Italia: Montasio - Confronto prezzi e produzioni
In questa pagina trovano spazio:
  • un grafico che visualizza i prezzi medi mensili del Montasio, "stagionatura 60 giorni" e "mezzano o semistagionato", quotato settimanalmente presso la CCIAA di Treviso;
  • un grafico che rappresenta l’evoluzione % delle produzioni mensili di Montasio;
  • due tabelle che registrano i prezzi all’ingrosso medi mensili;
  • una tabella con la serie storica delle produzioni di Montasio (n° di forme);
  • un grafico ad area che visualizza l’evoluzione mensile delle produzioni.
Mese 2016 2017 2018 ± su mese
prec. 		± 2017
Gennaio 6,05 5,77 5,77 -3,03% 0,00%
Febbraio 5,67 5,78 5,96 +3,29% +3,20%
Marzo 5,87 5,72 5,88 -1,43% +2,76%
Aprile 5,46 5,74 5,91 +0,51% +2,94%
Maggio 5,48 5,73 5,86 -0,76% +2,23%
Giugno 5,72 5,91 5,88 +0,26% -0,54%
Luglio 5,52 5,95 5,85 -0,43% -1,68%
Agosto 5,51 5,89 5,85 0,00% -0,72%
Settembre 5,47 5,87 5,76 -1,54% -1,79%
Ottobre 5,68 5,95 5,80 +0,69% -2,52%
Novembre 5,61 5,85  
Dicembre 5,90 5,95  
Gen-Ott 5,64 5,83 5,85
Variazione¹ % +28,93% +3,32% +0,36%
Media 5,65 5,81
Variazione¹ % -9,68% +2,81%
Ultimo aggiornamento: 10-03-2026
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
Fonte: CCIAA Treviso
  Prezzo minimo
  Prezzo massimo
 
Mese 2016 2017 2018 ± su mese
prec. 		± 2017
Gennaio 6,19   6,85 0,00%
Febbraio     7,30 +6,57% 0,00%
Marzo     7,27 -0,41% 0,00%
Aprile 5,79    
Maggio     7,20 0,00%
Giugno     7,10 -1,39% 0,00%
Luglio     7,07 -0,42% 0,00%
Agosto     7,07 0,00% 0,00%
Settembre      
Ottobre      
Novembre      
Dicembre      
Gen-Ott 1,20 0,00 4,99
Variazione¹ % -74,67% - -
Media 5,99 0,00
Variazione¹ % -11,33% -11,33%
Ultimo aggiornamento: 10-03-2026
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
Fonte: CCIAA Treviso
  Prezzo minimo
  Prezzo massimo
Mese 2010 2015 2020 2021 2022 2023 2024 2025 ± % su
2024 		± % su
2023
Gennaio 100.318 91.193 77.346 82.517 75.929 73.156 67.977 70.763 +4,1% -3,3%
Febbraio 94.337 83.453 70.969 73.068 62.667 68.322 66.691 63.549 -4,7% -7,0%
Marzo 98.111 96.508 87.243 79.670 73.798 84.300 74.463 77.265 +3,8% -8,3%
Aprile 89.489 89.016 94.585 78.859 71.365 82.621 73.321 65.370 -10,8% -20,9%
Maggio 72.254 82.645 75.613 74.967 60.503 79.485 74.238 66.549 -10,4% -16,3%
Giugno 64.055 79.322 78.802 66.242 60.525 60.075 65.539 53.333 -18,6% -11,2%
Luglio 58.009 62.688 78.905 55.982 54.187 46.929 58.842 51.562 -12,4% +9,9%
Agosto 66.328 63.447 67.728 51.720 54.615 48.821 48.383 50.489 +4,4% +3,4%
Settembre 64.025 59.631 67.656 67.437 61.172 46.496 48.384 54.521 +12,7% +17,3%
Ottobre 67.512 65.561 73.214 69.903 63.507 57.495 59.793 67.289 +12,5% +17,0%
Novembre 79.484 69.354 71.567 76.271 70.008 57.035 58.595 63.109 +7,7% +10,6%
Dicembre 87.776 77.416 81.737 83.683 74.159 67.807 68.573 73.736 +7,5% +8,7%
Tot Anno 941.698 920.234 925.365 860.319 782.435 772.542 764.799 757.535
Var % ¹ -15,3% -2,3% +0,6% -7,0% -9,1% -1,3% -1,0% -0,9%
Ultimo aggiornamento: 10-03-2026
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2010, 2015, 2020, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
*:
(e) = stimato (estimated)
(p) = valore provvisorio
Fonte: Consorzio per la tutela del Montasio
 
Produzione minima negli ultimi 5 anni
 
Produzione massima negli ultimi 5 anni
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FocusOn Bufala, Pecora e Capra...
Nuraghe d'Oro Fiore Sardo DOP
Azienda:
Sardaformaggi S.p.A.
Sede:
Via Trento n.10, 07026 Olbia (OT)
Anno di fondazione:
1963
Formaggio dalle antichissime origini che affondano le radici nella tradizione sarda, oggi tutelato dalla DOP, viene prodotto dal latte crudo di pecore di razza autoctona sarda.
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