Prezzi del Latte alla Stalla, Stati del Brasile



In questa pagina trovano spazio i dati relativi ai prezzi medi mensili ponderati del Latte crudo alla stalla, registrati nei diversi Stati del Brasile.

Nella mappa a lato vengono presentati gli ultimi prezzi del latte in Brasile in valuta locale, suddivisi per Stato. I colori mostrano inoltre se tali prezzi sono aumentati o diminuiti rispetto al mese precedente:
  • Gradazione di Verde in caso di aumento,
  • Gradazione di Rosso in caso di diminuzione.
Nelle tabelle vengono riportati i prezzi registrati mensilmente per ogni Stato e per l'anno solare in corso, espressi in valuta locale.

E' presente, inoltre, un grafico di confronto storico tra i prezzi del latte alla stalla nei diversi Stati Brasiliani.
image/svg+xml 1.93 R$/Lt 2.00 R$/Lt 1.96 R$/Lt 2.04 R$/Lt 2.21 R$/Lt 2.06 R$/Lt 1.92 R$/Lt 2.07 R$/Lt 2.06 R$/Lt Prezzo MedioBrasile: 2.02 R$/Lt Fonte: CEPEA | Jan 2026 * i colori nella mappa rappresentano la variazione del prezzo rispetto al mese precedente
2012 2014
Brasile
Prezzi medi mensili del Latte crudo alla stalla (Preço líquido médio) - 2013
Prezzi del latte ricevuti dai produttori (netti) per latte consegnato - valori nominali
R$/Lt
Stati Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2013 ± su 2012 *
Bahia 0,82 0,83 0,84 0,86 0,89 0,93 0,95 0,98 0,98 1,00 0,99 0,97 0,92 +19.97%
Goias 0,85 0,90 0,94 0,96 1,00 1,07 1,09 1,10 1,09 1,04 0,96 0,90 0,99 +19.56%
Minas Gerais 0,83 0,86 0,90 0,93 0,96 1,00 1,04 1,08 1,08 1,05 0,98 0,92 0,97 +19.44%
Parana 0,82 0,82 0,84 0,88 0,90 0,94 0,99 1,02 1,04 1,02 0,96 0,94 0,93 +19.65%
Rio Grande do Sul 0,76 0,77 0,79 0,83 0,85 0,88 0,93 0,96 0,96 0,95 0,92 0,89 0,87 +15.89%
Santa Catarina 0,80 0,81 0,84 0,87 0,90 0,96 0,99 1,01 1,00 1,00 0,92 0,91 0,92 +17.85%
San Paolo 0,84 0,86 0,88 0,92 0,97 1,00 1,03 1,04 1,04 1,02 0,97 0,94 0,96 +15.67%
Brasile Totale 2013 0,82 0,84 0,88 0,91 0,94 0,98 1,01 1,04 1,04 1,02 0,96 0,92 0,95
* Variazione su 2012 +5.81% +6.27% +9.25% +12.49% +18.94% +25.28% +28.85% +29.79% +28.32% +24.02% +16.71% +13.19% +18.26%
Brasile Totale 2012 0,78 0,79 0,80 0,81 0,79 0,78 0,79 0,80 0,81 0,82 0,82 0,81 0,80
Prezzi del latte ricevuti dai produttori negli Stati non inclusi nella "media del Brasile" - valori nominali
R$/Lt
Stati Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2013 ± su 2012 *
Espirito Santo 0,81 0,82 0,84 0,91 0,92 0,97 1,00 1,03 1,06 1,04 1,01 0,95 0,95 +60.00%
Rio de Janeiro 0,90 0,93 0,94 0,97 0,99 1,03 1,07 1,10 1,12 1,11 1,05 0,98 1,01 +19.60%
* Variazione riferita allo stesso periodo dell'anno precedente.
Fonte: CEPEA

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Name:
Mozzarella di Gioia del Colle DOP
Azienda:
Capurso Azienda Casearia Srl
Sede:
Gioia del Colle, BA
Anno di fondazione:
1946
Prodotti:
Mozzarella DOP, Mozzarelle, Burrate, Stracciatelle, Scamorze bianche, Formaggi affumicati, Formaggi senza lattosio, Ricotte e cuor di Gioiella

La Mozzarella di Gioia del Colle DOP è l’unica mozzarella di latte vaccino al mondo.
La nostra linea di Mozzarelle di Gioia del Colle DOP è il frutto di una filiera produttiva fortemente presidiata. La materia prima deve infatti provenire esclusivamente da allevamenti giacenti in un areale ristretto, compreso nel territorio della Murgia barese e tarantina, più una piccola area rurale in provincia di Matera.

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