World: Prezzi della Polvere di Siero e Derivati
In questa sezione trovano spazio i bollettini (settimanali e quindicinali) dei prezzi all'ingrosso della Polvere di Siero e Derivati, prodotti in diversi Paesi Extra-Europei, in relazione alle diverse aree di formazione dei prezzi.
  Visualizza tabella panoramica con i prezzi settimanali, mensili e annuali  
Prodotto Paesi Frequenza di aggiornamento Ultima modifica
WHEY POWDER 1. Sweet Whey Powder (Non hygroscopic) Western Europe - USDA Quindicinale 7 nov 2026
2. Dry Whey USA Settimanale 7 nov 2026
LATTOSIO Lactose (Edible, non pharmaceutical) USA (Central and West) Settimanale 7 nov 2026
WPC Sieroproteine Concentrate in Polvere USA (Central and West) Settimanale 7 nov 2026
CASEINA 1. Rennet and Acid Casein USA (National) Settimanale 7 nov 2026
2. Caseine Giappone Mensile 13 ott 2026
USA - UE: Prezzi delle sieroproteine concentrate - WPC Mensile 7 nov 2026
World: Quantità di POLVERE DI SIERO ricavabile dai Formaggi (Calcolo teorico)
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Nome:
GORGONZOLA DOP da gustare al “cucchiaio”
Azienda produttrice:
Arrigoni Battista SpA
Sede:
Pagazzano (BG)
Anno di fondazione:
1914
Prodotti:
Taleggio, Gorgonzola, Quartirolo Lombardo, Crescenza, Stracchino, Primosale, ...

Nelle storiche gastronomie e nella tradizione lombarda, il Gorgonzola è sempre stato un prodotto che faceva della cremosità il proprio punto di forza. Arrigoni ha così deciso di elevare all’ennesima potenza questa caratteristica in un prodotto che alla tipica dolcezza aggiunge una morbidezza che lo rende facilmente spalmabile ed idoneo a molteplici utilizzi.

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