(0 az.ag.)
WYOMING	206	204	157	-23,0%	(-47 az.ag.)
da 1 a 9 capi	181	188	147	-21,8%	(-41 az.ag.)
da 10 a 19 capi	-	3,0	2,0	-33,3%	(-1 az.ag.)
da 20 a 49 capi	7,0	3,0	3,0	0,0%	(0 az.ag.)
da 50 a 99 capi	10	4,0	-	-
da 100 a 199 capi	4,0	2,0	-	-
da 200 a 499 capi	2,0	2,0	3,0	+50,0%	(+1 az.ag.)
da 500 a 999 capi	1,0	1,0	1,0	0,0%	(0 az.ag.)
da 1.000 a 2.499	-	-	-	-
oltre i 2.500 capi	1,0	1,0	1,0	0,0%	(0 az.ag.)
MONTANA	397	379	273	-28,0%	(-106 az.ag.)
da 1 a 9 capi	315	322	234	-27,3%	(-88 az.ag.)
da 10 a 19 capi	13	1,0	-	-
da 20 a 49 capi	5,0	1,0	1,0	0,0%	(0 az.ag.)
da 50 a 99 capi	17	8,0	5,0	-37,5%	(-3 az.ag.)
da 100 a 199 capi	26	26	17	-34,6%	(-9 az.ag.)
da 200 a 499 capi	17	16	12	-25,0%	(-4 az.ag.)
da 500 a 999 capi	4,0	5,0	3,0	-40,0%	(-2 az.ag.)
da 1.000 a 2.499	-	-	1,0	0,0%	(+1 az.ag.)
oltre i 2.500 capi	-	-	-	-


