ITALIA: Dairy Export





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Luglio QUANTITÀ (Ton) VALORI ('000 EUR) PREZZI (€ / Kg)
2025 2026 ± su 2025 2025 2026 ± su 2025 2026 ± su 2025
Formaggi (HS.0406)
66.924 71.487
+6,8%
596.758 603.579
+1,1%
8,44
-5,3%
di cui:      
- Formaggi freschi
36.269 40.622
+12,0%
232.089 247.792
+6,8%
6,10
-4,7%
- Grana Padano e Parmigiano Reggiano
11.395 10.996
-3,5%
168.452 164.877
-2,1%
14,99
+1,4%
- Formaggi grattugiati o in polvere
6.676 7.028
+5,3%
81.026 81.543
+0,6%
11,60
-4,4%
- Fiore Sardo e Pecorino
2.033 1.703
-16,2%
26.456 20.559
-22,3%
12,07
-7,2%
- Gorgonzola
2.009 2.045
+1,8%
16.504 15.645
-5,2%
7,65
-6,9%
- Provolone
792 952
+20,2%
6.692 7.464
+11,5%
7,84
-7,2%
- Asiago, Caciocavallo, Montasio, Ragusano
133 128
-3,8%
1.242 1.190
-4,2%
9,28
-0,5%
Preparazioni alimentari
diverse(incl. panna vegetale) (HS.210690)
34.034 34.030
0,0%
240.098 243.984
+1,6%
7,17
+1,6%
Polvere di Siero (HS.0404)
23.712 22.617
-4,6%
21.851 27.737
+26,9%
1,23
+33,1%
FFMP Fat-Filled Milk Powder (HS.190190)
7.565 8.483
+12,1%
21.797 24.160
+10,8%
2,85
-1,2%
Whey Protein Isolate (WPI) (HS.350220)
1.797 2.071
+15,2%
6.362 16.375
+157,4%
7,91
+123,4%
Burro ed altri grassi (HS.0405)
1.462 1.951
+33,4%
10.746 9.798
-8,8%
5,02
-31,6%
di cui:      
- Burro
1.317 1.890
+43,4%
9.522 9.403
-1,2%
4,98
-31,2%
- Burro anidro
129 48
-62,8%
1.038 341
-67,1%
7,11
-11,6%
- Paste da spalmare
16 13
-18,3%
186 54
-71,2%
4,11
-64,7%
Latte e panna (HS.0401)
4.150 5.967
+43,8%
9.361 7.566
-19,2%
1,27
-43,8%
di cui:      
- Panna confezionata
765 1.070
+40,0%
2.488 2.462
-1,1%
2,30
-29,3%
- Panna sfusa
959 685
-28,5%
3.449 1.454
-57,8%
2,12
-41,0%
- Latte confezionato
1.799 2.895
+60,9%
1.790 2.328
+30,1%
0,80
-19,2%
- Latte sfuso
627 1.317
+110,0%
639 767
+20,2%
0,58
-42,8%
WMP Polvere di Latte Intero (HS.040221+040229)
590 1.203
+103,9%
2.661 5.465
+105,4%
4,54
+0,7%
SMP Polvere di Latte Scremato (HS.040210)
685 777
+13,4%
3.221 3.356
+4,2%
4,32
-8,1%
Yogurt e latticello (HS.0403)
985 1.172
+19,0%
2.819 3.249
+15,3%
2,77
-3,2%
di cui:      
- Altri latti fermentati
387 405
+4,5%
1.077 1.233
+14,5%
3,05
+9,6%
Lattosio uso farmaceutico (HS.170211)
1.842 2.291
+24,4%
1.594 3.080
+93,2%
1,34
+55,3%
Latte condensato (HS.040291+040299)
526 346
-34,2%
1.269 857
-32,5%
2,48
+2,6%
Latte per l'infanzia (HS.190110)
335 230
-31,3%
1.026 973
-5,2%
4,23
+38,1%
Lattosio uso alimentare (HS.170219)
1 1
+35,3%
353 358
+1,3%
278,64
-25,1%
Caseinati (HS.350190)
27 47
+73,7%
101 229
+127,4%
4,92
+30,9%
Altri prodotti* (HS.)
5 6
+27,8%
42 27
-36,4%
4,17
-50,2%
EXPORT TOTALE 144.639 152.680 +5,6% 920.057 950.792 +3,3% 6,23 -2,1%
* Altri prodotti: Caseine
Elaborazione CLAL su dati ISTAT

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FocusOn Bio...
Nome:
Tapporosso Il Podere Centrale Bio
Azienda produttrice:
Centrale del Latte di Torino
Sede:
Torino, Via Filadelfia, 220
Prodotti commercializzati:
Latte, panna, burro, yogurt, bevande vegetali, dessert, uova, insalate fresche, formaggi, pasta fresca, linea cucina
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