Video-interviste: Stabilimento Auricchio S.p.A.
 
CLAL intervista Francesco Oneda (Auricchio S.p.A.)

 CLAL intervista Antonio Auricchio (Auricchio S.p.A.)
Intervista a Francesco Oneda, Direttore dello Stabilimento di Auricchio S.p.A. (Cremona). Intervista ad Antonio Auricchio, Presidente di Auricchio S.p.A., in occasione della visita allo Stabilimento di Cremona.
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FocusOn Bio...
Formaggi Biologici Defendi
Azienda
Caseificio Defendi Luigi s.r.l.
Anno di fondazione
1865
Tutti inostri formaggi BIO a partire dal Gorgonzola DOP biologico sono prodotti esclusivamente con latte vaccino della zona d'origine DOP proveniente da agricoltura biologica certificata e quindi da un metodo di allevamento che ammette solo l'impiego di sostanze naturali presenti in natura.
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Market News Italia

In calo Mantova: Prezzo Grana Pad. DOP (10 mesi) -1,02%
In calo Mantova: Prezzo Grana Pad. DOP (14-16 mesi) -0,90%
In aumento Reggio Emilia: Prezzo Parmigiano (24 mesi) +0,56%
In calo Milano: Prezzo Grana Padano DOP RISERVA -0,84%
In aumento Milano: Prezzo Parm. Regg. DOP (24 mesi) +1,08%
In calo Milano: Prezzo Grana Padano DOP (60-90 gg) -1,26%
In aumento Milano: Prezzo Parm. Regg. DOP (30 mesi) +1,01%
In calo Milano: Prezzo Grana Padano DOP (9 mesi) -1,00%

Market News Europa

In aumento Polonia: Prezzo Burro Extra 82% +4,05%
In aumento Paesi Bassi: Prezzo Polv. Latte Scr. (Zoot. SMP) +0,28%
In calo Paesi Bassi: Prezzo polvere siero (zoot.) -1,20%
In calo Francia: Prezzo Burro (82%) -0,24%
In aumento Francia: Prezzo Polv. Latte Scr. (Poudre 0%) +1,51%
In aumento Lituania: Prezzo Latte alla stalla +11,36%
In aumento Austria: Prezzo latte convenzionale alla stalla +0,92%
In aumento Estonia: Prezzo Latte alla stalla +3,67%

Market News Mondo

In aumento Malesia: Prezzo Olio di palma +0,84%
In aumento Australia: Consegne latte +1,82%
In aumento Giappone: Produzioni latte +2,52%
In calo USA: Magazzini di stoccaggio Burro -5,04%
In calo USA: Magazzini di stoccaggio Formaggi -0,95%
In aumento USA: Prezzo Cheese 40# Blocks +3,12%
In calo USA: Prezzo Burro (Grade AA) -1,83%
In aumento Sud America: Prezzo Polv. Latte Scr. (SMP) +6,67%
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