Allgauer Emmentaler, Germania

In questa pagina trovano spazio i prezzi all'ingrosso del Formaggio tedesco Allgäuer Emmentaler (aus Rohmilch) ab 2 kg, registrati con cadenza settimanale sulla piazza di Kempten.

Nella tabella vengono riportati i prezzi del Formaggio rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nel grafico a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni. Inoltre è possibile consultare la serie storica dei prezzi medi mensili degli ultimi sette anni.

Nel grafico sottostante è riportato il quadro storico di confronto tra i prezzi dell'Allgäuer Emmentaler e dell'Edamer (Blockware).
Data del
Rilevamento
€ per Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Mercoledì 13 Mag 2026
7,50 8,35 0,0%
Mercoledì 6 Mag 2026
7,50 8,35 -0,9%¹
Mercoledì 29 Apr 2026
0,00 0,00 -
Mercoledì 22 Apr 2026
0,00 0,00 -
Mercoledì 15 Apr 2026
0,00 0,00 -
Mercoledì 8 Apr 2026
0,00 0,00 -
Mercoledì 1 Apr 2026
0,00 0,00 -
Mercoledì 25 Mar 2026
0,00 0,00 -
Mercoledì 18 Mar 2026
0,00 0,00 -
Mercoledì 25 Feb 2026
7,60 8,40 0,0%
n.q.: non quotato
¹ Variazione percentuale calcolata rispetto alla precedente rilevazione utile.
I prezzi si riferiscono ai formaggi da taglio e si intendono al kg, compreso l'imballo e il confezionamento, f.co destinatario austriaco, f.co Nord Italia, oppure f.co frontiera tedesca.
Fonte: ZMP; dal 6 Maggio 2009: "Süddeutsche Butter - und Käsebörse eV, Kempten"

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€/kg

2011 2016 2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese prec. % sul 2025
Gennaio 4,96 5,76 6,01 6,37 7,75 7,13 7,95 6,95 - -12,58%
Febbraio 5,04 5,64 6,04 6,12 7,75 7,12 7,95 8,00 +15,11% +0,63%
Marzo 5,15 5,64 6,15 6,34 7,81 7,50 7,95 n.q. - -
Aprile 5,15 5,17 6,00 6,50 7,85 7,50 7,95 n.q. - -
Maggio 5,08 5,05 5,68 7,04 7,85 7,50 n.q. 7,93 - -
Giugno 5,05 5,41 5,67 7,35 7,76 7,40 n.q.
Luglio 5,05 5,58 5,79 7,30 7,60 7,45 8,12
Agosto 4,99 5,48 6,29 7,36 7,54 7,35 7,77
Settembre 4,83 5,38 5,75 7,40 7,42 7,60 7,90
Ottobre 4,88 5,09 5,80 7,47 6,93 7,60 7,90
Novembre 4,97 5,63 5,98 7,58 6,56 7,95 7,90
Dicembre 4,99 5,78 6,20 7,75 7,36 7,95 n.q.
Gen - Mag 5,08 5,45 6,02 6,48 7,81 7,37 7,95 3,52
Variazione (1) +23,94% +7,22% +10,48% +7,68% +20,54% -5,57% +7,82% -55,73%
Gen-Dic 5,01 5,46 5,96 7,02 7,57 7,48 7,94
Variazione (1) +22,12% +8,91% +9,09% +17,93% +7,71% -1,18% +6,22%
Fonte: ZMP; dal 6 Maggio 2009: "Süddeutsche Butter - und Käsebörse eV, Kempten"
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2011, 2016, 2021,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo
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Nome:
FiorDiMaso - Asiago DOP
Azienda:
Latterie Venete - Ca.Form srl
Sede:
Via Bassanese, 2 - 31050 Vedelago (TV)
Anno di fondazione:
2012
Prodotti:
Asiago D.O.P., Montasio D.O.P., Casatella Trevigiana D.O.P., Sopressa Vicentina D.O.P., Ricotta, Neve del Grappa, Monte Grappa, San Pio X, Sile, Delizia Veneta, Speck di Asiago, Yogurt Bio Le Bio Bontà Fiordimaso etc.

Latterie Venete 1887 è oggi una delle primarie realtà del settore lattiero caseario italiana ed è l'unica in grado di garantire l'intera filiera produttiva per l'Asiago DOP ed il Montasio DOP.

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