Italia: Riepilogo Import/Export
In questa sezione trovano spazio i dati relativi all'Import-Export di alcuni prodotti Lattiero Caseari al 30 Giugno 2026. I dati esprimono, in percentuale, le variazioni rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente, in relazione:
  • alle quantità di riferimento,
  • ai valori di riferimento,
  • al prezzo unitario per Kg, dedotto dal rapporto fra ricavi complessivi (dei prodotti considerati per codici doganali) e quantità di riferimento.
CLAL ha predisposto la possibilità di effettuare il DOWNLOAD, in formato xls, dei dati relativi alle importazioni (in area europea) e alle esportazioni (nel mondo) di alcuni dei prodotti indicati.

Selezionare e cliccare il Prodotto d'interesse per accedere al quadro statistico:
  • L'andamento globale delle esportazioni italiane verso il Mondo è così riassumibile:
CONFRONTI IMPORTAZIONI ED ESPORTAZIONI ITALIANE
Descrizione Cadenza di Aggiornamento
1. Riepilogo Dairy EXPORT Italia: VOLUMI, VALORI, PREZZI Mensile
2. Riepilogo Dairy IMPORT Italia: VOLUMI, VALORI, PREZZI Mensile
3. Italia: visualizzazione personalizzata dei dati di IMPORT / EXPORT Mensile
4. Confronto Import/Export di formaggi e latticini Mensile
5. Confronto e Riepilogo delle Esportazioni di Formaggi Mensile
6. Ricavo dalle esportazioni di alcuni formaggi convertite in Equivalente Latte (€/100 Kg) Mensile
7. Riepilogo delle Importazioni di Latte Sfuso e Confezionato Mensile
8. Riepilogo delle Importazioni di Formaggi e Yogurt Mensile
9. Riepilogo delle Importazioni di Burro e Polveri Mensile
10. Importazioni di Latte Intero e Scremato sfusi dai Paesi dell'Est Europa Mensile
11. Importazioni di Latte Sfuso e Formaggi dalla Germania Mensile

Ultimo Aggiornamento: 11-09-2026
Prossimo Aggiornamento: 16-10-2026
ESPORTAZIONI italiane verso il Mondo Gen-Giu 2026 su Gen-Giu 2025
Quantità Valore Prezzo
Ton % '000 € % €/Kg %
BURRO
- HS. 0405 download Burro 10.734 +29,5% 60.898 -4,7% 5,67 -26,4%
      di cui:
              - NC8 04051011 download Burro naturale con grasso >= 80% e <= 85%, in imballaggi <= 1 kg 3.258 +53,5% 17.872 -3,3% 5,49 -37,0%
              - NC8 04051019 download Burro naturale con grasso >= 80% e <= 85%, in imballaggi > 1 kg 5.389 +109,3% 31.431 +70,2% 5,83 -18,7%
              - NC8 04051050 download Burro di siero di latte con grasso >= 80% e <=85% 1.449 -36,1% 6.539 -56,1% 4,51 -31,3%
              - NC8 04051090 download Burro con grasso > 85%, ma <= 95% 258 -20,4% 1.672 -16,9% 6,49 +4,4%
              - NC8 04059010 download Materie grasse provenienti dal latte, grasso >= 99.3%, acqua <= 0.5%
(BURRO CONCENTRATO)		 225 -68,0% 1.581 -75,5% 7,03 -23,5%
FORMAGGI
- HS. 0406 download Formaggi e latticini 348.756 +3,4% 3.042.774 +2,0% 8,72 -1,3%
      di cui:
      - HS. 040610 download Formaggi freschi 178.922 +5,3% 1.061.167 +0,5% 5,93 -4,5%
              di cui:
              - NC8 04061020 download FORMAGGI FRESCHI FRA CUI MOZZARELLA E RICOTTA 1 134.174 +3,9% 806.422 -0,8% 6,01 -4,5%
