Regioni della Francia: Consegne mensili di Latte

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In questa pagina trovano spazio:
  • una tabella che registra i dati delle consegne mensili di latte vaccino nelle Regioni della Francia, per l'anno solare in corso;
  • una tabella che registra i dati delle consegne mensili di latte vaccino Biologico suddivisi per Bacini della Francia, per l'anno solare in corso;
  • una tabella che registra i dati delle consegne mensili di latte vaccino Biologico suddivisi per Regioni della Francia, per l'anno solare in corso;
  • due grafici sottostanti che visualizzano, rispettivamente, i dati delle consegne mensili di latte totali e di latte biologico in Francia, proposti con cadenza mensile e in una prospettiva triennale;
  • un grafico finale che rappresenta l'incidenza delle consegne delle Regioni.
È possibile consultare le consegne delle Regioni della Francia dal 2014 e le variazioni delle consegne di latte della Francia

Prezzo del latte alla stalla in Francia » Prezzo del latte BIO alla stalla in Francia »



2020 2022
Consegne di latte convenzionale 2021 (milioni di litri)
Regioni Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2021 ± su 2020 *
Auvergne-Rhone-Alpes 212 198 224 224 228 203 195 187 175 187 183 197 2.413,51 -1,8%
Bourgogne-Franche-Comte 142 133 150 153 158 140 130 123 117 123 119 130 1.616,94 +0,1%
Bretagne 455 416 477 476 491 451 444 442 418 434 421 438 5.364,34 -0,5%
Centre-Val De Loire 37 34 38 38 38 35 34 33 31 33 33 35 417,99 -1,9%
Grand Est 203 187 210 206 209 187 179 169 160 171 172 190 2.243,94 -3,3%
Hauts-De-France 198 180 201 198 201 182 177 173 165 172 169 184 2.198,86 -2,6%
Ile De France 3,3 3,0 3,4 3,1 3,3 3,1 3,1 3,0 2,7 2,9 2,8 3,0 36,71 -4,1%
Normandie 328 299 337 339 353 329 319 312 295 305 298 314 3.829,38 -0,1%
Nouvelle-Aquitaine 85 80 91 89 90 81 80 76 71 75 74 79 971,02 -4,1%
Occitanie 58 55 62 61 61 54 51 48 45 49 49 54 648,18 -3,5%
Pays-De-La-Loire 320 294 335 332 337 305 303 300 286 303 301 316 3.731,72 -1,3%
Provence-Alpes-Cote D'azur 1,6 1,5 1,7 1,7 1,7 1,5 1,5 1,3 1,2 1,3 1,4 1,5 17,78 -5,2%
Francia Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2021
Francia Totale 2021 2.043 1.880 2.128 2.121 2.171 1.972 1.916 1.867 1.768 1.856 1.822 1.942 23.485
Variazione su 2020 -3,4% -6,3% -1,6% +0,2% +3,0% +0,8% -1,6% +1,2% -2,4% -1,8% -2,7% -2,5% -1,4%
Francia Totale 2020 2.114 2.007 2.163 2.116 2.108 1.955 1.948 1.845 1.812 1.890 1.873 1.992 23.825
Consegne di latte Biologico per "Bassin" 2021 (milioni di Litri)
"Bassin" Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2021 ± su 2020 *
Auvergne-Limousin 6,50 6,08 6,83 7,03 7,66 6,73 6,15 5,92 5,41 5,79 5,60 5,94 75,62 +4,6%
Centre 0,79 0,73 0,88 0,93 0,98 0,85 0,79 0,75 0,69 0,77 0,73 0,82 9,70 +23,0%
Charente-Poitou 4,47 4,29 5,01 5,20 5,39 4,78 4,69 4,29 4,05 4,48 4,60 4,80 56,04 +20,2%
