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di Formaggi, Burro e Burro Anidro,
Polveri di Latte, Siero e WPC, Latte Condensato,
Latte Confezionato e Sfuso, Lattosio, Caseine e
Caseinati nei Paesi più significativi delle diverse
Aree Geografiche.
Clal propone percorsi funzionali all'analisi di
mercato nella forma di slideshow, aggiornate
in tempo reale, da utilizzare durante presentazioni
e progetti di gruppo.
CLAL.it propone una istantanea del patrimonio zootecnico
(vacca, bufala, capra, pecora, cammella) e alcune mappe
interattive che visualizzano l'autosufficienza di latte nel Mondo.
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una tabella che registra i dati delle consegne mensili di latte vaccino nelle Regioni della Francia, per l'anno solare in corso;
una tabella che registra i dati delle consegne mensili di latte vaccino Biologico suddivisi per Bacini della Francia, per l'anno solare in corso;
una tabella che registra i dati delle consegne mensili di latte vaccino Biologico suddivisi per Regioni della Francia, per l'anno solare in corso;
due grafici sottostanti che visualizzano, rispettivamente, i dati delle consegne mensili di latte totali e di latte biologico in Francia, proposti con cadenza mensile e in una prospettiva triennale;
un grafico finale che rappresenta l'incidenza delle consegne delle Regioni.
È possibile consultare le consegne delle Regioni della Francia dal 2014 e le variazioni delle consegne di latte della Francia
Consegne di latte Biologico per "Bassin" 2024 (milioni di Litri)
"Bassin"
Gen
Feb
Mar
Apr
Mag
Giu
Lug
Ago
Set
Ott
Nov
Dic
Totale 2024
± su 2023 *
Auvergne-Limousin
5,08
4,93
5,32
5,73
5,97
4,99
4,70
4,27
4,07
4,43
4,42
4,63
58,52
-9,2%
Centre
0,90
0,97
1,07
1,04
1,10
0,99
0,93
0,84
0,75
0,85
0,80
0,81
11,03
+3,5%
Charente-Poitou
4,49
4,55
5,08
5,13
5,10
4,40
4,26
3,85
3,75
4,38
4,36
4,34
53,69
-3,1%
Grand Est
18,34
18,04
19,46
19,41
19,59
17,00
16,03
14,86
13,78
14,51
14,15
15,10
200,27
-5,8%
Grand Ouest
40,46
39,70
45,90
47,66
49,23
44,30
43,35
40,16
38,77
42,07
40,62
40,21
512,42
-2,4%
Nord-Picardie
4,93
4,88
5,35
5,94
6,35
5,39
5,31
4,55
4,43
4,44
4,06
4,07
59,68
-12,3%
Normandie
10,96
10,50
12,08
13,89
14,92
13,19
12,79
11,43
11,09
11,91
11,13
10,55
144,43
+0,1%
Sud-Est
7,89
7,77
8,42
8,68
8,59
7,62
7,29
6,65
6,26
6,86
6,91
7,32
90,25
-6,0%
Sud-Ouest
4,61
4,53
5,06
5,45
5,34
4,75
4,27
3,86
3,70
4,21
4,33
4,48
54,58
-2,8%
Consegne di latte Biologico per Regione 2024 (milioni di Litri)
Regioni
Gen
Feb
Mar
Apr
Mag
Giu
Lug
Ago
Set
Ott
Nov
Dic
Totale 2024
± su 2023 *
Auvergne-Rhone-Alpes
12,28
12,05
13,04
13,69
13,80
11,94
11,38
10,36
9,83
10,74
10,77
11,36
141,22
-7,2%
Bourgogne-Franche-Comte
8,70
8,42
9,35
9,32
9,42
8,13
7,56
6,86
6,55
6,90
6,71
7,08
94,98
-5,0%
Bretagne
20,15
19,48
23,63
25,28
26,74
24,23
23,60
22,11
20,82
22,09
20,91
20,15
269,19
-0,8%
Centre-Val De Loire
0,80
0,87
0,96
0,95
1,02
0,92
0,87
0,78
0,68
0,77
0,73
0,74
10,09
+6,4%
Grand Est
10,91
10,84
11,39
11,41
11,52
9,98
9,51
8,90
8,11
8,57
8,39
9,05
118,57
-8,9%
Hauts-De-France
3,93
3,93
4,34
4,87
5,25
4,50
4,51
3,89
3,75
3,71
3,33
3,27
49,28
-8,5%
Normandie
10,96
10,50
12,08
13,89
14,92
13,19
12,79
11,43
11,09
11,91
11,13
10,55
144,43
+0,1%
Nouvelle-Aquitaine
2,53
2,54
2,88
3,11
3,10
2,73
2,60
2,20
2,05
2,31
2,33
2,32
30,69
-7,8%
Occitanie
4,10
3,99
4,47
4,74
4,65
4,14
3,69
3,41
3,27
3,74
3,84
3,97
48,02
-1,3%
Pays-De-La-Loire
23,03
23,01
25,33
25,42
25,51
22,63
22,23
20,36
20,26
22,73
22,45
22,80
275,75
-3,8%
Francia
Gen
Feb
Mar
Apr
Mag
Giu
Lug
Ago
Set
Ott
Nov
Dic
Totale 2024
Totale Bio 2024
98
96
108
113
116
103
99
90
87
94
91
92
1.185
Variazione su 2023
-5,3%
-1,4%
-3,6%
-5,4%
-6,4%
-3,9%
-0,9%
-5,3%
-3,5%
-3,9%
+0,1%
-5,6%
-3,9%
Totale Bio 2023
103
97
112
119
124
107
100
96
90
97
91
97
1.233
Ultimo aggiornamento: 14-05-2026
* Variazione riferita allo stesso periodo dell'anno precedente.
Fonte: FranceAgriMer
Anno mobile: per ogni mese viene visualizzata la produzione di quel mese sommata alla produzione degli 11 mesi precedenti.
Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità .
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