Siero di latte, Italia (Piazza di Milano)
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In questa pagina trovano spazio i prezzi all'ingrosso del Siero di latte scremato, registrati con cadenza settimanale dalla Camera di Commercio di Milano Monza Brianza Lodi, in relazione alle seguenti tipologie:
Nelle tabelle vengono riportati i prezzi registrati nelle ultime dieci settimane, mentre nei grafici a lato viene visualizzato l'andamento del prezzo degli ultimi tre anni.
Nel grafico sottostante è riportato lo storico dei prezzi del Siero di latte scremato nelle diverse tipologie.
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Dal 1° Gennaio 2019 la voce di listino "50 - Siero di latte scremato (compresa la scotta)"
è stata sostituita da "191 - Siero di latte raffreddato per uso industriale".
Dal 1° Gennaio 2019 la voce di listino "51 - latticello uso zootecnico"
è stata sostituita da "192 - Siero di latte per uso zootecnico".
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Italia, Milano
Prezzi settimanali del Siero di latte
raffreddato per uso industriale (Cod. 191) |
Data del
Rilevamento
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| € per 1000 Kg |
| Min |
Max |
± su rilev. prec.
|
|
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| Lunedì 6 Apr 2026 |
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Lunedì 30 Mar 2026
|
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Lunedì 23 Mar 2026
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Lunedì 16 Mar 2026
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Lunedì 9 Mar 2026
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Lunedì 2 Mar 2026
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Lunedì 23 Feb 2026
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Lunedì 16 Feb 2026
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Lunedì 9 Feb 2026
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Lunedì 2 Feb 2026
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n.q.: non quotato
Secondo la precedente classificazione, valida fino al 31/12/2018, questa voce di listino corrispondeva alla descrizione: '50 - Siero di latte scremato (compresa la scotta)'
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Milano Monza Brianza Lodi |
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€/1000 Kg
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Italia, Milano
Prezzi settimanali del Siero di latte
raffreddato per uso industriale
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|
2011 |
2016 |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
2025 |
2026 |
% su mese prec. |
% sul 2025 |
| Gennaio |
8,20 |
7,50 |
17,00 |
23,80
|
14,00
|
13,38
|
16,50
|
19,00
|
-1,30% |
+15,15% |
Febbraio |
9,50 |
7,10 |
19,75 |
23,50
|
12,00
|
12,50
|
16,63
|
18,25
|
-3,95% |
+9,77% |
Marzo |
10,00 |
6,50 |
21,40 |
24,00
|
12,00
|
12,00
|
17,00
|
22,00
|
+20,55% |
+29,41% |
Aprile |
10,00 |
6,33 |
23,25 |
23,50
|
11,33
|
11,75
|
16,50
|
|
|
|
Maggio |
10,00 |
6,10 |
23,80 |
23,30
|
11,00
|
11,75
|
15,63
|
|
|
|
Giugno |
10,00 |
7,00 |
24,50 |
22,81
|
11,00
|
12,25
|
15,00
|
|
|
|
Luglio |
9,88 |
8,25 |
23,25 |
21,63
|
10,40
|
10,85
|
13,63
|
|
|
|
Agosto |
9,50 |
10,17 |
22,50 |
20,75
|
10,00
|
11,08
|
13,50
|
|
|
|
Settembre |
9,50 |
13,75 |
23,25 |
16,25
|
10,38
|
13,25
|
14,90
|
|
|
|
Ottobre |
9,50 |
16,30 |
24,00 |
14,75
|
12,15
|
15,00
|
15,00
|
|
|
|
Novembre |
10,50 |
16,00 |
24,50 |
14,75
|
13,75
|
15,38
|
17,00
|
|
|
|
Dicembre |
11,88 |
15,50 |
24,50 |
14,75
|
14,00
|
16,50
|
19,25
|
|
|
|
| Gen - Mar |
9,15 |
7,05 |
19,54 |
23,77 |
12,67 |
12,63 |
16,75 |
20,00 |
| Variazione (1) |
+0,32% |
-23,03% |
+177,32% |
+21,65% |
-46,71% |
-0,33% |
+32,67% |
+19,40% |
|
| Gen-Dic |
9,83 |
10,23 |
22,67 |
20,33 |
11,86 |
13,05 |
15,90 |
| Variazione (1) |
+3,60% |
+4,08% |
+121,48% |
-10,29% |
-41,68% |
+10,00% |
+21,92% |
|
|
|
|
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Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Milano Monza Brianza Lodi
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni
2011, 2016, 2021,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
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| |
prezzo minimo |
|
|
prezzo massimo |
|
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Italia, Milano
Prezzi settimanali del Siero di latte
per uso zootecnico (Cod. 192) |
Data del
Rilevamento
|
| € per 1000 Kg |
| Min |
Max |
± su rilev. prec.
