UE-27: Prezzi all'ingrosso dei Formaggi Edamer - Confronto
Nella presente pagina trovano spazio un grafico e alcune tabelle che pongono a confronto, secondo una prospettiva diacronica, i prezzi all'ingrosso di diversi formaggi della tipologia Edamer quotati in Polonia, in Slovacchia e in Germania.

La tipologia di Edamer col prezzo più vicino alla stabilità è quella tedesca, anche in forza di un mercato esteso e consolidato.
Mese 2024 2025 2026 ± su mese
prec. 		± 2025
Gennaio 4.649 4.995 4.369 +4,94% -12,53%
Febbraio 4.692 5.238 4.204 -3,77% -19,74%
Marzo 4.620 5.188 4.152 -1,24% -19,97%
Aprile 4.534 5.084 4.214 +1,48% -17,12%
Maggio 4.399 5.077  
Giugno 4.306 4.904  
Luglio 4.411 4.708  
Agosto 4.423 4.868  
Settembre 4.592 4.736  
Ottobre 4.790 4.884  
Novembre 5.047 4.540  
Dicembre 4.947 4.163  
Gen-Apr 4.624 5.126 4.235
Variazione¹ % -8,24% +10,87% -17,39%
Media 4.623 4.866
Variazione¹ % -0,10% +5,26%
Ultimo aggiornamento: 16-04-2026
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
*: Consulta i prezzi all'ingrosso settimanali
Fonte: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Wspòlnej Organizacji Rynkòw Rolnych
  Prezzo minimo
  Prezzo massimo
 
Mese 2024 2025 2026 ± su mese
prec. 		± 2025
Gennaio 7.113 6.734 6.869 +1,58% +2,00%
Febbraio 6.975 6.588 6.919 +0,72% +5,01%
Marzo 7.075 6.583 6.917 -0,02% +5,07%
Aprile 7.114 6.724 6.795 -1,77% +1,05%
Maggio 7.106 6.688  
Giugno 7.084 6.683  
Luglio 6.948 6.678  
Agosto 7.063 6.791  
Settembre 6.932 6.835  
Ottobre 6.986 6.828  
Novembre 7.053 6.755  
Dicembre 6.747 6.762  
Gen-Apr 7.069 6.658 6.875
Variazione¹ % +3,13% -5,82% +3,27%
Media 7.018 6.723
Variazione¹ % -4,13% -4,20%
Ultimo aggiornamento: 17-04-2026
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
*: Consulta i prezzi all'ingrosso settimanali
Fonte: ATIS
  Prezzo minimo
  Prezzo massimo
 
Mese 2024 2025 2026 ± su mese
prec. 		± 2025
Gennaio 4.100 4.681 3.225 -0,51% -31,11%
Febbraio 4.150 4.644 3.238 +0,39% -30,28%
Marzo 4.150 4.600 3.325 +2,70% -27,72%
Aprile 4.150 4.600 3.483 +4,76% -24,28%
Maggio 4.100 4.575  
Giugno 4.100 4.550  
Luglio 4.100 4.550  
Agosto 4.181 4.500  
Settembre 4.319 4.319  
Ottobre 4.580 3.675  
Novembre 4.681 3.350  
Dicembre 4.700 3.242  
Gen-Apr 4.138 4.631 3.318
Variazione¹ % +14,57% +11,93% -28,36%
Media 4.264 4.295
Variazione¹ % +16,41% +0,71%
Ultimo aggiornamento: 15-04-2026
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
*: Consulta i prezzi all'ingrosso settimanali
Fonte: ZMP; dal 6 Maggio 2009: "Süddeutsche Butter - und Käsebörse eV, Kempten"
  Prezzo minimo
  Prezzo massimo
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Nome:
Parmigiano Reggiano Prodotto di Montagna
Azienda produttrice:
Ferrari Industria Casearia
Anno di fondazione:
1823
Prodotti:
Grattugiati Grana Padano e Parmigiano Reggiano, Granmix, Il Tagliere dei Formaggi, Cuor di Forma, La Riserva del Fondatore, Tagli Tradizionali, Naturalette

Il Parmigiano Reggiano Prodotto di Montagna di Ferrari viene prodotto nel caseificio 21000 Ferrari di Bedonia nell'AltaValtaro (Parma). Il latte lavorato nello stabilimento di Bedonia viene raccolto esclusivamente nei comuni dell' Alta Valtaro: Albareto, Bedonia, Borgo Vai di taro, Compiano Valmozzola e Tornolo, con un'altitudine media di raccolta di 700 m dal livello del mare.

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