Italia: export Asiago, Caciocavallo, Montasio, Ragusano
In questa sezione trovano spazio i dati relativi all'Import-Export di alcuni prodotti Lattiero Caseari al 31 Dicembre 2025. I dati esprimono, in percentuale, le variazioni rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente, in relazione:
  • alle quantità di riferimento,
  • ai valori di riferimento,
  • al prezzo unitario per Kg, dedotto dal rapporto fra ricavi complessivi (dei prodotti considerati per codici doganali) e quantità di riferimento.
CLAL ha predisposto la possibilità di effettuare il DOWNLOAD, in formato xls, dei dati relativi alle importazioni (in area europea) e alle esportazioni (nel mondo) di alcuni dei prodotti indicati.

Selezionare e cliccare il Prodotto d'interesse per accedere al quadro statistico:
  • L'andamento globale delle esportazioni italiane verso il Mondo è così riassumibile:
CONFRONTI IMPORTAZIONI ED ESPORTAZIONI ITALIANE
Descrizione Cadenza di Aggiornamento
1. Riepilogo Dairy EXPORT Italia: VOLUMI, VALORI, PREZZI Mensile
2. Riepilogo Dairy IMPORT Italia: VOLUMI, VALORI, PREZZI Mensile
3. Italia: visualizzazione personalizzata dei dati di IMPORT / EXPORT Mensile
4. Confronto Import/Export di formaggi e latticini Mensile
5. Confronto e Riepilogo delle Esportazioni di Formaggi Mensile
6. Ricavo dalle esportazioni di alcuni formaggi convertite in Equivalente Latte (€/100 Kg) Mensile
7. Riepilogo delle Importazioni di Latte Sfuso e Confezionato Mensile
8. Riepilogo delle Importazioni di Formaggi e Yogurt Mensile
9. Riepilogo delle Importazioni di Burro e Polveri Mensile
10. Importazioni di Latte Intero e Scremato sfusi dai Paesi dell'Est Europa Mensile
11. Importazioni di Latte Sfuso e Formaggi dalla Germania Mensile

Ultimo Aggiornamento: 11-03-2026
Prossimo Aggiornamento: 17-04-2026
ESPORTAZIONI italiane verso il Mondo Gen-Dic 2025 su Gen-Dic 2024
Quantità Valore Prezzo
Ton % '000 € % €/Kg %
BURRO
- HS. 0405 download Burro 15.557 +12,0% 117.129 +20,2% 7,53 +7,3%
      di cui:
              - NC8 04051011 download Burro naturale con grasso >= 80% e <= 85%, in imballaggi <= 1 kg 4.346 -16,8% 36.194 -6,5% 8,33 +12,5%
              - NC8 04051019 download Burro naturale con grasso >= 80% e <= 85%, in imballaggi > 1 kg 5.299 +27,0% 37.785 +36,8% 7,13 +7,7%
              - NC8 04051050 download Burro di siero di latte con grasso >= 80% e <=85% 3.864 +29,1% 24.163 +30,0% 6,25 +0,7%
              - NC8 04051090 download Burro con grasso > 85%, ma <= 95% 541 -27,9% 3.855 -28,7% 7,13 -1,1%
              - NC8 04059010 download Materie grasse provenienti dal latte, grasso >= 99.3%, acqua <= 0.5%
(BURRO CONCENTRATO)		 978 +173,9% 8.409 +196,6% 8,59 +8,3%
FORMAGGI
- HS. 0406 download Formaggi e latticini 678.974 +4,6% 6.085.772 +12,8% 8,96 +7,9%
      di cui:
      - HS. 040610 download Formaggi freschi 339.205 +5,1% 2.115.275 +11,8% 6,24 +6,3%
              di cui:
              - NC8 04061020 download FORMAGGI FRESCHI FRA CUI MOZZARELLA E RICOTTA 1 257.506 +7,3% 1.625.088 +11,3% 6,31 +3,8%
                   di cui:
