CLAL - Prezzi del Latte alla Stalla, Stati del Brasile

Prezzi del Latte alla Stalla, Stati del Brasile

In questa pagina trovano spazio i dati relativi ai prezzi medi mensili ponderati del Latte crudo alla stalla, registrati nei diversi Stati del Brasile.

Nella mappa a lato vengono presentati gli ultimi prezzi del latte in Brasile in valuta locale, suddivisi per Stato. I colori mostrano inoltre se tali prezzi sono aumentati o diminuiti rispetto al mese precedente:

Gradazione di Verde in caso di aumento,
Gradazione di Rosso in caso di diminuzione.

Nelle tabelle vengono riportati i prezzi registrati mensilmente per ogni Stato e per l'anno solare in corso, espressi in valuta locale.

E' presente, inoltre, un grafico di confronto storico tra i prezzi del latte alla stalla nei diversi Stati Brasiliani.

2025

Brasile
Prezzi medi mensili del Latte crudo alla stalla (Preço líquido médio) - 2026
Prezzi del latte ricevuti dai produttori (netti) per latte consegnato - valori nominali
R$/Lt

Stati

Gen

Feb

Mar

Apr

Mag

Giu

Lug

Ago

Set

Ott

Nov

Dic

Totale 2026

± su 2025 *

Bahia

2,07

-19.43%

Goias

1,92

-24.56%

Minas Gerais

2,06

-24.20%

Parana

2,04

-25.46%

Rio Grande do Sul

2,00

-22.76%

Santa Catarina

1,96

-23.33%

San Paolo

2,21

-15.94%

Brasile Totale 2026

2,02

2,02

* Variazione su 2025

-23.69%

Brasile Totale 2025

2,65

2,77

2,82

2,74

2,64

2,65

2,62

2,54

2,44

2,30

2,11

2,00

2,52

Prezzi del latte ricevuti dai produttori negli Stati non inclusi nella "media del Brasile" - valori nominali
R$/Lt

Stati

Gen

Feb

Mar

Apr

Mag

Giu

Lug

Ago

Set

Ott

Nov

Dic

Totale 2026

± su 2025 *

Espirito Santo

1,93

-21.68%

Rio de Janeiro

2,06

-16.38%

* Variazione riferita allo stesso periodo dell'anno precedente.
Fonte: CEPEA

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FocusOn...

Nome: Grana Padano DOP da fieno, bio e Kosher

Azienda:: Latteria San Pietro soc.agr.coop.
Sede:: Goito (MN), Italia

Prodotti: Grana Padano tradizionale, Grana Padano Selezione da fieno, Grana Padano Biologico, Grana Padano Kosher & Super Kosher

In San Pietro il latte diventa arte perchè sappiamo unire tradizione e innovazione. Il latte è lavorato come 1000 anni fa: viene affiorato naturalmente e spinato ancora a mano dal casaro.
Per soddisfare le diverse esigenze del consumatore la Latteria Agricola S. Pietro ha deciso di diversificare la propria produzione attraverso l'implementazione di gamme differenti di prodotto.

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Market News Italia

In aumento	Produzione Grana Padano DOP	+2,12%
In aumento	Milano: Prezzo Parm. Regg. DOP (12 mesi)	+0,68%
In aumento	Milano: Prezzo Parm. Regg. DOP (30 mesi)	+0,53%
In aumento	Milano: Prezzo Parm. Regg. DOP (18 mesi)	+0,30%
In aumento	Milano: Prezzo Parm. Regg. DOP (24 mesi)	+0,28%
In calo	Milano: Prezzo Burro Pastorizzato	-1,96%
In calo	Milano: Prezzo Burro Zangolato	-2,13%
In calo	Milano: Prezzo Burro CEE 1234/07	-1,15%

Market News Europa

In calo	DE, Baviera: Prezzo Latte alla stalla	-6,18%
In calo	Paesi Bassi: Prezzo del Burro (82%)	-5,27%
In calo	Paesi Bassi: Prezzo Polv. Latte Intero (WMP)	-2,28%
In aumento	Paesi Bassi: Prezzo Polv. Latte Scr. (Zoot. SMP)	+0,36%
In aumento	Paesi Bassi: Prezzo polvere siero (zoot.)	+1,39%
In aumento	Francia: Prezzo Polv. Latte Scr. (Poudre 0%)	+2,25%
In aumento	Francia: Prezzo Burro (82%)	+3,12%
In calo	Lituania: Prezzo Latte alla stalla	-5,45%

Market News Mondo

In aumento	USA: Prezzo latte alla stalla	+4,57%
In calo	USA: Prezzo Cheese 40# Blocks	-4,81%
In aumento	USA: Prezzo Burro (Grade AA)	+1,39%
In aumento	Sud America: Prezzo Polv. Latte Scr. (SMP)	+2,70%
In aumento	Oceania: Prezzo Cheddar	+1,04%
In calo	Oceania: Prezzo Polvere latte int (WMP)	-0,68%
In aumento	Oceania: Prezzo Burro (82%)	+3,26%
In aumento	Oceania: Prezzo Polvere latte screm (SMP)	+19,17%