Produzione Provolone Valpadana per Province e Regioni
In questa pagina i dati relativi alle produzioni mensili di Provolone Valpadana sono organizzate per Province (prima tabella) e per Regioni (seconda tabella).
I dati sono ulteriormente visualizzati in grafici che pongono a confronto a livello temporale le produzioni annuali.
Latteria Soresina Plac CaBre Albiero
Clicca qui per visualizzare le produzioni mensili di Provolone Valpadana dell'anno 2018
Clicca qui per visualizzare le produzioni mensili di Provolone Valpadana dell'anno 2020
Provincia Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale '19 ± su '18 * % sul TOT
Bergamo 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 - 0,00%
Brescia 1.010 840 1.250 1.070 830 820 500 600 640 660 510 420 9.150 +8,92% 13,74%
Cremona 2.820 2.330 3.450 4.570 3.160 2.710 1.890 2.350 2.110 2.230 2.690 2.870 33.180 +12,80% 49,83%
Piacenza 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 - 0,00%
Trento 10 40 130 60 60 10 0 40 10 0 0 40 400 +5,54% 0,60%
Verona 250 170 310 100 220 140 100 150 130 110 140 100 1.920 +19,33% 2,88%
Vicenza 2.780 2.480 2.010 2.210 2.230 1.940 1.530 970 1.170 1.210 1.460 1.950 21.940 +0,73% 32,95%
  Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale
Produzione 2019 6.870 5.860 7.150 8.010 6.500 5.620 4.020 4.110 4.060 4.210 4.800 5.380 66.590
Variazione su 2018 +19,46% +8,52% +22,54% +33,06% +15,27% +22,98% -3,27% -2,21% -3,40% +6,64% +1,69% -24,63% +8,13 % *
Produzione 2018 5.751 5.400 5.835 6.020 5.639 4.570 4.156 4.203 4.203 3.948 4.720 7.138 61.583
Ultimo aggiornamento: 10-03-2026
* variazione rispetto al medesimo periodo dell'anno precedente
Fonte: Consorzio per la tutela del Provolone Valpadana
Regione Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale '19 ± su '18 * % sul TOT
Emilia Romagna 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 - 0,00%
Lombardia 3.830 3.170 4.700 5.640 3.990 3.530 2.390 2.950 2.750 2.890 3.200 3.290 42.330 +11,94% 63,57%
Trentino Alto Adige 10 40 130 60 60 10 0 40 10 0 0 40 400 +5,54% 0,60%
Veneto 3.030 2.650 2.320 2.310 2.450 2.080 1.630 1.120 1.300 1.320 1.600 2.050 23.860 +2,01% 35,83%
  Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale
Produzione 2019 6.870 5.860 7.150 8.010 6.500 5.620 4.020 4.110 4.060 4.210 4.800 5.380 66.590
Variazione su 2018 +19,46% +8,52% +22,54% +33,06% +15,27% +22,98% -3,27% -2,21% -3,40% +6,64% +1,69% -24,63% +8,13 % *
Produzione 2018 5.751 5.400 5.835 6.020 5.639 4.570 4.156 4.203 4.203 3.948 4.720 7.138 61.583
Ultimo aggiornamento: 10-03-2026
* variazione rispetto al medesimo periodo dell'anno precedente
Fonte: Consorzio per la tutela del Provolone Valpadana
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Nome:
Tapporosso Il Podere Centrale Bio
Azienda produttrice:
Centrale del Latte di Torino
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Torino, Via Filadelfia, 220
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