SOUTHEAST U.S.	4.525	4.899	3.170	-35,3%	(-1729 az.ag.)
di cui
FLORIDA	425	600	369	-38,5%	(-231 az.ag.)
da 1 a 9 capi	295	490	294	-40,0%	(-196 az.ag.)
da 10 a 19 capi	12	7,0	17	+142,9%	(+10 az.ag.)
da 20 a 49 capi	3,0	5,0	8,0	+60,0%	(+3 az.ag.)
da 50 a 99 capi	8,0	3,0	5,0	+66,7%	(+2 az.ag.)
da 100 a 199 capi	15	13	2,0	-84,6%	(-11 az.ag.)
da 200 a 499 capi	28	18	6,0	-66,7%	(-12 az.ag.)
da 500 a 999 capi	27	24	11	-54,2%	(-13 az.ag.)
da 1.000 a 2.499	26	27	14	-48,1%	(-13 az.ag.)
oltre i 2.500 capi	11	13	12	-7,7%	(-1 az.ag.)
GEORGIA	348	572	391	-31,6%	(-181 az.ag.)
da 1 a 9 capi	98	336	229	-31,8%	(-107 az.ag.)
da 10 a 19 capi	22	22	47	+113,6%	(+25 az.ag.)
da 20 a 49 capi	13	29	26	-10,3%	(-3 az.ag.)
da 50 a 99 capi	36	26	19	-26,9%	(-7 az.ag.)
da 100 a 199 capi	104	82	19	-76,8%	(-63 az.ag.)
da 200 a 499 capi	43	36	19	-47,2%	(-17 az.ag.)
da 500 a 999 capi	14	25	17	-32,0%	(-8 az.ag.)
da 1.000 a 2.499	14	11	8,0	-27,3%	(-3 az.ag.)
oltre i 2.500 capi	4,0	5,0	7,0	+40,0%	(+2 az.ag.)
VIRGINIA	1.168	1.048	703	-32,9%	(-345 az.ag.)
da 1 a 9 capi	435	457	338	-26,0%	(-119 az.ag.)
da 10 a 19 capi	60	26	32	+23,1%	(+6 az.ag.)
da 20 a 49 capi	99	57	39	-31,6%	(-18 az.ag.)
da 50 a 99 capi	258	189	89	-52,9%	(-100 az.ag.)
da 100 a 199 capi	219	222	137	-38,3%	(-85 az.ag.)
da 200 a 499 capi	79	77	42	-45,5%	(-35 az.ag.)
da 500 a 999 capi	14	15	21	+40,0%	(+6 az.ag.)
da 1.000 a 2.499	3,0	3,0	3,0	0,0%	(0 az.ag.)
oltre i 2.500 capi	1,0	2,0	2,0	0,0%	(0 az.ag.)
NORTH_CAROLINA	571	546	402	-26,4%	(-144 az.ag.)
da 1 a 9 capi	322	323	260	-19,5%	(-63 az.ag.)
da 10 a 19 capi	22	42	18	-57,1%	(-24 az.ag.)
da 20 a 49 capi	48	25	31	+24,0%	(+6 az.ag.)
da 50 a 99 capi	55	33	11	-66,7%	(-22 az.ag.)
da 100 a 199 capi	63	68	33	-51,5%	(-35 az.ag.)
da 200 a 499 capi	45	38	31	-18,4%	(-7 az.ag.)
da 500 a 999 capi	10	8,0	11	+37,5%	(+3 az.ag.)
da 1.000 a 2.499	6,0	8,0	6,0	-25,0%	(-2 az.ag.)
oltre i 2.500 capi	-	1,0	1,0	0,0%	(0 az.ag.)
TENNESSEE	979	986	680	-31,0%	(-306 az.ag.)
da 1 a 9 capi	563	659	501	-24,0%	(-158 az.ag.)
da 10 a 19 capi	35	50	46	-8,0%	(-4 az.ag.)
da 20 a 49 capi	81	57	38	-33,3%	(-19 az.ag.)
da 50 a 99 capi	125	87	24	-72,4%	(-63 az.ag.)
da 100 a 199 capi	122	82	41	-50,0%	(-41 az.ag.)
da 200 a 499 capi	44	41	21	-48,8%	(-20 az.ag.)
da 500 a 999 capi	8,0	8,0	6,0	-25,0%	(-2 az.ag.)
da 1.000 a 2.499	1,0	2,0	3,0	+50,0%	(+1 az.ag.)
oltre i 2.500 capi	-	-	-	-
SOUTH_CAROLINA	193	215	153	-28,8%	(-62 az.ag.)
da 1 a 9 capi	121	142	117	-17,6%	(-25 az.ag.)
da 10 a 19 capi	7,0	10	6,0	-40,0%	(-4 az.ag.)
da 20 a 49 capi	7,0	10	2,0	-80,0%	(-8 az.ag.)
da 50 a 99 capi	7,0	12	1,0	-91,7%	(-11 az.ag.)
da 100 a 199 capi	18	10	12	+20,0%	(+2 az.ag.)
da 200 a 499 capi	26	24	11	-54,2%	(-13 az.ag.)
da 500 a 999 capi	6,0	4,0	2,0	-50,0%	(-2 az.ag.)
da 1.000 a 2.499	1,0	3,0	2,0	-33,3%	(-1 az.ag.)
oltre i 2.500 capi	-	-	-	-
MISSISSIPPI	184	108	45	-58,3%	(-63 az.ag.)
da 1 a 9 capi	44	8,0	3,0	-62,5%	(-5 az.ag.)
da 10 a 19 capi	32	4,0	-	-
da 20 a 49 capi	16	34	8,0	-76,5%	(-26 az.ag.)
da 50 a 99 capi	33	29	8,0	-72,4%	(-21 az.ag.)
da 100 a 199 capi	44	23	15	-34,8%	(-8 az.ag.)
da 200 a 499 capi	13	8,0	9,0	+12,5%	(+1 az.ag.)
da 500 a 999 capi	2,0	2,0	2,0	0,0%	(0 az.ag.)
da 1.000 a 2.499	-	-	-	-
oltre i 2.500 capi	-	-	-	-
WEST_VIRGINIA	438	458	335	-26,9%	(-123 az.ag.)
da 1 a 9 capi	311	374	278	-25,7%	(-96 az.ag.)
da 10 a 19 capi	19	9,0	8,0	-11,1%	(-1 az.ag.)
da 20 a 49 capi	37	27	20	-25,9%	(-7 az.ag.)
da 50 a 99 capi	41	27	20	-25,9%	(-7 az.ag.)
da 100 a 199 capi	21	14	8,0	-42,9%	(-6 az.ag.)
da 200 a 499 capi	9,0	7,0	1,0	-85,7%	(-6 az.ag.)
da 500 a 999 capi	-	-	-	-
da 1.000 a 2.499	-	-	-	-
oltre i 2.500 capi	-	-	-	-
ALABAMA	219	366	92	-74,9%	(-274 az.ag.)
da 1 a 9 capi	140	295	74	-74,9%	(-221 az.ag.)
da 10 a 19 capi	16	37	3,0	-91,9%	(-34 az.ag.)
da 20 a 49 capi	14	3,0	1,0	-66,7%	(-2 az.ag.)
da 50 a 99 capi	27	12	6,0	-50,0%	(-6 az.ag.)
da 100 a 199 capi	8,0	11	6,0	-45,5%	(-5 az.ag.)
da 200 a 499 capi	11	8,0	2,0	-75,0%	(-6 az.ag.)
da 500 a 999 capi	3,0	-	-	-
da 1.000 a 2.499	-	-	-	-
oltre i 2.500 capi	-	-	-	-


