Gouda, Germania

In questa pagina trovano spazio i prezzi all'ingrosso del Formaggio tedesco Gouda (45%-48% m.g.), registrati con cadenza settimanale sulla piazza di Kempten.

Nella tabella vengono riportati i prezzi del Formaggio rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nel grafico a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.

Nel grafico sottostante è riportato il confronto storico tra i prezzi dei Formaggi tedeschi Gouda ed Edamer.
Data del
Rilevamento
€ per Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Mercoledì 21 Feb 2024
4,05 4,25 0,0%
Mercoledì 14 Feb 2024
4,05 4,25 0,0%
Mercoledì 7 Feb 2024
4,05 4,25 0,0%
Mercoledì 31 Gen 2024
4,05 4,25 0,0%
Mercoledì 24 Gen 2024
4,05 4,25 +1,2%
Mercoledì 17 Gen 2024
4,00 4,20 +1,2%
Mercoledì 10 Gen 2024
3,95 4,15 0,0%
Mercoledì 3 Gen 2024
3,95 4,15 0,0%
Mercoledì 27 Dic 2023
CHIUSO  
Mercoledì 20 Dic 2023
3,95 4,15 0,0%
n.q.: non quotato
I prezzi si riferiscono ai formaggi da taglio e si intendono al kg, compreso l'imballo e il confezionamento, f.co destinatario austriaco, f.co Nord Italia, oppure f.co frontiera tedesca.
Dal 02 Novembre 2011, le quotazioni ufficiali dei formaggi Edamer 40% e Gouda 48% sono state trasferite sulla piazza di Hannover (Amtliche Preisnotierung Schnittkäse in Hannover ab 02.11.2011 national)
Fonte: ZMP; dal 6 Maggio 2009: "Süddeutsche Butter - und Käsebörse eV, Kempten"


€/kg

2009 2014 2019 2020 2021 2022 2023 2024 % su mese prec. % sul 2023
Gennaio 2,68 3,78 3,02 3,24 3,08 4,16 4,10 4,10 +1,65% 0,00%
Febbraio 2,64 3,77 3,03 3,25 3,10 4,40 3,48 4,15 +1,22% +19,42%
Marzo 2,53 3,61 3,02 3,25 3,13 4,62 3,37
Aprile 2,50 3,35 2,99 3,00 3,15 4,93 3,50
Maggio 2,46 3,03 3,03 2,81 3,21 5,13 3,51
Giugno 2,43 2,89 3,03 2,76 3,25 5,31 3,59
Luglio 2,40 3,10 3,06 2,90 3,25 5,35 3,64
Agosto 2,41 3,20 3,08 3,02 3,25 5,35 3,65
Settembre 2,50 3,01 3,08 3,08 3,34 5,35 3,65
Ottobre 2,65 2,72 3,08 3,08 3,48 5,35 3,72
Novembre 2,91 2,59 3,13 3,08 3,65 5,26 3,92
Dicembre 2,98 2,57 3,18 3,08 3,88 4,78 4,03
Gen - Feb 2,66 3,77 3,02 3,24 3,09 4,28 3,79 4,12
Variazione (1) -14,03% +41,83% -19,88% +7,34% -4,82% +38,56% -11,47% +8,75%
Gen-Dic 2,57 3,14 3,05 3,04 3,31 5,01 3,66
Variazione (1) -15,91% +21,97% -2,74% -0,42% +8,89% +51,17% -26,83%
Fonte: Süddeutsche Butter - und Käsebörse eV, Kempten
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2009, 2014, 2019,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo
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