CLAL.it sintetizza i flussi di Import/Export
di Formaggi, Burro e Burro Anidro,
Polveri di Latte, Siero e WPC, Latte Condensato,
Latte Confezionato e Sfuso, Lattosio, Caseine e
Caseinati nei Paesi più significativi delle diverse
Aree Geografiche.
Clal propone percorsi funzionali all'analisi di
mercato nella forma di slideshow, aggiornate
in tempo reale, da utilizzare durante presentazioni
e progetti di gruppo.
CLAL.it propone una istantanea del patrimonio zootecnico
(vacca, bufala, capra, pecora, cammella) e alcune mappe
interattive che visualizzano l'autosufficienza di latte nel Mondo.
CLAL News è un servizio di informazione sul mercato lattiero-caseario nazionale ed internazionale, sviluppato dal Team di CLAL.it e da Leo Bertozzi.
Le informazioni, rivolte agli Operatori del settore, riguardano il mercato, le innovazioni di prodotto, le strategie delle principali Imprese e della Grande Distribuzione sui mercati mondiali.
A destra sono elencate le news in lingua italiana più recenti.
CLAL News è disponibile anche per tablet e smartphone: usa il QR code per accedere dal tuo telefono
In un panorama dominato da Millennials e Gen Z, la Generazione X (nati tra il 1965 ed il 1980) spesso passa inosservata. Eppure questa fascia demografica è caratterizzata da un’etica del lavoro... leggi
È sempre più diffusa l’aspirazione verso uno stile di vita salutare, ovvero il benessere fisico, mentale e comunitario. Questa aspirazione riguarda anche l’alimentazione ed accomuna le diverse ... leggi
Di: Mirco De Vincenzi
In Europa si è registrato un calo delle macellazioni mensili di vacche a partire da Gennaio 2025, rispetto al trend dell’anno precedente.
È plausibile che gli allevamenti ... leggi
Quando si pensa al formaggio la mente si immagina i paesaggi con le vacche al pascolo della Francia, le montagne svizzere o i mille e più caseifici italiani, luoghi dove vengono ottenuti i prodotti ... leggi
CLAL intervista Tiziano Fusar Poli (Latteria Soresina Soc. Coop.)
CLAL intervista Daniela Orgiana (Pfizer Italia - Divisione veterinaria)
CLAL intervista Paolo Zanetti (Zanetti S.p.A.)
Intervista a Tiziano Fusar Poli, Presidente di Latteria Soresina Soc. Coop., in occasione del Forum Clal del 27 Maggio 2011.
Intervista a Daniela Orgiana, Marketing Manager Cattle di Pfizer Italia - Divisione veterinaria, in occasione del Forum Clal del 27 Maggio 2011.
Intervista a Paolo Zanetti, Dirigente Export di Zanetti S.p.A., in occasione del Forum Clal del 27 Maggio 2011.
CLAL intervista Marco Lucchini (Agripiacentina Latte Soc. Coop)
CLAL intervista Roberta Chiarini (Regione Emilia Romagna)
CLAL intervista Leo Bertozzi (Consorzio Parmigiano Reggiano)
Intervista a Marco Lucchini, Presidente di Agripiacentina Latte Soc. Coop, in occasione del Forum Clal del 27 Maggio 2011.
Intervista a Roberta Chiarini, Dirigente Servizio Valorizzazione delle Produzioni della Regione Emilia Romagna, in occasione del Forum Clal del 27 Maggio 2011.
Intervista a Leo Bertozzi, Direttore del Consorzio Parmigiano Reggiano, in occasione del Forum Clal del 27 Maggio 2011.
BLU DI CAPRA IGOR è la sintesi perfetta tra un sapore delicato, frutto di un ricercato equilibrio tra il caratteristico sapore di latte caprino e la nota profumata
dell'erborinatura, e caratteristiche nutrizionali importanti: alta digeribilità, basso contenuto di colesterolo, ottima fonte di proteine e calcio.
.jpg)
.jpg)
