Australia: produzioni di Latte suddivise per Stato

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In questa pagina trovano spazio i dati delle Produzioni di Latte negli Stati dell'Australia:
Australia Meridionale (South Australia), Australia Occidentale (Western Australia), Nuovo Galles del Sud (New South Wales), Queensland, Tasmania e Victoria.

La tabella mostra il dettaglio mensile ed il grafico a torta visualizza la quota di latte prodotto da ciascun Stato.

Australia: produzioni complessive di latte »

1962
PRODUZIONE DI LATTE: annata agraria Luglio/1961 - Giugno/1962 (Milioni di litri)
Stati Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu Tot.a.a.
1961/1962 		± su a.a.
1960/1961*
Nazionale Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu Totale
Australia 07/1961 - 06/1962 0
Var. su a.a. 07/1960 - 06/1961 -
Australia 07/1960 - 06/1961 - - - - - - - - - - - - 0
* Variazione riferita allo stesso periodo dell'anno precedente.
Fonte: Dairy Australia
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Name:
Occhio di Puglia
Azienda:
Caseificio Artigiana
Sede:
Via Cavalieri del Lavoro, 88-90 - Putignano (BA)
Anno di fondazione:
2001
Prodotti:
Burrata e Stracciatella, Formaggi Freschi e Ricotte, Mozzarelle, Paste Filate stagionate ed affinate

L’Occhio di Puglia è un formaggio a pasta filata di media stagionatura dalla forma tronco-conica, caratteristico per la sua occhiatura interna, ottenuta grazie al contributo di fermenti selezionati. Il suo sapore dolce e intenso è frutto di una maturazione lenta e controllata sotto l’occhio esperto dei nostri casari.

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