                   di cui:
                   - NC8 04061030 download MOZZARELLA* 83.127 +3,0% 503.745 -1,2% 6,06 -4,1%
                   - NC8 04061050 download FORMAGGI FRESCHI CON M.G. <=40% INCL. PASTA FILATA E SCAMORZA * 51.047 +5,5% 302.677 0,0% 5,93 -5,2%
              - NC8 04061080 download FORMAGGI FRESCHI FRA CUI MASCARPONE 44.749 +9,5% 254.745 +4,9% 5,69 -4,2%
      - HS. 040620 download Formaggi grattugiati o in polvere 40.223 +2,4% 477.620 +2,6% 11,87 +0,2%
              di cui:
              - NC8 04062090 download FORMAGGI GRATTUGIATI 2 40.223 +2,4% 477.620 +2,6% 11,87 +0,2%
      - HS. 040630 download Formaggi fusi 4.531 -13,0% 23.756 -8,4% 5,24 +5,3%
      - HS. 040640 download Formaggi a pasta erborinata 13.473 -2,8% 108.661 -5,0% 8,06 -2,3%
              di cui:
              - NC8 04064050 download GORGONZOLA 12.435 -2,3% 99.440 -4,2% 8,00 -2,0%
      - HS. 040690 download Altri formaggi 111.607 +2,3% 1.371.569 +3,9% 12,29 +1,5%
              di cui:
              - NC8 04069061 download GRANA PADANO E PARMIGIANO REGGIANO 61.665 +3,5% 920.145 +8,2% 14,92 +4,5%
              - NC8 04069063 download PECORINO E FIORE SARDO 9.218 -9,1% 113.613 -14,6% 12,33 -6,1%
              - NC8 04069069 download FORMAGGI STAGIONATI NON DOP 12.430 +9,8% 113.283 +4,8% 9,11 -4,6%
              - NC8 04069073 download PROVOLONE 4.753 +5,6% 38.039 +3,1% 8,00 -2,3%
              - NC8 04069075 download ASIAGO, MONTASIO, RAGUSANO, CACIOCAVALLO 693 -13,3% 6.256 -15,8% 9,03 -2,9%
              - NC8 04069076 download FONTINA, FONTAL 388 -12,1% 3.860 -12,3% 9,96 -0,2%
              - NC8 04069079 download TALEGGIO, ITALICO 1.408 +16,7% 10.818 +1,1% 7,68 -13,4%
              - NC8 04069088 download FORMAGGI CON GRASSI <=40%, ACQUA >62% MA <=72% 4
(FRA CUI CRESCENZA, ROBIOLA E SIM.)		 450 -43,1% 4.121 -38,1% 9,15 +8,7%
              - NC8 04069093 download FORMAGGI CON GRASSI <=40%, ACQUA >72%
(FRA CUI CRESCENZA, ROBIOLA E SIM.)		 2.213 -18,8% 19.099 -18,8% 8,63 0,0%
LATTE E PANNA
- HS. 0401 download Latte e panna 40.985 +32,3% 62.164 -11,0% 1,52 -32,7%
      di cui:
                download LATTE IN IMBALLAGGI <= 2L 17.021 +27,5% 14.295 +10,4% 0,84 -13,4%
              - NC8 04011010 download LATTE SCREMATO IN IMBALLAGGI <= 2L 6.052 +41,1% 4.856 +24,1% 0,80 -12,1%
              - NC8 04012011 download LATTE PARZIALMENTE SCREMATO IN IMBALLAGGI <= 2 L 4.870 +12,3% 4.050 -5,4% 0,83 -15,8%
              - NC8 04012091 download LATTE INTERO IN IMBALLAGGI <= 2 L 6.100 +29,0% 5.389 +13,4% 0,88 -12,1%
                download LATTE IN IMBALLAGGI > 2 L 7.565 +100,8% 4.436 +29,8% 0,59 -35,4%
              - NC8 04012099 download LATTE INTERO IN IMBALLAGGI > 2 L 7.431 +105,2% 4.176 +36,8% 0,56 -33,3%
              - NC8 04012019 download LATTE PARZIALMENTE SCREMATO IN IMBALLAGGI > 2 L 15 -41,3% 24 -33,1% 1,55 +14,0%
              - NC8 04011090 download LATTE SCREMATO IN IMBALLAGGI > 2 L 118 -0,7% 236 -28,0% 1,99 -27,5%
                download Crema di latte in imballaggi <=2l 8.226 +9,7% 22.294 -20,3% 2,71 -27,3%