                   - NC8 04061030 download MOZZARELLA* 160.759 +5,6% 1.017.740 +8,1% 6,33 +2,3%
                   - NC8 04061050 download FORMAGGI FRESCHI CON M.G. <=40% INCL. PASTA FILATA E SCAMORZA * 96.747 +10,1% 607.348 +17,2% 6,28 +6,4%
              - NC8 04061080 download FORMAGGI FRESCHI FRA CUI MASCARPONE 81.699 -1,1% 490.187 +13,2% 6,00 +14,5%
      - HS. 040620 download Formaggi grattugiati o in polvere 79.359 +5,6% 952.335 +15,4% 12,00 +9,3%
              di cui:
              - NC8 04062090 download FORMAGGI GRATTUGIATI 2 79.359 +5,6% 952.335 +15,4% 12,00 +9,3%
      - HS. 040630 download Formaggi fusi 9.763 +6,4% 50.944 +13,4% 5,22 +6,5%
      - HS. 040640 download Formaggi a pasta erborinata 27.710 -4,6% 231.544 -0,5% 8,36 +4,3%
              di cui:
              - NC8 04064050 download GORGONZOLA 25.445 -2,1% 209.774 +2,3% 8,24 +4,5%
      - HS. 040690 download Altri formaggi 222.936 +4,6% 2.735.674 +14,0% 12,27 +9,0%
              di cui:
              - NC8 04069061 download GRANA PADANO E PARMIGIANO REGGIANO 122.829 +1,5% 1.788.958 +18,1% 14,56 +16,3%
              - NC8 04069063 download PECORINO E FIORE SARDO 19.357 -2,8% 252.820 -4,6% 13,06 -1,9%
              - NC8 04069069 download FORMAGGI STAGIONATI NON DOP 23.624 +9,4% 229.355 +17,8% 9,71 +7,7%
              - NC8 04069073 download PROVOLONE 9.132 +1,6% 75.398 +9,2% 8,26 +7,5%
              - NC8 04069075 download ASIAGO, MONTASIO, RAGUSANO, CACIOCAVALLO 1.620 -2,3% 14.875 -1,5% 9,18 +0,9%
              - NC8 04069076 download FONTINA, FONTAL 904 +7,5% 8.997 +10,3% 9,96 +2,5%
              - NC8 04069079 download TALEGGIO, ITALICO 2.959 +15,0% 22.406 +2,0% 7,57 -11,3%
              - NC8 04069088 download FORMAGGI CON GRASSI <=40%, ACQUA >62% MA <=72% 4
(FRA CUI CRESCENZA, ROBIOLA E SIM.)		 1.537 -3,2% 13.233 +0,4% 8,61 +3,7%
              - NC8 04069093 download FORMAGGI CON GRASSI <=40%, ACQUA >72%
(FRA CUI CRESCENZA, ROBIOLA E SIM.)		 5.352 +18,8% 45.115 +10,5% 8,43 -7,0%
LATTE E PANNA
- HS. 0401 download Latte e panna 60.271 -1,4% 127.779 +4,6% 2,12 +6,1%
      di cui:
                download LATTE IN IMBALLAGGI <= 2L 26.379 -9,5% 26.337 -0,6% 1,00 +9,8%
              - NC8 04011010 download LATTE SCREMATO IN IMBALLAGGI <= 2L 8.149 -29,5% 8.391 -14,1% 1,03 +21,8%
              - NC8 04012011 download LATTE PARZIALMENTE SCREMATO IN IMBALLAGGI <= 2 L 9.300 +12,8% 8.947 +14,2% 0,96 +1,3%
              - NC8 04012091 download LATTE INTERO IN IMBALLAGGI <= 2 L 8.931 -4,5% 8.999 +1,1% 1,01 +5,8%
                download LATTE IN IMBALLAGGI > 2 L 8.424 +25,6% 6.953 +1,7% 0,83 -19,0%
              - NC8 04012099 download LATTE INTERO IN IMBALLAGGI > 2 L 7.668 +31,6% 5.846 +17,5% 0,76 -10,7%
              - NC8 04012019 download LATTE PARZIALMENTE SCREMATO IN IMBALLAGGI > 2 L 162 -62,9% 157 -71,8% 0,97 -24,1%
              - NC8 04011090 download LATTE SCREMATO IN IMBALLAGGI > 2 L 594 +33,8% 950 -27,1% 1,60 -45,5%
                download Crema di latte in imballaggi <=2l 14.051 +24,1% 50.364 +33,8% 3,58 +7,8%
