Prezzi dei Cereali e Derivati

In questa pagina trovano spazio, registrati con cadenza settimanale sulla piazza di Milano, i dati relativi ai prezzi all'ingrosso dei Cereali e derivati (la cui descrizione scandita in voci è consultabile qui): Nelle tabelle vengono riportati i prezzi rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nei grafici a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.

Il grafico sottostante riporta il confronto storico tra i prezzi degli alimenti considerati.
Data del rilevamento
Alimenti per bestiame - Cereali e derivati -
Orzo Comunitario
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
Martedì   11 Feb 2025
266,00 280,00 0,00%
Martedì   4 Feb 2025
266,00 280,00 +1,49%
Martedì   28 Gen 2025
263,00 275,00 +0,94%
Martedì   21 Gen 2025
258,00 275,00 0,00%
Martedì   14 Gen 2025
258,00 275,00 +0,95%
Martedì   7 Gen 2025
258,00 270,00 0,00%
Martedì   31 Dic 2024
258,00 270,00 0,00%
Lunedì   30 Dic 2024
258,00 270,00 0,00%
Martedì   17 Dic 2024
258,00 270,00 +1,54%
Martedì   10 Dic 2024
255,00 265,00 +2,36%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 660 )
Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.
Mostra/Nascondi la serie storica dei prezzi medi mensili
Orzo Comunitario


€/ton

2010 2015 2020 2021 2022 2023 2024 2025 % su mese prec. % sul 2024
Gennaio 148 206 196 217 307 319 231 267 +2,03% +15,17%
Febbraio 144 198 197 229 303 291 222 273 +2,44% +23,25%
Marzo 138 195 197 225 382 270 214
Aprile 143 193 192 223 385 258 214
Maggio 147 187 181 244 389 272 225
Giugno 146 181 173 241 355 246 215
Luglio 153 184 169 212 339 214 214
Agosto 201 185 173 233 349 228 219
Settembre 208 185 179 246 350 222 221
Ottobre 212 193 188 268 350 223 235
Novembre 228 197 200 294 345 236 246
Dicembre 257 196 207 308 327 239 261
Gen - Feb 146 201 197 223 305 307 227 269
Variazione (1) +2,33% +38,16% -2,32% +13,35% +36,68% +0,67% -25,98% +18,36%
Gen-Dic 175 189 245 350 254 227
Variazione (1) +27,69% +9,42% -1,10% +29,32% +42,83% -27,43% -10,45%
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Milano Monza Brianza Lodi
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2010, 2015, 2020,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo
Data del rilevamento
Alimenti per bestiame - Cereali e derivati -
Crusca
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
Martedì   11 Feb 2025
132,00 134,00 -3,62%
Martedì   4 Feb 2025
137,00 139,00 -10,97%
Martedì   28 Gen 2025
154,00 156,00 -10,40%
Martedì   21 Gen 2025
172,00 174,00 -10,36%
Martedì   14 Gen 2025
192,00 194,00 -4,93%
Martedì   7 Gen 2025
202,00 204,00 0,00%
Martedì   31 Dic 2024
202,00 204,00 0,00%
Lunedì   30 Dic 2024
202,00 204,00 +5,18%
Martedì   17 Dic 2024
192,00 194,00 +6,63%
Martedì   10 Dic 2024
180,00 182,00 +5,85%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 350 )
Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.
Mostra/Nascondi la serie storica dei prezzi medi mensili
Crusca


€/ton

2010 2015 2020 2021 2022 2023 2024 2025 % su mese prec. % sul 2024
Gennaio 110 135 131 194 217 255 154 181 -4,84% +17,69%
Febbraio 91 123 119 172 204 230 124 136 -25,14% +9,49%
Marzo 102 131 134 178 253 237 126
Aprile 107 144 141 193 224 250 127
Maggio 100 138 133 192 224 220 138
Giugno 93 115 139 178 213 176 121
Luglio 81 104 128 138 203 127 118
Agosto 109 111 140 151 234 132 123
Settembre 119 108 117 137 229 104 107
Ottobre 135 130 133 140 228 105 117
Novembre 168 130 163 174 284 131 150
Dicembre 175 156 175 187 282 164 190
Gen - Feb 100 128 125 183 210 244 140 166
Variazione (1) +2,65% +27,55% -2,59% +46,59% +15,04% +15,98% -42,44% +18,08%
Gen-Dic 115 137 170 233 178 134
Variazione (1) +43,41% +10,52% +7,77% +23,99% +37,16% -23,51% -24,77%
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Milano Monza Brianza Lodi
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2010, 2015, 2020,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo
Data del rilevamento
Alimenti per bestiame - Cereali e derivati -
Granoturco nazionale
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
Martedì   11 Feb 2025
248,00 250,00 +2,05%
Martedì   4 Feb 2025
243,00 245,00 +1,24%
Martedì   28 Gen 2025
240,00 242,00 0,00%
Martedì   21 Gen 2025
240,00 242,00 +0,84%
Martedì   14 Gen 2025
238,00 240,00 +2,58%
Martedì   7 Gen 2025
232,00 234,00 +0,87%
Martedì   31 Dic 2024
230,00 232,00 0,00%
Lunedì   30 Dic 2024
230,00 232,00 +1,76%
Martedì   17 Dic 2024
227,00 n.q. +-
Martedì   10 Dic 2024
222,00 224,00 0,00%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 453 )
Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.
Mostra/Nascondi la serie storica dei prezzi medi mensili
Granoturco nazionale


€/ton

2010 2015 2020 2021 2022 2023 2024 2025 % su mese prec. % sul 2024
Gennaio 146 150 174 207 279 323 221 239 +5,07% +7,82%
Febbraio 144 146 176 227 283 312 212 247 +3,35% +16,41%
Marzo 146 146 179 226 381 294 209
Aprile 154 148 183 236 377 281 214
Maggio 156 143 179 269 382 263 231
Giugno 159 140 181 267 360 249 234
Luglio 170 154 183 262 364 246 230
Agosto 193 156 185 267 385 252 233
Settembre 203 157 174 253 364 222 228
Ottobre 205 167 179 278 363 218 223
Novembre 210 174 189 279 354 226 221
Dicembre 228 171 189 279 329 227 227
Gen - Feb 145 148 175 217 281 318 217 241
Variazione (1) +16,59% +1,82% +18,42% +24,03% +29,53% +13,27% -31,76% +11,14%
Gen-Dic 175 181 254 352 260 223
Variazione (1) +36,71% -11,72% +16,96% +40,49% +38,88% -26,08% -14,31%
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Milano Monza Brianza Lodi
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2010, 2015, 2020,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo

Visita il grafico: Italia - Confronto fra i prezzi del latte alla stalla in Lombardia, del mais e della crusca

FocusOn...
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