              - NC8 04014010 Latte e crema di latte con grasso > 6% ma <=10% in imballaggi <= 2 l 206 -22,5% 468 -29,7% 2,28 -9,2%
              - NC8 04015011 Latte e crema di latte con grasso <= 21% ma >10% in imballaggi <= 2 l 3.598 +8,2% 9.660 -31,6% 2,68 -36,8%
              - NC8 04015031 Latte e crema di latte con grasso > 21% ma <=45% in imballaggi <= 2 l 4.380 +14,5% 11.984 -6,2% 2,74 -18,1%
                download Crema di latte in imballaggi >2l 8.173 +28,6% 21.139 -17,1% 2,59 -35,5%
              - NC8 04014090 Latte e crema di latte con grasso > 6% ma <=10% in imballaggi > 2 l 17 -73,6% 52 -72,1% 3,00 +5,6%
              - NC8 04015039 Latte e crema di latte con grasso > 21% ma <=45% in imballaggi > 2 l 6.054 +52,7% 15.314 -3,5% 2,53 -36,8%
              - NC8 04015099 Latte e crema di latte con grasso > 45 % in imballaggi > 2 l 1.375 -29,3% 3.890 -50,2% 2,83 -29,5%
POLVERI DI LATTE
- HS. 0402 download Polveri di latte 13.973 +27,9% 51.502 +6,5% 3,69 -16,8%
      - HS. 040221+040229 download Polvere di latte intero 5.506 +7,0% 25.737 +9,8% 4,67 +2,6%
              di cui:
              - NC8 04022111 download Wmp, grasso >1.5%; confezione <=2.5kg 36 -91,7% 198 -91,9% 5,53 -2,8%
              - NC8 04022191 download Wmp, grasso >27%; confezione <=2.5 kg 5 -83,6% 19 -92,1% 4,23 -51,6%
      - HS. 040291+040299 download Latte condensato 3.272 +59,8% 6.104 +1,0% 1,87 -36,8%
              di cui:
              - NC8 04029110 download Latte condensato non dolcificato con grasso <=8% 1.230 +973,8% 1.011 +399,2% 0,82 -53,5%
              - NC8 04029130 download Latte concentrato non dolcificato con grassi >8% e <=10% 320 +8,4% 1.013 +2,2% 3,16 -5,8%
              - NC8 04029910 download Latte concentrato zuccherato con grasso <=9.5% 184 +185,5% 454 +134,2% 2,47 -18,0%
              - NC8 04029931 download Latte condensato zuccherato con grasso >9.5% e <=45% 38 -24,5% 291 -15,6% 7,65 +11,8%
              - NC8 04029999 download Latte condensato zuccherato con grasso >45% 80 -83,2% 276 -83,6% 3,45 -2,0%
SIERO DI LATTE
- HS. 0404 download Siero 145.511 +6,0% 158.315 +30,1% 1,09 +22,7%
      di cui:
      - HS. 040410 download Siero di latte 130.966 +10,0% 147.652 +31,0% 1,13 +19,0%
              di cui:
              - NC8 04041002 download Siero di latte in forme solide con proteine <=15% e grassi <=1.5% 90.406 +5,8% 114.093 +38,2% 1,26 +30,5%
              - NC8 04041012 download Siero di latte in forme solide con proteine >15% e grassi <=1.5% 0 -96,6% 1 -95,2% 5,89 +40,2%
              - NC8 04041014 download Siero di latte in forme solide con proteine >15% e grassi >1.5% e <=27% 4.395 -37,1% 11.267 -28,0% 2,56 +14,5%
              - NC8 04041048 download Siero di latte non in forme solide con proteine <=15% e grassi <=1.5% 27.815 +52,7% 11.155 +66,7% 0,40 +9,1%
              - NC8 04041052 download Siero di latte non in forme solide con proteine <=15% e grassi >1.5% e <=27% 17 -98,7% 73 -75,9% 4,24 +1.809,1%
