Burro Anidro, Francia

In questa pagina trovano spazio i prezzi medi all'ingrosso del Burro Anidro francese (Beurre concentré et butteroil, >= 99,3% MG).
I prezzi sono registrati con cadenza settimanale.

Nella tabella vengono riportati i prezzi medi del Burro Anidro rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nel grafico a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.

Nel grafico sottostante è riportato il confronto storico tra i prezzi di mercato del Burro Standard (82%) e del Burro Anidro in Francia.
 
Francia
Prezzi medi settimanali del Burro Anidro
Beurre concentré et butteroil, >= 99,3% MG
€ / ton
prezzi di fatturazione*		 ± su rilev. prec. € / ton
prezzi Glissant¹ di contratto*
Sabato 30 Mag 2026
5.219 -6,84% 4.875
Sabato 23 Mag 2026
5.602 -6,04% 4.768
Sabato 16 Mag 2026
5.962 +4,93% 4.815
Sabato 9 Mag 2026
5.682 +1,52% 5.164
Sabato 2 Mag 2026
5.597 -5,02% 5.310
Sabato 25 Apr 2026
5.893 +3,84% 5.253
Sabato 18 Apr 2026
5.675 -2,64% 5.302
Sabato 11 Apr 2026
5.829 +2,84% 5.443
Sabato 4 Apr 2026
5.668 +6,66% 5.474
Sabato 28 Mar 2026
5.314 -6,33% 5.426
Fonte: FranceAgriMer
Note Informative
* A partire dal 1° dicembre 2011, gli Stati Membri hanno la possibilità di comunicare i prezzi in base ai contratti o alle fatture o a entrambe i metodi (reg. di esecuzione UE n. 1191/2011 del 19/11/11).
¹ Fino ad Agosto 2013: prezzi medi di contratto. Da Settembre 2013: Prezzi medi Glissant di Contratto ( Prix moyen des contrats des quatre dernières semaines)
I prezzi di fatturazione corrispondono alle fatture emesse la settimana in questione, mentre i prezzi dei contratti riguardano i contratti conclusi nella settimana in questione, in scadenza tra 3 mesi.

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Nome:
Grattugiato Fresco Gran Biraghi
Azienda produttrice:
Biraghi Spa
Sede:
Cavallermaggiore (CN)
Anno di fondazione:
1934
Prodotti:
Gran Biraghi (Biraghini, Grattugiato Fresco, Biraghini Snack, Petali Sottili, Biraghette, Grattugia Facile, Spicchi), Gorgonzola DOP, Grattugiato al Pecorino, Mascarì, Burro, Gran Ricotta, Latte UHT.

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