World: Burro

In questa sezione trovano spazio i bollettini (settimanali, quindicinali e mensili) dei prezzi all'ingrosso del Burro e Crema di latte prodotti in vari Paesi Extra-Europei, in relazione alle diverse aree di formazione dei prezzi.
  Visualizza tabella panoramica con i prezzi settimanali, mensili e annuali  
Prodotto Paesi Frequenza di aggiornamento Ultima modifica
BURRO 1. Butter, Grade AA USA - Chicago (CME) Settimanale 7 nov 2026
2. Butter, 82% Butterfat Oceania Quindicinale 7 nov 2026
3. Butter, 82% Butterfat Western Europe - USDA Quindicinale 7 nov 2026
4. Butter, 99% Butterfat Western Europe - USDA Quindicinale 7 nov 2026
5. Butter India Quindicinale
CREMA DI LATTE Prezzo della Crema (CLASS II CREAM Butterfat) USA Settimanale 7 nov 2026
OLIO DI PALMA Malesia Settimanale 6 nov 2026
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Name:
Occhio di Puglia
Azienda:
Caseificio Artigiana
Sede:
Via Cavalieri del Lavoro, 88-90 - Putignano (BA)
Anno di fondazione:
2001
Prodotti:
Burrata e Stracciatella, Formaggi Freschi e Ricotte, Mozzarelle, Paste Filate stagionate ed affinate

L’Occhio di Puglia è un formaggio a pasta filata di media stagionatura dalla forma tronco-conica, caratteristico per la sua occhiatura interna, ottenuta grazie al contributo di fermenti selezionati. Il suo sapore dolce e intenso è frutto di una maturazione lenta e controllata sotto l’occhio esperto dei nostri casari.

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