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di Formaggi, Burro e Burro Anidro,
Polveri di Latte, Siero e WPC, Latte Condensato,
Latte Confezionato e Sfuso, Lattosio, Caseine e
Caseinati nei Paesi più significativi delle diverse
Aree Geografiche.
Clal propone percorsi funzionali all'analisi di
mercato nella forma di slideshow, aggiornate
in tempo reale, da utilizzare durante presentazioni
e progetti di gruppo.
CLAL.it propone una istantanea del patrimonio zootecnico
(vacca, bufala, capra, pecora, cammella) e alcune mappe
interattive che visualizzano l'autosufficienza di latte nel Mondo.
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Alessandro Masetti – Direttore Grocery Coop Italia
I valori di una grande distribuzione particolare, cooperativa, e per questo attenta al consumatore che è allo stesso tempo il proprio ... leggi
Paulo De Waal – Managing Director di Zoogamma SpA
Di Mirco De Vincenzi e Lucrecia Miguel
La crescente domanda mondiale di proteine sta esercitando una pressione significativa sui prezzi ... leggi
Di Mirco De Vincenzi e Lucrecia Miguel
Ad Aprile 2026 le esportazioni lattiero-casearie dell’UE-27 hanno raggiunto 809 mila tonnellate (+2,4% rispetto Aprile 2025), confermando un andamento ... leggi
La fusione tra Arla Foods e DMK Group rappresenta uno dei più rilevanti processi di consolidamento nella storia lattiero-casearia europea. L’operazione crea il maggiore gruppo cooperativo, ... leggi
Italia: Consegne mensili di Latte per Regione e Provincia
Consegnare il latte è l’azione che mette in moto l’intera filiera lattiero-casearia, ed il primo fattore a spostare gli equilibri di domanda e offerta.
una tabella che registra i dati delle consegne mensili di latte vaccino nelle Regioni della Francia, per l'anno solare in corso;
una tabella che registra i dati delle consegne mensili di latte vaccino Biologico suddivisi per Bacini della Francia, per l'anno solare in corso;
una tabella che registra i dati delle consegne mensili di latte vaccino Biologico suddivisi per Regioni della Francia, per l'anno solare in corso;
due grafici sottostanti che visualizzano, rispettivamente, i dati delle consegne mensili di latte totali e di latte biologico in Francia, proposti con cadenza mensile e in una prospettiva triennale;
un grafico finale che rappresenta l'incidenza delle consegne delle Regioni.
È possibile consultare le consegne delle Regioni della Francia dal 2014 e le variazioni delle consegne di latte della Francia
Consegne di latte Biologico per "Bassin" 2025 (milioni di Litri)
"Bassin"
Gen
Feb
Mar
Apr
Mag
Giu
Lug
Ago
Set
Ott
Nov
Dic
Totale 2025
± su 2024 *
Auvergne-Limousin
4,68
4,33
4,84
5,09
5,56
4,63
3,97
3,78
3,93
4,64
4,46
4,72
54,60
-6,7%
Centre
0,86
0,81
0,92
1,06
1,03
0,85
0,80
0,72
0,74
0,85
0,82
0,92
10,37
-5,9%
Charente-Poitou
4,11
3,81
4,49
4,87
4,82
4,10
3,67
3,45
3,60
4,30
4,20
4,47
49,89
-7,1%
Grand Est
15,67
14,57
16,39
17,28
18,41
15,42
13,85
13,53
13,47
14,75
14,43
16,20
183,96
-8,1%
Grand Ouest
37,69
34,43
43,23
49,31
50,31
43,58
38,89
38,93
37,94
42,00
39,75
40,42
496,48
-3,1%
Nord-Picardie
3,97
3,68
4,48
5,03
5,50
4,77
4,21
4,15
3,82
4,27
4,02
4,18
52,08
-12,7%
Normandie
9,92
9,11
11,11
13,40
14,53
12,88
11,67
11,14
10,48
11,35
10,51
10,74
136,83
-5,3%
Sud-Est
7,55
7,05
8,02
8,59
8,63
7,45
6,59
6,53
6,52
7,27
7,08
7,72
88,98
-1,4%
Sud-Ouest
4,70
4,40
4,97
5,24
5,30
4,42
3,78
3,29
3,47
4,06
4,04
4,30
51,96
-4,8%
Consegne di latte Biologico per Regione 2025 (milioni di Litri)
Regioni
Gen
Feb
Mar
Apr
Mag
Giu
Lug
Ago
Set
Ott
Nov
Dic
Totale 2025
± su 2024 *
Auvergne-Rhone-Alpes
11,64
10,82
12,31
13,08
13,54
11,54
10,09
9,88
10,02
11,38
11,01
11,84
137,14
-2,9%
Bourgogne-Franche-Comte
7,50
7,11
8,01
8,65
9,35
7,84
6,96
6,77
6,58
7,17
6,87
7,66
90,47
-4,8%
Bretagne
18,40
16,89
21,57
25,37
26,86
23,51
21,24
21,00
20,03
22,05
20,39
20,12
257,42
-4,4%
Centre-Val De Loire
0,74
0,69
0,80
0,92
0,89
0,74
0,70
0,65
0,65
0,72
0,73
0,81
9,02
-10,6%
Grand Est
9,22
8,44
9,49
9,86
10,36
8,64
7,80
7,60
7,71
8,56
8,54
9,62
105,84
-10,7%
Hauts-De-France
3,18
2,95
3,66
4,13
4,54
4,03
3,56
3,54
3,21
3,57
3,29
3,38
43,03
-12,7%
Normandie
9,92
9,11
11,11
13,40
14,53
12,88
11,67
11,14
10,48
11,35
10,51
10,74
136,83
-5,3%
Nouvelle-Aquitaine
2,14
2,01
2,42
2,58
2,62
2,16
1,91
1,77
1,80
2,18
2,14
2,27
25,99
-15,3%
Occitanie
4,24
3,97
4,39
4,71
4,78
3,96
3,39
2,91
3,09
3,66
3,63
3,90
46,62
-2,9%
Pays-De-La-Loire
21,92
19,96
24,48
26,96
26,40
22,65
19,93
20,10
20,20
22,65
22,00
23,11
270,36
-2,0%
Francia
Gen
Feb
Mar
Apr
Mag
Giu
Lug
Ago
Set
Ott
Nov
Dic
Totale 2025
Totale Bio 2025
89
82
98
110
114
98
87
86
84
93
89
94
1.125
Variazione su 2024
-8,7%
-14,3%
-8,6%
-2,7%
-1,8%
-4,4%
-11,7%
-5,5%
-3,1%
-0,2%
-1,6%
+2,4%
-5,0%
Totale Bio 2024
98
96
108
113
116
103
99
90
87
94
91
92
1.185
Ultimo aggiornamento: 13-06-2026
* Variazione riferita allo stesso periodo dell'anno precedente.
Fonte: FranceAgriMer
Anno mobile: per ogni mese viene visualizzata la produzione di quel mese sommata alla produzione degli 11 mesi precedenti.
Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità .
Causa manutenzione straordinaria, alcune componenti del sito potrebbero non funzionare nel modo previsto. Grazie per la vostra comprensione.
La RiCcotta Gustosa del Caseificio Valcolatte è prodotta con latte 100% italiano.
Prodotto adatto ai vegetariani.
Disponibile in confezioni da 250 g e 1500 g.
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