Argentina: produzioni di Latte bovino

In questa pagina trovano spazio alcuni grafici che visualizzano le produzioni di latte bovino in Argentina.
L'Argentina è un importante Player sui mercati mondiali.

Il primo grafico, col suo andamento alterno, evidenzia la stagionalità delle produzioni, che appare rovesciata rispetto a quella europea: in Europa si raggiungono i più alti valori produttivi nel periodo aprile-giugno, periodo in cui si registra in Argentina il livello minimo di produzione.

La tabella sottostante esprime i valori numerici corrispondenti e relative percentuali di variazione.

Mostra/Nascondi le variazioni mensili Produzioni di Latte (grafico lineare)
Mese 2011 2016 2021 2022 2023 2024 2025 2026 ± % su
2025 		± % su
2024
Gennaio 921,7 905,8 931,3 922,8 955,0 834,3 880,7 966,0 +9,7% +15,8%
Febbraio 810,9 777,8 787,6 815,9 805,2 685,8 742,4 820,8 +10,6% +19,7%
Marzo 845,8 813,4 828,3 849,0 822,3 704,3 816,5
Aprile 803,7 696,7 821,2 837,4 852,7 714,3 823,0
Maggio 881,3 740,7 900,2 903,9 882,3 787,1 897,9
Giugno 881,3 775,2 920,7 914,2 906,3 841,5 928,6
Luglio 908,2 840,9 999,3 989,4 987,8 940,7 1.013,4
Agosto 990,8 936,4 1.055,1 1.061,8 1.058,0 992,8 1.090,4
Settembre 1.030,1 976,5 1.069,4 1.073,1 1.034,3 1.015,0 1.115,4
Ottobre 1.073,4 1.002,8 1.116,4 1.114,2 1.066,5 1.062,1 1.162,3
Novembre 1.029,2 917,3 1.077,0 1.045,7 1.004,1 1.018,8 1.101,6
Dicembre 1.029,8 908,8 1.046,8 1.030,2 951,2 993,5 1.045,3
Gen-Feb 1.732,6 1.683,6 1.718,9 1.738,7 1.760,2 1.520,1 1.623,2 1.786,8
Var % ¹ +6,5% -2,8% +2,1% +1,1% +1,2% -13,6% +6,8% +10,1%
Tot Anno 11.206,2 10.292,3 11.553,3 11.557,5 11.325,6 10.590,3 11.617,5
Var % ¹ +10,3% -8,2% +12,3% +0,0% -2,0% -6,5% +9,7%
Ultimo aggiornamento: 20-03-2026
2) Fino al 2014 le produzioni di latte sono composte da: Leche a Productos + Leche a Leches Fluidas + Leche Informal; Dal 2015 viene applicata una nuova metodologia (NOTA TECNICA).
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2011, 2016, 2021, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
(e) = stimato (estimated)
(p) = valore provvisorio
Fonte: Subsecretaría de Lechería - Ministerio de Agroindustria
 
Produzione minima negli ultimi 5 anni
 
Produzione massima negli ultimi 5 anni
Causa manutenzione straordinaria, alcune componenti del sito potrebbero non funzionare nel modo previsto. Grazie per la vostra comprensione.
FocusOn...
Nome:
Puzzone di Moena DOP
Azienda produttrice
Gruppo Formaggi del Trentino
Anno di fondazione:
2010
Sede Linea Tradizionali:
Trento (TN)
Sede Linea Trentingrana:
Segno di Predaia (TN)
Prodotti:
formaggi e burro

Il segreto del Puzzone di Moena DOP, così chiamato per l'intenso aroma, è nella qualità del latte e nella pratica della spugnatura giornaliera delle forme durante la stagionatura: un'usanza dall'origine sconosciuta approdata nelle valli di Fiemme e Fassa in tempi remoti. Conosciuto dai ladini come "Spretz Tzaorì" è presidio Slow Food. È ottenuto da latte crudo e se prodotto in estate porta una "M" di malga come marchio.

scopri di più
Vedi altri > Perché questa inserzione?