CLAL.it sintetizza i flussi di Import/Export
di Formaggi, Burro e Burro Anidro,
Polveri di Latte, Siero e WPC, Latte Condensato,
Latte Confezionato e Sfuso, Lattosio, Caseine e
Caseinati nei Paesi più significativi delle diverse
Aree Geografiche.
Clal propone percorsi funzionali all'analisi di
mercato nella forma di slideshow, aggiornate
in tempo reale, da utilizzare durante presentazioni
e progetti di gruppo.
CLAL.it propone una istantanea del patrimonio zootecnico
(vacca, bufala, capra, pecora, cammella) e alcune mappe
interattive che visualizzano l'autosufficienza di latte nel Mondo.
CLAL News è un servizio di informazione sul mercato lattiero-caseario nazionale ed internazionale, sviluppato dal Team di CLAL.it e da Leo Bertozzi.
Le informazioni, rivolte agli Operatori del settore, riguardano il mercato, le innovazioni di prodotto, le strategie delle principali Imprese e della Grande Distribuzione sui mercati mondiali.
A destra sono elencate le news in lingua italiana più recenti.
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Di Lucrecia Miguel e Mirco De Vincenzi
Il caldo estremo che sta interessando non solo l’Italia, ma anche gran parte dell’Europa centro-occidentale, sta destando crescenti ... leggi
Francesco Avanzini – Direttore Generale di CONAD
Collaborazione per una crescita reciproca e responsabile. In uno stato di “permacrisi”, il ruolo della Grande Distribuzione organizzata ... leggi
Di Mirco De Vincenzi e Lucrecia Miguel
Nel settore lattiero caseario esiste un mercato interno ed esistono più mercati internazionali. A questi abbiamo dedicato il nostro sito clal.it, per ... leggi
Il 1° luglio è entrata in vigore in Cina la norma denominata “Requisiti per la limitazione degli imballaggi eccessivi nelle spedizioni espresse” che stabilisce i criteri da seguire per le ... leggi
I Fenomeni Climatici influenzano l'intera filiera agroalimentare
incidendo sulla produzione agricola, sulla disponibilità e qualità delle materie prime, sui processi di trasformazione e distribuzione, nonché sulla stabilità dei mercati e sulla sicurezza alimentare. Il loro monitoraggio è essenziale per valutare tempestivamente condizioni potenzialmente critiche e supportare decisioni informate.
In questa pagina puoi seguire l'evoluzione dei principali fenomeni climatici globali
attraverso indicatori relativi alle condizioni di siccità, alla vegetazione,
alle precipitazioni, alle temperature e agli eventi El Niño e La Niña.
CLAL intervista Tiziano Fusar Poli (Latteria Soresina Soc. Coop.)
CLAL intervista Daniela Orgiana (Pfizer Italia - Divisione veterinaria)
CLAL intervista Paolo Zanetti (Zanetti S.p.A.)
Intervista a Tiziano Fusar Poli, Presidente di Latteria Soresina Soc. Coop., in occasione del Forum Clal del 27 Maggio 2011.
Intervista a Daniela Orgiana, Marketing Manager Cattle di Pfizer Italia - Divisione veterinaria, in occasione del Forum Clal del 27 Maggio 2011.
Intervista a Paolo Zanetti, Dirigente Export di Zanetti S.p.A., in occasione del Forum Clal del 27 Maggio 2011.
CLAL intervista Marco Lucchini (Agripiacentina Latte Soc. Coop)
CLAL intervista Roberta Chiarini (Regione Emilia Romagna)
CLAL intervista Leo Bertozzi (Consorzio Parmigiano Reggiano)
Intervista a Marco Lucchini, Presidente di Agripiacentina Latte Soc. Coop, in occasione del Forum Clal del 27 Maggio 2011.
Intervista a Roberta Chiarini, Dirigente Servizio Valorizzazione delle Produzioni della Regione Emilia Romagna, in occasione del Forum Clal del 27 Maggio 2011.
Intervista a Leo Bertozzi, Direttore del Consorzio Parmigiano Reggiano, in occasione del Forum Clal del 27 Maggio 2011.
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FocusOn Bufala, Pecora e Capra...
Pecorino di Montagna Gusto Deciso
Azienda produttrice:
La Fattoria del Gennargentu di Meloni Massimiliano e Melis Franco SRL
La lavorazione del Pecorino di Montagna Gusto Deciso avviene a 850 metri di altitudine, immerso nella natura e a pochi passi dagli allevamenti, garantendo una filiera corta e controllata.