Burro, Paesi Bassi

In questa pagina trovano spazio i prezzi medi all'ingrosso del Burro olandese (Verse in boter, in EEG-doos ).
I prezzi sono registrati con cadenza settimanale.

Nella tabella vengono riportati i prezzi medi del Burro rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nel grafico a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.
Nel grafico sottostante è riportato il confronto storico tra i prezzi del Burro nei Paesi Bassi,Francia e in Germania.
 
Data del
Rilevamento
€ per ton ± su rilev. prec.
Mercoledì 3 Giu 2026
3.890 -1,0%
Mercoledì 27 Mag 2026
3.930 +0,8%
Mercoledì 20 Mag 2026
3.900 0,0%
Mercoledì 13 Mag 2026
3.900 -1,0%
Mercoledì 6 Mag 2026
3.940 -1,5%
Mercoledì 29 Apr 2026
4.000 0,0%
Mercoledì 22 Apr 2026
4.000 -2,4%
Mercoledì 15 Apr 2026
4.100 -1,9%
Mercoledì 8 Apr 2026
4.180 -3,0%
Mercoledì 1 Apr 2026
4.310 -5,3%
n.q.: non quotato
- Prezzi ex fabbrica, IVA esclusa.
Fonte: Productschap Zuivel

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€/ton

2011 2016 2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese prec. % sul 2025
Gennaio 3.695 2.715 3.330 6.073 4.688 5.442 7.295 4.013 -2,94% -45,00%
Febbraio 3.940 2.568 3.578 5.970 4.525 5.663 7.120 4.113 +2,49% -42,24%
Marzo 4.138 2.360 4.016 6.530 4.800 5.730 7.423 4.588 +11,55% -38,19%
Aprile 4.043 2.378 3.998 7.255 4.625 5.850 7.310 4.118 -10,23% -43,67%
Maggio 3.963 2.483 4.015 7.120 4.654 6.194 7.228 3.918 -4,87% -45,80%
Giugno 4.180 2.922 4.034 7.246 4.758 6.758 7.395 3.890 -0,70% -47,40%
Luglio 4.195 3.168 3.813 7.090 4.470 6.714 7.214
Agosto 4.016 3.520 3.880 7.092 4.356 7.443 6.950
Settembre 4.020 4.020 4.128 7.220 4.455 8.050 5.915
Ottobre 3.960 4.203 4.805 6.795 4.853 7.612 5.302
Novembre 3.646 4.346 5.405 5.840 5.420 7.863 4.893
Dicembre 3.480 4.390 5.772 5.188 5.500 7.173 4.134
Gen - Giu 4.006 2.576 3.843 6.713 4.679 5.930 7.296 4.136
Variazione (1) - -35,69% +49,19% +74,67% -30,31% +26,74% +23,03% -43,30%
Gen-Dic 3.944 3.258 4.251 6.623 4.762 6.691 6.474
Variazione (1) - -17,38% +30,46% +55,80% -28,09% +40,49% -3,23%
Fonte: Productschap Zuivel
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2016, 2021,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo
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Name:
Squacquerone di Romagna D.O.P.
Azienda:
Centrale del Latte di Cesena
Sede:
Martorano di Cesena (FC) – Via Violone di Gattolino, 201
Anno di fondazione:
1959

Lo Squacquerone di Romagna D.O.P. è un formaggio fresco, morbido e cremoso, tipico della tradizione casearia romagnola ottenuto da latte vaccino dei nostri soci, con una tracciabilità garantita fino alla stalla di origine, con l’aggiunta di fermenti lattici autoctoni della specie Streptococcus Thermophilus, caglio e sale.

È un formaggio a maturazione rapida senza crosta né buccia dal colore bianco madreperlaceo. Formaggio dal profumo di fermenti lattici, mandorla, dall’elevata aromaticità, che ricorda fiori di campo ed erba medica.

Si distingue per il suo sapore delicato e leggermente acidulo, che lo rende molto versatile in cucina. La sua consistenza vellutata e il colore bianco madreperlaceo lo rendono un prodotto unico.

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