              - NC8 04014010 Latte e crema di latte con grasso > 6% ma <=10% in imballaggi <= 2 l 424 +24,4% 1.132 +13,3% 2,67 -8,9%
              - NC8 04015011 Latte e crema di latte con grasso <= 21% ma >10% in imballaggi <= 2 l 5.789 +93,4% 23.400 +98,0% 4,04 +2,4%
              - NC8 04015031 Latte e crema di latte con grasso > 21% ma <=45% in imballaggi <= 2 l 7.749 -1,1% 25.425 +5,4% 3,28 +6,5%
                download Crema di latte in imballaggi >2l 11.416 -18,1% 44.125 -13,7% 3,87 +5,3%
              - NC8 04014090 Latte e crema di latte con grasso > 6% ma <=10% in imballaggi > 2 l 185 +110,0% 401 +39,8% 2,17 -33,4%
              - NC8 04015039 Latte e crema di latte con grasso > 21% ma <=45% in imballaggi > 2 l 6.841 -20,5% 26.255 -18,4% 3,84 +2,6%
              - NC8 04015099 Latte e crema di latte con grasso > 45 % in imballaggi > 2 l 3.588 -22,3% 13.766 -16,0% 3,84 +8,2%
POLVERI DI LATTE
- HS. 0402 download Polveri di latte 18.760 +27,9% 78.847 +25,2% 4,20 -2,1%
      - HS. 040221+040229 download Polvere di latte intero 6.510 -11,0% 30.316 -10,1% 4,66 +1,1%
              di cui:
              - NC8 04022111 download Wmp, grasso >1.5%; confezione <=2.5kg 689 -17,4% 3.868 +31,0% 5,62 +58,5%
              - NC8 04022191 download Wmp, grasso >27%; confezione <=2.5 kg 31 -92,9% 267 -92,8% 8,55 +0,5%
      - HS. 040291+040299 download Latte condensato 3.851 +86,5% 10.530 +55,8% 2,73 -16,5%
              di cui:
              - NC8 04029110 download Latte condensato non dolcificato con grasso <=8% 451 +32,7% 567 +3,8% 1,26 -21,8%
              - NC8 04029130 download Latte concentrato non dolcificato con grassi >8% e <=10% 490 -5,8% 1.631 -6,6% 3,33 -0,8%
              - NC8 04029910 download Latte concentrato zuccherato con grasso <=9.5% 114 +96,3% 346 -9,7% 3,03 -54,0%
              - NC8 04029931 download Latte condensato zuccherato con grasso >9.5% e <=45% 82 -42,1% 547 -21,7% 6,70 +35,4%
              - NC8 04029999 download Latte condensato zuccherato con grasso >45% 568 +40,9% 2.088 +22,0% 3,67 -13,4%
SIERO DI LATTE
- HS. 0404 download Siero 263.450 +21,4% 234.133 +30,2% 0,89 +7,3%
      di cui:
      - HS. 040410 download Siero di latte 224.157 +8,8% 215.738 +24,6% 0,96 +14,5%
              di cui:
              - NC8 04041002 download Siero di latte in forme solide con proteine <=15% e grassi <=1.5% 162.642 +14,8% 157.637 +31,9% 0,97 +14,9%
              - NC8 04041012 download Siero di latte in forme solide con proteine >15% e grassi <=1.5% 13 -98,6% 57 -95,2% 4,27 +240,0%
              - NC8 04041014 download Siero di latte in forme solide con proteine >15% e grassi >1.5% e <=27% 13.061 -13,0% 27.926 -13,3% 2,14 -0,4%
              - NC8 04041048 download Siero di latte non in forme solide con proteine <=15% e grassi <=1.5% 32.616 +39,9% 12.114 +72,3% 0,37 +23,1%
              - NC8 04041052 download Siero di latte non in forme solide con proteine <=15% e grassi >1.5% e <=27% 1.410 +3.170,7% 373 +133,0% 0,26 -92,9%