              - NC8 04041056 download Siero di latte non in forme solide con proteine >15% e grassi <=1.5% 5.296 +73,6% 8.922 +60,9% 1,68 -7,3%
              - NC8 04041084 download Siero di latte non in forme solide e dolcificato con proteine >15% e grassi >27% 267 -69,5% 92 -27,2% 0,35 +138,8%
LATTOSIO
- HS. 170211 download Lattosio uso farmaceutico 11.340 -20,8% 12.023 +3,1% 1,06 +30,1%
- HS. 170219 download Lattosio uso alimentare 6 -90,1% 1.126 -44,2% 200,73 +463,5%
LATTE PER L'INFANZIA
- HS. 190110 download Latte per l'infanzia 930 -39,2% 3.714 -43,2% 3,99 -6,5%
PREPARAZIONI ALIMENTARI
- HS. 210690 download Preparazioni alimentari diverse
(FRA CUI PANNA VEGETALE)		 178.718 -1,4% 1.234.067 +3,2% 6,91 +4,7%
BEVANDE VEGETALI
              - NC8 22029911 Bevande vegetali a base di soia (prot. >=2.8%) 18.113 +7,6% 12.571 +2,6% 0,69 -4,6%
              - NC8 22029915 Bevande vegetali a base di soia (prot. <2.8%), frutta a guscio, cereali o semi 110.394 +5,9% 89.144 +5,2% 0,81 -0,7%
              - NC8 22029991 Bevande vegetali non alcoliche (% grasso <0.2%), derivate dal latte 3.361 +220,9% 10.267 +138,0% 3,05 -25,8%
* Nuovo codice doganale a decorrere da Gennaio 2015;
1 A decorrere dal 1° Gennaio 2015 il codice doganale NC8 04061020 è stato soppresso e sostituito dai codici NC8 04061030 + 04061050;
2 A decorrere dal 1° Gennaio 2015 il codice doganale NC8 04062090 è stato soppresso e sostituito dal codice NC8 04062000;
4 A decorrere dal 1° Gennaio 2015 il codice doganale NC8 04069088 è stato soppresso e sostituito dal codice NC8 04069092.

Fonte: elaborazione CLAL su dati ISTAT
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  • L'andamento globale delle importazioni italiane dal Mondo è così riassumibile:
IMPORTAZIONI italiane dal Mondo Gen-Giu 2026 su Gen-Giu 2025
Quantità Valore Prezzo
Ton % '000 € % €/Kg %
BURRO
- HS. 0405 download Burro 38.761 -4,4% 200.481 -38,4% 5,17 -35,6%
      di cui:
              - NC8 04051011 download Burro naturale con grasso >= 80% e <= 85%, in imballaggi <= 1 kg 3.487 -2,2% 16.144 -24,0% 4,63 -22,3%
              - NC8 04051019 download Burro naturale con grasso >= 80% e <= 85%, in imballaggi > 1 kg 10.313 +0,5% 50.464 -37,3% 4,89 -37,6%
              - NC8 04051030 download Burro ricombinato con grasso >=80% e <= 85% 3.213 +7,3% 16.931 -29,5% 5,27 -34,3%
              - NC8 04051050 download Burro di siero di latte con grasso >= 80% e <=85% 2.552 +44,6% 10.677 +21,3% 4,18 -16,1%
              - NC8 04051090 download Burro con grasso > 85%, ma <= 95% 1.078 -31,9% 5.018 -55,3% 4,65 -34,3%
              - NC8 04059010 download Materie grasse provenienti dal latte, grasso >= 99.3%, acqua <= 0.5%
(BURRO CONCENTRATO)		 17.096 -9,9% 95.645 -43,0% 5,59 -36,7%
              - NC8 04059090 download Materie grasse, escl. quelle con grasso >=99.3% e acqua <=0.5%
(BURRO DISIDRATATO E GHEE)		 997 -23,7% 5.408 -53,0% 5,42 -38,4%
FORMAGGI
- HS. 0406 download Formaggi e latticini 308.750 -1,4% 1.273.389 -14,4% 4,12 -13,2%
      di cui:
