Formaggi, Francia

Zanetti Spa In questa pagina trovano spazio i prezzi all'ingrosso, registrati con cadenza mensile, di alcuni Formaggi Francesi a pasta molle, pressata e dura: Nelle tabelle vengono riportati i prezzi dei Formaggi rilevati nell'ultimo periodo, mentre nei grafici a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.

Nel grafico sottostante è riportato il confronto storico tra i prezzi dei Formaggi Francesi considerati.

I prezzi sono rilevati e diffusi da RNM "Réseau des nouvelles des marchés – FranceAgriMer" e sono disponibili sul sito www.rnm.franceagrimer.fr.
Non esitate a visitare il sito per vedere le altre informazioni economiche.
 
Data del
Rilevamento
€ per forma ± su rilev. prec.
Marzo 2026
3,90 +2,6%
Febbraio 2026
3,80 -2,6%
Gennaio 2026
3,90 0,0%
Dicembre 2025
3,90 0,0%
Novembre 2025
3,90 0,0%
Ottobre 2025
3,90 0,0%
Settembre 2025
3,90 0,0%
Agosto 2025
3,90 0,0%
Luglio 2025
3,90 0,0%
Giugno 2025
3,90 0,0%
n.q.: non quotato
Fonte: FranceAgriMer - RNM / www.rnm.franceagrimer.fr
Data del
Rilevamento
€ per kg ± su rilev. prec.
Marzo 2026
10,50 0,0%
Febbraio 2026
10,50 -2,8%
Gennaio 2026
10,80 0,0%
Dicembre 2025
10,80 0,0%
Novembre 2025
10,80 0,0%
Ottobre 2025
10,80 0,0%
Settembre 2025
10,80 0,0%
Agosto 2025
10,80 0,0%
Luglio 2025
10,80 0,0%
Giugno 2025
10,80 0,0%
n.q.: non quotato
Fonte: FranceAgriMer - RNM / www.rnm.franceagrimer.fr
Data del
Rilevamento
€ per kg ± su rilev. prec.
Marzo 2026
10,20 0,0%
Febbraio 2026
10,20 0,0%
Gennaio 2026
10,20 0,0%
Dicembre 2025
10,20 0,0%
Novembre 2025
10,20 0,0%
Ottobre 2025
10,20 0,0%
Settembre 2025
10,20 0,0%
Agosto 2025
10,20 0,0%
Luglio 2025
10,20 0,0%
Giugno 2025
10,20 0,0%
n.q.: non quotato
Fonte: FranceAgriMer - RNM / www.rnm.franceagrimer.fr
Data del
Rilevamento
€ per kg ± su rilev. prec.
Marzo 2026
11,90 +2,6%
Febbraio 2026
11,60 0,0%
Gennaio 2026
11,60 +0,9%
Dicembre 2025
11,50 0,0%
Novembre 2025
11,50 0,0%
Ottobre 2025
11,50 0,0%
Settembre 2025
11,50 0,0%
Agosto 2025
11,50 0,0%
Luglio 2025
11,50 0,0%
Giugno 2025
11,50 0,0%
n.q.: non quotato
Fonte: FranceAgriMer - RNM / www.rnm.franceagrimer.fr
Data del
Rilevamento
€ per kg ± su rilev. prec.
Marzo 2026
8,20 -2,4%
Febbraio 2026
8,40 -6,1%
Gennaio 2026
8,95 0,0%
Dicembre 2025
8,95 0,0%
Novembre 2025
8,95 0,0%
Ottobre 2025
8,95 0,0%
Settembre 2025
8,95 0,0%
Agosto 2025
8,95 0,0%
Luglio 2025
8,95 0,0%
Giugno 2025
8,95 0,0%
n.q.: non quotato
Fonte: FranceAgriMer - RNM / www.rnm.franceagrimer.fr
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FocusOn Bufala, Pecora e Capra...
Capra di Puglia
Azienda:
Il Carro srl Società Agricola
Anno di fondazione
2015
La Capra di Puglia è un formaggio di capra, a pasta semidura, a breve stagionatura. E’ ottenuto in seguito al processo di trasformazione del latte di capra autoprodotto, nella nostra masseria in Valle d’Itria. Si caratterizza per l’avere la crosta “fiorita”, ricoperta da un sottile strato di muffa bianco-grigia proprio come il manto delle nostre capre.
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