              - NC8 04041056 download Siero di latte non in forme solide con proteine >15% e grassi <=1.5% 6.466 -56,5% 13.084 +88,2% 2,02 +332,6%
              - NC8 04041084 download Siero di latte non in forme solide e dolcificato con proteine >15% e grassi >27% 1.361 -9,7% 198 +28,9% 0,15 +42,7%
LATTOSIO
- HS. 170211 download Lattosio uso farmaceutico 25.928 +0,8% 24.329 +23,1% 0,94 +22,1%
- HS. 170219 download Lattosio uso alimentare 62 +48,9% 3.152 +328,4% 50,78 +187,7%
LATTE PER L'INFANZIA
- HS. 190110 download Latte per l'infanzia 2.873 -2,2% 11.707 -10,1% 4,07 -8,1%
PREPARAZIONI ALIMENTARI
- HS. 210690 download Preparazioni alimentari diverse
(FRA CUI PANNA VEGETALE)		 361.177 +4,5% 2.359.926 +9,8% 6,53 +5,1%
BEVANDE VEGETALI
              - NC8 22029911 Bevande vegetali a base di soia (prot. >=2.8%) 32.303 +6,1% 23.547 -4,0% 0,73 -9,5%
              - NC8 22029915 Bevande vegetali a base di soia (prot. <2.8%), frutta a guscio, cereali o semi 225.778 -0,7% 179.915 -0,4% 0,80 +0,4%
              - NC8 22029991 Bevande vegetali non alcoliche (% grasso <0.2%), derivate dal latte 2.621 +51,9% 8.606 +48,5% 3,28 -2,2%
* Nuovo codice doganale a decorrere da Gennaio 2015;
1 A decorrere dal 1° Gennaio 2015 il codice doganale NC8 04061020 è stato soppresso e sostituito dai codici NC8 04061030 + 04061050;
2 A decorrere dal 1° Gennaio 2015 il codice doganale NC8 04062090 è stato soppresso e sostituito dal codice NC8 04062000;
4 A decorrere dal 1° Gennaio 2015 il codice doganale NC8 04069088 è stato soppresso e sostituito dal codice NC8 04069092.

Fonte: elaborazione CLAL su dati ISTAT
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IMPORTAZIONI italiane dal Mondo Gen-Dic 2025 su Gen-Dic 2024
Quantità Valore Prezzo
Ton % '000 € % €/Kg %
BURRO
- HS. 0405 download Burro 81.647 +22,0% 628.088 +29,6% 7,69 +6,2%
      di cui:
              - NC8 04051011 download Burro naturale con grasso >= 80% e <= 85%, in imballaggi <= 1 kg 7.995 +32,3% 45.466 +13,3% 5,69 -14,4%
              - NC8 04051019 download Burro naturale con grasso >= 80% e <= 85%, in imballaggi > 1 kg 21.942 +21,0% 162.637 +32,0% 7,41 +9,1%
              - NC8 04051030 download Burro ricombinato con grasso >=80% e <= 85% 6.219 +12,1% 48.307 +27,3% 7,77 +13,6%
              - NC8 04051050 download Burro di siero di latte con grasso >= 80% e <=85% 2.489 -2,3% 13.225 -17,4% 5,31 -15,5%
              - NC8 04051090 download Burro con grasso > 85%, ma <= 95% 3.086 +24,7% 20.278 +22,1% 6,57 -2,1%
              - NC8 04059010 download Materie grasse provenienti dal latte, grasso >= 99.3%, acqua <= 0.5%
(BURRO CONCENTRATO)		 36.912 +24,7% 313.048 +35,0% 8,48 +8,3%
              - NC8 04059090 download Materie grasse, escl. quelle con grasso >=99.3% e acqua <=0.5%
(BURRO DISIDRATATO E GHEE)		 2.812 +18,7% 23.807 +35,2% 8,47 +13,8%
FORMAGGI
- HS. 0406 download Formaggi e latticini 634.623 +9,4% 2.969.919 +10,3% 4,68 +0,8%
      di cui:
      - HS. 040610 download Formaggi freschi 287.769 +9,5% 1.189.767 +11,9% 4,13 +2,2%
              di cui:
              - NC8 04061020 download FORMAGGI FRESCHI FRA CUI MOZZARELLA E RICOTTA1 258.598 +4,8% 1.077.424 +8,7% 4,17 +3,7%
