CLAL.it sintetizza i flussi di Import/Export
di Formaggi, Burro e Burro Anidro,
Polveri di Latte, Siero e WPC, Latte Condensato,
Latte Confezionato e Sfuso, Lattosio, Caseine e
Caseinati nei Paesi più significativi delle diverse
Aree Geografiche.
Clal propone percorsi funzionali all'analisi di
mercato nella forma di slideshow, aggiornate
in tempo reale, da utilizzare durante presentazioni
e progetti di gruppo.
CLAL.it propone una istantanea del patrimonio zootecnico
(vacca, bufala, capra, pecora, cammella) e alcune mappe
interattive che visualizzano l'autosufficienza di latte nel Mondo.
CLAL News è un servizio di informazione sul mercato lattiero-caseario nazionale ed internazionale, sviluppato dal Team di CLAL.it e da Leo Bertozzi.
Le informazioni, rivolte agli Operatori del settore, riguardano il mercato, le innovazioni di prodotto, le strategie delle principali Imprese e della Grande Distribuzione sui mercati mondiali.
A destra sono elencate le news in lingua italiana più recenti.
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CLAL.it – Roberto Chizzoni, Alevatore di Bozzolo (MN) e Vicepresidente di Granlatte
“Nel breve periodo vedo un mercato del latte stabile. Non pensiamo a un aumento delle produzioni a livello ... leggi
Di: Mirco De Vincenzi
In questi giorni, al SIAL di Parigi, una delle più grandi fiere agroalimentari del mondo, l’Italia conferma il suo ruolo di leader nel settore caseario, grazie soprattutto ... leggi
Britannia Bel Foods ha aperto nello Stato del Maharashtra, India occidentale, uno stabilimento con tecnologie all’avanguardia per produrre 16 mila tonnellate di formaggio all’anno. La società... leggi
Desideriamo ringraziare Latteria Sociale Mantova Società Agricola Cooperativa (LSM Group) per avere ospitato nei giorni scorsi l’incontro dedicato al mercato e alle prospettive del settore lattiero... leggi
CLAL intervista Saverio Trettel (Caseificio Sociale "Val di Fiemme" Cavalese)
CLAL intervista Fabio Malfer (Gruppo Formaggi del Trentino)
03 Settembre 2010
03 Settembre 2010
Intervista a Saverio Trettel, Presidente del Caseificio Sociale "Val di Fiemme" Cavalese, in occasione di visite a Latterie Sociali nel Trentino.
Intervista a Fabio Malfer, Responsabile Commerciale della linea "Tradizionali" Gruppo Formaggi del Trentino, in occasione di visite a Latterie Sociali nel Trentino.
CLAL intervista Alberto Bettega (Caseificio Sociale Comprensoriale di Primiero)
CLAL intervista Marco Zucal (Produttore Latte del Trentino)
03 Settembre 2010
29 Luglio 2010
Intervista a Alberto Bettega, Direttore del Caseificio Sociale Comprensoriale di Primiero, in occasione di visite a Latterie Sociali nel Trentino.
CLAL intervista Marco Zucal (Produttore Latte del Trentino)
CLAL intervista Gabriele Webber (Gruppo Formaggi del Trentino)
29 Luglio 2010
Intervista a Gabriele Webber, responsabile dell'area Trentingrana, in occasione di visite a Caseifici della Val di Non.