ALASKA	28	27	28	+3,7%	(+1 az.ag.)


HAWAII	12	20	22	+10,0%	(+2 az.ag.)



Nazionale	2012	2017	2022	± su 2017
USA	64.098	54.599	36.024	-34,0%	(-18575 az.ag.)
da 1 a 9 capi	16.463	16.932	13.069	-22,8%	(-3863 az.ag.)
da 10 a 19 capi	3.762	2.556	1.550	-39,4%	(-1006 az.ag.)
da 20 a 49 capi	14.107	8.923	4.085	-54,2%	(-4838 az.ag.)
da 50 a 99 capi	15.351	12.137	6.049	-50,2%	(-6088 az.ag.)
da 100 a 199 capi	7.359	6.757	4.149	-38,6%	(-2608 az.ag.)
da 200 a 499 capi	3.712	3.830	3.671	-4,2%	(-159 az.ag.)
da 500 a 999 capi	1.537	1.511	1.438	-4,8%	(-73 az.ag.)
da 1.000 a 2.499	1.231	1.239	1.179	-4,8%	(-60 az.ag.)
oltre i 2.500 capi	576	714	834	+16,8%	(+120 az.ag.)
Variazione su censimento prec.	-	-14,8%	-34,0%


Fonte: USDA

2024														2026

PERCENTUALE DI GRASSO NEL LATTE (mensile) 2025 - p.p.
Aree e Stati	Gen	Feb	Mar	Apr	Mag	Giu	Lug	Ago	Set	Ott	Nov	Dic	Media 2025	Media 2024

MIDWEST U.S.	4,51	4,50	4,42	4,39	4,30	4,24	4,15	4,18	4,27	4,38	4,53	4,58	4,37	4,30
di cui
WISCONSIN	4,43	4,43	4,36	4,36	4,28	4,22	4,11	4,14	4,26	4,31	4,45	4,51	4,32	4,22
MICHIGAN	4,41	4,40	4,33	4,30	4,22	4,15	4,08	4,13	4,18	4,31	4,44	4,50	4,29	4,16
MINNESOTA	4,67	4,67	4,57	4,56	4,46	4,41	4,30	4,34	4,41	4,55	4,72	4,76	4,54	4,49
IOWA	4,63	4,59	4,51	4,47	4,38	4,29	4,21	4,24	4,32	4,45	4,63	4,67	4,45	4,44
OHIO	4,41	4,38	4,30	4,28	4,22	4,15	4,06	4,08	4,22	4,29	4,39	4,44	4,27	4,11
SOUTH DAKOTA	4,78	4,76	4,66	4,65	4,52	4,48	4,35	4,37	4,48	4,63	4,82	4,85	4,61	4,66
INDIANA	4,35	4,35	4,27	4,21	4,14	4,08	3,99	4,01	4,11	4,18	4,30	4,38	4,20	4,11
ILLINOIS	4,42	4,41	4,33	4,30	4,20	4,16	4,07	4,12	4,16	4,28	4,46	4,50	4,28	4,22