      - HS. 040610 download Formaggi freschi 135.748 -3,2% 486.786 -17,9% 3,59 -15,2%
              di cui:
              - NC8 04061020 download FORMAGGI FRESCHI FRA CUI MOZZARELLA E RICOTTA1 124.225 -2,6% 448.008 -17,0% 3,61 -14,8%
                   di cui:
                   - NC8 04061030 download MOZZARELLA* 56.228 +9,2% 211.098 -7,4% 3,75 -15,2%
                   - NC8 04061050 download FORMAGGI FRESCHI CON M.G. <=40% INCL. PASTA FILATA E SCAMORZA * 67.998 -10,5% 236.910 -24,0% 3,48 -15,0%
              - NC8 04061080 download FORMAGGI FRESCHI FRA CUI MASCARPONE 11.523 -9,6% 38.778 -27,7% 3,37 -20,0%
      - HS. 040620 download Formaggi grattugiati o in polvere 3.751 +11,8% 18.077 -3,5% 4,82 -13,7%
              di cui:
              - NC8 04062090 download FORMAGGI GRATTUGIATI 2 3.751 +11,8% 18.077 -3,5% 4,82 -13,7%
      - HS. 040630 download Formaggi fusi 15.180 -11,4% 74.021 -10,4% 4,88 +1,1%
      - HS. 040640 download Formaggi a pasta erborinata 1.379 -6,1% 8.143 +0,8% 5,91 +7,3%
      - HS. 040690 download Altri formaggi 152.692 +1,2% 686.362 -12,6% 4,50 -13,5%
              di cui:
              - NC8 04069001 download Formaggi destinati alla trasformazione 40.515 -5,4% 137.167 -27,4% 3,39 -23,2%
              - NC8 04069013 download Emmental 11.832 +0,3% 54.332 -15,8% 4,59 -16,0%
              - NC8 04069021 download Cheddar 5.082 +1,9% 21.056 -18,7% 4,14 -20,3%
              - NC8 04069023 download Edamer 14.789 +8,9% 52.083 -16,0% 3,52 -22,9%
              - NC8 04069032 download Feta 8.092 -12,8% 63.136 -6,6% 7,80 +7,1%
              - NC8 04069069 download FORMAGGI DURI NON DOP 15.785 +3,2% 96.281 +0,6% 6,10 -2,5%
              - NC8 04069076 download FONTINA, FONTAL 3.215 +15,8% 13.938 -3,6% 4,34 -16,8%
              - NC8 04069078 download Gouda 5.058 +28,1% 18.955 +4,8% 3,75 -18,2%
              - NC8 04069084 download Brie 4.288 +20,2% 24.571 +2,3% 5,73 -14,9%
              - NC8 04069087 download Formaggi grassi 3
(FRA CUI MAASDMAER)		 21.158 +19,1% 93.462 +2,8% 4,42 -13,7%
                   di cui:
                   - NC8 04069074 download Maasdam con grassi <= 40%, acqua in materia non grassa >47% ma <=72% * 7.245 -0,4% 33.738 -15,6% 4,66 -15,3%
                   - NC8 04069089 download Formaggi con grassi <= 40%, acqua in materia non grassa >52% ma <=62% * 13.913 +32,7% 59.724 +17,2% 4,29 -11,7%
              - NC8 04069088 download FORMAGGI CON GRASSI <=40%, ACQUA >62% MA <=72% 4
(FRA CUI CRESCENZA, ROBIOLA E SIM.)		 4.755 -6,1% 23.987 -1,2% 5,04 +5,2%
              - NC8 04069093 download FORMAGGI CON GRASSI <=40%, ACQUA >72%
(FRA CUI CRESCENZA, ROBIOLA E SIM.)		 326 +24,2% 1.678 +47,6% 5,15 +18,8%
LATTE E PANNA
- HS. 0401 download Latte e panna 472.245 -11,1% 260.675 -29,8% 0,55 -21,1%
      di cui:
                download LATTE IN IMBALLAGGI <= 2L 95.804 -4,8% 57.811 -19,3% 0,60 -15,2%
              - NC8 04011010 download LATTE SCREMATO IN IMBALLAGGI <= 2L 9.912 -15,8% 6.314 -27,6% 0,64 -14,1%