                   di cui:
                   - NC8 04061030 download MOZZARELLA* 106.389 +4,8% 467.412 +8,6% 4,39 +3,6%
                   - NC8 04061050 download FORMAGGI FRESCHI CON M.G. <=40% INCL. PASTA FILATA E SCAMORZA * 152.209 +4,9% 610.012 +8,9% 4,01 +3,8%
              - NC8 04061080 download FORMAGGI FRESCHI FRA CUI MASCARPONE 29.171 +81,6% 112.342 +55,4% 3,85 -14,4%
      - HS. 040620 download Formaggi grattugiati o in polvere 7.332 +34,9% 40.191 +23,1% 5,48 -8,7%
              di cui:
              - NC8 04062090 download FORMAGGI GRATTUGIATI 2 7.332 +34,9% 40.191 +23,1% 5,48 -8,7%
      - HS. 040630 download Formaggi fusi 32.926 +10,6% 157.787 +9,3% 4,79 -1,2%
      - HS. 040640 download Formaggi a pasta erborinata 2.797 +49,4% 15.551 -9,2% 5,56 -39,2%
      - HS. 040690 download Altri formaggi 303.799 +8,4% 1.566.624 +9,1% 5,16 +0,6%
              di cui:
              - NC8 04069001 download Formaggi destinati alla trasformazione 86.806 +9,8% 373.680 +13,0% 4,30 +2,9%
              - NC8 04069013 download Emmental 23.208 +11,0% 131.729 +8,1% 5,68 -2,6%
              - NC8 04069021 download Cheddar 10.048 -13,4% 49.928 -7,3% 4,97 +7,0%
              - NC8 04069023 download Edamer 27.411 -7,0% 118.505 -6,7% 4,32 +0,3%
              - NC8 04069032 download Feta 17.839 +39,3% 132.995 +30,1% 7,46 -6,6%
              - NC8 04069069 download FORMAGGI DURI NON DOP 30.786 +11,5% 196.285 +16,0% 6,38 +4,1%
              - NC8 04069076 download FONTINA, FONTAL 5.687 -12,9% 29.044 -1,6% 5,11 +13,0%
              - NC8 04069078 download Gouda 7.731 +8,9% 35.309 +8,3% 4,57 -0,5%
              - NC8 04069084 download Brie 7.239 +8,3% 48.976 +13,3% 6,77 +4,6%
              - NC8 04069087 download Formaggi grassi 3
(FRA CUI MAASDMAER)		 37.571 +17,6% 190.397 +16,7% 5,07 -0,8%
                   di cui:
                   - NC8 04069074 download Maasdam con grassi <= 40%, acqua in materia non grassa >47% ma <=72% * 14.500 +0,7% 79.598 +6,3% 5,49 +5,6%
                   - NC8 04069089 download Formaggi con grassi <= 40%, acqua in materia non grassa >52% ma <=62% * 23.070 +31,4% 110.799 +25,4% 4,80 -4,5%
              - NC8 04069088 download FORMAGGI CON GRASSI <=40%, ACQUA >62% MA <=72% 4
(FRA CUI CRESCENZA, ROBIOLA E SIM.)		 10.742 +21,2% 50.996 -2,7% 4,75 -19,7%
              - NC8 04069093 download FORMAGGI CON GRASSI <=40%, ACQUA >72%
(FRA CUI CRESCENZA, ROBIOLA E SIM.)		 476 +40,9% 2.394 -27,1% 5,03 -48,3%
LATTE E PANNA
- HS. 0401 download Latte e panna 1.113.645 -5,7% 769.048 +0,1% 0,69 +6,2%
      di cui:
                download LATTE IN IMBALLAGGI <= 2L 206.119 +1,7% 148.332 +6,1% 0,72 +4,4%
              - NC8 04011010 download LATTE SCREMATO IN IMBALLAGGI <= 2L 23.092 -16,9% 17.412 -14,9% 0,75 +2,5%
              - NC8 04012011 download LATTE PARZIALMENTE SCREMATO IN IMBALLAGGI <= 2 L 100.692 -3,1% 68.643 +0,8% 0,68 +4,0%
              - NC8 04012091 download LATTE INTERO IN IMBALLAGGI <= 2 L 82.334 +15,9% 62.277 +21,5% 0,76 +4,8%
