Gran Bretagna e Irlanda del Nord: consegne di Latte

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In questa pagina trovano spazio i dati delle Consegne di Latte nelle maggiori Isole Britanniche del Regno Unito:
Gran Bretagna e Irlanda del Nord.

La tabella mostra il dettaglio mensile ed il grafico a torta visualizza la quota di latte prodotto nelle due Isole.

Clicca qui per consultare i dati relativi all'annata agraria 1 Aprile 2005 - 31 Marzo 2006

Regno Unito: consegne complessive di latte »

2004 2006
CONSEGNE DI LATTE 2005 (Milioni di litri)
Isola Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Tot 2005 ± su
2004 *
Gran Bretagna 996 911 1.030 1.032 1.083 1.004 990 979 932 946 905 960 11.767 -1,3%
-0,2% -1,5% +2,5% -1,2% -2,9% -2,4% -3,7% -1,0% -1,3% -0,3% -1,7% -1,8%
Irlanda del Nord 146 140 168 175 197 182 173 157 135 131 125 138 1.866 +4,6%
+13,1% +9,4% +14,0% +5,9% +3,0% +1,9% -1,0% +2,1% +4,1% +4,1% +0,9% +0,4%
Nazionale Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale
Regno Unito 2005 1.142 1.051 1.198 1.206 1.279 1.187 1.163 1.136 1.067 1.077 1.030 1.098 13.634
Variazione su 2004 +1,3% -0,2% +4,0% -0,2% -2,0% -1,8% -3,3% -0,6% -0,7% +0,3% -1,4% -1,5% -0,5%
Regno Unito 2004 1.127 1.054 1.152 1.209 1.306 1.208 1.203 1.143 1.074 1.074 1.045 1.115 17.069
* Variazione riferita allo stesso periodo dell'anno precedente.
Fonte: DEFRA
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FocusOn...
Nome:
Puzzone di Moena DOP
Azienda produttrice
Gruppo Formaggi del Trentino
Anno di fondazione:
2010
Sede Linea Tradizionali:
Trento (TN)
Sede Linea Trentingrana:
Segno di Predaia (TN)
Prodotti:
formaggi e burro

Il segreto del Puzzone di Moena DOP, così chiamato per l'intenso aroma, è nella qualità del latte e nella pratica della spugnatura giornaliera delle forme durante la stagionatura: un'usanza dall'origine sconosciuta approdata nelle valli di Fiemme e Fassa in tempi remoti. Conosciuto dai ladini come "Spretz Tzaorì" è presidio Slow Food. È ottenuto da latte crudo e se prodotto in estate porta una "M" di malga come marchio.

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