              - NC8 04012011 download LATTE PARZIALMENTE SCREMATO IN IMBALLAGGI <= 2 L 42.622 -13,0% 24.208 -26,4% 0,57 -15,3%
              - NC8 04012091 download LATTE INTERO IN IMBALLAGGI <= 2 L 43.270 +8,6% 27.288 -9,1% 0,63 -16,3%
                download LATTE IN IMBALLAGGI > 2 L 325.694 -16,2% 106.441 -38,8% 0,33 -27,0%
              - NC8 04011090 download LATTE SCREMATO IN IMBALLAGGI > 2 L 87.524 -24,1% 12.280 -52,9% 0,14 -38,0%
              - NC8 04012019 download LATTE PARZIALMENTE SCREMATO IN IMBALLAGGI > 2 L 411 -76,8% 219 -95,4% 0,53 -80,2%
              - NC8 04012099 download LATTE INTERO IN IMBALLAGGI > 2 L 237.759 -12,5% 93.941 -34,4% 0,40 -25,0%
                download Crema di latte in imballaggi <=2l 7.000 -9,2% 18.402 -26,5% 2,63 -19,0%
              - NC8 04014010 Latte e crema di latte con grasso > 6% ma <=10% in imballaggi <= 2 l 473 -59,1% 1.058 -54,6% 2,24 +11,0%
              - NC8 04015011 Latte e crema di latte con grasso <= 21% ma >10% in imballaggi <= 2 l 986 -2,5% 2.320 -4,6% 2,35 -2,1%
              - NC8 04015031 Latte e crema di latte con grasso > 21% ma <=45% in imballaggi <= 2 l 5.540 -0,1% 15.022 -25,8% 2,71 -25,8%
                download Crema di latte in imballaggi >2l 43.747 +28,1% 78.022 -22,6% 1,78 -39,6%
              - NC8 04014090 Latte e crema di latte con grasso > 6% ma <=10% in imballaggi > 2 l 7.481 +1,7% 9.544 -7,5% 1,28 -9,0%
              - NC8 04015019 Latte e crema di latte con grasso <= 21% ma >10% in imballaggi > 2 l 67 -87,9% 181 -92,3% 2,70 -36,0%
              - NC8 04015039 Latte e crema di latte con grasso > 21% ma <=45% in imballaggi > 2 l 36.010 +39,7% 68.213 -21,5% 1,89 -43,8%
POLVERI DI LATTE
- HS. 0402 download Polveri di latte 92.007 +14,0% 239.399 +4,6% 2,60 -8,3%
      di cui:
      - HS. 040210 download Polvere di latte scremato 50.997 +18,4% 129.752 +11,6% 2,54 -5,7%
      - HS. 040221+040229 download Polvere di latte intero 17.568 +12,0% 71.858 -4,6% 4,09 -14,8%
      - HS. 040291+040299 download Latte condensato 23.442 +7,0% 37.789 +0,9% 1,61 -5,7%
              di cui:
              - NC8 04029110 download Latte condensato non dolcificato con grasso <=8% 12.163 +10,9% 7.234 -18,9% 0,59 -26,9%
              - NC8 04029130 download Latte concentrato non dolcificato con grassi >8% e <=10% 456 +4,5% 1.373 +0,6% 3,01 -3,8%
              - NC8 04029910 download Latte concentrato zuccherato con grasso <=9.5% 6.152 +9,1% 10.399 +6,4% 1,69 -2,4%
              - NC8 04029931 download Latte condensato zuccherato con grasso >9.5% e <=45% 525 -6,2% 1.823 -27,8% 3,47 -23,1%
              - NC8 04029999 download Latte condensato zuccherato con grasso >45% 174 +281,1% 375 +64,9% 2,16 -56,7%
SIERO DI LATTE
- HS. 0404 download Siero 66.205 -42,6% 73.655 -6,6% 1,11 +62,9%
      di cui:
      - HS. 040410 download Siero di latte 50.801 -49,1% 45.208 -6,4% 0,89 +83,9%
      di cui:
              - NC8 04041002 download Siero di latte in forme solide con proteine <=15% e grassi <=1.5% 13.198 +27,5% 17.351 +31,6% 1,31 +3,2%