SOUTHWEST U.S.	4,34	4,26	4,24	4,18	4,10	4,02	4,04	4,07	4,09	4,19	4,25	4,30	4,17	4,14
di cui
CALIFORNIA	4,37	4,33	4,28	4,24	4,14	4,14	4,13	4,17	4,19	4,26	4,28	4,37	4,24	4,20
ARIZONA	4,28	4,18	4,19	4,12	4,08	3,93	4,05	4,02	3,94	4,01	4,12	4,16	4,09	4,07
UTAH	4,36	4,27	4,24	4,19	4,07	4,00	3,95	4,02	4,14	4,30	4,35	4,37	4,19	4,16


SOUTH CENTRAL U.S.	4,45	4,41	4,31	4,26	4,19	4,13	4,08	4,09	4,20	4,33	4,48	4,54	4,29	4,19
di cui
TEXAS	4,68	4,63	4,51	4,47	4,42	4,37	4,32	4,32	4,40	4,47	4,64	4,70	4,49	4,38
NEW MEXICO	4,29	4,22	4,15	4,11	4,05	4,02	4,01	4,01	4,09	4,24	4,40	4,45	4,17	4,04
COLORADO	4,22	4,18	4,09	4,05	3,97	3,91	3,84	3,87	4,00	4,13	4,21	4,23	4,06	4,01
KANSAS	4,62	4,61	4,49	4,42	4,31	4,23	4,16	4,17	4,30	4,48	4,67	4,76	4,44	4,31


NORTHEAST U.S.	4,44	4,44	4,40	4,33	4,24	4,20	4,10	4,14	4,27	4,37	4,48	4,55	4,33	4,21
di cui
NEW YORK	4,45	4,45	4,40	4,34	4,26	4,21	4,10	4,14	4,28	4,37	4,49	4,56	4,34	4,22
PENNSYLVANIA	4,39	4,36	4,35	4,24	4,16	4,14	4,03	4,07	4,21	4,32	4,42	4,50	4,27	4,14
VERMONT	4,48	4,50	4,46	4,41	4,31	4,25	4,18	4,22	4,32	4,41	4,53	4,59	4,39	4,27


NORTHWEST U.S.	4,55	4,52	4,42	4,37	4,28	4,21	4,21	4,25	4,30	4,52	4,61	4,60	4,40	4,34
di cui
IDAHO	4,53	4,47	4,39	4,34	4,30	4,21	4,16	4,18	4,25	4,49	4,57	4,55	4,37	4,32
WASHINGTON	4,51	4,50	4,39	4,33	4,27	4,20	4,20	4,26	4,32	4,55	4,64	4,65	4,40	4,31
OREGON	4,61	4,60	4,49	4,44	4,28	4,23	4,26	4,32	4,33	4,53	4,61	4,60	4,44	4,39


SOUTHEAST U.S.	4,16	4,10	4,07	4,00	3,92	3,88	3,85	3,90	4,01	4,07	4,14	4,14	4,02	3,99
di cui
FLORIDA	4,06	3,99	3,97	3,92	3,83	3,78	3,80	3,86	3,96	3,99	4,04	3,98	3,93	3,92
GEORGIA	4,14	4,07	4,05	3,99	3,90	3,83	3,81	3,86	3,96	4,02	4,08	4,09	3,98	3,97
VIRGINIA	4,28	4,25	4,19	4,10	4,03	4,03	3,95	3,99	4,11	4,20	4,29	4,36	4,15	4,08



Nazionale	Gen	Feb	Mar	Apr	Mag	Giu	Lug	Ago	Set	Ott	Nov	Dic	Media
USA 2025	4,43	4,40	4,33	4,29	4,20	4,14	4,09	4,12	4,21	4,32	4,44	4,48	4,26
USA 2024	4,34	4,29	4,26	4,22	4,14	4,08	4,04	4,07	4,13	4,24	4,36	4,43	4,20

Fonte: USDA

2024														2026

PERCENTUALE DI PROTEINE REALI NEL LATTE (mensile) 2025 - p.p.
Aree	Gen	Feb	Mar	Apr	Mag	Giu	Lug	Ago	Set	Ott	Nov	Dic	Media 2025	Media 2024

