Produzione Provolone Valpadana per Province e Regioni
In questa pagina i dati relativi alle produzioni mensili di Provolone Valpadana sono organizzate per Province (prima tabella) e per Regioni (seconda tabella).
I dati sono ulteriormente visualizzati in grafici che pongono a confronto a livello temporale le produzioni annuali.
Latteria Soresina Plac CaBre Albiero

Clicca qui per visualizzare le produzioni mensili di Provolone Valpadana dell'anno 704
Provincia Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale '03 ± su '02 * % sul TOT
Bergamo                         0 - %
Brescia                         0 - %
Cremona                         0 - %
Piacenza                         0 - %
Trento                         0 - %
Verona                         0 - %
Vicenza                         0 - %
  Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale
Produzione 703 - - - - - - - - - - - - 0
Variazione su 702 - - - - - - - - - - - - % *
Produzione 702 - - - - - - - - - - - - -
Ultimo aggiornamento: 10-03-2026
* variazione rispetto al medesimo periodo dell'anno precedente
Fonte: Consorzio per la tutela del Provolone Valpadana
Regione Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale '03 ± su '02 * % sul TOT
Emilia Romagna                         0 - %
Lombardia                         0 - %
Trentino Alto Adige                         0 - %
Veneto                         0 - %
  Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale
Produzione 703 - - - - - - - - - - - - 0
Variazione su 702 - - - - - - - - - - - - % *
Produzione 702 - - - - - - - - - - - - -
Ultimo aggiornamento: 10-03-2026
* variazione rispetto al medesimo periodo dell'anno precedente
Fonte: Consorzio per la tutela del Provolone Valpadana
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Nome:
Squacquerone di Romagna DOP
Azienda produttrice:
Caseificio Comellini
Sede:
Castel San Pietro Terme (BO)

Fiore all'occhiello della produzione del Caseificio Comellini è lo Squacquerone di Romagna DOP. Caratterizzato da un colore della pasta bianco perlaceo, un gusto delicato, dolce e un aroma tipicamente di latte. Si contraddistingue per la sua consistenza particolarmente deliquescente, che si squacquera.

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