Grand Est 18,01 16,67 18,91 19,83 21,14 19,01 17,59 16,63 15,35 16,10 15,71 17,60 212,54 +9,9%
Grand Ouest 39,47 36,26 46,25 49,31 52,18 46,65 44,61 43,49 40,45 42,91 42,77 42,51 526,87 +16,6%
Nord-Picardie 4,79 4,57 5,64 6,29 6,85 6,40 5,80 5,51 5,10 5,09 4,97 5,31 66,31 +8,9%
Normandie 9,16 8,35 10,73 12,26 13,81 13,22 12,44 12,17 11,21 11,08 10,64 10,16 135,22 +9,6%
Sud-Est 9,03 8,57 9,56 9,74 9,85 8,61 8,23 7,79 7,31 7,89 7,75 8,47 102,81 +4,0%
Sud-Ouest 5,64 5,34 6,40 6,54 6,61 5,73 5,15 4,84 4,45 5,18 4,97 5,21 66,06 +5,2%
Consegne di latte Biologico per Regione 2021 (milioni di Litri)
Regioni Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2021 ± su 2020 *
Auvergne-Rhone-Alpes 14,77 13,93 15,61 15,94 16,63 14,56 13,65 13,06 12,09 12,98 12,64 13,65 169,51 +4,3%
Bourgogne-Franche-Comte 8,42 7,81 9,00 9,44 10,00 9,01 8,35 7,82 7,14 7,53 7,29 8,07 99,88 +10,7%
Bretagne 20,36 18,50 23,66 25,73 27,88 25,18 23,91 23,32 21,73 22,59 21,78 21,47 276,10 +12,7%
Centre-Val De Loire 0,68 0,63 0,77 0,82 0,86 0,75 0,72 0,68 0,62 0,68 0,65 0,73 8,57 +25,5%
Grand Est 10,84 10,02 11,27 11,85 12,66 11,37 10,43 9,88 9,28 9,76 9,67 11,02 128,05 +9,3%
Hauts-De-France 3,73 3,57 4,46 5,03 5,54 5,20 4,75 4,57 4,19 4,07 3,89 4,03 53,02 +8,3%
Normandie 9,16 8,35 10,73 12,26 13,81 13,22 12,44 12,17 11,21 11,08 10,64 10,16 135,22 +9,6%
Nouvelle-Aquitaine 3,13 3,01 3,59 3,80 3,92 3,38 3,25 2,98 2,70 3,00 2,93 3,07 38,75 +14,3%
Occitanie 4,89 4,61 5,45 5,56 5,68 4,89 4,36 4,08 3,80 4,46 4,28 4,51 56,57 +5,9%
Pays-De-La-Loire 21,55 20,09 25,32 26,35 27,15 24,09 23,29 22,57 21,01 22,85 23,68 23,80 281,74 +21,1%
Francia Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2021
Totale Bio 2021 98 91 110 117 124 112 105 101 94 99 98 101 1.251
Variazione su 2020 +8,3% +4,3% +12,5% +12,7% +18,4% +17,5% +14,5% +20,3% +12,5% +11,1% +6,1% +4,4% +11,9%
Totale Bio 2020 90 87 98 104 105 95 92 84 84 89 92 97 1.118
Ultimo aggiornamento: 14-05-2026
* Variazione riferita allo stesso periodo dell'anno precedente.
Fonte: FranceAgriMer

Anno mobile: per ogni mese viene visualizzata la produzione di quel mese sommata alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.

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FocusOn...
Nome:
Stracciatella Senza Lattosio
Azienda produttrice
Sabelli S.p.A. Caseificio
Sede:
Ascoli Piceno
Anno di fondazione:
1921
Prodotti:
La Boutique di Gastronomia, Ricotte e Formaggi Freschi, le Mozzarelle, le Specialità per la ristorazione, Scamorze e Caciotte

La stracciatella senza lattosio Sabelli: è un'eccellenza gastronomica creata dall'unione di freschissima panna e squisiti sfilacci di mozzarella. Da oggi anche nella versione ad alta digeribilitè, per chi è intollerante al lattosio ma non vuole rinunciare a tutto il gusto della nostra stracciatella. Sabelli. Sa di bianco. Sa di buono.

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