UPPER MIDWEST	3,37	3,36	3,32	3,32	3,27	3,22	3,14	3,20	3,26	3,33	3,43	3,45	3,31	3,27


SOUTHWEST	3,51	3,50	3,44	3,40	3,40	3,35	3,30	3,32	3,43	3,52	3,60	3,62	3,45	3,38


CENTRAL	3,45	3,45	3,38	3,36	3,32	3,27	3,20	3,23	3,30	3,40	3,48	3,50	3,36	3,32


NORTHEAST	3,32	3,31	3,28	3,27	3,24	3,19	3,13	3,18	3,26	3,32	3,38	3,40	3,27	3,21


MIDEAST	3,39	3,38	3,34	3,31	3,27	3,20	3,16	3,20	3,29	3,35	3,44	3,47	3,32	3,25


PACIFIC NORTHWEST	3,51	3,52	3,46	3,43	3,33	3,32	3,32	3,34	3,36	3,52	3,57	3,54	3,43	3,43



Nazionale	Gen	Feb	Mar	Apr	Mag	Giu	Lug	Ago	Set	Ott	Nov	Dic	Media
USA 2025	3,41	3,40	3,36	3,34	3,30	3,25	3,20	3,24	3,30	3,38	3,44	3,47	3,34
USA 2024	3,36	3,33	3,32	3,30	3,26	3,20	3,17	3,21	3,26	3,33	3,40	3,41	3,30

Fonte: USDA Note: Il test della proteina reale per il latte vaccino determina il contenuto proteico effettivo sottraendo l'azoto non proteico dalla misurazione della proteina totale.

Causa manutenzione straordinaria, alcune componenti del sito potrebbero non funzionare nel modo previsto. Grazie per la vostra comprensione.

FocusOn...

Nome:: Tapporosso Intero di Alta Qualità

Azienda produttrice:: Centrale del Latte di Torino
Sede:: Torino, Via Filadelfia, 220

Prodotti commercializzati:: Latte, panna, burro, yogurt, bevande vegetali, dessert, uova, insalate fresche, formaggi, pasta fresca, linea cucina

Latte fresco pastorizzato intero di Alta Qualità omogeneizzato.
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In aumento	Milano: Prezzo Parm. Regg. DOP (12 mesi)	+0,68%
In aumento	Milano: Prezzo Parm. Regg. DOP (30 mesi)	+0,53%
In aumento	Milano: Prezzo Parm. Regg. DOP (18 mesi)	+0,30%
In aumento	Milano: Prezzo Parm. Regg. DOP (24 mesi)	+0,28%
In calo	Milano: Prezzo Burro Pastorizzato	-1,96%
In calo	Milano: Prezzo Burro Zangolato	-2,13%
In calo	Milano: Prezzo Burro CEE 1234/07	-1,15%
In calo	Milano: Prezzo Crema di latte Italiano	-4,81%

In calo	Paesi Bassi: Prezzo del Burro (82%)	-5,27%
In calo	Paesi Bassi: Prezzo Polv. Latte Intero (WMP)	-2,28%
In aumento	Paesi Bassi: Prezzo Polv. Latte Scr. (Zoot. SMP)	+0,36%
In aumento	Paesi Bassi: Prezzo polvere siero (zoot.)	+1,39%
In aumento	Francia: Prezzo Polv. Latte Scr. (Poudre 0%)	+2,25%
In aumento	Francia: Prezzo Burro (82%)	+3,12%
In calo	Lituania: Prezzo Latte alla stalla	-5,45%
In aumento	Western Europe: Prezzo Polvere Siero Alim	+11,48%

In aumento	USA: Prezzo latte alla stalla	+4,57%
In calo	USA: Prezzo Cheese 40# Blocks	-4,81%
In aumento	USA: Prezzo Burro (Grade AA)	+1,39%
In aumento	Sud America: Prezzo Polv. Latte Scr. (SMP)	+2,70%
In aumento	Oceania: Prezzo Cheddar	+1,04%
In calo	Oceania: Prezzo Polvere latte int (WMP)	-0,68%
In aumento	Oceania: Prezzo Burro (82%)	+3,26%
In aumento	Oceania: Prezzo Polvere latte screm (SMP)	+19,17%

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