              - NC8 04041012 download Siero di latte in forme solide con proteine >15% e grassi <=1.5% 163 +98,3% 462 +53,8% 2,83 -22,4%
              - NC8 04041014 download Siero di latte in forme solide con proteine >15% e grassi >1.5% e <=27% 5.124 +13,3% 11.764 +10,5% 2,30 -2,5%
              - NC8 04041048 download Siero di latte non in forme solide con proteine <=15% e grassi <=1.5% 21.506 -65,7% 6.261 -56,8% 0,29 +26,1%
YOGURT
- HS. 040310 download Yogurt 5 116.304 +7,7% 232.423 +6,3% 2,00 -1,3%
- HS. 040390 download Altri latti fermentati
(fra cui Latticello, Latte e crema coagulati, Chefir)		 84.631 +18,4% 143.270 +12,9% 1,69 -4,6%
CASEINE E CASEINATI
- HS. 350110 download Caseine 4.238 +17,6% 24.227 +2,0% 5,72 -13,2%
- HS. 350190 download Caseinati 799 +6,3% 5.979 +3,3% 7,48 -2,9%
LATTOSIO
- HS. 170211 download Lattosio uso farmaceutico 9.031 +5,6% 18.660 +46,3% 2,07 +38,6%
- HS. 170219 download Lattosio uso alimentare 284 -66,6% 1.571 -33,7% 5,53 +98,5%
LATTE PER L'INFANZIA
- HS. 190110 download Latte per l'infanzia 22.183 +15,7% 39.000 +14,3% 1,76 -1,2%
PREPARAZIONI ALIMENTARI
- HS. 210690 download Preparazioni alimentari diverse
(FRA CUI PANNA VEGETALE)		 106.892 +10,6% 605.183 +9,8% 5,66 -0,7%
BEVANDE VEGETALI
              - NC8 22029911 Bevande vegetali a base di soia (prot. >=2.8%) 9.795 -15,8% 10.896 +22,7% 1,11 +45,7%
              - NC8 22029915 Bevande vegetali a base di soia (prot. <2.8%), frutta a guscio, cereali o semi 9.360 +15,1% 13.762 +13,8% 1,47 -1,1%
              - NC8 22029991 Bevande vegetali non alcoliche (% grasso <0.2%), derivate dal latte 4.189 +81,2% 10.934 +104,5% 2,61 +12,9%
* Nuovo codice doganale a decorrere da Gennaio 2015;
1 A decorrere dal 1° Gennaio 2015 il codice doganale NC8 04061020 è stato soppresso e sostituito dai codici NC8 04061030 + 04061050;
2 A decorrere dal 1° Gennaio 2015 il codice doganale NC8 04062090 è stato soppresso e sostituito dal codice NC8 04062000;
3 A decorrere dal 1° Gennaio 2015 il codice doganale NC8 04069087 è stato soppresso e sostituito dai codici NC8 04069074 + 04069089;
4 A decorrere dal 1° Gennaio 2015 il codice doganale NC8 04069088 è stato soppresso e sostituito dal codice NC8 04069092.
5 A decorrere dal 1° Gennaio 2022 i codici doganali della categoria HS6 040310 è stati sostituiti dai codici con categoria HS6 040320 che comprende anche le quantità ed i valori dei prodotti che fino a Dicembre 2021 venivano inclusi nei codici doganali NC8 19019091 ed NC8 19019099.

Fonte: elaborazione CLAL su dati ISTAT
FocusOn...
Nome:
Squacquerone di Romagna DOP
Azienda produttrice:
Caseificio Comellini
Sede:
Castel San Pietro Terme (BO)

Fiore all'occhiello della produzione del Caseificio Comellini è lo Squacquerone di Romagna DOP. Caratterizzato da un colore della pasta bianco perlaceo, un gusto delicato, dolce e un aroma tipicamente di latte. Si contraddistingue per la sua consistenza particolarmente deliquescente, che si squacquera.

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