Europa - Foraggi: Produzioni, Rese, Aree

Questa pagina fornisce un’analisi completa delle superfici coltivate, delle rese per ettaro e delle produzioni totali di foraggi in Europa, basandosi su dati aggiornati e ufficiali di Eurostat.

A partire dal 2025, i dati di produzione per tutte le colture raccolte verdi e per i pascoli permanenti devono essere forniti in sostanza secca, il che significa che il livello di umidità deve essere pari allo 0%. Di conseguenza, anche gli aggregati UE a partire dal 2025 saranno calcolati utilizzando una percentuale di umidità pari allo zero. Al contrario, per gli anni precedenti al 2025, i dati nazionali di produzione per le colture raccolte verdi erano forniti in base ai livelli di umidità nazionali, che variavano da paese a paese, e gli aggregati UE erano calcolati utilizzando una percentuale di umidità standard del 65%.
Metadati di riferimento Eurostat

Totale UE-27 2021(e n p)2022(b e p)2023(e n p d)2024(e n p)
Aree coltivate
Ettari x 1000
11.70411.697
-0.1%
11.726
+0.2%
11.733
+0.1%
Rese
Tons/Ettaro
6,355,97
-6.0%
5,80
-2.8%
6,10
+5.1%
Produzioni
Mio Tons
74,3069,81
-6.0%
68,04
-2.5%
71,53
+5.1%
Aree coltivate di Colture permanenti per consumo umano - Ettari x 1000
Stato 2019 2020 2021 2022 2023 2024 ± 2023
Aree Rese Produzioni
Austria 57,5 57,1 53,6 53,5 53,2 52,9 -0.64% -6.01% -6.61%
Belgio 18,2 18,3 18,1 18,3 18,0 18,0 0.00% -26.60% -26.60%
Bulgaria 72,9 70,1 73,6 74,0 69,2 72,5 +4.67% -0.88% +3.74%
Cipro 27,3 25,9 25,9 26,5 26,9 27,0 (p) +0.07% -1.84% -1.77%
Croazia 70,1 74,4 74,7 75,2 75,7 76,7 +1.35% +12.32% +13.83%
Danimarca 3,1 3,5 3,3 3,7 3,2 3,8 +17.96% +1.55% +19.79%
Estonia 2,4 2,3 2,4 2,8 2,6 2,4 -8.49% +116.07% +97.71%
Finlandia 2,7 3,4 2,7 2,7 3,7 3,6 -1.89% +23.34% +21.01%
Francia 940,3 978,4 (b) 977,6 976,5 972,6 959,4 -1.35% -14.34% -15.50%
Germania 160,2 160,5 160,8 159,9 160,2 160,4 +0.13% -8.51% -8.39%
Grecia 1.197,0 (e) 1.241,9 (e) 1.110,9 (e) 1.131,7 (e) 1.121,8 (e) 1.157,5 (e) +3.18% +22.07% +25.95%
Irlanda 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0.00% +0.09% +0.09%
Italia 2.386,6 2.418,8 2.399,3 2.355,7 2.370,2 2.370,2 0.00% +7.49% +7.49%
Lettonia 6,5 7,2 7,4 8,0 7,8 7,4 -5.13% +86.01% +76.47%
Lituania 21,9 22,8 22,0 21,5 19,9 19,6 -1.51% +47.98% +45.75%
Lussemburgo 1,6 1,4 (b) 1,4 1,4 1,4 1,4 -1.42% -1.52% -2.91%
Malta 1,0 0,9 1,0 1,0 1,0 1,0 0.00% -34.65% -34.65%
Paesi Bassi 19,6 19,1 18,9 18,8 18,3 18,2 -0.38% -5.84% -6.20%
Polonia 319,4 315,8 325,5 321,3 318,6 314,1 -1.41% -13.32% -14.54%
Portogallo 861,3 867,3 866,1 866,4 879,0 879,9 +0.09% +6.15% +6.25%
Repubblica Ceca 30,8 30,6 30,6 30,4 29,7 28,2 -5.05% -36.59% -39.79%
Romania 312,0 302,3 302,8 299,5 308,6 304,7 -1.26% -7.84% -9.00%
Slovacchia 12,5 12,6 12,1 12,1 13,5 13,6 +0.89% +19.42% +20.48%
Slovenia 21,1 20,9 20,6 20,2 20,4 20,0 -1.52% +14.96% +13.21%
Spagna 4.938,6 5.010,2 5.052,4 5.078,6 5.094,3 5.084,6 -0.19% +18.20% +17.97%
Svezia 2,2 2,2 2,3 2,3 2,2 2,2 -0.45% -4.63% -5.06%
Ungheria 148,0 138,3 137,3 135,0 133,4 132,8 -0.44% -10.51% -10.91%
EU TOTAL 11.635,4
11.807,1
11.703,8
(e n p)
11.697,4
(b e p)
11.726,2
(e n p)
11.732,7
(e n p)
+0.06% -5.42% +5.13%
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  • (b) Interruzione della serie storica (break) – interruzione della serie storica dovuta a modifiche metodologiche nella raccolta, classificazione o fonte dei dati. I valori contrassegnati non sono direttamente confrontabili con quelli dell’anno precedente. Tuttavia, il confronto con gli anni successivi (senza "b") è valido, in quanto avviene all’interno della stessa metodologia. [📄 documento PDF]
  • (p) provvisorio
  • (d) definizione diversa – il valore si basa su criteri non completamente allineati agli standard Eurostat e potrebbe non essere confrontabile con altri paesi o anni.
  • (e) stimato
  • (n) Interruzione della serie storica (break) – interruzione della serie storica dovuta a modifiche metodologiche nella raccolta, classificazione o fonte dei dati. I valori contrassegnati non sono direttamente confrontabili con quelli dell’anno precedente. Tuttavia, il confronto con gli anni successivi (senza "b") è valido, in quanto avviene all’interno della stessa metodologia. [📄 documento PDF]
  • (@C) provvisorio

La variazione percentuale è calcolata anche in presenza di "b" (break) e va interpretata con cautela

Fonte: Eurostat(apro_cpsh1)

* dall'anno 2025 i prodotti avranno un umidità dello 0%

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