                download LATTE IN IMBALLAGGI > 2 L 820.733 -7,6% 370.123 +0,7% 0,45 +9,0%
              - NC8 04011090 download LATTE SCREMATO IN IMBALLAGGI > 2 L 225.817 -18,6% 50.918 -22,1% 0,23 -4,2%
              - NC8 04012019 download LATTE PARZIALMENTE SCREMATO IN IMBALLAGGI > 2 L 2.611 -78,0% 5.368 -31,9% 2,06 +209,0%
              - NC8 04012099 download LATTE INTERO IN IMBALLAGGI > 2 L 592.306 -1,2% 313.838 +6,7% 0,53 +7,9%
                download Crema di latte in imballaggi <=2l 14.854 +8,5% 47.700 +8,0% 3,21 -0,4%
              - NC8 04014010 Latte e crema di latte con grasso > 6% ma <=10% in imballaggi <= 2 l 1.635 +144,8% 3.237 +123,8% 1,98 -8,6%
              - NC8 04015011 Latte e crema di latte con grasso <= 21% ma >10% in imballaggi <= 2 l 1.908 -21,7% 4.556 -16,9% 2,39 +6,1%
              - NC8 04015031 Latte e crema di latte con grasso > 21% ma <=45% in imballaggi <= 2 l 11.311 +6,8% 39.906 +7,2% 3,53 +0,3%
                download Crema di latte in imballaggi >2l 71.939 -5,4% 202.893 -6,4% 2,82 -1,1%
              - NC8 04014090 Latte e crema di latte con grasso > 6% ma <=10% in imballaggi > 2 l 13.922 -5,5% 20.102 -6,3% 1,44 -0,8%
              - NC8 04015019 Latte e crema di latte con grasso <= 21% ma >10% in imballaggi > 2 l 1.055 +8,8% 4.356 +5,2% 4,13 -3,3%
              - NC8 04015039 Latte e crema di latte con grasso > 21% ma <=45% in imballaggi > 2 l 55.289 -4,2% 174.260 -5,0% 3,15 -0,8%
POLVERI DI LATTE
- HS. 0402 download Polveri di latte 164.834 +10,3% 452.850 +9,0% 2,75 -1,2%
      di cui:
      - HS. 040210 download Polvere di latte scremato 88.232 +8,7% 234.683 +7,0% 2,66 -1,5%
      - HS. 040221+040229 download Polvere di latte intero 30.844 +7,0% 142.773 +11,4% 4,63 +4,1%
      - HS. 040291+040299 download Latte condensato 45.759 +16,0% 75.394 +10,7% 1,65 -4,6%
              di cui:
              - NC8 04029110 download Latte condensato non dolcificato con grasso <=8% 24.700 +13,0% 19.456 +10,9% 0,79 -1,9%
              - NC8 04029130 download Latte concentrato non dolcificato con grassi >8% e <=10% 860 +1,6% 2.667 +7,9% 3,10 +6,1%
              - NC8 04029910 download Latte concentrato zuccherato con grasso <=9.5% 10.776 +45,8% 18.542 +19,5% 1,72 -18,0%
              - NC8 04029931 download Latte condensato zuccherato con grasso >9.5% e <=45% 1.103 +13,1% 4.819 +32,6% 4,37 +17,2%
              - NC8 04029999 download Latte condensato zuccherato con grasso >45% 80 -35,7% 405 +48,9% 5,08 +131,5%
SIERO DI LATTE
- HS. 0404 download Siero 184.031 +3,8% 155.428 +11,1% 0,84 +7,0%
      di cui:
      - HS. 040410 download Siero di latte 146.301 +6,7% 85.688 +28,5% 0,59 +20,4%
      di cui:
              - NC8 04041002 download Siero di latte in forme solide con proteine <=15% e grassi <=1.5% 22.138 -15,7% 27.385 +4,6% 1,24 +24,0%
              - NC8 04041012 download Siero di latte in forme solide con proteine >15% e grassi <=1.5% 236 +73,4% 729 -30,2% 3,08 -59,8%
              - NC8 04041014 download Siero di latte in forme solide con proteine >15% e grassi >1.5% e <=27% 8.956 +24,3% 20.031 +30,1% 2,24 +4,7%
