Gorgonzola - Maturo dolce
Prezzo all'ingrosso (€/kg) |
Mese |
2021 |
2022 |
2023 |
± su mese prec. |
± 2022 |
Gennaio |
5,75 |
5,85 |
7,40 |
0,00% |
+26,50% |
Febbraio |
5,75 |
6,00 |
7,40 |
0,00% |
+23,33% |
Marzo |
5,75 |
6,03 |
7,40 |
0,00% |
+22,82% |
Aprile |
5,75 |
6,25 |
7,30 |
-1,35% |
+16,80% |
Maggio |
5,75 |
6,40 |
7,23 |
-1,03% |
+12,89% |
Giugno |
5,75 |
6,40 |
7,20 |
-0,35% |
+12,50% |
Luglio |
5,75 |
6,43 |
7,14 |
-0,83% |
+11,13% |
Agosto |
5,75 |
6,60 |
7,10 |
-0,56% |
+7,58% |
Settembre |
5,75 |
7,05 |
7,05 |
-0,70% |
0,00% |
Ottobre |
5,75 |
7,23 |
7,00 |
-0,71% |
-3,11% |
Novembre |
5,85 |
7,35 |
7,00 |
0,00% |
-4,76% |
Dicembre |
5,85 |
7,40 |
7,00 |
0,00% |
-5,41% |
Media |
5,77 |
6,58 |
7,18 |
|
Variazione¹ % |
-
|
+14,13%
|
+9,17%
|
Ultimo aggiornamento: 09-12-2024
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi |
|
|
Gorgonzola - Maturo piccante
Prezzo all'ingrosso (€/kg) |
Mese |
2021 |
2022 |
2023 |
± su mese prec. |
± 2022 |
Gennaio |
6,75 |
6,85 |
8,40 |
0,00% |
+22,63% |
Febbraio |
6,75 |
7,00 |
8,40 |
0,00% |
+20,00% |
Marzo |
6,75 |
7,03 |
8,40 |
0,00% |
+19,57% |
Aprile |
6,75 |
7,25 |
8,30 |
-1,19% |
+14,48% |
Maggio |
6,75 |
7,40 |
8,23 |
-0,90% |
+11,15% |
Giugno |
6,75 |
7,40 |
8,20 |
-0,30% |
+10,81% |
Luglio |
6,75 |
7,43 |
8,14 |
-0,73% |
+9,63% |
Agosto |
6,75 |
7,60 |
8,10 |
-0,49% |
+6,58% |
Settembre |
6,75 |
8,05 |
8,05 |
-0,62% |
0,00% |
Ottobre |
6,75 |
8,23 |
8,00 |
-0,62% |
-2,74% |
Novembre |
6,85 |
8,35 |
8,00 |
0,00% |
-4,19% |
Dicembre |
6,85 |
8,40 |
8,00 |
0,00% |
-4,76% |
Media |
6,77 |
7,58 |
8,18 |
|
Variazione¹ % |
-
|
+12,04%
|
+7,96%
|
Ultimo aggiornamento: 09-12-2024
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi |
|
|
|
Produzione di Gorgonzola
Numero di forme * |
Mese |
2009 |
2014 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
± % su 2023
|
± % su 2022
|
Gennaio |
343.552 |
375.286 |
466.447 |
492.269 |
482.338 |
463.110 |
483.597 |
469.767 |
-2,9%
|
+1,4%
|
Febbraio |
321.578 |
357.058 |
417.145 |
414.656 |
408.979 |
365.960 |
425.462 |
440.015 |
+3,4%
|
+20,2%
|
Marzo |
343.055 |
386.761 |
424.748 |
418.787 |
450.086 |
431.190 |
447.241 |
447.207 |
0,0%
|
+3,7%
|
Aprile |
301.039 |
370.328 |
413.579 |
341.841 |
419.754 |
380.757 |
403.817 |
418.201 |
+3,6%
|
+9,8%
|
Maggio |
254.794 |
341.056 |
384.296 |
331.334 |
359.029 |
385.279 |
401.785 |
412.972 |
+2,8%
|
+7,2%
|
Giugno |
276.517 |
295.827 |
315.219 |
392.777 |
363.350 |
384.961 |
368.191 |
336.864 |
-8,5%
|
-12,5%
|
Luglio |
344.406 |
373.402 |
370.580 |
460.877 |
420.684 |
397.475 |
397.856 |
422.274 |
+6,1%
|
+6,2%
|
Agosto |
349.611 |
376.757 |
424.235 |
437.174 |
441.909 |
468.249 |
431.767 |
450.862 |
+4,4%
|
-3,7%
|
Settembre |
384.462 |
410.112 |
440.633 |
485.204 |
478.917 |
451.393 |
458.596 |
462.000 |
+0,7%
|
+2,3%
|
Ottobre |
367.221 |
400.347 |
462.791 |
460.185 |
491.419 |
430.241 |
468.792 |
504.115 |
+7,5%
|
+17,2%
|
Novembre |
326.130 |
351.282 |
439.877 |
401.091 |
476.592 |
431.194 |
444.679 |
440.493 |
-0,9%
|
+2,2%
|
Dicembre |
358.025 |
405.322 |
466.235 |
464.248 |
465.771 |
458.502 |
447.192 |
|
|
|
Gen-Nov |
3.612.365 |
4.038.216 |
4.559.550 |
4.636.195 |
4.793.057 |
4.589.809 |
4.731.783 |
4.804.770 |
Var % ¹ |
+0,6%
|
+11,8% |
+12,9%
|
+1,7%
|
+3,4%
|
-4,2%
|
+3,1%
|
+1,5%
|
Tot Anno |
3.970.390 |
4.443.538 |
5.025.785 |
5.100.443 |
5.258.828 |
5.048.311 |
5.178.975 |
Var % ¹ |
+0,0%
|
+11,9%
|
+13,1%
|
+1,5% |
+3,1% |
-4,0% |
+2,6% |
Ultimo aggiornamento: 09-12-2024 |
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni
2009, 2014, 2019, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
*:
(e) = stimato (estimated)
(p) = valore provvisorio
Fonte: Consorzio di Tutela
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Produzione minima negli ultimi 5 anni
Produzione massima negli ultimi 5 anni
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