|
|
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| Lunedì 6 Apr 2026 |
|
|
Lunedì 30 Mar 2026
|
|
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|
Lunedì 23 Mar 2026
|
|
|
|
Lunedì 16 Mar 2026
|
|
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|
Lunedì 9 Mar 2026
|
|
|
|
Lunedì 2 Mar 2026
|
|
|
|
Lunedì 23 Feb 2026
|
|
|
|
Lunedì 16 Feb 2026
|
|
|
|
Lunedì 9 Feb 2026
|
|
|
|
Lunedì 2 Feb 2026
|
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|
n.q.: non quotato
Secondo la precedente classificazione, valida fino al 31/12/2018, questa voce di listino corrispondeva alla descrizione: '51 - latticello uso zootecnico'
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Milano Monza Brianza Lodi |
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|
|
|
|
€/1000 Kg
|
Italia, Milano
Prezzi settimanali del Siero di latte
per uso zootecnico
|
|
2011 |
2016 |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
2025 |
2026 |
% su mese prec. |
% sul 2025 |
| Gennaio |
4,80 |
5,00 |
5,00 |
7,00
|
8,00
|
6,50
|
6,50
|
4,25
|
-15,00% |
-34,62% |
Febbraio |
6,00 |
4,60 |
5,00 |
7,00
|
8,00
|
6,50
|
6,50
|
2,50
|
-41,18% |
-61,54% |
Marzo |
6,50 |
4,00 |
5,00 |
7,50
|
8,00
|
6,50
|
6,50
|
1,65
|
-34,00% |
-74,62% |
Aprile |
6,50 |
3,83 |
5,25 |
8,00
|
8,00
|
6,50
|
6,50
|
|
|
|
Maggio |
6,50 |
3,60 |
5,80 |
8,00
|
8,00
|
6,50
|
6,50
|
|
|
|
Giugno |
6,50 |
4,50 |
6,50 |
8,00
|
8,00
|
6,50
|
5,50
|
|
|
|
Luglio |
6,38 |
5,38 |
6,50 |
8,00
|
7,20
|
6,50
|
4,38
|
|
|
|
Agosto |
6,00 |
6,67 |
6,50 |
8,00
|
6,50
|
6,50
|
4,25
|
|
|
|
Settembre |
6,00 |
8,00 |
6,50 |
8,00
|
6,50
|
6,50
|
4,75
|
|
|
|
Ottobre |
6,00 |
8,00 |
6,80 |
8,00
|
6,50
|
6,50
|
4,75
|
|
|
|
Novembre |
6,88 |
7,50 |
7,00 |
8,00
|
6,50
|
6,50
|
4,75
|
|
|
|
Dicembre |
7,00 |
7,00 |
7,00 |
8,00
|
6,50
|
6,50
|
5,00
|
|
|
|
| Gen - Mar |
5,69 |
4,55 |
5,00 |
7,15 |
8,00 |
6,50 |
6,50 |
2,58 |
| Variazione (1) |
-34,00% |
-20,15% |
+10,00% |
+43,08% |
+11,83% |
-18,75% |
0,00 |
-60,26% |
|
| Gen-Dic |
6,23 |
5,72 |
6,06 |
7,78 |
7,29 |
6,50 |
5,48 |
| Variazione (1) |
-30,55% |
-8,07% |
+5,86% |
+28,48% |
-6,33% |
-10,86% |
-15,71% |
|
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Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Milano Monza Brianza Lodi
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni
2011, 2016, 2021,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
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prezzo minimo |
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|
prezzo massimo |
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