              - NC8 04041048 download Siero di latte non in forme solide con proteine <=15% e grassi <=1.5% 83.685 -6,1% 19.980 +51,0% 0,24 +60,7%
YOGURT
- HS. 040310 download Yogurt 5 213.756 +11,1% 434.907 +15,1% 2,03 +3,5%
- HS. 040390 download Altri latti fermentati
(fra cui Latticello, Latte e crema coagulati, Chefir)		 146.678 +22,4% 257.717 +25,4% 1,76 +2,4%
CASEINE E CASEINATI
- HS. 350110 download Caseine 6.713 -8,3% 42.591 -15,3% 6,34 -7,6%
- HS. 350190 download Caseinati 1.673 -4,8% 12.537 -8,9% 7,50 -4,3%
LATTOSIO
- HS. 170211 download Lattosio uso farmaceutico 17.645 +1,0% 32.124 +20,5% 1,82 +19,4%
- HS. 170219 download Lattosio uso alimentare 1.152 -13,7% 3.604 +58,7% 3,13 +83,8%
LATTE PER L'INFANZIA
- HS. 190110 download Latte per l'infanzia 37.841 -4,1% 68.458 -4,9% 1,81 -0,8%
PREPARAZIONI ALIMENTARI
- HS. 210690 download Preparazioni alimentari diverse
(FRA CUI PANNA VEGETALE)		 237.926 +36,3% 1.119.515 +14,2% 4,71 -16,2%
BEVANDE VEGETALI
              - NC8 22029911 Bevande vegetali a base di soia (prot. >=2.8%) 22.862 +46,0% 17.666 +37,6% 0,77 -5,7%
              - NC8 22029915 Bevande vegetali a base di soia (prot. <2.8%), frutta a guscio, cereali o semi 18.800 -15,7% 23.973 -23,1% 1,28 -8,9%
              - NC8 22029991 Bevande vegetali non alcoliche (% grasso <0.2%), derivate dal latte 5.075 +22,3% 11.847 +25,9% 2,33 +3,0%
* Nuovo codice doganale a decorrere da Gennaio 2015;
1 A decorrere dal 1° Gennaio 2015 il codice doganale NC8 04061020 è stato soppresso e sostituito dai codici NC8 04061030 + 04061050;
2 A decorrere dal 1° Gennaio 2015 il codice doganale NC8 04062090 è stato soppresso e sostituito dal codice NC8 04062000;
3 A decorrere dal 1° Gennaio 2015 il codice doganale NC8 04069087 è stato soppresso e sostituito dai codici NC8 04069074 + 04069089;
4 A decorrere dal 1° Gennaio 2015 il codice doganale NC8 04069088 è stato soppresso e sostituito dal codice NC8 04069092.
5 A decorrere dal 1° Gennaio 2022 i codici doganali della categoria HS6 040310 è stati sostituiti dai codici con categoria HS6 040320 che comprende anche le quantità ed i valori dei prodotti che fino a Dicembre 2021 venivano inclusi nei codici doganali NC8 19019091 ed NC8 19019099.

Fonte: elaborazione CLAL su dati ISTAT
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FocusOn...
Nome:
Asiago DOP
Cooperativa:
Latterie Vicentine S.C.
Sede:
Bressanvido (VI)
Anno di fondazione:
2001
Prodotti:
Latte, Formaggi DOP, Yogurt, Formaggi Freschi, Burro e Panna

L'Asiago DOP fresco Latterie Vicentine viene realizzato con tecniche avanguardistiche, che contribuiscono però a mantenere intatti i caratteristici profumi e sapori, perchè rispecchiano tutte le fasi tradizionali di produzione prescritte dal disciplinare del consorzio dell'Asiago.

L'Asiago DOP stagionato e il Grana Padano vengono prodotti invece secondo le tecniche tradizionali, che affondano le radici nella storia della produzione del formaggio.

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