I Sostenitori di CLAL.it
In questa sezione trovano spazio gli indirizzi dei siti di Associazioni, Aziende ed Enti che incoraggiano e rendono possibile la realizzazione del presente sito web, aperto alle prospettive dei diversi Soggetti del settore.
GRANDE DISTRIBUZIONE
Coop
Conad
ENTI ISTITUZIONALI - ASSOCIAZIONI
Regione Lombardia
Confcooperative
Confagricoltura
Consorzio Tutela Grana Padano
CIA Roma
Consorzio Tutela Mozzarella di Bufala Campana
Consorzio Tutela Parmigiano Reggiano
Consorzio Tutela Pecorino Romano
Federazione Latterie Alto Adige
Consorzio Tutela Formaggio Asiago
Consorzio Tutela Gorgonzola
CSQA
APROLAV
Associazione Veneta Allevatori
Consorzio Montasio
Consorzio Ragusano DOP
Consorzio Taleggio
IMPRESE LATTIERO-CASEARIE
Latteria Soresina Brazzale Granarolo
Latte Arborea Latterie Vicentine Formaggio Piave
Agri Piacenza Latte Igor Agriform
Formaggi del Trentino Zanetti Spa Valcolatte
Eurial Fattoria Latte Sano IFFCO Italia
Latteria Sociale Mantova Savencia Sterilgarda
TreValli Fattorie Osella DMK
Elle & Vire Fattorie Cremona Sachsen Milch
Santangiolina Latte Fattorie Lombarde Sabelli Arrigoni
Colla SpA Alimenta CaBre
Caseificio Defendi Caseificio Ghidetti Caseificio Sociale Ponte di Barbarano
Caseificio Storico Amatrice Caseificio Tonon Centrale del Latte di Torino
Fattorie Gennargentu Frascheri Spa Gennaro Auricchio SpA
Giglio Latteria Pizzighettonese Latteria Sociale di Chiuro
Polenghi Latterie Venete Padania Alimenti
Tomasoni Torre Pallavicina Consorzio Latte Virgilio
Bayernland Biraghi S.p.a. Centrale del Latte di Cesena
Latte Milano - CPLM Mukki Nonno Nanni
Casearia Monti Trentini Gardalatte Granlatte
Latteria San Pietro Sammontana Bauli Group
Caseificio Albiero Caseificio Artigiana Caseificio Palazzo
DallaTorre Val di Non Delizia Gioiella
Latteria Valtellina Bustaffa CAO Formaggi
Caseificio Cavola Caseificio Comellini Caseificio Sociale San Rocco
Caseificio Zucchelli Fattorie Girau Ferrari Formaggi
Latte Milano Laudense Ovartej
Sarda Formaggi AMUL Centrale del Latte di Vicenza
Centro Latte Rapallo – Latte Tigullio COMAL Grifo Agroalimentare s.a.c.
Invernizzi Si Latte Indenne Lattegra
Latteria Mogliese Latteria Vo Grande Agriexport Sardegna
Latteria Sociale LA CONCORDIA Bresciangrana Caseificio del Cigno
Caseificio Europeo Caseificio Finco I tesori della terra
Latte Verona Latteria Ponteventuno Latteria Santangelo
Latteria Sociale Bolzano Vicentino Biesse Latte Caseificio F.lli OIOLI S.r.l.
Caseificio San Donato Progetto Natura Saviola
ALIMENTI ZOOTECNICI
Mangimi Veronesi
Progeo
ANIMALI e SALUTE
MSD
SenseHub
De Poda
Zoetis
SERVIZI FINANZIARI
BTL Banca Territorio Lombardo
Credit Agricole
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TECNOLOGICHE
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Cryovac
Delaval
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Foss
Rota Guido
TDM
InterPuls
Epta Nord
FOOD
INGREDIENTS
IFF
Unigra
Sacco System
IMPRESE PRODUTTRICI
POLVERE DI LATTE
E DERIVATI
Zoogamma SpA
Serum Van Drie
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FocusOn...
Nome:
Formaggio Gorgonzola DOP
Consorzio:
Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola
Sede:
Novara
Anno di fondazione:
1970
Numero di soci:
40
Prodotto:
Gorgonzola

Il formaggio Gorgonzola viene prodotto in Italia, esclusivamente con latte intero di vacca, in due regioni del nord, Piemonte e Lombardia.

È un formaggio a pasta cruda di colore bianco paglierino, le cui screziature verdi sono dovute al processo di erborinatura, cioè alla formazione di muffe.

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Market News Italia

In aumento Parma: Prezzo Burro Zangolato +3,45%
In calo Produzione Grana Padano DOP -5,56%
In aumento Reggio Emilia: Prezzo Parmigiano (24 mesi) +0,56%
In aumento Verona: Prezzo Latte Spot 0,03% estero +1,45%
In aumento Verona: Prezzo Latte Spot Intero crudo naz. +2,08%
In aumento Verona: Prezzo Latte Spot Past. Estero +4,17%
In calo Milano: Prezzo Pecorino Romano DOP (5 mesi) -0,98%
In aumento Milano: Prezzo Grana Padano DOP (60-90 gg) +1,27%

Market News Europa

In aumento Slovacchia: Prezzo Latte alla stalla +0,46%
In calo Polonia: Prezzo Burro Extra 82% -4,02%
In aumento DE, Baviera: Prezzo Latte alla stalla +0,40%
In aumento DE, Hannover: Prezzo Edamer 40% +1,43%
In aumento DE, Hannover: Prezzo Gouda 45% +1,43%
In aumento Paesi Bassi: Prezzo del Burro (82%) +0,50%
In aumento Paesi Bassi: Prezzo Polv. Latte Intero (WMP) +3,05%
In aumento Paesi Bassi: Prezzo Polv. Latte Scr. (Adpi-SMP) +4,95%

Market News Mondo

In aumento Australia: Consegne latte +4,08%
In calo USA: Prezzo Cheese 40# Blocks -6,39%
In calo USA: Prezzo Burro (Grade AA) -1,54%
In aumento USA: Prezzo Siero Prot Conc. (WPC 34%) +11,35%
In aumento USA: Prezzo Polvere Latte Screm (NDM) +4,44%
In calo USA: Magazzini di stoccaggio SMP -4,27%
In aumento USA: Stock di lattosio +3,95%
In calo USA: Stock Dry Whey ad uso zootecnico -8,64%
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