Prezzi del Latte alla Stalla, Stati del Brasile



In questa pagina trovano spazio i dati relativi ai prezzi medi mensili ponderati del Latte crudo alla stalla, registrati nei diversi Stati del Brasile.

Nella mappa a lato vengono presentati gli ultimi prezzi del latte in Brasile in valuta locale, suddivisi per Stato. I colori mostrano inoltre se tali prezzi sono aumentati o diminuiti rispetto al mese precedente:
  • Gradazione di Verde in caso di aumento,
  • Gradazione di Rosso in caso di diminuzione.
Nelle tabelle vengono riportati i prezzi registrati mensilmente per ogni Stato e per l'anno solare in corso, espressi in valuta locale.

E' presente, inoltre, un grafico di confronto storico tra i prezzi del latte alla stalla nei diversi Stati Brasiliani.
image/svg+xml 1.93 R$/Lt 2.00 R$/Lt 1.96 R$/Lt 2.04 R$/Lt 2.21 R$/Lt 2.06 R$/Lt 1.92 R$/Lt 2.07 R$/Lt 2.06 R$/Lt Prezzo MedioBrasile: 2.02 R$/Lt Fonte: CEPEA | Jan 2026 * i colori nella mappa rappresentano la variazione del prezzo rispetto al mese precedente
2008 2010
Brasile
Prezzi medi mensili del Latte crudo alla stalla (Preço líquido médio) - 2009
Prezzi del latte ricevuti dai produttori (netti) per latte consegnato - valori nominali
R$/Lt
Stati Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2009 ± su 2008 *
Bahia 0,58 0,58 0,58 0,59 0,60 0,61 0,60 0,63 0,63 0,63 0,57 0,55 0,60 -0.58%
Goias 0,53 0,55 0,58 0,63 0,67 0,72 0,72 0,70 0,66 0,60 0,55 0,55 0,62 -5.09%
Minas Gerais 0,56 0,57 0,60 0,63 0,66 0,73 0,73 0,71 0,67 0,61 0,59 0,58 0,64 -4.02%
Parana 0,56 0,57 0,58 0,61 0,69 0,76 0,75 0,69 0,64 0,60 0,56 0,56 0,63 +4.68%
Rio Grande do Sul 0,55 0,55 0,55 0,59 0,63 0,67 0,68 0,65 0,60 0,55 0,55 0,54 0,59 +2.96%
Santa Catarina 0,57 0,59 0,58 0,62 0,70 0,73 0,72 0,66 0,60 0,55 0,54 0,55 0,62 +4.41%
San Paolo 0,60 0,60 0,62 0,65 0,70 0,77 0,77 0,74 0,70 0,63 0,59 0,59 0,66 -1.24%
Brasile Totale 2009 0,56 0,57 0,59 0,62 0,67 0,73 0,73 0,70 0,66 0,60 0,57 0,57 0,63
* Variazione su 2008 -12.89% -15.16% -15.50% -12.57% -7.39% +3.40% +8.74% +12.90% +14.54% +8.62% +2.68% +1.23% -1.58%
Brasile Totale 2008 0,65 0,68 0,70 0,71 0,72 0,70 0,67 0,62 0,58 0,55 0,56 0,56 0,64
Prezzi del latte ricevuti dai produttori negli Stati non inclusi nella "media del Brasile" - valori nominali
R$/Lt
Stati Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2009 ± su 2008 *
Espirito Santo 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 -
Rio de Janeiro 0,51 0,53 0,55 0,60 0,65 0,75 0,75 0,67 0,63 0,57 0,55 0,50 0,61 -1.40%
* Variazione riferita allo stesso periodo dell'anno precedente.
Fonte: CEPEA

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Market News Italia

In aumento Produzioni Gorgonzola DOP +5,40%
In aumento Parma: Prezzo Parm. Regg. DOP (15 mesi) +0,66%
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Market News Europa

In calo Paesi Bassi: Prezzo del Burro (82%) -3,02%
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In calo Paesi Bassi: Prezzo Polv. Latte Scr. (Adpi-SMP) -1,81%
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In aumento Francia: Prezzo Burro (82%) +1,83%
In aumento DE, Hannover: Prezzo Edamer 40% +2,86%
In aumento DE, Hannover: Prezzo Gouda 45% +2,86%

Market News Mondo

In aumento Cile: Prezzo Latte alla stalla +2,98%
In calo Cile: Consegne latte -18,96%
In calo Giappone: Prezzo delle Caseine -0,68%
In calo Giappone: Produzioni latte -0,99%
In aumento Nuova Zelanda: Prezzo Latte alla stalla +2,09%
In aumento Uruguay: Consegne latte +6,51%
In aumento USA: Prezzo Cheese 40# Blocks +5,69%
In calo USA: Prezzo Burro (Grade AA) -1,92%
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